【www.jf83.com - 减脂餐】
小编已经为你设定好三餐健康食谱,别再愁什么搭配啦,跟着吃就能瘦!
均衡营养饮食减肥方法主要是通过选用健康、营养的低热量食品,养成健康的饮食习惯,有合理的膳食搭配和健康的减脂餐非常重要!光靠锻炼可不行,均衡营养饮食同样重要!如何饮食更助瘦,赶紧看过来!
合理膳食搭配助健康三餐均衡不愁胖
1、早餐
高蛋白+高纤维
活力满满的早晨从一份元气充沛的早餐开始。减脂套餐中除了优质蛋白:鸡胸肉、鸡蛋清、坚果外,还要有牛油果、虾仁等优质脂肪。
2、中餐
高蛋白+优质脂肪+适当碳水
午餐主食以饱腹感更强的粗粮为主:红薯、紫薯、糙米、燕麦、杂粮。藜麦和美国野米也是碳水重臣。不饱和脂肪优先选择三文鱼、牛油果、牛肉等。
3、加餐
粗粮+坚果
加餐皆为粗粮+坚果的配搭。比如紫薯泥+烤杏仁、全麦面包+烤腰果等。满足下午想解解馋的小心愿。
4、晚餐
高纤维
晚餐仅含少量碳水,多以蔬果、少量优质脂肪、高纤维食材补足营养、增强饱腹感。
小心高热量“健康食品”把握不当减脂效果打折扣
1、高糖水果
水果一度被人认为是减肥圣品,江湖上甚至有推崇“水果减肥法”的减肥流派。实际上很多的水果(如香蕉、红枣、椰子)都富含糖分(其中大部分是果糖),如果短时间内摄入大量的高糖水果会让你的血糖飙升,进而转化为脂肪。
2、酸奶
酸奶是健康食物的代表,富含蛋白质和乳酸菌,能改善人体肠道功能。但若你仔细观察过超市里酸奶的营养成分表就会发现,市面上大多数酸奶成分都以糖为主(基本都在每100g酸奶含10+g糖分),蛋白质少得可怜(每100g含3g蛋白质),广为诟病的碳酸饮料里的糖分也不过每100g含12g左右。酸奶品种繁多,不同类型品牌的酸奶在营养成分上有一定差异。选购时查看营养成分表,并把食用的酸奶热量计入整个饮食计划中!
3、全麦面包
全麦食品的特点是高纤维和低GI,可以缓慢吸收,平稳血糖,能量密度较低,使身体不易囤积脂肪,所以很多健身人士会选择全麦面包作为他们的主要能量来源。但与酸奶一样,我们依旧需要考虑市售“全麦面包”的配料结果问题。真正的全麦面包口感大多粗糙,商家为了更好的口感和卖相,大多会添加一些额外成分。在选购时,还是得看配料表,一些所谓的全麦面包配料里往往会出现精制面粉!
4、坚果
坚果的种类有很多,包括榛子、核桃、腰果、花生等等。坚果是名符其实的健康食品,虽然富含脂肪,其中大部分脂肪是不饱和脂肪酸,有益心脏健康;但同样不能忽略的是坚果的脂肪含量太高了(每g脂肪都有9卡路里热量),大量的摄入坚果,再加上日常的饮食的热量摄入,很可能造成热量的超标。同样在减脂期间,建议将坚果等零食的热量计入在总热量摄入计划之内!
5、鳄梨(牛油果)
鳄梨在健身圈内,一直是比较火的食材,因为它含有大量不饱和脂肪以及维生素矿物质,但它的热量也不容小觑!来看一下它的营养成分:每100g生鳄梨中含蛋白质2g、脂肪15.3g(绝大多数为不饱和脂肪酸)和碳水化合物7.4g,能提供约175大卡的热量。在减脂期间可以食用鳄梨,但如果饮食计划热量控制十分严格的话,建议酌情减量!
6、橄榄油
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,具有一定的保健作用。但其本质上仍然是一种食用油,具有较高的热量。不管你是简单粗暴的“直接喝”还是用于烹饪,你都可能不知不觉获取了不少热量。一平勺的橄榄油就能提供大约100大卡的热量!减脂期间,对橄榄油的食用还是得监控一下。
健康减脂餐瘦身杠杠哒
推荐食谱1
早餐:全麦面包、生菜、奶酪饼、煎蛋、西红柿、配蜂蜜苹果
午餐:烧牛排配芦笋、蒜蓉烤土豆、香草烤西红柿、西兰花
加餐:玉米粒、青豆、火腿丁
晚餐:铁扒鸡胸配奶油菠菜、胡萝卜榄配辣味莎莎汁
推荐食谱2
早餐:牛油果、苦菊、芝麻生菜、胡萝卜丝、虾仁
午餐:香煎鲈鱼配铁扒时蔬菜、柠檬角、糙米沙拉、佐黑醋汁
加餐:紫薯泥配盐焗大杏仁
晚餐:煎鸡胸芦笋卷配口蘑、烤土豆色拉佐罗勒酱汁
推荐食谱3
早餐:燕麦片、牛奶、酸奶、蓝莓、杏仁片配香蕉
午餐:铁扒时蔬、西兰花、碳烤猪排、玉米粒佐BBQ酱汁
加餐:蜂蜜烤土司配腰果
晚餐:烩牛腩配烤土豆、西兰花
推荐食谱4
早餐:火腿、芝士、全麦面包、煎蛋配橙子片
午餐:白兰地烩鲷鱼配西兰花、小西红柿、橄榄、米饭沙拉配XO酱汁
加餐:玉米、土豆泥
晚餐:煮鸡肉、芦笋、木耳、西红柿、胡萝卜、煮蛋、佐蜂蜜法酱汁
延伸阅读
减脂期到底怎么吃才好
实在忍不住、也尽量选择一些健康的食物,千万不能因为过一时的嘴瘾而废弃了整个减脂计划!
减脂应该遵循以下4大原则:
原则一:少吃多餐
每隔三个小时就进餐一次,可以使你的营养物质供应更平稳,更充足。这样做还能减少体脂储存的风险,促使你养成更健康的饮食习惯,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。
原则二:早餐不能不吃
我们需要吃一顿丰富的早餐,以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢,燃烧脂肪!而且,一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望,变相可帮助我们减少食零食,所以早餐不能不吃!
原则三:多蛋白质
我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,那要摄取多少份量的蛋质呢?大约是体重的2倍数,70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。
原则四:不能戒掉碳水化合物
饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的,因为碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此,每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。
定制减脂食谱基本要素:
1.请低油低盐烹饪,到减脂平台期请脱油烹饪。
2.每天至少摄入1斤蔬菜。
3.晚餐减少碳水摄入。
4.碳水:蛋白质:脂肪=5:4:1
想要瘦的快,三分练七分吃,除了控制饮食还要配合运动才能瘦得更健康!建议每天步数至少5000以上,最好每天1万步,跑步、健走都是不错的选择。无论是健走还是跑步结束后都要做好拉伸工作,伸伸胳膊抻抻腿,睡觉前按摩按摩小腿,据说对改善腿部线条特别有帮助哦!
健身减脂期间怎么吃 健身减脂三餐食谱表
一起来看看健身减脂期间怎么吃?健身减脂三餐食谱表。
健身减脂期间的饮食原则是少吃多餐、早餐不能不吃、多蛋白质和不能戒掉碳水化合物。
原则一:少吃多餐
每隔三个小时就进餐一次,可以使你的营养物质供应更平稳,更充足。这样做还能减少体脂储存的风险,促使你养成更健康的饮食习惯,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。
原则二:早餐不能不吃
我们需要吃一顿丰富的早餐,以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢,燃烧脂肪!而且,一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望,变相可帮助我们减少食零食,所以早餐不能不吃!
原则三:多蛋白质
我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,那要摄取多少份量的蛋质呢?大约是体重的2倍数,70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。
原则四:不能戒掉碳水化合物
饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的,因为碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此,每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。
健身减脂三餐食谱表
【普通三餐具体计划】
早餐:1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。
午餐:粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。
晚餐:一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。
【五餐/六餐具体计划】
所谓的加餐并不需要吃太多的东西,一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西,无论是上班族还是学生,都是可以随包携带的。
加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右),午餐和晚餐之间(下午3点左右)。
晚上若实在太饿,可以在睡前四小时补充一根玉米,或再加一个鸡蛋,也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。
7:00早餐
食谱:粥、牛奶、鸡蛋。
理由:粥易消化,牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁,能够补充更加丰富的维生素C,让你的精神变得很好。
9:00加餐
食谱:半个苹果。
理由:苹果属于低热量粗纤维的水果,可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间,半个苹果足矣。
11:30午餐
食谱:米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。
理由:鱼、虾都属于高蛋白低热量食物,蔬菜提供饱腹感的同时,丰富的膳食纤维还有助于消化。
15:00加餐
食谱:黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉
理由:黑咖啡对心脏功能有益,而且不含脂肪,算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡,就应该避免进食香蕉。
17:30晚餐
什锦清脂沙拉
材料:生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千万别用沙拉酱,热量太高。
理由:一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取,建议食材不要用食用油烹饪,煮、蒸、炖都是不错的方式。
21:00夜宵
食谱:低热量水果。
理由:习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担,选择低热量的水果,既有饱腹感又不用担心长胖。
水果:1个橙子或1小串葡萄或1个梨。
燕麦减肥食谱 健康减脂吃着瘦
燕麦具有很高的营养价值,而且燕麦片热量低,很适合减肥中的MM。但是燕麦怎么吃减肥呢?今天就跟大家介绍一下燕麦减肥法。
燕麦有什么减肥功效和营养价值?
降低胆固醇
燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
提高人体耐力
经英国科学家发现,运动前吃点燕麦,有助于提升锻炼效果。最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。
降低血糖
燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
润肠通便
燕麦片有润肠通便的作用,对一些大便干燥的人来说,燕麦片可以帮助他们缓解便秘。
改善血液循环
燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
燕麦减肥食谱
1、牛奶燕麦粥
这是最常见的吃法,选用快熟燕麦片,配合鲜牛奶一起熬煮,美味营养,十分适合做早餐。
2、绿豆燕麦粥
由于绿豆比较难熟透,建议大家提前两小时浸泡,并且先熬煮绿豆,待绿豆煮烂后,再加入快熟燕麦片,这样口感会更好。
3、肉末麦片粥
首先准备新鲜猪瘦肉,剁成肉沫后,混合生燕麦片一起加水熬煮,最后加入蛋浆和葱花,调味即可。
1日3餐美味减肥食谱 吃得对就能轻松瘦
减肥和美食天生就是一对冤家?想要瘦身就必需得节食?其实不然,增肥或减肥关键不在于是否进食,而在与我们吃什么样的食物。下面,小编为你打造一套减肥食谱,让你一边享受美食,一边减肥。
一、早餐组合:全麦花生土司+香蕉燕麦粥+黄瓜片番茄沙拉
1、香蕉燕麦粥
【主料】燕麦、香蕉各适量。
【配料】枸杞子适量。
制法:
①加适量的水坝燕麦煮熟。
②把切成小块的香蕉放进去,放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分钟就可以了。
2、黄瓜片番茄沙拉
【主料】黄瓜1条、番茄2个。
【配料】沙粒酱1瓶。
制法:
①黄瓜洗净切片,番茄洗净切成月牙状块。
②将黄瓜片与番茄块放入盘中,淋上适量沙拉酱即可食用。
二、午餐组合:胚芽米饭+炝虎尾+香菇豆腐+大黄蜂蜜茶
1、炝虎尾
【主料】鳝背肉150克。
【配料】蒜头、香油、酱油、盐、醋、糖、料酒、胡椒粉各少许,葱丝、姜片各适量。
制法:
①将鳝肉洗净,沥干水分,蒜头去皮,用刀拍碎斩成蒜泥。
②锅内放清水上火烧沸,放入料酒、姜片、葱丝,鳝鱼丝入沸水锅内烫透,捞出沥干,整齐地排入汤盆内。
③锅洗净上火,放入香油烧热,蒜泥入锅煸香,加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁,浇在鳝丝上,撒上一些胡椒粉,食时拌匀
2、香菇豆腐
【主料】豆腐一块、香菇20克。
【配料】榨菜、酱油、葱、香油、淀粉各适量。
制法:
①将豆腐切成四方小块、中心挖空。
②将洗净泡软的香菇切碎、榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
③将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
三、晚餐组合:胚芽米饭+彩虹蔬菜松包+山药烩鱼头+丝瓜肉片汤
1、彩虹蔬菜松包
【主料】榨菜、冬笋、香菇、四季豆、红甜椒、西芹粒、芥兰梗、马蹄、豆干各适量。
【配料】生菜若干、甜面酱少许。
制法:
①将上述材料全部切成细丁,用香油炒熟。
②加入甜面酱少许,拌匀。
③将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上,用少许松子装饰其上即成。
2、山药烩鱼头
【主料】山药300克、鲑鱼头1/2个、香菇5朵、葱2根。
【配料】酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉各少许,水淀粉少许。
制法:
①蛙鱼头洗净、拭干,用少许油两面略煎先盛出;香菇泡软、去梗,大的对切两半;山药去皮、切厚片;葱切小段。
②用两大匙油炒香菇,并放入鱼头,再加入酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉和两杯清水烧开,改小火,加入山药同煮入味。
③待汤汁收至稍干时,加入葱段并淋少许水淀粉勾芡,然后盛出。
【提示】除了蛙鱼头也可以用其他海鱼头,体积大的可以用1/2个,但另1/2个要先煎过再冷冻以保鲜。烧煮过程中,需勤晃动锅,避免鱼头粘锅。
3、丝瓜肉片汤
【主料】瘦猪肉50克,丝瓜25克。
【配料】精盐、味精、清汤各少许。
制法:
①将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。
②炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴香油即成。
营养师的话
香菇可降低胆固醇,四季豆是高纤蔬果,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维,可维护肝脏功能,促进人体新陈代谢,消除体内脂肪与废物。
番茄素有“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的纤维及维生素C,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。番茄有促进消化的作用。
吃萝卜就能瘦!2款萝卜减肥餐,让你腰围减减减
春天万物生长,减胖吃点什么好呢?今日小编给大家推举萝卜。
萝卜减胖原理
白萝卜是一种常见蔬菜,生吃熟吃都可以,而且热度低,是一种很好的减胖蔬菜,它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能关心脂类食物的新陈代谢,粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素,改善便秘现象
生吃萝卜的减胖功效
萝卜中有一种辛辣成分,叫异硫氰酸,拥有抗氧化作用,摄入异硫氰酸的话,可以去除体内的活性氧,拿高新陈代谢,助你练就脂肪难以积聚的易瘦体质,同时抗退化、阻碍等美容健康功效也是萝卜的亮点哦!
说起这种异硫氰酸,它并不是单纯储存在萝卜中,当我们将萝卜切片、切丝、切碎时,细胞破旧后,异硫氰酸就能自动生成,也就是说,切萝卜的方式也能制造出这种物质,是不是很神秘呢!
还有一个小技巧要教你,吃过生萝卜的话会发觉,接近萝卜叶的部分口味偏甜,而萝卜尖端的部分则越来越辣,那正是说亮尖端处异硫氰酸的含度更丰富呢!
推举萝卜减胖餐
萝卜泥拌圣女果沙拉(86kcal)
味甜促进血液循环,拿高代谢力
与拥有脂肪燃烧作用的圣女果搭配,再放点洋葱,蒜素能令血液中的脂肪更有用地燃烧,关心血液循环,拿高代谢力。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
圣女果:8个
洋葱:40g(约1/5个)
调味料A
醋:2大勺
橄榄油:半大勺
盐、黑胡椒粉:各少许
做法
(1)白萝卜洗净后连皮磨成泥,洋葱切碎,去掉圣女果蒂并分成4等分。
(2)把A倒入碗中,加上洋葱、圣女果拌匀,最后加上萝卜泥搅拌。
炸豆腐拌萝卜蓉(110kcal)
油炸豆腐与小杂鱼的香味,超饱腹
油炸豆腐用氟树脂加工的平底锅及烤鱼架子来烤的话,不用油也能烤得很香。也能留停适当的自然油分,令人满足的香味。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
油炸豆腐:1片(30g)
小杂鱼:2大勺
柳橙醋:4小勺
做法
(1)白萝卜洗净连皮磨成泥,油炸豆腐用平底锅煎得2面酥脆,切停一半切碎。
(2)把(1)与小杂鱼搅拌,盛入器皿中浇上柳橙醋。
营养减脂3食谱 不挨饿也能瘦
很多朋友减肥都是无条件地节食,其实节食并不一定能够起到瘦身的效果,只要巧妙饮食也可以瘦身。这里,小编就为大家带来营养均衡的减脂食谱,让您每天补充充足营养的同时还瘦身。
主食:紫菜饭VS地瓜粥
紫菜饭:105大卡/100g
喜欢吃日系菜肴的MM们都知道紫菜包饭,但是紫菜包饭中使用的是糯米,糯米粘性高不容易消化,但相对饱腹感也比大米强。因此做紫菜饭时可以用大米和少许糯米混合搭配蒸煮,再准备干紫菜片或条,弄碎之后与混合米一起煮饭直接食用即可。
地瓜粥:55大卡/100g
尽管地瓜粥的热量比紫菜饭低很多,但饱腹感比紫菜饭低很多,通常建议MM们在午餐时进食1-2碗为佳,避免下午肚子饿又吃太多高热零食。用红薯、紫薯或白薯作为原料与大米熬煮成粥都可以称作地瓜粥,地瓜富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动。如果你有便秘或是肠胃梗阻的毛病,地瓜粥可以有效缓解哦。
配菜:鸡蛋羹VS蔬菜烩
鸡蛋羹:78大卡/100g
普通的蒸蛋中缺少微量元素,因此可以在蒸蛋时加入剁成丁的胡萝卜和葱花,再加入少许盐直接放进生的鸡蛋羹中,搅拌均匀后一起蒸熟直接食用。不要再起锅后添加任何香油和调味品,可以作为早餐单独食用或作为午餐时的配菜。能补充足够的蛋白质、维生素和矿物质,而且热量超低不会发胖。
蔬菜烩:65大卡/100g
蔬菜沙拉是用生的蔬菜拌成的菜品,但是许多肠胃虚弱的MM们冬季吃蔬菜沙拉可能会引发肠胃不适。因此你需要学会制作蔬菜烩,准备胡萝卜、芹菜、莴笋、西兰花各少许,然后切成大小均等的块状,放入锅中一起煮。在锅中加入少许盐,可以让煮出来的食物有味但不会过咸,煮熟的食材捞出后可以直接趁热食用,不仅营养充分而且热量很低,而且不会引发肠胃炎哦。
热汤:木菇汤VS核桃汤
木菇汤:72大卡/100g
木菇汤的原材料就是黑色系食材木耳和香菇,这两种食材都是入肾经的,能起到加速全身新陈代谢和循环的功效。用干制木耳30g浸泡后洗净掰成小块备用,再将新鲜的香菇10朵洗净后切小与木耳一起煮汤,只加少许盐等食材完全熟透即可饮用。
核桃汤:98大卡/100g
核桃是热量比较高的坚果,但本身核桃富含大量不饱和脂肪、铁元素和微量元素,是脑力上班族必备的健脑佳品。用5枚核桃掰开后取仁放入锅中熬煮,可以适当加少许砂糖调味,这样一碗核桃汤不仅营养充分最适合早餐饮用。
上面介绍的几款食谱,让您不用挨饿也能减肥,保证营养还瘦身。