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脂肪肝在一般人的概念里,似乎只是大吃大喝,大鱼大肉的人才会得这个病,没想到,连饿也会饿出脂肪肝,对于减肥靠饥饿的人来说,可要注意了!
减肥饿出脂肪肝
一般认为,高脂肪、高糖分的食物摄取过多,会造成营养过剩。脂肪在体内过多堆积发生超重和肥胖,就易引起脂肪肝。但这绝不是造成脂肪肝的唯一因素。减肥时过度饥饿,也会饿出脂肪肝。这是因为长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍,会导致机体蛋白质不足,形成载脂蛋白的原料匮乏,造成肝脏代谢障碍,使得甘油三酯在肝内大量蓄积,最终导致脂肪肝。
脂肪肝不仅仅是简单的肝脏疾病,它还与丙肝、糖尿病、动脉硬化、高血脂等疾病关系密切。比如,28%55%的2型糖尿病患者有脂肪肝;脂肪肝中的高血脂症约占34%56%。所以,老百姓不仅要避免吃太多造成肥胖,也要提防饿出脂肪肝。
饥饿减肥还有哪些坏处?
1、优质蛋白不足。
大家都知道,人体形成的基本单位是细胞,而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质,那么当我们优质蛋白摄入不足的时候,便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱,内分泌失调,长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
营养吸收不足时,身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪!而蛋白质通常不会被完全分解,从而产生自由基!自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首。
2、各种维生素不足。
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染,甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢,易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍,影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
3、极易反弹的更高。
大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个功效。当达到瓶劲减不下来后,很多MM会自暴自弃,开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制,就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性,加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率,使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
4、基础代谢率下降,成为易胖体质。
长期节食会使我们身体缺乏营养,为了维持生命的正常活动,基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
不要再用饥饿减肥,正确减肥,就应该学会怎么吃。
正确减肥怎么吃?
一、细嚼慢咽,慢下来。
一到减肥期间,配合运动之后就容易肚子饿,饿了就会狼吞虎咽,所以就一样要克服自己,不要让自己吃得太快,以免吃得太多,最好是让自己的速度尽量慢下来。最好也不要相信趁热吃这句话,烫的食物所含的热量相对较高。
二、饭后最好站立或者散步半小时。
吃完饭后半个小时内不能做剧烈运动,这时可以通过站立,散步的方法让食物消化,同时腹部的脂肪也不容易堆积,而早上的话,建议是饭前运动,这样能够好的消耗顽固堆积的脂肪。
三、晚餐吃得少才是最重要
一天工作回家,最享受的就是一个丰盛的晚餐,可是这时候一顿晚餐可能就会让我们一整天的热量超标,所以,晚餐有讲究的吃就至关重要了,有许多人选择过午不食,其实这是一种最伤肠胃的做法了,最好是在晚餐时吃一些热量低的蔬菜搭配一些米饭就可以了。
四、高热量食物是禁忌,水果蔬菜是良方
高热量是减肥的天敌,可能是一盒冰淇淋就需要运动一两个小时才能消耗,那么,你每当吃高热量,像是炸鸡、巧克力、可乐、饮料时,不妨多多想想这句话,可能你也就没有想法吃下去了,对应的水果蔬菜就是减肥的帮手了,纤维类蔬果能帮我们排宿便,而富含维c的食物则能够帮助代谢的多的脂肪。推荐大家多多吃些玉米、紫薯(糖分多,一次不能吃太多),猕猴桃,西柚等等。
五、喝茶,消脂效果好
各种各样的茶能够解决不同原因肥胖的人群,自古以来,荷叶茶是人们瘦身的一道茶。减肥效果也是众所周知,所以如果可以的话可以搭配一些决明子泡茶喝,减肥又通便,平时的话也可以喝绿茶,它不仅有着能够防辐射的作用,也有消脂的作用,最好是在运动之前或者饭前饮用。而喝一段时间之后你自然会排斥一些油腻的东西。
千万不要再饿着自己就觉得能瘦身,吃对食物,做好运动,才是变瘦的不二法门。
扩展阅读
减肥成皮包骨 竟减出脂肪肝
小陈是个办公室文员,整天坐在电脑桌前和键盘、文字打交道,久而久之,她发现自己的小肚腩慢慢起来了,一抓就有一把赘肉。再过几个月就要结婚了,为了做个最美丽的新娘,小陈决定抓紧最后的时间突击减肥,拒绝一切美食的诱惑。这样过了一段时间,她的体重果然骤减,却不料在婚前检查时,被查出了脂肪肝。小陈百思不得其解:不是说胖人才有脂肪肝吗?我已经瘦成皮包骨了,怎么也能得上这种病?
原来,脂肪肝之所以会出现,是由于脂肪进入肝脏,超出了其承受的范围。这些脂肪又不能被消耗或运送到其他部位,只好在肝脏部位积存下来。辽宁中医药大学附属医院教授、博士生导师卢秉久介绍,一般情况下,肥胖是脂肪肝最主要的原因之一,但也有部分患者是由于营养失调所致。当营养摄入不能满足肌体需要时,脂蛋白生成会不足,与此同时,节食过程中糖皮质类固醇分泌增多,大量游离脂肪释放到血液中,因为脂蛋白运转能力不足,只能沉积于肝内,就会诱发脂肪肝。小陈就属于这样的情况。
由营养不良造成的脂肪肝多发生在一些爱美人士身上,他们往往希望能在最短的时间内看到减肥的效果,甚至一个月减上一二十斤也不以为意。殊不知这样会给营养不良埋下祸根,最终还要与脂肪肝亲密接触。因此,减肥不宜过快,一般来说每月减2-3公斤为宜。
如何预防脂肪肝 给肝脏减肥
身上的赘肉多了影响美观,肝脏上的脂肪要是多了的话就会出问题。脂肪肝的后果很严重,不仅会对肝脏造成损害,还会诱发高血压、冠心病等各种疾病,继续发展还会导致肝硬化。那么,什么是脂肪肝呢?脂肪肝又是如何形成的?这还要从肝脏说起。
肝脏是人体内最大的实质性消化器官,具有代谢、分泌、排泄解毒等非常复杂的生理功能,对脂类、蛋白质及糖等营养物质的消化、吸收、氧化、分解、转化等起着重要的作用。肝脏中的脂肪含量一般占肝重的3%4%,如果肝内脂肪超过5%,就称为脂肪肝。脂肪重量占5%10%的为轻度脂肪肝,占10%25%者为中度脂肪肝,超过25%者为重度脂肪肝。中度至重度脂肪肝会出现一系列症状,这些症状主要有两大类,一类是由于肝脏受损而引起消化系统症状,如口苦、口臭、食欲不振、腹胀、恶心、大便异常等;还有一类就是由于肝脏受损引起的局部和全身症状,如肝区不适,右肩背疼痛发胀,全身乏力,容易疲倦,头晕等;另外中医讲肝主情志,得了脂肪肝有时还会表现为易怒、情绪激动、脾气暴躁等。
脂肪肝和糖尿病一样,也是一种富贵病,往往与现代人不良的生活习惯脱不了干系。其中最主要原因就是不良饮食习惯和过度饮酒。饮食中如果脂肪、胆固醇或糖类摄入过多,我们就会因营养过剩而使体内脂肪堆积,进而导致肝脏发生脂肪堆积。长期大量饮酒也会使肝细胞代谢功能发生紊乱,使脂酸合成增加、氧化减少,血内脂酸含量增多,多余的甘油三酯难以清除,结果导致脂肪肝。
身体的肥胖可以通过合理地减肥重新变得苗条,肝脏的肥胖也是一样,只要通过合理的饮食调理和适当的运动锻炼,脂肪肝是可以逆转的。得了脂肪肝,就要给自己的肝脏定一个完整的减肥计划。
1、合理膳食。三餐要粗细搭配,营养平衡。少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,多吃一些粗粮,如燕麦、玉米、红薯等,可降低血清胆固醇、甘油三酯,并起到降脂的作用。
2、每天运动必不可少。每天坚持半小时中等强度的体育锻炼,可以消耗多余的脂肪,还可以降低甘油三酯和低密度及极低密度脂蛋白的含量,这对脂肪肝的恢复是大有裨益的。
3、戒酒。临床研究表明,90%95%的酒精都是通过肝脏代谢的,经常饮酒,会给肝脏带来沉重的负担,所以戒酒或限酒是必不可少的。
4、药膳调理。中药中有不少药物有健肝疏肝的作用,可以在中医大夫的建议下配一些药食两用的中药茶等,平时可以冲泡当茶饮用。如果觉得自己制作中药茶麻烦,也可以选择喝养生健肝茶。养生健肝茶是由绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药组成的,以传统医学为理论基础、利用现代生物技术,并精选地道药材精制而成,有养肝护肝的作用,而且口感好、饮用方便,适合居家常备。
茄子有效辅助治疗脂肪肝
食用茄子可以预防脂肪肝
脂肪肝患者在饮食上选择食用茄子,并且每天坚持一定量的运动,这有利于疾病的恢复。
茄子纤维中所含的抑角苷,具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验,结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。茄子里面所含有的维生素、脂肪、蛋白质等营养物质是非常的丰富,特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。
因为茄子的用处十分明显,所以经常食用茄子会对脂肪肝病情起到一定的治疗预防作用。
脂肪肝饮食需注意的8个原则
良好的饮食习惯对防治脂肪肝有很大的帮助。患有脂肪肝,在饮食上应注意以下方面:
1、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0。5~0。8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
3、高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1。2~1。5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5、限制食盐,每天以6克为宜。
6、适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。
8、忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
盲目节食减肥竟患上脂肪肝
鉴于肥胖与肝病的关系密切,所以对于超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝,但减肥一定要科学适量,盲目追求减肥速度甚至节食减肥,都很有可能增加患脂肪肝的风险。
节食白领患上胖人病
25岁的程小姐在体检时意外查出患有轻度脂肪肝,她与朋友都觉得不可思议!因为小程这一年来致力于减肥瘦身,平时非常注意控制饮食,也不喝酒,减肥效果很显著,没有脂肪怎么会患脂肪肝这种胖人病呢?而医生告知正是过度节食减肥惹的祸。医师介绍,引起脂肪肝的原因有多种,包括营养不良、受毒物和药物侵害、酗酒、糖尿病、心理压力过大等因素。
鉴于肥胖与肝病的关系密切,所以对于超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝,但减肥一定要科学适量,盲目追求减肥速度甚至节食减肥,都很有可能增加患脂肪肝的风险。
医师指出,节食导致脂肪肝的原因有三:
首先,过度限制饮食,人体无法获得足够的能量,就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质,将其转化为能量。在能量转化过程中,脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一中转站,让大量脂肪酸进入肝脏,导致脂肪沉积;其次,脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助,而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸,如果这些物质摄入不足、营养不良,不能合成脂蛋白,就会影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏大量沉积,从而形成脂肪肝;
另外,节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下,机体就会产生代偿,使得糖、蛋白质等都转化为脂肪,堆积到肝脏,引起脂肪肝.
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