健康饮食减肥方法。
单纯饮食减肥，很难见效，单纯运动减肥，很难长期坚持。可是运动加饮食结合起来，让你瘦得快速又健康。对此，专家也表示，饮食和运动双管齐下，减肥效果才最好，也是最健康快速的减肥方法。
哪些人一定要减肥？
肥胖可以分为两种，梨形(腹部肥胖)和苹果型(臀部肥胖)。一般认为梨形体形对健康影响尤大，科学研究表明腰围大小与心血管疾病的发生明显相关。目前依据国际糖尿病联盟(IDF)标准是男性腰围90cm，女性腰围80cm;据腰围臀围比诊断标准男性腰臀比大于0.9，女性腰臀比大于0.85。超出这个范围的人，就要减肥，提防肥胖带来的各类疾病。
减肥要饮食运动双管齐下
在一些报道中我们也看到过有人因为节食过度而患上厌食症，最后把命也搭上了。也有人把减肥希望寄托在减肥药或者保健品上，滥用这些减肥产品而产生了各种各样的副作用。一般来说，减肥应该是以饮食控制+坚持运动为最科学的方法。
一、饮食：低热卡饮食很重要
1.少进食含热量高的食物
减少膳食中总热量的摄入，可促进机体贮存的体脂燃烧，以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类，其中脂肪的产热量最高，1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然，随着生活水平的提高，脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言，肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶和糖分含量高的食物如糖果，甜味饮料、果脯等食物的摄入。一天进食总热量的计算，目前通过公式：每日实际摄入总热量=基础代谢率95%活动因子-600(kca1)调整。
2.保证蛋白质的充分摄入
进行减肥期间，会迫使机体尽可能多地消耗脂肪，与此同时，机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质，则机体抵抗力会下降，容易患病。因此，减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量，其中优质蛋白质应占1/2。这时，应选择脂肪含量低的肉类，如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏，并多吃豆类制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
3.保证供给足量的蔬菜、水果
蔬菜和水果含热量低，是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果，不仅热量低，而且富含维生素和纤维素，对肥胖者非常有益。纤维素的适量摄入可避免因热量减少而发生的便秘。在水果蔬菜淡季不能满足需要时，可多吃粗粮、豆类及海洋蔬菜如海带、海藻等。还有一些能吸收大量水分但不产热或热量低，又能给人以饱腹感的食物，如琼脂、魔芋等，对肥胖者特别适用，但需注意，吃这类食物时应配合补充维生素。
4.一日三餐定时定量
肥胖的人往往食欲亢进，要防止饮食过量，就不能一有饿感就吃，一吃到饱方罢休。一日三餐定时定量，自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定，一旦确定后即应严格执行。
5.晚餐要少，不吃夜宵
俗话说早餐要饱，午餐要好，晚餐要少，其中晚餐要少对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵，食物转化的能量不能完全消耗，就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。
6.少吃零食
不少人对一日三餐的饭量控制得很严格，但对于吃零食却未注意，结果还是吃胖了。吃零食虽然不会比正餐多，但因零食热量高，将更容易导致发胖。例如，边吃花生边看电视，两把花生就有805千卡的热量，几乎等于三碗饭。因此，要想减肥防胖，要具有抵御美食诱惑的毅力。必须改变爱吃零食的习惯。
7.饮食清淡
食盐能储留水分，使体重增加，因而要限制食盐的用量。另外，烹调菜肴时还要控制用油量，烹调每日用油20克以下，少吃动物油。一个水煮鸡蛋热量为80千卡，但如果用油煎成荷包蛋，热量可增加到170千卡。
8.控制进食速度
进食速度过快往往也是发胖的一个原因。如果放慢进食速度，可争取时间，使血糖上升，并通过神经反射及时出现饱感，从而控制食欲。
二、运动：每周5次每次30分钟的运动量
运动虽然可以强壮体魄，达到减肥目标，但应注意以下问题：
1.运动强度和的项目选择因人而异。减肥者运动前一定要进行全面检查，如果患有高血压，冠心病，肾炎，骨质疏松等疾病，不适宜进行高强度的运动，应首先控制原发病，然后在医生的建议下选择相对舒缓的项目。患有骨关节炎的病人，应选择对关节压力较小的运动项目，如游泳等，尽量减轻对身体的损害。科学研究表明，有氧运动较无氧运动更容易燃烧人体脂肪，在短时间内集中消耗脂肪而非蛋白。因此可以选择快走(两腿微微发酸)，游泳，健美操等项目。更重要的是，应结合自己实际情况选择自己喜爱、开展条件许可的项目，有利于长期坚持。
2.循序渐进：一开始就制定强度较大的运动，会突然给机体带来很大的负担，并且患者将感觉很难承受，心理负担加重，造成后续运动计划不能如期坚持下去，减肥计划因此而中断。因此，减肥运动一定是适合个体的，既有一定的强度和难度，更能适合自己坚持下去，从低到高，逐渐增加强度。
3.运动量的把握：一般而言，运动过程中，自己数脉搏达到每分钟超过120次为佳，对于老年人，则要求应超过110次。每次运动至少连续进行半小时以上，并且至少每周进行5次。可根据个人体力耐受适当调整。
想要瘦得快速又健康，饮食运动双管齐下，是最直接有效的方法，做到这两点，保持好身材不是问题。
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常见午餐减肥误区 教你怎样吃健康又瘦身
对于上班族来说，午餐最重要了，既要补充上午所耗能量，还要为下午工作储备能量。可是很多姐妹为了减肥，反而走进了午餐的误区。下面给大家列出6个常见关于午餐的减肥误区，并教大家如何减肥吃减肥午餐。
一、6大午餐坏习惯
1.天天外食
当然，你能够在任何地方找到减肥饮食，即使是速食店也一样，但如果你想掌握更多食物的细节，那么自己带便当会是个不错的选择。花点时间多做一些晚餐，将剩余的份量装进便当，这样减肥的午餐就完成了。
2.没有果汁和汽水就不行
偶尔嘴馋一下没有罪，但是如果吃午餐时不配一罐汽水就不行，那你一个月内就会多吸收近千卡的热量。无糖汽水也会导致你的腰围变宽，所以戒掉果汁和汽水吧！换喝水或者是茶。
3.不考虑营养
点中餐时我们很容易就会选又快又便宜的餐点，但是，午餐应该是要能够满足营养需求，让你更有活力面对下午的工作。尤其是当你下午预定要运动时，拒绝吃油腻腻又富含碳水化合物的中餐，参考减肥饮食标准，摄取重要的维生素和矿物质。
4.吃得太少
你可能会觉得在速食店里点90卡的汤品就是最减肥的选择了，不过除了卡路里，你还得考虑的是有没有饱到足以撑过下午，以免下午会吃垃圾食物和零食点心。中餐要选择富含好的蛋白质和纤维，让你有饱足感；如果你发现自己一到下午就想去买点心，那就养成习惯，只买减肥的点心，像是水果或生机饮食店中卖的点心，以抵御嘴馋。
5.狼吞虎咽
面对事实吧，有时候手头上堆积如山的工作就是让我们忙到无法出去吃午餐，不过要是在电脑桌前狼吞虎咽，那只会让你饿得更快。试着让你的大脑记住细嚼慢咽才吃得饱，另外，尽可能离开电脑桌，至少花15分钟到别处用餐。
6.只吃水果
很多上班族为了能够快速的减肥，因此在吃午餐的时候经常只吃水果，这是非常不理想的减肥方法。合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。
二、减肥午餐怎么吃？
1.不在电脑前马虎搞定午饭
午餐时间不仅是为身体补充食物能量，也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说，午餐时一定要让自己离开电脑桌，用30分钟的时间给身心来个Break。另外，电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。
2.需要步行15分钟的餐厅
步行15分钟可到达的餐厅是你的首选！忙碌了一上午，暂时离开捆住你手脚的办公椅。餐前步行15分钟，即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动；餐后步行15分钟，可促进消化，返回办公室后精力也更充沛。
3.午餐尽量不吃自助餐
中午最好不吃自助餐，因为自助餐最容易让人吃过量。如果不得不吃，最好给自己准备一个小号盘子。
三、减肥午餐搭配
要知道，一份减肥午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为减肥的上班族午餐应包括以下内容：
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食；
三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取；
一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
特别推荐：准备自己的午餐便当
午饭吃什么，与其受限于办公室周围那几家有限的饭馆，不如提前在家自己细心准备。毕竟，午饭理所应当是一天中最丰盛的一餐，劳碌的职业人尤其不该潦草应付。营养专家建议减肥午饭便当除了主食、蔬菜、鱼肉鸡蛋外，还应有一小份坚果，一个水这样的配搭才更减肥。
减肥期间怎样吃肉 这样吃法健康又消脂
减肥想吃肉怎么办？很多减肥的朋友都会问这个问题，其实，减肥吃肉效果会更好，关键看你减肥期间是怎样吃肉的。
减肥，这些肉可以吃
1.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。
2.鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体减肥，也不会引起肥胖。
3.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
5.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
6.羊肉
羊肉的兴起，全都要归功于一种叫Carnitine即肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到以肉减肉的神奇效果。
另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人？特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实粉丝。
水煮清蒸肉热量比炒肉少一半
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
饮食小诀窍 这么吃让你又瘦又健康
减肥难吗？说难也不难，说简单也没那么容易。其实只要把握好运动和饮食两点就能轻松拥有好身材。说到饮食，很多人饮食减肥方面都存在误区。
常见的饮食减肥误区
1.并不是热量越低减肥效果就越好
很多人觉得吃东西一定要保证热量低，这样才能减肥。其实不然，除了“低热量”视频之外我们还需要补充很多日常所需要的能量，不然就会影响我们的身体健康，要高热量和低热量一起搭配着吃才可以。
2.不吃肉只吃水果也不行
并不是不吃肉只吃素就能减肥哦！这件事你一定要记清楚！除非你吃饭的时候真的只吃白水煮菜，不然炒菜的时候搁的油、一些食物中本身含的油脂等等都能成为让你发胖的隐形助推手！
3.会不会发胖得看你一天吃多少
有的人觉得吃一顿大鱼大肉的就能让自己胖好几斤，其实不是啦！不要在意你这一顿饭吃了多少，要看你这一整天一共吃了多少。如果中午大吃大喝了的话，晚上少吃一点，吃些蔬菜水果，一样不会让你发胖！
4.光靠饿你可减不了肥
大家都知道节食确实能减肥，但是瘦下来的那几斤真的还不够你减肥结束后的一顿饭。节食反弹真的太厉害了，饿几顿虽然能瘦一点点，但是又毁身体又容易反弹，所以千万放弃这个想法，还是健康减肥吧！
5.心情不好的时候可别拿吃东西调节
很多人在心情不好的时候都会选择“用吃来泄愤，化悲痛为食量”，抱着零食狂吃不止。这个时候可是最容易发胖的！一不留神你的嘴就能让不少高热量的食物转化成脂肪堆在你的身上。所以不管是失恋还是考砸，你可以运动也可以睡觉，就是不要吃吃吃！
这么吃让你又瘦又健康！
1.肥肉可以不吃，但是瘦肉和蛋类可以吃
肥肉的油脂和热量都是相当高的，所以可以选择不吃它。但是瘦肉和蛋类都属于高蛋白食品，包含了我们日常需要的能量，所以适当的吃一些还是可以的哦~
2.全麦食品可以用来代替主食
全麦面包使用的不是普通面粉而是用的小麦，比普通面包增加了小麦麸皮。其中含有较多的膳食纤维，用它来代替主食能够减轻热量的摄入。而且很多全麦面包也是很好吃的，口感一点儿都不比普通面包差呢~
3.多吃蔬菜和水果
膳食纤维在胃中能够吸水膨胀，会使人长时间有饱腹的感觉，不想吃东西，从而避免人吃下更多的人食物。这比你吃减肥药抑制食欲可健康有效得多！
矫正不良的饮食习惯
肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会超过应该摄取的热量。
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
有两个方法可以使进食的速度放慢：
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用来回想自己刚吃下了那些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成的多。
血压忽高忽低，怎样判断是否会危害健康？这些常识需要了解一下
“血压”是监测身体是否健康的一个重要指标。所谓的“血压”，就是指血管的压力，它在一个正常的范围，忽高或者忽低，都会给身体带来负面的影响。现如今，有越来越多的人群，因为“血压”问题，而给自己的健康，带来了巨大的威胁。那么，怎样才能够判断，“血压”会不会给身体健康带来威胁呢？其实，大家要对这些常识，有基本的认识。
1.“血压”的正常范围是多少？
按照目前的研究，人体的“血压”有几个波动范围，按照收缩压和舒张压来区分。其中，收缩压的范围为90mmHg至140mmHg，平均范围在120mmHg，如果超过了140mmHg，则可以定义为高“血压”。同样的，舒张压的范围为60mmHg至90mmHg，平均范围在80mmHg，如果超过了90mmHg，则可以定义为高“血压”。另外，如果收缩压和舒张压，分别低于90mmHg和60mmHg，则可以定义为低“血压”。
2.影响“血压”的因素有哪些？
其实，有很多因素可以导致“血压”发生变化，具体包括这样几个方面：一是激素的波动，比如说肾上腺素，大量的分泌也可以导致“血压”上升；二是精神因素，过度紧张的时候，也可以导致“血压”飙升；三是血管的病变，比如说血管变狭窄、血管堵塞，抑或是血管老化，等等，这些都可以导致“血压”变化。随着人年龄的变化，血管的脆性也会越来越小，这样也会导致“血压”上升，所以呵护血管的健康，也必须从这几个方面去做好。
3.怎样保持“血压”在正常范围？
一般来说，要想“血压”正常，需要从这几个方面做好：一是要注意坚持锻炼，每周定期锻炼，就能够使血管富有活力，同时还能够改善全身的“血压”循环，对于上了年纪的人来说，适当的运动，可以减少血管发生栓塞的风险；二是要注意饮食，太油腻的食物，要适当的控制，太咸的食物，也要学会控制，因为这两类食物，都可以使“血压”发生波动；三是要注意休息，熬夜会导致内分泌失调，间接影响激素的调节，最后也会导致“血压”波动。
所以说，从这三个方面去注意，摸清楚血管的“脾气”，才能够真正的呵护血管的健康，避免因为“血压”问题而损害身体的健康。
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健康减肥饮食原则 助你快速的纤体瘦身
瘦身减肥关键在于饮食，下面小编就要推荐给大家几个减肥饮食原则，帮助大家通过饮食习惯就能达到非常好的瘦身效果，那么就来看看我们应该如何瘦身吧，帮助大家快速的纤体瘦身。
进食原则
1、也要吃一些脂肪
还记得当初为了减肥，坚持滴油不沾。结果呢？结果是我们都变得更胖了。今天我们已经了解膳食脂肪的重要性，它在控制热量与脂肪的新陈代谢上不可或缺。
研究指出，橄榄油、坚果与酪梨中的油酸，可以有效抑制饥饿感。在消化的过程中，这种不饱和脂肪会转化成化合物，间接诱发大脑下达饱足指令。
天然的高油脂食物，像是酪梨、鲑鱼或其他深海鱼类含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，有助于减少体脂肪、降低三酸甘油脂并增加好胆固醇。
你只要依照这份饮食建议，拿捏好脂肪与其它种类食物的比例即可。只要体重持续下降，就代表摄取量没有问题。
2、每一餐都应摄取优质蛋白质。
就减肥而言，蛋白质可以从各方面帮你燃烧脂肪，例如光是进食这个动作就可以消耗掉蛋白质热量，因为身体在消化、吸收与产生化学改变的过程中，会燃烧食物中25%的蛋白质热量，因此，蛋白质比大部分食物不易造成热量负担。
而且，就我们所知，蛋白质可以抑制食欲，因为它需要更长的时间来消化。蛋白质也可以在减脂期间，维持辛苦练出、能加速新陈代谢的肌肉。研究显示，早餐摄取精益蛋白质（例如加拿大培根、蛋白或低脂优格），比你在任何时间吃蛋白质都更能延长饱足感。
3、控制淀粉的摄入
从1980年到现在，我们每天的饮食摄取量提高了500卡，其中几乎80%的热量来自碳水化合物；同一段时间内，肥胖人口比例也增加了80%。
从这些数据我们应该学到：避开高碳水化合物食品如面包、意大利面、米食、豆类、糖果、烘培点心与马铃薯。
不妨把淀粉想像成经过层层包装的糖类。其实说穿了，淀粉就是排列整齐的葡萄糖分子，这些分子以化学键连结在一起，是构成糖类的基本单位。一旦遇到唾液，这些键结就会开始分解，被拆散的葡萄糖会立刻进入血液之中。由此可知，淀粉对血糖浓度的影响力甚至比蔗糖还大，这也会启动身体储存脂肪。
菠菜与绿色蔬菜
对抗自由基，促进肌肉修复，帮助肌肉生长
全谷类（藜麦、糙米、全谷物麦片）
少量摄取可阻止身体囤积脂肪
豆类与豆荚
增长肌肉，促进脂肪燃烧，帮助消化
乳清蛋白
增长肌肉，燃烧脂肪
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