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玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。
玉米的吃法有很多，可以作为主食也可以作为菜肴，其中最普通的做法就是煮玉米。但吃货们又怎么可能仅仅满足于煮玉米这么一种吃法呢？下面小编推荐几种玉米的吃法。
1.玉米羹
材料：玉米1-2根、鸡蛋1-2个、马蹄粉（或生粉）适量、盐，鸡精、油
做法：玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。将搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
2.松仁玉米
材料：玉米粒、松仁、香葱1根青椒或杭椒、红椒、盐少量、糖少量、牛奶适量
做法：玉米粒用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，香葱切碎。松仁放入锅中，注意不用放油，直接用小火将松仁焙香，待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。再锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
3.低卡金蛋优格
材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量、原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许
做法：鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。
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卷心菜减肥食谱 低卡高纤轻松瘦身
小小的包菜制作方法千变万化，包菜也被叫做卷心菜，不仅耐储存富含纤维质和维生素，能够起到促进肠胃运动、加速体内排毒的功效，而且热量也只有22大卡/100g，在众多蔬菜中热量算低的。正因为包菜在食用时需要充分咀嚼，这个过程会让大脑产生“饱腹感”，进而减少进食量和热量的摄入，达到快速瘦身的效果。
一、包菜饱腹减肥食谱
如果你只是对自己的体重小有不满，或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹，那可以尝试包菜饱腹法。选用新鲜包菜叶3-5片(整张)，撕小块后放入锅中煮，可以在锅中放少许盐调味，等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用，在餐前20分钟吃最佳。
七分熟的包菜能保持纤维质的嚼劲，在吃包菜的时候尽量保证每一口的咀嚼次数在25次以上，清淡的水煮包菜能帮助你减少30%-50%的主食进食量。同时大量纤维质进入肠胃后，会促进消化排毒，坚持一周在三餐前吃水煮包菜，减掉3斤左右的重量绝对不成问题哦。
二、包菜间隙减肥食谱
想减掉5斤左右的重量对包菜瘦身法来说也是小事一桩，不过对包菜的摄入量会增加，餐前吃包菜是为了减少主食热量摄入，包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐，达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重选择，小编推荐水煮、凉拌两种。
凉拌包菜同样要煮到至少5分熟，切成丝的包菜可以加入葱姜蒜和其他调味品做成美味的凉拌类型。但记得在制作过程中不要加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品，要保证正常代谢，建议包菜替餐在晚餐时吃最佳，中餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取。
三、包菜替餐减肥食谱
一周减掉7斤以上的重量是需要坚强的意志力支持的，包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因此早餐的内容就变得很重要，小编建议一定要保证蛋白质的充足，可以选择鸡蛋搭配牛奶，豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。
中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类，增加脂类和固醇类物质的摄入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。
包菜含有丰富的膳食纤维，并且水分很高热量很低，每100g的包菜里面仅含有22千卡，并且含有大量维生素，对于减肥的是非常有帮助的。但是选择包菜来减肥的MM们也要注意，减肥餐单一定要能够补充身体充足营养，使用单一食品减肥并不是我们追求的哦！
玉米减肥餐 高纤低卡瘦一圈
玉米减肥原理
每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。
一、鲜榨玉米汁
?做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
二、低卡金蛋优格
材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法：
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。
三、玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用
2.山药去皮切小丁略焯水备用
3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁
4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
四、玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用
2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用
3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可
4.炖好后，调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
美味玉米减肥食谱 清肠排毒助你瘦身
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
一、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎;
2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟;
4.鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
二、玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
三、青椒炒玉米
材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。
做法：
1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;
2.炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);
3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
美味玉米减肥食谱清肠排毒助你瘦身
四、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎;
2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟;
4.鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
美味玉米减肥食谱清肠排毒助你瘦身
五、玉米土豆蘑菇素汤
材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法：
1.玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2.洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉;
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟;
4.加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
美味玉米减肥食谱清肠排毒助你瘦身
六、玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;
4.炖好后，调入适量盐即可。
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