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现在“富贵病”普遍年轻化,很多人开始投身于素食主义,一方面素食可以帮助我们清理肠胃,是最自然的长寿之道,另一方面素食可以减肥消脂,备受年轻女性的追捧。但只吃素食不吃肉,真的好吗?
最近有位老人,仅仅3年时间,身高急剧缩水20厘米,160厘米变为140厘米。专家接诊后发现,老人骨质疏松导致椎体骨折,并且还有驼背。医生检查发现,老人胸和腰部已经有4个椎体压缩性骨折,驼背目测有60度左右,所以身高一下缩水了。据了解,老人多年不吃荤菜爱吃素菜。医生说,这可能是老人变矮的原因。
全素食会给我们的身体带来哪些变化?
在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量都很少,且营养价值较低,无法满足人体日常所需的各种能量。长期素食,因蛋白质和脂肪摄入不足,不仅会营养失调,还会明显降低身体抵抗力,易患传染病,还会引发骨质疏松、容易骨折等。因此,饮食是否健康不看是否是“素食”,关键要看营养是否平衡。
当中最受影响的人群是女性。
性尤其不宜长期素食,长期吃素,会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,最容易患贫血和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振。而这一切都会在很大程度上影响女性的容颜。
那到底在生活中我们应该怎样吃素才能吃得健康?
一餐当中素食占三分之二即可,有利于降低癌症的发生风险,而常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,对健康非常有益。
一周的饮食啊内,可以一周一天素食或一天三餐中有一餐是素食,这样荤素合理搭配,既避免了过多的脂肪油脂摄入,同时又使营养全面,这才是养生益寿之道。
延伸阅读
只吃素食能减肥吗
随着人们的生活水平越来越高,人们的生活条件越来越好,很多人吃得多动得少,于是出现了肥胖现象,现代社会以瘦为美,所以很多人加入到了减肥的大军中,减肥的方法有很多,很多人认为只吃素食可以减肥,只吃素食能减肥吗?下面就分析一下这个问题。
只吃素食对健康不利
先不说只吃素食能不能减肥,先说一下只吃素食是否能够保证身体健康吧。专家研究发现只吃素食不利于身体健康,长期的吃素食,不吃动物性食品会导致身体内动物性食物缺乏,导致蛋白质的摄入量严重不足,从而可以导致身体出现水肿等其他疾病的发生。大部分的素食主义者吃素食都是为了保证身体的健康,但是研究发现长期的素食不利于身体健康。
只吃素食减肥并不容易
只吃素食会让人时常会感觉到饥饿,于是很多人都等不到吃饭的时候就觉得需要吃东西了,这样就会导致素食主义者吃太多的零食,而零食大多数都是高热量的食物,而且很多零食都是垃圾食品,存在着安全隐患,这样就会导致肠胃负担加重,身体素质出现下降。而且零食还会影响到口腔的健康,吃零食会吃进去很多的添加剂,使得肝脏负担加重,甚至是影响到肠胃的功能。另外还有人将饮料当做茶水喝,饮料中含有大量的能量,这样不仅仅对减肥大业不利,而且还会使得饮料中的能量在体内转化为脂肪堆积起来,甚至是出现糖尿病、高血压、冠心病、高血脂等疾病的出现。很多素食主义者都非常喜欢吃水果,其实水果中大都含有一定的糖分,过多的摄入水果也会导致糖分转化为脂肪在体内堆积起来,造成人体的肥胖,所以从各方面来看,只吃素食减肥并不容易,甚至还可能对身体健康造成不利影响。
只吃素食能减肥吗?通过上面的介绍可以看到只吃素食减肥效果并不好,而且只吃素食可能还会出现健康问题,所以广大的想要减肥的朋友最好是不要采取只吃素食进行减肥,减肥也需要做到营养均衡哦。
只吃素能不能减肥 剖析吃素减肥多个误区
我们常听人说减肥是女人一生为之奋斗的事业,有的女人为了减肥终日节食,只喝水不吃饭,有的女人甚至为了减肥,长期坚持吃素,拒绝吃一点肉末,但最后效果却不尽人意。那只吃素能不能减肥呢?关于这个问题,下文为大家做出了详细解答!
只吃素能不能减肥?只吃素在一定程度上是可以达到减肥的一些效果,但是一味的拒绝吃肉,并不一定就是万无一失的瘦身保障噢。首先这是因为减肥效果如何与我们人吃进去的食物热量有很大关系,但素食食材也同样存在高热量和低热量之分。举个例子就是蔬菜水果的热量很低,豆制品的热量和脂肪也都比肉食的低,但是如果你在炒蔬菜的时候放很多油,或者是认为吃素不会长胖就大量进食,最后导致热量堆积,减肥的效果又从何说起呢?
只吃素能不能减肥?在讨论吃素能不能减肥这个问题的时候,我们也要搞清楚导致自身肥胖的原因有哪些,是异常呢?是个人体质问题呢?还是说饮食作息习惯问题呢?这都是因人而异的。例如吃素的期间大量吃热量很高的坚果,这些坚果当中含有丰富的能量,能量又转换成热量,因此你多么坚持不吃肉,也是起不到减肥的效果的。
另外,针对只吃素能不能减肥这个问题,还需要考虑到长期吃素的人因为摄入能量不足,很容易常常感到饥饿,人在饥饿的时候是最不能控制自己的思想的,因此一旦饿起来就会不自觉的吃饼干、巧克力等各种小零食,这与一块肉,一碗饭比起来,卡路里也只是多不会少,因此只吃素减肥效果不会太明显。
总结来说的话,从理论的角度吃素确实能够起到减肥的效果,因为相对于大鱼大肉来说,素食少了动物性、植物性油脂的大量摄入,而多了许多水分,长期食用能量低的食物,体重会下降,但也会出现上文所说的因为放松戒备就大量进食素食,最后导致热量不减反增,结果可是得不偿失。
减肥虽然会使人看起来更完美,但减肥除了需要恒心、耐心之外,也需要科学。如果选错了减肥的方法,不仅不会达到减肥的效果,甚至会危害身体健康,最后的结果并不是任何人都能接受的。对于只吃素能不能减肥这个问题,上文已经给出了科学的解答,希望能够引起减肥人群的重视,如果一定要追求骨感美,建议试试减肥食谱,科学减肥。
吃素能减肥吗?
吃素能减肥吗?
和尚吃素,但是现实中我们却见到不少胖和尚。如此说来,相信吃素能不能减肥这一问题大家心中都应该有答案啦。
素食主要包括蔬果,蔬菜本身脂肪少,热量低,但是蔬菜的口感较差,为了让蔬菜吃起来更美味,人们在烹饪蔬菜时候会添加大量的盐油,这样一来,人们不知不觉中就摄入了大量的脂肪。此外,没有肉类,单吃蔬菜人们会比较难饱,为了填饱肚子,人们就会比平常多吃许多的蔬菜。蔬菜吸油,进食大量蔬菜同时也摄入了不少油脂,人就容易发胖。
蔬果虽然营养丰富,但是并不能满足人体所需的所有营养。人体代谢需要大量的蛋白质,而蛋白质最好从肉类、蛋类这些天然食物中摄取。长期吃素,蛋白质摄入不足,会影响人的新陈代谢,不利于脂肪燃烧。
因此,吃素不一定就能减肥,也不健康。要健康减肥,还是需要荤素搭配。
怎么吃减肥?
1.控制食量
一日三餐不能少,但是每一餐摄入的热量要严格把控,不要放肆自己胃吃太多的东西,每餐吃到七八分饱即可。“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,一日三餐一共摄入热量不要超过2000大卡。
2.荤素搭配
荤素搭配,两者营养互补,能够满足人体所需的各种营养,而且能够提高人的代谢能力,让人消耗更多热量,保持身材。
3.少放调料
一些食物就算本身的热量不高,但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料,如糖、花生酱等,就会给原来的食材附加大量的热量,这样一来低热量的食物也会变成令人易胖的食物。因此,要想吃吃就能瘦,烹饪时要少放盐油等调料,饮食以清淡为主。
4.细嚼慢咽
狼吞虎咽,一下子吃完桌上的饭餐,那你可能还不会感觉得饱。因为一般在吃饭20分钟后身体才会接收到饱的讯息。要减肥,吃饭就得细嚼慢咽,延长吃饭的时间。
只吃素就能减肥?后果不堪设想
现在“富贵病”普遍年轻化,很多人开始投身于素食主义,一方面素食可以帮助我们清理肠胃,是最自然的长寿之道,另一方面素食可以减肥消脂,备受年轻女性的追捧。但只吃素食不吃肉,真的好吗?
最近有位老人,仅仅3年时间,身高急剧缩水20厘米,160厘米变为140厘米。专家接诊后发现,老人骨质疏松导致椎体骨折,并且还有驼背。医生检查发现,老人胸和腰部已经有4个椎体压缩性骨折,驼背目测有60度左右,所以身高一下缩水了。据了解,老人多年不吃荤菜爱吃素菜。医生说,这可能是老人变矮的原因。
全素食会给我们的身体带来哪些变化?
在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量都很少,且营养价值较低,无法满足人体日常所需的各种能量。长期素食,因蛋白质和脂肪摄入不足,不仅会营养失调,还会明显降低身体抵抗力,易患传染病,还会引发骨质疏松、容易骨折等。因此,饮食是否健康不看是否是“素食”,关键要看营养是否平衡。
当中最受影响的人群是女性。
性尤其不宜长期素食,长期吃素,会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,最容易患贫血和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振。而这一切都会在很大程度上影响女性的容颜。
那到底在生活中我们应该怎样吃素才能吃得健康?
一餐当中素食占三分之二即可,有利于降低癌症的发生风险,而常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,对健康非常有益。
一周的饮食啊内,可以一周一天素食或一天三餐中有一餐是素食,这样荤素合理搭配,既避免了过多的脂肪油脂摄入,同时又使营养全面,这才是养生益寿之道。