减肥局部瘦。
还在为减肥而苦恼吗？何不来尝试以下几款人气超高的减肥食谱，随便挑1款都能暴瘦。
水肿型肥胖：
特效咖喱减肥调料：茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉
脂肪型肥胖：
特效咖喱减肥调料：红椒、小豆蔻
便秘：
特效咖喱减肥调料：茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、香旱芹、小豆蔻
寒症：
特效咖喱减肥调料：肉豆蔻、肉豆蔻粉、小豆蔻。
Menu1茄子咖喱（471卡）
材料（2人份）：茄子2个、笋50克、绿辣椒6根、生姜和蒜适量、黑胡椒5颗、芥末酱1茶匙、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克。
将茄子和笋随意切小，生姜和蒜切碎，黑胡椒适当地捣碎。在锅中放入油和芥末酱加热后，倒入生姜、蒜和黑胡椒爆香。同时将茄子焯一下后，捞起放入到锅中，加入笋，再溶入咖喱汁，熬煮一下后放入绿辣椒即可。
Menu2豆腐魔芋咖喱（467卡）
材料（2人份）：豆腐半块、魔芋半块、红椒4根、小豆蔻2颗、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。
将小豆蔻捣碎，用橄榄油热锅后，放入孜然粉和红椒爆炒一下，然后仿佛切好的豆腐与魔芋煎一下后，加入小豆蔻和水煮至沸腾，关掉火，溶入咖喱汁混合后再开火，上碟后撒上青豆。
Menu3猪肝咖喱（425卡）
材料（2人份）：猪肝120克、蒜和生姜适量、橄榄油1茶匙、水2杯、青椒100克、咖喱汁140克、酱油1茶匙、喼汁（英国黑醋）1茶匙、法国面包100克。
将猪肝切成块状，生姜和蒜切碎，用橄榄油热锅后放入蒜末和姜末爆香后，放入猪肝煎一下，倒入水煮至沸腾，关掉火溶入咖喱汁，倒入切好的青椒再次开火加热，最后加入喼汁和酱油调味即可。
Menu4番茄大豆咖喱（342卡）
材料（2人份）：番茄4个、秋葵6根、水煮大豆100克、水2杯、咖喱汁40克、印度呛味香料（garammasala）1茶匙、芝士粉2茶匙、米饭280克、麝香20克。
将大豆、水、整个番茄放入锅中用小火煮10分钟，同时将麝香和米饭混合后捏成饭团备用。当大豆和番茄煮至沸腾关火，溶入咖喱汁和印度呛味香料，放入秋葵后开火煮一会儿，最后撒入芝士粉调味即可。
Menu5山药胡双菌咖喱（140卡）
材料（2人份）：山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。
将香菇泡水洗净后切半，山药和胡萝卜去皮洗净切成块状，洋葱切丝。在锅中放入酱汁、1杯水、胡萝卜和洋葱，煮至沸腾后加入山药、金针菇和咖喱粉，充分混合后煮沸即可。
Menu6野味酸奶+咖喱炒饭（268卡）
材料（2人份）：无糖酸奶1杯、孜然粉1茶匙半、盐1茶匙、辣椒粉半茶匙、印度呛味香料（garammasala）半茶匙、紫菜丝2勺、米饭适量、橄榄油1/3茶匙、姜黄1/6茶匙、小豆蔻少量、水1小杯。
将孜然粉、半茶匙的盐、印度呛味香料、辣椒粉放到酸奶中混合，撒入紫菜丝。用橄榄油热锅，放入盐和姜黄、磨碎的小豆蔻、水混合煮热后，倒入米饭炒一下即可。
咖喱减肥的亮点
Point1
富含的各种营养吸收得更均衡，不怕饮食减肥带来的营养失衡，同时控制食欲。
Point2
吃完咖喱后，体温升高，刺激血液循环，促进新陈代谢，燃烧脂肪，利用排汗排出体内的毒素与废物。
Point3
制作简单，所需的时间也很短，在家里就能轻松饮食减肥，而且配合各种主食都很美味。
想要健康瘦下来吗？想获得月减8斤的减肥方案？
精选减肥阅读
三款减肥之减肥食谱教你抵抗外食
A餐：
[早餐]-
芝麻黑豆浆1杯(无糖)或无糖白豆浆一杯
蔬菜全麦三明治1个(无沙拉油无美乃滋)
[午餐]-
蔬菜冬粉1碗(无沙拉油无香油)+一杯无糖绿茶
(附注：可以改成半碗白熟饭(小碗).或白面半份.或蒟蒻面条一份)
[晚餐]-
脱脂奶粉+燕麦片(少许)
B餐：
[早餐]-
1杯脱脂奶粉(无糖)
2片全麦吐司+一片低脂起司(无沙拉油.无美乃滋微波30秒)一份
[午餐]-
紫米五谷低卡便当(无沙拉油.无香油)+一杯无糖绿茶(无糖)
[晚餐]-
半颗葡萄柚+无糖冰绿茶一杯(无糖)
C餐：
[早餐]-
1杯脱脂奶粉(无糖)
一根香蕉
[午餐]-
蔬菜蒟蒻凉面(无沙拉油无香油)
[晚餐]-
一份凉拌小黄瓜+一杯无糖绿茶(无沙拉油无香油)
(A餐说明)：
[*蔬菜三明治材料]：
1.二片全麦吐司
2.少许小黄瓜切片
3.少许地瓜泥(偶尔也可改成南瓜泥)
4.少许白高丽菜
5.少许紫色高丽菜丝
6.少许苜蓿芽
7.二片苹果
调味：
少许五谷粉(花生粉.芝麻粉之类的)
以上蔬菜三明治包含2片淀粉类(稳定血糖和心情).4种蔬菜.1种瓜类.1种水果.
[*蔬菜冬粉汤材料]：
1.(冬粉半份约70~80卡)-(附注：可以改成半碗白熟饭(小碗).或白面半份.或蒟蒻面条一份)
2.高丽菜丝
3.红萝卜丝
4.黑木耳丝
5.洋葱丝
6.白笋丝
7.小白菜
8.雪里红菜(可加可不加)
9.金针菇.杏鲍菇.秀珍菇(各种菇类都行)
10.牛筋肉2小块(外面牛肉面卖的那种牛肉块大小)
11.一颗蛋(或可改成半颗水煮蛋)
12.小鱼干少许(约5条)
13.豆腐少许
调味：
少许盐巴
少许胡椒粉
少许乌醋
少许香菜
少许蒜末和葱花(可加可不加)
少许辣椒(可加可不加)
少许虾米(可加可不加)
韩式泡菜少许(可加可不加).(泡菜一天不要吃太多唷~因为它是盐腌制的.吃太咸容易水份滞留在身体里而水肿).
注意：
1.胡椒粉乌醋和香菜可以煮完盛起碗后再加在上面(不需跟蔬菜一起熬煮)
这样吃起来会比较香.
2.韩式泡菜可视当天口味.可加可不加
3.放的牛肉是酱油和中药炖煮过的那一种.
其实牛肉炖煮过.它的油脂已释出
故粥品.放炖煮过的牛肉块.比放生的牛肉块热量还低唷~
4.蔬菜冬粉的汤头可以选择
三分之一大骨汤+清水
或是三分之一牛骨汤(含少许酱油)+清水(汤头上面的浮油在煮的过程要捞掉)
或是少许泡菜来调味
或是少许味磳来调味
5.以上蔬菜冬粉汤含有6种蔬菜1种豆类3种菇类1颗蛋2小块肉.
6.牛筋肉2块也可以改成瘦肉丝5条.
*以上一天热量已控制在1千~1千2百卡左右(请询问您的医生.看此菜单是否适合您)
*可以随心情变换蔬菜(比如少许地瓜泥改成少许南瓜泥.肉改成花枝或鱼.小白菜改成空心菜苹果2片改成草莓2粒都可份量以此类推)
*以上菜单没沙拉油没香油没美乃滋没精糖没味精.没太白粉.营养健康热量低.
*粥品可以加多点水.煮成一大碗公(像日本拉面那么大的碗也没关系).因为大部份都是汤和菜.吃起来有饱足感.热量又低.
(B餐说明)：
[*紫米五谷便当材料]：
五谷熟饭半碗(小碗)-(也可以改成小米粥一碗)
鱼(三分之一尾)
海带少许
姜丝少许
泡菜一小碟
烫过的青菜一小碟
2块酱油卤过的白萝卜
半颗水煮蛋
４分之１块嫩豆腐
紫米五谷便当作法1：
鱼和海带和姜丝煮成一锅汤
紫米五谷便当作法2：
把煮过的鱼和海带盛装在饭上面.再把烫过的青菜盛装在上面
最后再把泡菜和嫩豆腐和水煮蛋盛装在上面即可.
紫米五谷饭+海带+水煮鱼+少许泡菜+烫过的青菜+嫩豆腐和水煮蛋和白萝卜
拼装出一份蛮漂亮的便当
口味很鲜~真是绝配.
*海带+水煮鱼可以随心情改成水煮瘦肉丝5条
*烫青菜和嫩豆腐和水煮蛋可用[泡菜汤汁]或[乌醋]或[少许酱油]或[少许盐水]或[少许咖哩粉]或[少许味僧]调味即可.
烫青菜得各种作法：
*(咖哩青菜的作法)：
把红萝卜丝.洋葱丝.黑木耳丝.高丽菜丝.白笋丝.嫩豆腐丝用水烫熟捞起．
之后放入炒锅．加咖哩粉和胡椒粉和少许盐．大火快炒一下带出香味(无沙拉油．无太白粉)
之后就变成了咖哩青菜了.
*(烫空心菜作法)
空心菜和红萝卜丝和洋葱丝和黑木耳丝.滚水烫一下捞起
上面洒上蒜末
最后淋上少许乌醋和酱油即可(也可以用海山酱替代)
*(烫韭菜作法)
韭菜切段烫熟.最后淋上蒜末少许乌醋和酱油即可(也可以用海山酱替代)
韭菜比想像中好吃且有安稳心情的作用.因为它是重口味.忍不住想吃肉时..可以先吃盘烫韭菜再说.
(C餐说明)：
[*蒟蒻凉面]：
1.
蒟蒻面条一份(约10卡左右)
高丽菜丝+洋葱丝一把
菇类一把(秀珍菇+金珍菇)
2小颗鱼丸(可以改成半颗水煮蛋)
2小块生鱼片(可以改成鸡丝少许或花枝鱿鱼少许)
小鱼干少许
嫩豆腐少许
味磳和葱花少许
以上加水煮成一锅汤
2.
把料和面条捞起.放凉.
淋上少许酱油和芥茉和白醋搅拌一下.即成热量低又好吃的自制凉面.
[*凉拌小黄瓜作法]：
一根新鲜小黄瓜切斜片(不用烫煮).淋上蒜末少许乌醋和酱油即可.试看看吧~好吃又超低热量.
觉得还是吃不饱.可以加上寒天脆面或蒟蒻面一起搅拌即可食用.
*三餐外肚子饿时就用自己泡的茶来裹腹(乌龙茶叶或绿茶茶叶泡一大杯罐)
*夏天若不想自己泡茶叶.可以去泡沫红茶摊买[无糖绿茶]来喝.
*饭后2小时内要多走路多动(例如做家事散步)
*饭后４小时内不睡觉...若真的想睡..饭后2小时后再睡.
*看电视尽量站著看不坐著看(可边看电视边做体操)
*晚上8点后就不吃晚餐
*3餐至少隔4小时
*每天蛋不能吃超过一颗
*1天要摄取1千5~2千毫升的开水.饭前饭后都要喝水.吃饭中也可以喝水.睡醒第一件事就是喝水.
五款红薯减肥食谱 1月瘦8斤
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴，用她们代替米饭，坚持1个月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。
红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
1、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
2、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
3、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
4、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
5、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：
红薯洗净、切成块状，沥干水份；
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯含有均衡的营养成份
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
红薯营养表红薯营养表(100克)
水份72.8克
蛋白质1.7克
脂肪0.3克
碳水化合物24.3克
纤维素3.0克
维生素C22.7毫克
维生素A20063国际单位
维生素E0.3毫克
热量105千卡
钙22毫克
钾204毫克
磷28毫克
5款红薯减肥食谱 1月瘦8斤
5款红薯减肥食谱1月瘦8斤。
红薯减肥食谱一：红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：①把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;③加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
红薯减肥食谱二：红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
红薯减肥食谱三：咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯减肥食谱四：麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
红薯减肥食谱五：红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
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8款健康减肥之减肥食谱 早餐可以这样吃
1、香蕉燕麦粥
【主料】燕麦、香蕉各适量。
【配料】枸杞子适量。
制法：
①加适量的水坝燕麦煮熟。
②把切成小块的香蕉放进去，放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分钟就可以了。
2、鸡肉蔬菜粥
【主料】空心菜100克、白饭1碗、去皮鸡腿肉200克。
【配料】蒜仁、橄榄油、盐、黑胡椒各适量，香菇、酱油少许。
制法：
①鸡腿肉用适量水加入一点盐、黑胡椒煮熟透，捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
②将煮过鸡腿肉的水用来烫空心菜，捞出，将蒜仁捣研成泥，加入盐、黑胡椒、橄榄油，拌均匀即可。
③用一碗剩饭加入两碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，粥便大功告成。
3、嫩煎猪肉加煮蔬菜
【主料】猪后肘肉（瘦肉，切薄片）60克，卷心菜60克，嫩茎花菜30克，花菜30克。
【配料】油、烤肉的料汁（或盐、胡椒）少许，胡萝卜、酱油各适量。
制法：
①蔬菜适当切碎，煮过。
②在盘中盛入嫩煎烤肉。
③加上酱油调味汁。
4、樱花虾糙米粥
【主料】糙米180克、樱花虾100克。
【配料】芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
制法：
①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。
【提示】如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
5、南瓜粥
【主料】南瓜500克、上好珍珠米200克。
制法：
①先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
②米淘净后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
③将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面上15厘米为宜。
④先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
6、嫩煎鸡蛋和小松菜
【主料】鸡蛋1个、小松菜（水煮）50克、玉蕈20克。
【配料】香油3克、酱油6克。
制法：
①气将蔬菜适当切碎。
②在平底煎锅中把油加热，炒鸡蛋后加入蔬菜，用酱油调味。
7、香附麦片粥
【主料】香附3钱，麦片1杯。
【配料】盐、西洋芹、花豆各适量。
制法：
①花豆、麦片分别浸泡1小时后，捞出沥干水分。
②香附冲洗干净，加4碗水熬高汤，熬至约剩3碗时，去渣留汁，再加入花豆、麦片煮滚，转小火慢熬，并不时搅拌，以避免粘锅。
③西洋芹撕去粗丝，洗净，切成小段。
④待豆麦片熟软后加入芹菜段，继续滚煮1～2分钟，加入盐调味即可。
8、豆浆粥
【主料】黄豆、大米各适量。
制法：
①黄豆去皮，湿磨榨浆。
②加到已煮熟的稠粥内，和匀后再煮片刻即可食用。
夏季减肥之减肥食谱 5款美味减肥食谱你造吗？
夏季减肥食谱
冬瓜肉粒汤
材料：冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。
做法：姜片、冬瓜粒用水煮熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推荐理由：冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
清水煮白菜
材料：清水、白菜。
做法：清水烧开后白菜直接放入锅里涮，不加调料。
推荐理由：白菜利尿通便、减肥，膳食纤维含量多，通肠道，有饱腹感。
凉拌西芹
材料：西芹、花生油。
做法：1.将西芹的叶子摘去，洗净。
2.将锅里放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3.将西芹捞出放入冷水中过凉，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段，装盘撒上少许食盐即可。
推荐理由：西芹性凉、味甘，含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
双菇苦瓜丝
材料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：1.将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝，香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净。
2.油爆姜丝后加苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。
3.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
推荐理由：香菇、金针菇能降低胆固醇。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，促进减肥。
紫薯苦瓜圈
材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。
做法：将苦瓜洗净去瓜瓤切成块儿，用水将苦瓜煮上5分钟后用凉开水冲洗备用。紫薯去皮放入保鲜袋中，蘸一点水，放入微波炉中用中高火转3分钟，紫薯熟了之后弄碎，加上适量的蜂蜜调味，然后将调好味的紫薯填满苦瓜中央即可。
推荐理由：紫薯为粗粮，内含的硒元素有减肥的功效，可以控制人体对糖分的吸收，阻止糖转变为脂肪，起到预防脂肪沉积的作用。
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