食物减肥。
[导读]减肥的MM总是在寻找那些怎么样吃不胖的方法，也总是专吃那些低热量的食物，可是她们却不知道有些她们一直认为的减肥食物，可能会让她们悄然发胖哦！
汤
一、汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
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无糖曲奇
二、无糖曲奇
无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
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咖啡
三、咖啡
一个没有咖啡的早晨是不可想，而你也希望听到咖啡是健康食品。没错，纯咖啡的确是低卡路里的，但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。
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坚果
四、坚果
值得注意的是，坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。
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低卡低脂食物
五、低卡低脂食物
实际上，低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量，因为低卡并不意味着不含卡路里。
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水果干和麦片
六、水果干和麦片
像葡萄干，苹果干这些食品表面上看来很健康，但水果干不含任何水分，卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那你就错了。
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桔汁和汽水
七、桔汁和汽水
人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里，但请想想长此以往会有什么结果？
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早餐档
八、早餐档
有些早点摊看起来健康，甚至在包装上印了健康标志，但看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖，那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
精选阅读
你知道人为什么会发胖？
１、为何有的人吃得很多却不会发胖呢？
这是由于瘦人的体质引起的，即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，基础代谢因人的甲状腺机能所致，差异很大。基础代谢高，人体消耗的能量也较多。其二是由于瘦人皮下脂肪较薄，体热容易丧失，为此，体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多，即使吃得较多也不会发胖。其三是一些精神因素所致，分泌过多的肾上腺素，分解了脂肪，尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显，可使人短时间消瘦。
由于具有上述三个原因，有些人吃得再多也不会发胖，其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱，消化吸收无法正常运作，吃进的食物以不消化的形态被排泄，身体为补充养分，便会刺激食欲中枢加大进食，所以要比正常人吃的多，这种属于很不经济的身体，常常缺乏旺盛的精力，身体长期处于亚健康状态，实际上是与肥胖一样同样处于病态。
２、为何有的人吃得很少也会发胖呢？
与瘦人相反，有的人吃的并不多，但却会发胖，这是由于生理上基础代谢较少，脂肪形成旺盛，精神压力较少的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强，排泄功能较弱。最主要的原因，肥胖几乎都是由于过食而引起的。根据有关调查表明，肥胖者通常都是在出现发胖的情形之后才开始吃的少，但人体一旦肥胖之后，即使少食，也无法消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，去调整已被减少的食物更加合理的生成脂肪。肥胖是一种恶性循环，处于肥胖的人，体内脂肪积蓄越多，身体的新陈代谢就越向促进脂肪积蓄的方向转化。所以，这种肥胖体质如果不从根本上加以改变，就无法摆脱肥胖的状态。
３、肥胖的原因何在？
我们的身体是由约３０－４０％的固形成分，６０－７０％左右的水分所构成的。固形成分中有一半是体脂肪，约占人体体重的１５－２０％。人体所需能量的大半都由脂肪供给，积蓄脂肪是人体本能的功能，但如果摄入食物不当，脂肪就会在体内过剩，便会沉淀下来，兼之身体缺乏相对于脂肪增多的运动，就会使正常的脂肪代谢受到破坏，使脂肪在体内堆积起来。还有神经系统及内分泌系统的调节机能产生障碍，也会造成脂肪过量产生，使人体发胖。如神经系统产生障碍时，摄食中枢就不能保持平衡，虽然肚子不饿但看到美味食品就忍不住的想吃，无法抗拒眼前的食物；内分泌系统产生障碍时，胰岛素供需不平衡，脑下垂体，甲状腺，性腺等分泌异常，使人体的新陈代谢调节功能受到破坏，都是导致肥胖的原因。有人认为肥胖体质来自遗传。的确，肥胖常常来自同一家族。如果父母肥胖，子女则有三分之二是肥胖体；如果父母中有一位是肥胖者，那么子女有半数是肥胖者。但这种来自遗传的原因，几乎都是由于后天的饮食习惯所引起的。同在一个屋檐下，每天吃的相同的食物，子女与父母持续着导致肥胖的饮食生活，也会肥胖自然是理所当然。肥胖并不具有遗传素质，而在于遗传吃的习惯和方法
女人为何比男人胖？
一般来讲，女人往往比男人更胖些。女人身体脂肪含量比男子多是有其多种因素促成成的。从生物学的角度来看，标准体重下的女子身体脂肪含量为２５％，而男子只有１５％。在年龄相仿、锻炼方式相同的情况下，女子每磅体重日消耗热量比男子要少得多。另外，避孕药片有使女子身体产生过量脂肪和水分的可能。雌激素本身就有增加脂肪沉积的作用。过了４０岁的女子，减肥方法应该是控制脂肪热量摄入，增加体育锻炼。到了５０至６０的妇女减肥可就困难了，但如果需要减肥，可根据自己的感觉和精神状态有的放矢的参加一些锻炼，专家称，总体健康状况呈肥胖的老年人，他们每减少１０磅体重就会年轻一岁。人脑的满腹中枢与摄食中枢
人的食欲是由于脑部中心的下视丘进行控制的，破坏实验动物的下视丘某部位（假设为Ａ），动物就会不断地进食，但破坏另一个部位（假设为Ｂ），动物则对食物完全不感兴趣。由此可知，Ａ是满腹中枢，而Ｂ存在着摄食中枢。人体依靠满腹中枢和摄食中枢保持平衡饮食，控制食欲。
当摄食中枢发挥作用时，就会产生所谓的血糖减少和胃的收缩。动脉血中的血糖在吸收消化食物时会增加，尔后会随之时间最终恢复到与静脉血中的量大致相同。当动脉血处于此种低血糖状态时，就会成为一种刺激，传达至下视丘与神经（迷走神经），下视丘的摄食中枢受到刺激，即产生一种空腹感。另一方面，传达到神经的刺激，会促使胃部收缩，而胃的状态又由别的神经传达到脑，将刺激送至摄食中枢。
总言之，摄取食物会使动脉血的血糖增加，这样的刺激会使下视丘的满腹中枢产生作用，减少胃部收缩，于是造成食欲减退。当食欲控制产生紊乱，而摄食中枢的功能占优势时，就会产生饮食过度的现象，结果造成肥胖。
此外，大部分的人在日常中也会有精神作用引起的食欲，就是肚子虽然不饿，但看到美味的食物就忍不住的相吃，因为摄食中枢未必在空腹时才发挥作用，视觉、嗅觉、味觉的记忆也是关键。
脂肪的真相与肥胖
人们一般都认为，脂肪组织是几乎不进行代谢作用的，只是平静的脂肪储存库。但最近有人提出更为理所当然的说法，即脂肪组织有如批发商，许多物质在此活泼地进出着。
脂肪组织是由脂肪细胞、血管、结合组织等形成的，血管负责脂肪细胞代谢时所需物质的出入，而结合组织则填塞在细胞之间的空隙中。脂肪成为脂肪滴的形态包含在脂肪细胞中，脂肪滴几乎填满了整个细胞，而核则被压在角落。正因为应成为细胞活动中心的核，形成如此的状态，所以一般人会误认为脂肪细胞是不进行活动的细胞。
原本脂肪就是生物体内剩余营养成分被储存起来而形成的物质，配合生理机能的需要，又变成本来的形态释放出来。因此，当多余的营养成分在一定的限度内，不论是摄入脂肪细胞内，或是被释放出来，只要能够维持规律，则脂肪的储存量即固定，就可以保持理想的体重。相反，当过剩的营养物质摄入细胞过多，而释放机能又产生障碍时，脂肪的绝对量就会异常的增多而引起肥胖。
分享四类减肥食物 让你轻松吃着瘦
夏季吃什么减肥?这是最近很多朋友们都在疑惑的问题，想要快速减肥，当然是控制好自己的饮食咯，也要保持营养均衡。控制好自己的热量，轻轻松松的减肥。下面四类减肥食品，能帮助大家科学瘦身，赶快看看吧。
一、控制脂肪类
1、肉桂
巴基斯坦的研究人员发现：每天吃半匙的肉桂，能降低对心脏有害的胆固醇的浓度。喜欢吃甜食的美女们，肉桂就是一种很好的选择。这样的话，可以在燕麦和咖啡中加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的热量，这样一周下来，就可以少摄入几百卡路里的热量。
2、核桃
核桃坚果含有丰富的-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。澳大利亚的研究人员发现：每天吃八至十颗胡桃，能加速脂肪燃烧。核桃能降低胰岛素的浓度，能帮助控制脂肪在体内的储存量。下次嘴馋的时候，不要再顺手抓起大包署片，打开一袋胡桃，既解馋又有益。
二、燃烧脂肪类
1、高纤麦饼
迈阿密大学的副教授说：一个全麦的饼干含有四克纤维，而精粮食物抑制胰岛素含量，提高身体燃烧脂肪的能力。另外，据英国的一项研究，早餐含有丰富的纤维和碳水化合物与早餐含低纤维的相比，每天燃烧的热量，前者是后者的两倍。
2、葡萄柚
饭后吃葡萄柚，体内的胰岛素和血糖浓度也降低了，燃烧脂肪的能力增强了。研究发现，有两组人，第一组三餐饭后吃葡萄柚，连续12周后，体重平均减轻了3.6磅，最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚，只减掉了0.5磅。
三、富含钙、维生素类
1、酸奶
酸奶含有丰富的蛋白质和钙，吃后不仅不容易觉得饿，而且对减肥很有益。一项研究发现，两组人，第一组每天三餐吃酸奶，另一组不吃。结果，第一组比第二组整体多减体重22%，减少的脂肪比第二组多61%。而且，第一组减少的腹部脂肪比第二组多81%。
2、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼
在一项长达七年的研究中，有36000名妇女，年龄在50至79岁之间，那些坚持补充钙和维生素D的人，体重增加比较缓慢。每天只要吃一百克的鲑鱼，就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙，这是人体必需的，而且随着年龄的增长，腰部很容易囤积脂肪，补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。
3、豆类
豆类让人更能耐饿，而且豆类含有丰富的纤维素和蛋白质，又是一种低热量的食物。半杯四季豆含有8克纤维素和7克蛋白质，只含110卡路里热量。
四、维持血糖稳定类
1、亚麻籽
亚麻子含有丰富的纤维和减肥的脂肪，这些都能使血糖的浓度保持稳定，因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。
2、柠檬水
柠檬水中的磷酸能通过改变血液中的酸碱平衡，改善骨质疏松的症状。
吃糖会发胖吗
电视上到处可见各种减肥药的广告，那肥胖到底是怎样形成的呢？吃糖会发胖吗？糖类是否是导致肥胖的原因，我们应该怎样正确使用糖类呢？
吃糖会发胖吗，糖类是人类重要的营养物质之一。它是构成人体组织的重要物质，如糖与蛋白质结合形成的糖蛋白是细胞膜上的重要组成成分之一。它也是人体热能的主要来源，参与人体细胞的多种代谢活动，是人体生命活动中不可缺少的物质。葡萄糖作为人体内最重要的单糖和主要的供能物质，支撑着人体内的各项功能的正常运转。其他各部分的单糖和二糖都会在体内变成葡萄糖，从而为机体提供能量。因此可以说，糖类是人类的朋友！
吃糖会发胖吗，为了维持人体生命活动的各项运转,我们每天必须摄入一定量的糖类物质。糖类食品进入体内首先经过一系列转化分解为葡萄糖，提供机体所需的能量，当机体对能量的需求满足后，再摄入的糖类食物就会最终以脂肪的形式储存在体内，长期高糖饮食，就会有造成肥胖的危险。有人指出：糖类摄入过多是导致人类肥胖发生的重要原因之一。相反，在每日摄入能量不足时，机体就会调用仓库中的脂肪，来满足能量消耗，由此，脂肪就被慢慢消耗一些，体形也就变得苗条了。运动与禁食(或控制饮食量)减肥疗法，就是源于这一原理。
吃糖会发胖吗，糖类是否真的是导致肥胖的饮食？对于这个问题，目前学术界还是有争议的。有科学家试验用富含糖的食物喂小鼠并不会使小鼠变胖，仅仅改变了小鼠体内的脂肪分布，与正常喂养的小鼠比较，它们似乎长了更多的腹部脂肪。在人口调查的数据中，我们依然发现了不同于传统的解释，有研究发现随着食用糖量的增加，肥胖人数是增加的，但同时又伴有脂肪摄入量及总能量的增加，并且在肥胖人群中，其食用糖的摄入量并不必瘦人的多，同时鉴于肥胖形成的复杂性，糖类对于体重的影响是因人而异的，按照年龄、体格、活动量每天合理饮食，食入定量的主食，那么保证每日的能量供应就不成问题，在此基础上再过多食用甜食就只会弊大于利了。
总体来说，甜食对于人体有利有弊，既不能绝对限制也不能食入过多。可以在保证正常餐食的情况下，在饭后以小吃的形式吃少量糖果、饼干、糕点、水果等能补充生长所需的能量摄入。另外在长时间运动后，也可以提供少量甜食以补充能量，最好能养成多吃水果的习惯，从水果中摄入适量的果糖有利于减少对精制糖的摄取。
吃糖会发胖吗？作为合理搭配饮食的一部分，吃糖如同吃其他东西一样，只要食用适量，是不会有碍健康的。
熬夜会发胖吗
熬夜会发胖吗
答案是会发胖，因为经常熬夜的话，正常的作息时间被打乱了，身体机能跟不上的话，消化系统就会出现一些问题，加上熬夜会导致自己的内分泌失调，长期这样子下去的话，吃进去的东西需要很长时间消化，脂肪就会堆积在一起，时间一长，就会感觉自己变胖了很多，熬夜会使自己虚胖，对身体的影响是很大的。除了会发胖之外，休息时间不够的话，还会对自己的皮肤造成很大影响，脸色会蜡黄，毛孔会变大，然后皮肤会变粗糙哦。
怎样改善自己的睡眠质量
(1)在睡觉之前，需要远离电子产品，这一点很重要哦，因为年轻人熬夜主要就是玩手机电脑，看电视打游戏，做这些事情其实是有瘾的，看完一集电视剧之后，想知道接下来发生了什么，就会继续看，打完一把游戏之后，想再开一把，这样子时间就很晚了，睡觉时间就很少，所以远离电子产品是改善睡眠跟重要的一点，真正做到可能比较难，这个可以慢慢来，今天早一点，明天早一点就好了。
(2)在睡觉之前，可以做一会儿运动，这样子身体就会比较疲惫，运动完之后清洗一下直接上床睡觉是很好的，既可以提高自己的睡眠质量，还能锻炼身体，可以说是一举两得的事情。提高自己的睡眠质量其实还有很多方法，可以睡前泡脚、听音乐放松、在房间里面点安神的熏香，这些提高睡眠质量的效果都很好哦。
睡前做什么运动比较好
(1)上面说了，长期熬夜的人可能会虚胖，小编就很建议虚胖的女生睡觉之前跑步，跑步减肥的效果是很好的，这是一个全身型的运动，跑步的时候，全身的肌肉都在运动，瘦身的效果就比较好，在这个过程中，会出很多汗，就会把身体里面的湿气带出来，然后身体就会越来越健康。虽然跑步减肥的效果很好，但是需要跑的时间很长哦，这样子体内的脂肪才会开始燃烧。
(2)睡觉之前，练一会儿瑜伽是很好的，练瑜伽既可以放松自己，还可以修饰身形，使自己的身材变得更加好，经常练瑜伽的女生都是很有气质的，休息之前，可以在地上学几个瑜伽动作，虽然这个看起来很简单，但真正做起来还是蛮费精力的，做完之后身体也会很累，直接睡觉的话睡觉质量也会提高哦。
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