春节减肥小常识。
今天是元宵节，大家一定准备好象征团圆的汤圆了吧？但是汤圆的热量很高，正在减肥爱美的女性朋友们，尤其是那些春节期间体重已经急剧上涨的正在为减肥发愁朋友们，这元宵又怎么吃得下口呢?别着急，来看看吃元宵不长胖的窍门吧！
吃元宵不长胖的窍门一：吃汤圆不图填，不喝甜汤
吃完香香QQ的汤圆，再来完甜汤，比如甜甜的红豆汤、花生汤……那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗?单单是5粒汤圆的热量就有300多卡，再喝上1碗热量约210卡的红豆汤，摄取进的热量可就相当惊人了。因此，建议你吃汤圆的时候，别尽搭些甜汤，不加任何味道的白汤，或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消解甜腻感，很不错喔!
吃元宵不长胖的窍门二：吃汤圆不贪香，舍油炸改用煮
炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊?千万不要伸出你的魔掌，减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式，否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道更新鲜，放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖。另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。
吃元宵不长胖的窍门三：吃汤圆不选大，钟爱小汤圆
汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同，大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡，鲜肉约50-60大卡。
因此，为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好选择无馅小汤圆，如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆，也最好是选择肉馅的小汤圆。
降脂减肥山楂元宵：
功效：开胸导滞，降脂减肥方法：江米面l150克，面粉100克，鲜山楂500克(或山楂糕300克)，核桃仁150克，芝麻100克，红丝150克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。
1、山楂洗净后煮或蒸烂，晾凉后去皮去核，制成山楂泥待用(若以山楂糕为原料，可直接使用)。
2、将糖粉、面粉、山楂泥或山楂糕混合，加入擀碎的核桃仁和红丝、桂花卤，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成2厘米见方的块。
3、取平底容器，倒入江米面铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚动数次。取出后蘸水再滚动，这样连续多次地滚动，即成元宵。
小编tips
1、如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
2、如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味，汤底也有热量。
3、优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
4、如果担心其中的糖和油会对你的健康和体重有影响，只要少吃就好，不要迷信什么无糖产品。无糖汤圆并非“无糖”
咸甜汤圆如何取舍
元宵节汤圆分为甜、咸两种，可以减糖、减油，增加膳食纤维的摄取量。
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。
汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。
总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响减肥的大计，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃1-2颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右。
这些人要慎食元宵：
1、急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。
2、体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量摄取;元宵含糖量较高，糖尿病患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。
3、年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。
4、婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。
5、对于痛风患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增大痛风发生的可能。
6、溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
7、高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否则会加重病情。
8、久病初愈者;此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
扩展阅读
5个吃汤圆小建议 让你元宵节不长肉
马上就要到元宵节了，元宵节都有吃汤圆的习俗，但是汤圆往往热量比较高，想要保持身材的你是不是特别烦恼呢？别担心，来看看小编的5个建议，让你元宵节快乐吃汤圆，不怕胖哦！
1、如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
2、如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味，汤底也有热量。
3、优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
4、如果担心其中的糖和油会对你的健康和体重有影响，只要少吃就好，不要迷信什么无糖产品。无糖汤圆并非无糖
很多糖尿病人士或者减肥者对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
5、吃完别忘记运动：吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1cm小汤圆的热量，需要走路10公里才能消耗完。
咸甜汤圆如何取舍
元宵节汤圆分为甜、咸两种，可以减糖、减油，增加膳食纤维的摄取量。
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。
汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。
总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响减肥的大计，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃1-2颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右。
减肥的你 吃春节饭局不长胖
了岁末年初，聚会越来越多，聚餐喝酒的机会也增多，而你务必要了解每个宴会中食物的热量，才能巧吃春节饭局不长胖。（李湘推荐：史上最疯狂减肥药超级P57）
一、饭局、宴会中，每次卡路里的摄入量一般是多少呢？
不管是小餐馆还是大饭店，边吃变喝，一不小心就会摄入了足足一天的热量！
岁末年初，跟家人朋友或是同事一起去聚一聚，到餐馆、饭店好好吃一顿，无论是中餐还是西餐，喝上几杯或是拼拼酒也是在所难免，可是边吃边喝正是让你快速增胖的关键原因！
以为吃得跟平时一样，其实热量远远超出你的想象！掌握精明的饮食减肥技巧才是王道！
在宴会中，菜式各种各样款式很多，有前菜、煎炸食物、火锅、砂锅菜、沙拉、肉类、米饭、主食点心、蛋糕等等，一顿下来每个人大概会摄入800-1000卡路里。再喝上几杯，加起来卡路里总量轻而易举就能高达1500卡，相当于成年女性每天的卡路里摄入标准量。
二、各种美酒，哪种酒热量比较高呢？
啤酒1杯210卡，红酒1杯85卡。
到了岁末年初，聚会越来越多，同时喝酒的机会也增多，而你务必要了解的就是酒的热量参数。如果以2小时的宴会中，每30分钟喝4杯的标准来计算，究竟会摄入多少热量，不同的酒得出的结论也不一样。
小编建议，一开始先喝一小杯啤酒，之后再慢慢喝2-3杯红酒，这能有效令卡路里摄入量减半哦！
掌握6要点 吃早午餐不长胖
现在越来越多的年轻一族开始养成吃早午餐的习惯，把早餐和中午一起解决看上去是减少了卡路里的摄入？如果你这样想就错了！如何吃早午餐不长胖其实很有讲究的，小编这就来告诉你减肥怎么吃早午餐才不会发胖，掌握以下6个要点，怎么吃都不会胖！
早午餐，即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，而早午餐并不是每天都有，通常只有在周日才吃，就餐时间也比平时来得长，通常由早上10时至下午3时，这类餐厅往往突出休闲、温馨的主题，早午餐，这一外来的饮食习惯为国人所接受，是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用早午餐。
1.吃早午餐本身就是个错误
说实话，最好是完全避免早午餐，因为早午餐并不便宜，而人们为了让物有所值，一餐可能吃下4,000卡路里，但我们平均每天只需2,000卡路里!
2.把早餐和早午餐混为一谈
人们犯下最大的错误之一，就是在去吃早午餐前，不吃任何东西。很多人以为早午餐前，少吃一顿早餐就好，但其实我们需要卡路里去燃烧卡路里，缺乏能量会让我们新陈代谢变慢，得不偿失。
在吃早午餐前挨饿，很可能让我们暴饮暴食，而且如果不小心选择和节制，一份早午餐很容易比两餐分开吃还要吃得更多。
其实我们可在出门前吃点较健康的零食，像低脂吉士和苹果，或奶酪和生果、果仁等。
3.选择吃甜食而非咸食
要避免选择吃纯碳水化合物，如美式煎饼、松饼等，因为这些糖份会很容易被消化，使血糖急升急跌，再加上枫糖等配料就更是雪上加霜，建议选择一些含蛋白质及复杂碳水化合物(如全谷)的食物。
4.点酒精饮料
含酒精的饮料会让你随时卡路里超标而不自觉!多喝几杯的话，更有可能比吃一餐的卡路里还要高，建议把含酒精的饮料控制在一杯(12Oz)以下就好。
5.小心客制化餐点
蛋卷是一个很好的例子，蛋本来是十分健康的，可是加上大量肉类和吉士后，就变成一个热量超标的卡路里炸弹了。很多餐点热量惊人，是因为我们添加太多丰富的馅料在里面，所以重点在要懂得选择，尽量保持餐点的原形，或可加入各式蔬菜，既好吃又有营养。
6.只着重卡路里和脂肪，而忽略钠的含量
即使你已为了健康理由而选择蛋白和色拉，各类调味酱还是含有很高的钠，很容易就超过政府所建议的每日钠的摄取量应该控制在2300毫克。
后记
除了早午餐之外，其他自助餐同样是我们维持健美身材的大敌，不要以为整天都不吃，只吃一顿就好，我们的身体可不是这样运作的，还有可能把身体搞坏唷!饱吃一顿以后，可试着加大运动量，偶尔放纵自己一次其实也没有不可以啦。
掌握以上六个妙招，让你在早午餐吃了不怕胖，不用挨饿也能瘦身！
吃粽子不长胖的秘诀 你get了吗？
端午佳节快到了，也是吃粽子的时候，香甜可口的粽子深受人们喜爱。可是粽子毕竟是糯米做成的，吃多了会不会容易长胖呢？怎么吃粽子能不长肉呢？下面就跟小编一起来看看吧！
吃粽子会胖吗？
吃多粽子的确容易发胖。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。
粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。
请看粽子主料糯米热量分析
大米及糯米热量及发胖成分一览
大米热量：348.00大卡
糯米热量：346.00大卡
大米碳水化合物：78.30克
糯米碳水化合物：77.90克
大米脂肪：1.00克
糯米脂肪：0.80克
大米蛋白质：7.30克
糯米蛋白质：7.40克
大米纤维素：0.80克
糯米纤维素：0.70克
通过对比得知，粽子的主料糯米并不比大米高多少，吃粽子容易胖应该另有原因。吃粽子容易的原因见下：
吃粽子饱感延迟
粽子有个特点，就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感，刚吃完饭的饱感是最强的。而糯米食品吃下去没觉得多饱，要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起，会发现粽子用的米比较多;但是吃的时候，两个粽子几口就吃下去了，当时还不觉得怎样;一碗米饭吃起来没那么容易，吃完之后饱感比较强。
怎么吃粽子不发胖？
1、选择热量比较低的粽子
粽子的种类可谓说是太多了，不同的粽子味道不同不说，所含有的热量和营养成分也是不同的。而人们吃粽子之所以很容易发胖，除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外，还因为粽子有些粽子的热量实在是太高了。
端午节的时候，如果你不想因为吃粽子而发胖的话，那么就要选择热量比较低的粽子。而在众多的种子品种当中，豆沙粽子的热量是最高的，所以说怕吃胖的话，端午节选择粽子一定要避开豆沙粽子。相对来说，纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的，所以说，端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。
2、吃粽子不发胖要学会克制
粽子是相当难消化的一种食物，如果吃粽子的时候吃的太多，很容易引起肥胖不说，还很容易引发一系列的胃肠疾病。端午节的时候吃粽子一定要吃的适量，不能吃的太多。粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也可以，但是千万不能超过三个，不然会很容易发胖的。
3、吃粽子想不发胖切忌选晚上
在端午节的时候，很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味。其实，晚上九点之后是脂肪的囤积期，如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话，那么可是很容易引起肥胖的。
所以说对于粽子这类难以消化的食物来说，一定不要选择晚上来吃。最好的吃粽子的时间应该是早上，中午也可以适量的吃一些，晚上是一定不能够吃粽子的。
4、包粽子尽量降低粽子热量
包粽子时，最好选用符合“三少一多”（少油、少盐、少糖、多纤维）素材，调味少一点，或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以“板栗”取代蛋黄，加入红萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加“五谷米”，增加粽子的纤维;另制作豆沙粽时，建议以植物油取代猪油，可降低粽子的热量。
5、吃粽子不发胖要讲究搭配
比如吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用，吃粽子的时候搭配食用，可以促进消化。还有，吃粽子时可同时喝茶，有助消化。超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，可配薄荷茶或绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻;特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。
6、学会正确选用肉粽
肉粽早已成为“粽族”中的主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜取代，就做到了少油、低热量。这样吃起来既健康又不用担心长胖，可谓是一举两得。
一天吃几个粽子为宜？
专家建议，一般情况下，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个，减肥期间则还应适量减少。少吃粽子可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外，睡前两小时最好别吃粽子。
宅家过元宵，教你自制番薯香芋汤圆，低卡低糖真的超级好吃
元宵节就要到了，但今年防控疫情将假期延迟，同时为了响应国家号召能不出门就不出门，所以2020的元宵可能是我们度过的最“安静”和团圆的元宵啦。
宅家过节，仪式感不能少，所以露露决定分享一款超好吃的番薯香芋汤圆给大家，让大家自己动手做一款汤圆，过一个不一样的元宵。
关键是自己做汤圆不仅能够控制汤圆的热量，还能增(打)加(发)乐(时)趣(间)，这样就不用担心每吃一口都是满满的热量啦。话不多说，这就开做。
番薯一个
️芋头适量
️糯米粉200g
️白糖少许
Step1
将番薯、香芋洗净切块上锅隔水蒸至熟透。
Step2
汤圆皮：趁热将番薯和糯米粉混合搅拌，刚开始有点烫可以用筷子搅拌，后面在上手揉成光滑的面团，再分成一个个的小团子备用。（糯米粉要分次加进去，宁少不多，少了后面揉的时候还可以加。)
Step3
芋泥馅：在蒸好的芋头中加入白糖，搅拌均匀压成泥，也可以加入炼奶增加口感，等芋泥不烫后用手搓成小团子备用。
Step4
面团和馅都准备好了，就可以动手包啦。
Step5
包好的汤圆放在一边，锅中水烧开后放入，煮至浮起就可以舀出来吃啦。
制作步骤是不是很简单呢？这个元宵节在家一起动手做起来吧！露露在这里，提前祝大家元宵节快乐~
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常吃芭蕉能减肥吗？吃芭蕉不长胖的秘诀在这里
现代生活中，很多女性朋友都在减肥，且喜欢用水果来代替主食，从而达到减肥的目的。大部分都会挑选饱腹感比较强的水果，那么吃芭蕉能减肥吗，来看看关于吃芭蕉，我们需要了解的几个事项。
芭蕉减肥效果一般般
吃芭蕉能减肥吗，可以明确告诉大家，其实芭蕉和香蕉差不多，热量不低，但也不算很高，每100g可食用部分有109千卡的热量。脂肪也很低，每100g可食用部分脂肪为0.1克。而且，芭蕉营养丰富，既可以提供身体所需热量又不会导致脂肪堆积，而使人长胖；再加上芭蕉中是含有大量膳食纤维的，能促进消化，在必定程度上不仅不会长胖还能关心减肥。
天天吃多少芭蕉不长胖？
芭蕉也算是水果里热量比较高的，假如天天大量食用，确实轻易就发生长胖的情况。想知道吃芭蕉能减肥吗，必须要弄清晰它的热量，提醒大家要操作好吃芭蕉的量。天天吃芭蕉建议保持在1-4根即可，假如运动锻炼较少的人，最好是不要超过2根。
什么时候吃芭蕉不长胖？
饭后1小时吃。
吃芭蕉能减肥吗？其实芭蕉减肥效果一般，而且芭蕉是不适合空腹吃的，空腹吃不仅轻易对肠胃造成损伤，还会增加心脏的负担。所以最好是在饭后1小时吃，这时吃芭蕉是能关心食物消化，防止更多食物热量转化成脂肪。
特殊注重的是，在睡前4小时不宜吃芭蕉，这个时间段吃芭蕉，轻易导致摄入热量转变成脂肪堆积，从而出现长胖的情况。
关于吃芭蕉能减肥吗，我们进行了以上分析，但喜欢吃芭蕉的朋友可以放心，按照上面的吃法，不需要担忧肥胖的问题，另外芭蕉叶可以入药，具有清热、利尿、解毒的功效，可以说芭蕉一身都是宝。
白领减肥10招 应酬吃多不长胖
核心拿示：办公室女郎是否都有这样的烦恼？繁忙的工作让你无暇为自己做顿饭，出外应酬的事情又无法推脱，眼见小腹渐渐隆起，却又无能为力。现在就教你10招外出就餐瘦身计，让少动又贪吃的OL轻松减肥，复回窈窕身姿！
1.不少人于进餐前会感到过分饥饿，大可随身携带小吃如咸饼干及水果等，并于进餐前1-2小时进食。
2.由于便利关系或工作繁忙，不少人爱天天光顾快餐店，但快餐店食物多是高脂肪高卡路里，因此挑选食物时要注意。
3.偏食是不少officeladies的坏习性，但食物多样化才能汲取均衡营养，身体才会减肥。
4.外出吃饭时，要谨记适度饮食才能保持身体减肥。
5.以芡汁捞饭是不少人的饮食习性，例如鱼汁，但芡汁多油多脂肪，以1汤匙的芡汁来计，其中2/3是脂肪，因此停次吃饭时大可要酱汁另上。
6.多油、多盐、多糖、多芡汁是外出饮食的营养比例，但长此停去不利于健康，因此应以少汁、多蔬菜、多纤维为饮食大前拿。
7.不少人爱随意进食，但进食次序其实要讲究的，要养成先菜后肉的习性。
8.由于工作繁忙及进膳时间有限，不少人会狼吞虎咽，但为了减肥着想，进餐速度不可快。理想时间应在30分钟内。
9.Officeladies常喝高糖饮品，例如纸包饮品，其实低糖饮品亦不错，例如绿茶、乌龙茶。
10.饭后立刻坐停看电视，引致臀部轻易积聚脂肪，饭后漫步可有助消化。
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