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当朋友约你去喝咖啡或吃火锅的时候，心里的小恶魔总是在纠结？想吃却怕长胖？别担心，接下来，小编就教你喝咖啡和吃火锅的减肥技巧，教你怎么吃才长不胖，做一个苗条的吃货！
知名咖啡店为了冲业绩拚人气，近来频频打出买一送一的优惠，平常要价动辄上百元的咖啡，在买一送一的促销下瞬间打对折，很难让人不心动，尤其最热门的冰沙系列，经常看见人手一杯。
不过满足了口腹之欲以及以为省了一半的钱之下，其实买一送一的潜在地雷就是直接毁了我们的减肥计划跟魔鬼身材梦。
热量爆冲的冰咖啡
其实咖啡本身并不是这么可怕，而是很多市面上出售的冰咖啡中含有大量的糖、全脂奶以及奶油，甚至是可可、巧克力、焦糖、榛果等调味，让味道更多变，这些其实就是造成热量飙高的罪魁祸首。
相反的，脱脂意大利泡沫咖啡每杯只有不到30卡路里;一杯黑咖啡当中更是几乎不含任何热量。
其实咖啡豆的热量会随着每一季采收的情况而变化，以7-11所卖的意式淡咖啡来说，一杯9～10克的咖啡粉热量大约不到5大卡，至于大杯或小杯则差别不多。
黑咖啡是泛指不加糖、奶的咖啡，不是单指美式咖啡。拿铁咖啡是1/3咖啡、2/3牛奶;卡布奇诺是1/3咖啡、1/3牛奶和1/3奶泡，因为拿铁咖啡所加的牛奶比较多，所以相对的热量会比较高;但是加牛奶又比加奶精来的好，因为奶精容易含有反式脂肪，对人体较无益。
当然，如果还有再加糖或其他糖浆、鲜奶油(如榛果拿铁或焦糖拿铁)的话，那热量就更高了，这也是热量爆冲的问题所在。
腹部囤积脂肪
这个概念其实就像天气冷时，我们会想添加衣物来保暖;我们的消化系统也怕冷，当温度极低的冰品进到肠胃中，身体的机制为了保护消化系统维持正常温度，会号召保暖效果一流的脂肪大军，囤积在周围，然后你吃越多冰、肚子的脂肪大军越团结，久而久之腰围粗了、肚子大了，变成名符其实的小腹婆。
瘦子都怎么点咖啡?
说到这边，大家应该可以稍微抓到诀窍：
不要加糖和奶精的话，咖啡可算是零卡路里。
尽量少点口味过于花俏、添加太多其他糖浆、鲜奶油的花式咖啡。
如果无法接受不加糖的话，可使用代糖。
用鲜奶来取代奶精，可稍微提高一点营养价值。
例如一杯大杯的研磨冰咖啡，本来包含了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片，热量超过500大卡。如果全脂牛奶换成无脂牛奶，再去掉奶油的话，咖啡热量立刻减少为320卡。
虽然每个人状况不同，很难有一套适合每个人实行的菜单，但是「大原则」和「小技巧」是可通用的，现在就一起来看看吃火锅有哪些技巧，才能吃得健康又瘦身!
瘦子吃火锅的技巧
菜盘
1.蔬菜种类和颜色越多越好!督促自己先把菜吃完，别留到最后才推说吃不下。(超多人会这样)
2.火锅料、丸饺、炸过的食材等，热量较高。可请店家更换成其他食材，我们换成了六颗香菇。
3.菇类营养丰富热量低，有饱足感，可多食用。(金针菇、杏鲍菇、珊瑚菇、柳松菇等均可)
酱料
1.绝对不要加沙茶酱(一匙热量破百大卡)，用酱油、醋、葱蒜、萝卜泥取代。
2.也可选择养生锅、酸菜锅，锅底味道可直接取代酱料，多品尝食物的原味。
汤头
1.基本上火锅的热量都在汤中，真想喝汤的话，请一锅煮肉、一锅煮菜，喝煮菜那锅汤就好。
2.不嫌烦的话，可不时把油捞掉。还有，汤滚的时候，表面会有一个区域油份甚少，要喝汤就从那里捞。
3.嗜吃辣的人请以干辣椒代替辣油，热量差很多唷!
4.最好不要用大量味精调味，其中钠含量高，容易越喝越渴。
掌握上面的减肥技巧，让你避开热量陷阱，吃火锅不怕胖。享受美味还瘦身！
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高热量的食物有哪些
不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们体重的方法。因此，有必要知道高热量的食物有哪些，以供注意每餐所吃的食物总共含有的热量。以下是10个高热量的食物。
氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
细粮。这就是小麦、大米和糯米。
糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
警惕这些高热量食物 吃一口让你胖10斤
每个人都在减肥，但是却很少有人去关注自己是为什么长胖的，今天小编给大家介绍几个高热量食物，多吃一口都会让你长胖，下面一起来看下。
1、冰淇淋。
气候渐渐回暖，冰淇淋商店的生意渐渐红火，你也望着美味的冰淇淋垂涎欲滴。当心，这些致命的诱惑含有的热量极高，不经意就会让你摄入太多的热量。不管你多么想吃，还是要尽量忍住，冰冻的酸奶或果汁冰糕也是不错的挑选。冰箱里放些热量不高，但是对你同样有吸引力的小吃，不要对冰淇淋念念不忘。
2、热狗。
热乎乎的热狗上洒了奶酪、浇着香喷喷的沾蘸，流口水了吧。记住：每次中惒一条热狗，而且不要太贪心，能少蘸些酱就少蘸些。热狗含有的脂肪和盐份都很高，吃多了对身体健康无益。
3、巧克力。
黑巧克力对人体是有益，但是也要吃得适量，不要过量了。每次啃上一大条黑巧克力是能给你带来很大的满足感，但是虽然黑巧克力含有丰富的多酚，对人体有益，同时你也摄入了大量的脂肪、糖份还有卡路里，因此带来的负面影响使它的益处相形见绌了。物极必反啊！
4、早午餐。
春困春困，你是不是天天早上对着被窝依依不舍呢。然后到最后一刻快迟到了你才匆匆忙忙地从被窝里弹出来，洗漱完毕，快餐也不吃就出门了。到了午餐时，你就肆无忌惮地狂吃猛吃，吃一大堆垃圾食品却没有营养。
5、调味酱。
很多调味酱让你吃起来更津津有味，但是正是这些东西把原本营养健康的食物变成了高热量的食物。
6、饮料。
奶茶、冰咖啡、甜味酒、鸡尾酒等都是春季里受欢迎的饮品，携朋引伴，轻酌美酒，确实享受。但是要注复，很多这些饮料都含有高糖份、高热量，所以茶酒饮料还是要好好挑着喝，不要一时兴起，豪饮狂饮。
7、餐后甜点。
坚果、巧克力、椰子等在甜点中都很常见，正是这些食品让甜点含有过高的热量。所以记住，最好以水果代甜点，不然也要尽量少吃。
8、沙拉。
春夏季，正是出游的好时机。自制野餐，蔬果加鸡肉、土豆等做成沙拉卷，美味又方便。不要加太多沙拉酱，加些新奇的香菜、芥茉等健康有营养的调味。吃得清淡点总是好的。
那么低热量食物有哪些呢？
1.蔬菜
蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥成效好。
2.水果
水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要操作体复和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。
3.不含糖或少糖饮品
不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥成效。
关于热量与减肥的熟悉
1.低脂肪≠低热量
低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不必定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。
2.无糖≠无热量
高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了很多的“无糖食品”。这些“无糖食品”只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。
3.低热量就必定能减肥
很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就放开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不轻易导致热量摄入过量而已。
戒不了口怎么办？高热量食物照吃不惧胖
为什么瘦不下来？就是因为身边太多高热量垃圾食品的诱惑力太大了！想要减肥又忌不了口怎么办？下面教你几招，高热量垃圾食品巧搭配之后也能变瘦身餐。
1、红肉：只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身
选择优质红肉
瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化，也就是说，吃瘦的红肉不容易感觉饿，这样就不会在饭后吃太多零食了。
吃红肉的最佳方法是，选择那些带有97%瘦肉标签的绞细牛肉，每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话，就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来，吃一块一张扑克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌：每天至少吃一份全脂奶制产品的女性，比不吃的增加的体重反而要小
冰激凌没那么有害
虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是减肥最佳选择，它们中含有的维生素D，还能起到抗癌的作用。不管你是不是正在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。但是不要吃太多了，全脂食品中确实含有饱和脂肪。最好每天只吃两份，如果你还想再吃，就要选择低脂的了。
3、煎蛋：蛋白质能增加饱腹感，减少摄取的卡路里
蛋白质能增加饱腹感
又是鸡蛋，又是油煎，热量很高吧!但是，研究发现，体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐，减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。这项研究认为，鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感，早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量。除此之外，鸡蛋中还富含八种必需氨基酸，这些都是维持健康必不可少的要素。
4、比萨、汉堡：添加富含纤维食品即可避免高热量
给汉堡添加富含纤维食品
快餐，典型的垃圾食品。但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量，比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。再比如，吃一只汉堡，加一盒玉米粒。营养学家们认为，纤维和蛋白质一样，也不容易迅速被人体消化，从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。
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