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减肥，一定要管住嘴，迈开腿，所以，运动和饮食在减肥中，是很重要的一个环节，七分靠吃，三分靠运动，不是开玩笑。那么减肥期间吃什么好呢？给大家介绍几款适合瘦身吃的食物。
1、山药
甜甜脆脆的山药也是帮助瘦身的食物，山药能够有效减少皮下脂肪的堆积，避免肥胖。
2、地瓜
看上去像是长胖食物的地瓜其实含有丰富的纤维质，能够促进肠胃的蠕动，减少便秘情况的产生。
3、洋葱
促进肠胃蠕动方面，洋葱也是首选，同时洋葱有助于身体的排毒。
4、海带
炖汤炒菜或者是凉拌都可以的海带，在肠内能形成凝胶状物质，排毒效果好。
5、绿豆
中医中认为绿豆能解百毒，绿豆也属粗粮的一种，能帮助体内毒素排出，促进新陈代谢。
6、莲藕
莲藕的利尿功效好，帮助净化血液，促进体内废物排出。
7、薏米
美容养颜消水肿选薏米就没错了，薏米能帮助促进体内血液循环，利尿消水肿，针对水肿型肥胖特别有效。
8、白菜
建议瘦身中的MM蔬菜类选择白菜，水煮白菜再加少许盐粒就可以，瘦身效果很明显。
9、苹果
作为水果中最常见的一种，苹果的热量极低，瘦身美容效果好。
10、银耳
想要皮肤好就要多吃银耳哦！银耳滋而不腻，能有效减少脂肪吸收，抗衰老润肤效果好。
扩展阅读
7款减肥粥 夏季边吃边瘦
减肥的你还在为晚上吃不吃饭而烦恼吗？就算是为了减肥，晚上也不能完全断食哦，喝粥是个不错的选择。那么，晚上喝什么粥可以减肥？今天和大家分享几款瘦身粥的做法，营养美味又瘦身。
鲜果燕麦粥
原料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML
做法：
1、取一小锅入水后烧沸，将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右即可，苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水冲洗两遍。
2、将煮好的燕麦盛在容器内，将三种水果丁混合放在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。
美食点评：燕麦属于粗纤维的一种，可以帮助消化，加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥。
生菜粥
原料：燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶
做法：
1、蔬菜切成适当大小;锅里放水，等水半开的时候放蔬菜。
2、水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。
美食点评：这个“减肥菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的，混合着生菜、蘑菇、萝卜，口感层次会很丰富喔，亲们一定会喜欢的。
红豆山药西米粥
做法：
1、红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂;
2、山药洗净，削皮，切成半圆小片;
3、西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹;
4、将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。
美食点评：山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。
荷叶粥
原料：大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖
做法：
1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡，(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)
2、在锅中加入水，把荷叶放进去煮5-10分钟，将荷叶捞出，把准备好的大米加入锅中熬煮!米粥煮开花，熬的稀烂，把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃，白天外出，回来喝上一碗!
美食点评：作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过，减肥原理大致相同，荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显著功效。
蜂蜜消暑减肥粥
原料：大米，糯米，枸杞，蜂蜜，水
做法：
1、把米浸泡至发涨，沥干;加水，大火煮制粥大开，改中火;
2、熬至米粒开花，粥状粘稠，加入蜂蜜、白糖，用手勺搅拌;快出锅时，把枸杞放入，再煮制5分钟，即可出锅。
美食点评：蜂蜜解毒解便秘的功效为人所津津乐道，枸杞则滋肝补肾又明目，这粥除了可以减肥还是一款养生粥品，最适合炎炎夏日消暑了。
西瓜豆腐西米露
原料：虾米1大匙、青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许、炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量
做法：
1、青木瓜去皮洗净切丝，漂水约10分钟，取出沥干水份，备用。
2、圣女蕃茄洗净切对半，红辣椒洗净切末，炒香的花生拍碎，备用。
3、取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。
4、再将圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，喜欢吃香菜的MM可以在盛盘后摆上香菜即可。
美食点评：西瓜是夏天的时令水果，可清热解暑，除烦止渴。西瓜西米露，是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃，就更加的爽滑了，西米也会更Q弹。做法也超简单，做好后颜色特别迷人。
蔬菜玉米麦片粥减肥
原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，燕麦片30克，清水(适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花少许
做法：
1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。
2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
美食点评：蔬菜含有丰富的纤维素，能增加饱腹感，减少身体吸收脂肪，防止便秘的减肥食物，粗纤维的玉米和麦片还能帮助清肠润道。
减肥必吃的3种食谱 边吃边享瘦
素有小人参之称胡萝卜可谓是减肥朋友的最爱食材之一，其不仅含有丰富的营养物质，还具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。为此，想减肥的MM不可不吃胡萝卜哦！下面减肥小编为大家带来3款超低卡胡萝卜食谱，一起来看看吧！
减肥食谱一：七彩杂蔬沙拉(118大卡)
材料(2人份)：扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
烹调方法(15分钟)：
1、烧开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。
2、将所有蔬菜洗净切丝，放到冰水中泡一下后捞起，隔掉水分备用。
3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将切丝的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。
减肥食谱二：杂蔬醋腌虾仁
材料(2人份)：西兰花1/4个、鲜虾80克、樱桃番茄4个、黑橄榄4个、胡萝卜半根、白葡萄酒醋2勺、橄榄油2勺、盐1/4茶匙。
烹调方法(15分钟)：
1、将西兰花洗净切开，鲜虾去壳，放入水中焯一下，樱桃番茄和黑橄榄对半切开备用。
2、将胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁，将煮熟的西兰花和鲜虾，切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。
减肥食谱三：胡萝卜忌廉汤(204大卡)
材料(2人份)：胡萝卜1根、牛奶1杯半、芹菜叶适量、牛油20克、盐半茶匙。
烹调方法(15分钟)：
1、将胡萝卜削皮洗净后，用保鲜膜包裹着，放入微波炉中加热3分钟，翻过来再加热2分钟。
2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀，将牛奶也倒入碗中，继续用勺子搅拌，直到没有颗粒为止，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
减肥必吃3款超低卡胡萝卜食谱，低卡营养助瘦身，轻松吃出好身材。