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苦瓜是夏季减肥人气蔬菜,苦瓜的热量低,每100g的苦瓜只有18卡,而且苦瓜中含有苦瓜素,对减脂肪非常有利。除了减肥效果好以外,苦瓜还具有降火消肿、去热解毒的功效,非常适合夏季吃。下面,小编推荐一周的苦瓜减肥食谱,每天一道苦瓜美味,想不瘦都很难。
周一:苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水;碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
周二:青绿苦瓜浓汤
材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量
做法:把上汤加热下,并加点盐、胡椒粉和酱油,在藕粉中加点清水搅拌均匀;苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。
周三:双菇苦瓜丝
原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量
做法:将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝,香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
周四:苦瓜苹果汁Jf83.COm
材料:苦瓜一条,碳酸苹果汁一瓶
做法:把苦瓜削成薄片状,放到一个大容器里,然后把碳酸苹果汁快速倒进容器里,用最快的速度给容器包上保鲜膜,不能让饮料的气跑光,将饮料放入冰箱里冰镇,随时喝随时拿。
周五:梅汁苦瓜
材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。
做法:将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,再将苦瓜切成长片状;香菜切碎末、姜切丝;将姜丝、苦瓜片、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。
周六:苦瓜番茄玉米汤
材料:苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精
做法:把苦瓜去瓤后切段,可以切小一些方便烹煮。西红柿切大片,玉米切为小段,一同放入大锅中熬煮,苦瓜在熬煮过程中苦味素会散到汤中,与番茄素和果酸物质结合后苦感会大幅降低。等到玉米也完全煮软后,加少许盐和味精就可出锅饮用。
周日:蛋黄苦瓜酿
材料:苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜
做法:生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎;一根苦瓜切成四段,用小刀取出里面的内心;煮一锅热水,水里放一点点盐和油、水开后放入苦瓜,煮两三分钟后捞出放入凉水中,把咸蛋黄塞到苦瓜里;把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜即可。
延伸阅读
一周苦瓜减肥食谱 无需节食也能瘦
小资料
小资料
苦瓜来源:为葫芦科植物苦瓜的果实。性味:苦、寒
成分:主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即苦瓜素,-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。
功能:清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒
传说有效的食用数量:
每天2--3根,洗净去籽,必须生吃,坚持20天以上,不用节食,想睡就睡,想吃就吃。
目前身体状况:
体重:57.5公斤,身高168厘米,裤子穿28的(看着2003年夏天那些25的裤子,我真想哭,我这个人一长肉保准会多数长在腰上,以至于老爸老妈听说我要减肥时看着我那两条又长又细的腿都骂我作孽,但他们哪里知道我的腰腹有多么的藏肉)
第1天
第1天
早饭:20个炸饺子。
中饭:一碗饭,一条鱼,若干其他炒菜。
晚饭:一碗饭,玉米炒鸡丝一大碗,若干其他菜。
夜宵:一杯酸奶,两瓶啤酒,两条辣鸭脖子,一条苦瓜。
感受:小心翼翼地咬了第一小口,好苦,再吃下去,苦还好说,但那青涩的味道实在难以忍受。强忍着吃了一根,实在吃不下第二根了。
第1天
第2天
早饭:酸奶一杯,面包和火腿各两片,苦瓜一根。8:00
中饭:一笼南翔小包子,一碗馄饨。12:30
晚饭:一碗饭,半条鱼,一碗海带排骨汤。19:00
夜宵:苦瓜一根。22:00
感受:味同嚼蜡,苦不堪言。昨天计划的两根没能吃完,所以今天决定分开吃,早饭一根,晚饭一根。
第1天
第3天
早饭:一碗面条,一只鸡蛋。8:00
中饭:一瓶啤酒,凉菜若干,一碗白菜汤,四个烤鸭卷(就是用薄饼卷烤鸭,卷好后的四个),一根苦瓜。12:00
晚饭:一大碗炸酱面,煮白菜若干,一根苦瓜。19:00
感受:不知道这么和别的东西掺和着吃算不算正确方法,明天打算把苦瓜放在非吃饭时间吃。
第4天
第4天
早饭:没吃东西,因为睡到下午2点才起床。
中饭:一碗饭,若干炒菜。18:00
晚饭:一碗饭,若干炒菜,一个硕大的雪花梨。
夜宵:红酒一瓶,酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30
今天的两根苦瓜分别在下午4点和晚上11点吃的。
感受:看来之前3天真的是偷机取巧了,因为单吃苦瓜,而不与其他东西一起混合着吃,没有前3天那么顺利了,真的是太太太太难以下咽了,有N多口我是直接吞下去的,实在是嚼不下去。
第5天
第5天
早饭:还是没吃东西,因为又是睡到下午2点才起床。
中饭:一碗饭,若干炒菜。18:00
晚饭:一碗饭,若干炒菜,一碗汤,两瓶啤酒和一个硕大的雪花梨。21:00
夜宵:红酒一瓶,啤酒两瓶,酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30
感受:今天的两根苦瓜同样分别在下午4点和晚上11点吃的,妈妈建议我把苦瓜打成糊糊喝下去,说那样应该会比直接嚼好咽一些,于是榨了一大杯,怎么说呢大同小异,还是那么苦。
第6天
第6天
早饭:面包火腿各3片。8:00
中饭:一碗饭,若干炒菜。12:00
晚饭:一大碗西红柿面。19:00
夜宵:麻辣小龙虾18只,啤酒3瓶。凌晨2:00
感受:今天的两根苦瓜分别在上午8点30分和下午6点吃的,苦瓜糊糊喝得我一直想吐。坚持没称体重,打算坚持一周后再感受效果。不过感觉裤子没那么紧了,至少吃完饭不用松开腰带(不好意思)
第7天
第7天
早饭:睡到下午3点才起,所以没吃早饭。
中饭:也没吃,因为不觉得饿。
晚饭:羊肉汤(连肉)一大碗泡半张烙饼。21:00
夜宵:啤酒4瓶,老奶奶花生米1包。24:00
感受:今天的两根苦瓜分别在下午4点30分和晚上10点吃的,决定不再喝那些糊糊,因为实在不想吐出来。于是把苦瓜切成几乎透明的薄片,这样吃起来感觉舒服多了,不过比较费时间,每根都吃了一个小时以上。
一周快速减肥食谱
晚上流传不少七日快速减肥食谱,现在小编就给大家收集整理下。不知道该吃什么的MM注意咯!
★清淡瘦身餐(7日餐单可减10磅)
第1日
早餐:白煮蛋2只
午餐:蔬菜1碟、米粉半碗、鸡肉(去皮)4片
晚餐:猪肉片4块、乌冬半碗、水煮蔬菜任食第2日
早餐:米粉半碗、鸡蛋1只
午餐:鱼片半碗、苹果1个
晚餐:芫茜鱼片汤1碗、米粉1碗、香蕉半只
第3日
早餐:纯豆浆1杯
午餐:水煮蔬菜任食
晚餐:蒸水蛋(用2只鸡蛋)1碟、乌冬2/3碗、奇异果1个第4日
早餐:苹果1个
午餐:米粉1碗、粟米半条、香蕉半条
晚餐:全蛋面2个、水煮蔬菜任吃第5日
早餐:脱脂奶1杯
午餐:肉丝乌冬1碗、橙1个
晚餐:鱼片半碗、乌冬半碗
第6日
早餐:奇异果1个、米粉半碗
午餐:素菜米粉1碗
晚餐:瘦肉4片、米粉1碗、蔬菜任食第7日
早餐:纯豆浆1杯、香蕉1只
午餐:米粉半碗、蔬菜任食
晚餐:鸡蛋1只、肉片4片、米粉1碗、苹果1个
减肥守则
1、以清水灼熟食物,油分大大减少;清烚味道有助肝肾休息,帮助排毒去水。
2、以蔬菜为主,并有肉有面食,营养均衡;每天800至1,000卡路里热量,比一般饮食为低。
1星期减4磅,建议重复2星期效果较佳
第1日
早餐:麦包1片、火腿1片、脱脂奶1杯
午餐:鱼蛋米1碗、清炒白菜仔1碗
晚餐:青红萝卜瘦肉汤1碗、西芹鸡柳1碗、苹果1个
第2日
早餐:苹果1个、低脂奶酪1杯
午餐:鸡扒(去皮)汤乌冬1碗、柠茶(去糖)1杯
晚餐:青菜汤1碗、银鳕鱼扒1件(小)、白灼菜心1碟
第3日
早餐:鸡丝通粉1碗、柠茶(去糖)1杯
午餐:寿司6件、乌龙茶1罐
晚餐:木瓜雪耳汤1碗、盐焗鸡4件、白灼西兰花1碟
第4日
早餐:鱼片粥1碗
午餐:瘦叉烧汤米1碗、白灼西兰花1碟
晚餐:净水饺1碗、灼菜心1碟
第5日
早餐:火腿三文治1份、咖啡(1杯)
午餐:烧鸡沙律1碟(小)、柠茶(去糖)1杯
晚餐:冬瓜瘦肉汤1碗、麻婆豆腐1碗、清炒菜心1碟
第6日
早餐:麦包2片、花生酱2茶匙、脱脂奶1杯
午餐:冬瓜粒汤饭1碗、灼菜1碟
晚餐:青菜汤1碗、猪扒1件(小)、杂菜豆1/2碗
第7日
早餐︰雪菜肉丝米1碗、咖啡或茶1杯
午餐︰番茄鸡蛋三明治1份、咖啡或茶1杯
晚餐︰瘦肉米粉1碗、椰青1个
减肥守则:切记吃肉之同时,要进食大量蔬菜和清水,否则可能导致减肥常见的便秘现象。
一周减6斤,每天700卡以下
星期一
早餐:脱脂牛奶一杯、全麦烤面包一片、综合维他命一粒
午餐:全麦烤面包一片、咖啡一杯
晚餐:全麦烤面包一片、低糖乌龙茶两杯
星期二
早餐:脱脂牛奶一杯、全麦烤面包二片、综合维他命一粒
午餐:全麦烤面包二片、咖啡一杯
晚餐:水煮蔬菜一碟、茶叶蛋一只、低糖乌龙茶两杯
星期三
早餐:脱脂牛奶一杯、全麦烤面包二片、综合维他命一粒
午餐:全麦烤面包一片、苹果一个、咖啡一杯
晚餐:水煮蔬菜一碟、茶叶蛋一只、低糖乌龙茶两杯
星期四
早餐:茶叶蛋一只、咖啡一杯、综合维他命一粒
午餐:白菜蛋花汤一小锅、低糖乌龙茶一杯
晚餐:全麦烤面包一片、苹果一个、脱脂牛奶一杯
星期五
早餐:全麦烤面包二片、脱脂牛奶一杯、综合维他命一粒
午餐:全麦烤面包一片、茶叶蛋二个、咖啡一杯
晚餐:全麦烤面包二片、苹果一个、低糖乌龙茶一杯星期六
早餐:苹果一个、脱脂牛奶一杯、综合维他命一粒
午餐:水煮蔬菜一碟、苹果一个、低糖乌龙茶两杯
晚餐:白菜蛋花汤一小锅、全麦烤面包一片、咖啡一杯
7日减15磅
DAY1
早餐:白煮蛋一只,蕃茄一个,茶一杯
午餐:生果拼盘
晚餐:白煮蛋一只,苹果一个,烤面包一片,蕃茄一个,茶
DAY2
早餐:白煮蛋一只,蕃茄一个,茶一杯
午餐:去皮鸡肉一块,蕃茄两个
晚餐:去皮鸡肉三块,青菜一盘,茶一杯
DAY3
早餐:白煮蛋一只,蕃茄一个,茶一杯
午餐:去皮鸡肉一块,蕃茄两个
晚餐:青菜一盘,瘦肉3两,茶一杯
DAY4
早餐:白煮蛋一只,蕃茄一个,茶一杯
午餐:生果拼盘
晚餐:白煮蛋一只,青菜一盘,烤面包一片,蕃茄一个,茶
DAY5
早餐:白煮蛋一只,蕃茄一个,茶一杯
午餐:白煮蛋两只,灼菜半斤,茶一杯
晚餐:清蒸鱼一条,青菜一盘,茶
冬季一周健康减肥食谱
星期一
早餐:瘦肉粥(大米50克、瘦肉25克)、水煮蛋白(1个)、凉拌青瓜(100克1小碟)
午餐:大米饭(100克)、豉汁蒸排骨(带骨的排骨125克)、素炒小白菜(白菜200克)
晚餐:丝瓜肉丝通心粉(通心粉75克丝瓜100克瘦肉50克)、炒苦瓜(150克)
加餐:淡脱脂牛奶(250ml)
星期二
早餐:肉碎燕麦片(燕麦50克瘦肉25克)、馒头(面粉30克)、苹果(100克)
午餐:三合饭(黑豆10克莲子15克大米75克)、芹菜牛肉丝(芹菜150克牛肉50克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿100克鸡蛋50克)
晚餐:红薯大米粥(红薯50克大米50克)、红焖兔肉(50克)、炒莴笋(200克)
加餐:咸饼干(2块25克/块)
星期三
早餐:咸面包(50克/块)、豆浆(200ml)、拌鲜黑木耳(100克1小碟)
午餐:菜心肉丝汤米粉(米粉100克菜心100克瘦肉75克)、素炒节瓜(200克)
晚餐:大米饭(75克)、冬菇蒸鲩鱼(80克冬菇适量)、素炒油麦菜(200克)
加餐:杨桃(200克)
星期四
早餐:番茄鸡蛋面汤(番茄100克鸡蛋60克面条50克)、李子(2个)
午餐:大米饭(100克)、清炒素三丝(豆腐丝100克尖椒丝50克、木耳丝50克)、素焖海味冬瓜(冬瓜150克虾皮少量)
晚餐:小米红豆粥(小米50克红豆25克)、芥兰炒肉片(芥兰100克瘦肉50克)、炒大白菜(150克)
加餐:酸奶(130ml)
星期五
早餐:青菜包(面粉60克青菜50克)、淡脱脂牛奶(250ml)、凉拌海带丝(100克1小碟)
午餐:杂粮饭(大米75克荞麦15克黑米10克)、西芹炒鸡(去皮鸡50克西芹100克)、咸水菜心(150克)
晚餐:小塘菜肉丝拉面(面条75克小塘菜100克瘦肉50克)、醋溜土豆丝(100克)
加餐:小番茄(5个)
星期六
早餐:生肉包(面粉40克肉末25克)、豆浆(200ml)、咸饼干(25克/块1块)
午餐:菜心肉丝荞麦面(荞麦面100克芽菜100克瘦肉75克)、素炒青瓜(150克)
晚餐:大米饭(75克)、姜葱蒸红三鱼(红三鱼80克姜葱适量)、炒黄豆芽(200克)
加餐:火龙果(200克)
星期日
早餐:芽菜肉丝汤河粉(芽菜100克肉丝50克河粉150克湿重)、小番茄(圣女果5个)
午餐:大米饭(100克)、萝卜木耳炒肉片(白萝卜100克黑木耳10克瘦肉75克)、蒜蓉生菜(150克)
晚餐:淮山米饭(淮山75克大米50克)、陈皮焖鸭(去皮鸭50克陈皮适量)、紫菜蛋花汤(鸡蛋60克紫菜10克)
加餐:青瓜(200克)
减肥食谱 一周瘦10斤
饿,似乎成为了一些人饮食减肥的重要手段。然而,长期靠饿来减肥,反弹快而且会造成营养不良。要健康减肥,不能亏待自己肠胃。下面,小编推荐一周减肥食谱,饱腹还能甩肉。
周一
早餐:低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐:菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐:西红柿通心面、白菜减肥汤
周二
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐:番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐:海带雪梨番茄汤(1~2碗)、水煮菜1碗或生菜沙拉一份(可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱)
周三
早餐:清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐:蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤
周四
早:两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
中:一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
晚:一小碗麦片粥加上一个橙子
周五
早餐:一个水煮鸡蛋(去蛋黄)、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
午餐:半碗米饭,香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
晚餐:一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉(不要用色拉酱拌,最好选用低脂酸奶)
周六
早:一杯蜂蜜水、全麦面包
中:一份水煮青菜、瘦肉炒木耳、一小碗米饭
晚:蔬菜粥
周日
早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐:丝瓜炖豆腐、半碗米饭
晚餐:赤小豆粥、一根香蕉
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