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昨天有一个妹子跟我吐槽：
“今天肚子饿了，吃了个苹果，更饿了...”
但是说真的，苹果确实是个好东西。因为它的热量不高，但是纤维素含量很高。
可是你知道吗？如果削掉苹果的皮，纤维素就少了50%！
论吃苹果皮的重要性：
一个中等大小的苹果，大约含有4.4g的膳食纤维。
但是削皮以后...大概就剩下2g左右了~
实验也证明了，苹果把自己接近2/3的膳食纤维都储存在了皮里面。印证了那一句“营养都在皮里面”啊~
所以削皮的苹果，不止损失了大半的膳食纤维，还有将近20%的维生素A和C。
换句话说：如果一个苹果5块钱，那么削掉皮，你就丢了接近3块。我就问你，肉疼不疼？
论吃葡萄皮的重要性：
和苹果很相似的一点就是：葡萄中大部分的纤维素，都藏身在葡萄皮中。
更重要的一点是：葡萄皮是最好的天然抗衰老食物。
最近大家都在说：第一批80后，很快就要40岁了；第一批90后，马上也要30岁了。抵抗衰老这件事情，除了贵妇护肤品，其实你还可以从吃葡萄不吐葡萄皮开始。
因为葡萄皮中含有大量的白藜芦醇，鞣酸和花青素。而这三样，都有着抵抗自由基，延缓衰老的作用。
很多大牌的口服抗衰老产品，都是用白藜芦醇作为原材料的~比如大家很爱的Fancl白藜芦醇胶囊，说实话，你吃葡萄时把皮一起吃掉，效果也不差~
延伸阅读
坚持这两种习惯 远离肥胖
随着生活经济变好，越来越多的人加入肥胖一族，肥胖不仅会导致身材走形，而且对身体健康非常不利，如果不想要发胖，一定要从生活的小事做起。
一、早上起来喝杯淡盐水
俗话说，一日之计在于晨，经过一夜的睡眠，早上起床后，各位会先做什么呢？是起床刷牙，还是先去厕所呢？其实早上起床后喝杯淡盐水的养生效果非常好，而且也可以帮助身体减肥。
淡盐水就是一杯水加一勺盐制成的，食盐除了是一味重要的调料外，也有着很好的杀菌消毒能力。
早上起床喝一杯淡盐水，不仅可以清除口腔内大多数的细菌，保护口腔健康，而且也可以促进肠道的蠕动，达到清宿便的效果，从而也可以将肠道的毒素排出体外，这样就不用担心发胖的烦恼了。
二、一定吃早饭
我们都知道，肥胖基本都是饮食不合理造成的，那些高油脂、高热量的食物是非常容易致人发胖的，所以想要不发胖，这些食物最好少吃，甚至不吃。
除了杜绝高油脂和高热量的饮食之外，一日三餐是必须要吃的，而且也要吃的健康合理。
很多人都有不吃早饭或者早饭吃得很随意的习惯，以此让自己可以多睡一会，其实一日三餐中，早饭可以说是一天中最重要的一顿饭，因为在晚上的睡眠中，身体新陈代谢消耗了大量的能量，同时胃中的食物也被消化掉了，早上起床后就必须吃早饭来饱腹以及为身体补充能量。
如果早上不吃早饭的话，胃中没有可供消化的食物，分泌的胃酸就会刺激胃黏膜，引起胃部损伤，造成肠胃蠕动变慢，消化能力也就此变差。
不吃早饭还会造成低血糖，整个人就会有头晕乏力的症状出现，而且在午饭的时候，为了饱腹，进食量要比正常时候多出不少，从而致人发胖。
轻松减肥 两种食物巧搭配
密集食物这个减肥的方法，概念与卡路里计算法不尽相同，但两者同样见效。如果要使用此配搭法，首先便要懂得把食物分类。
除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。
因此，以下含蛋白质的食物和含淀粉质的食物不可同时进食：
（1）含蛋白质的食物：
海产贝壳类、肉类、家禽、鱼类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪、椰子；
蛋白质是对人体健康具有重要作用的营养素，因此蛋白质的营养补充一直深受运动员、教练员、科研人员乃至普通大众的关注。
人们从饮食中可以摄取大量的蛋白质，但由于时间、烹调方法等原因，很难方便及时地补充所需的蛋白质。
另外，高蛋白食物也会带来许多弊端。比如，其中含有过量饱和脂肪、胆固醇、浓缩的激素、抗生素等有害物质，易造成人体脂肪和胆固醇升高，导致心血管疾病的发生，影响健康。所以，适量地补充蛋白粉是必要的。
（2）含淀粉质的食物：
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米
而你应该尽量少吃的食物是：白糖、糖果、朱古力、蛋糕、甜饼、多油食物、猪肉、快餐、牛肉、面包、芝士、咖啡、汽水、浓茶、含酒精的饮品、奶粉、零食、果酱、含防腐剂和色素的食物。
原理很简单：当你进食了一碟红烧牛肉饭后，食物进入胃之后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者就会中和，便变成没有合适的胃液来消化食物。这时，胃再一次分泌两种胃液来消化食物，同样又被中和，所以胃便不能有效地消化食物，食物便会在体内腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体内，特别是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。
如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，然后把多余的排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪弄致膨胀，而且身体会积存很多用来稀解体内毒素和中和酸性脂肪的水分，引致身体肥胖。