减肥和运动。
红薯和紫薯都是薯类家族的成员。薯类常不被减肥人群待见，主要是认为薯类的淀粉高，吃进去会转化为较多的糖分，令人发胖。其实，红薯和紫薯当中所含淀粉多为抗性淀粉。抗性淀粉是一种难以消化的膳食纤维，会在肠胃中停留较长时间，饱腹感好，而且能够软化大便，有助缓解便秘问题，多减肥有所帮助。
红薯和紫薯的区别
红薯原名番薯，红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯与紫薯的蛋白质、糖分等都无太大区别，唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。
减肥吃红薯好还是紫薯好？
红薯和紫薯哪个更减肥？有人是根据其口味选择，有人则觉得越甜的越不减肥，就会选择不太甜的紫薯；有的人则偏好深颜色的紫薯。紫薯和红薯的营养相似，而紫薯比红薯多含花青素。花青素是一种抗氧物质，广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中。花青素可以帮助人体对付自由基，多预防治疗癌症、心血管疾病等大有好处。因此，相比之下，紫薯会比红薯更抗癌，但是在减肥方面，两者旗鼓相当。大家可以根据个人喜好选择。
怎么吃红薯、紫薯减肥？
1.控制食量
红薯和紫薯的糖分并不低，进食时要控制食量。尤其是血糖偏高的人群，更要少吃。红薯和紫薯可以作为主食，如果你喜欢把它们当做菜肴来吃，那一餐中包含有红薯和紫薯就要减少其他主食的食量。
2.放凉一点再吃
红薯和紫薯都是淀粉类的食物。淀粉类的食物的升糖指数会受到温度的影响，温度高的淀粉类食物要比温度低的淀粉类食物的升糖指数较高，升糖指数越高，食物越容易消化，多血糖升高影响大。因此，不建议在红薯和紫薯刚煮好就马上进食。可以稍稍放凉后再吃。jf83.Com
3.搭配蔬菜水果吃
把紫薯和红薯当做主食，搭配蔬菜和水果来吃，减肥效果更好。紫薯和红薯的热量并不低，而蔬菜水果饱腹感强，热量低，两者搭配吃，可以保证营养的丰富性，又能减少摄入热量。
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吃紫薯减肥是怎样做到的？
每一位女性都希望自己能够拥有苗条的身材，这样穿任何的衣服也会漂亮一些，不过很多的女性因为平时不注意饮食以及不注意运动，发现自己胖了很多，这样身材变得十分臃肿，听说紫薯减肥，大家很想知道这种减肥方法是怎么做到的？下面就给大家解释这方面的常识。
紫薯又被人们称为黑薯，它的颜色是紫色或者是深紫色，紫薯除了具有跟红薯一样的营养价值以外，还含有硒元素和花青素这样的微量元素，其中花青素是一种能够预防癌症的物质，能够起到防癌效果。大家吃了紫薯之后胃部就立刻会感觉很饱，就不想吃另外的食物了，饮食上得到控制了，自然就能看到不错的减肥效果了。
紫薯能减肥的原因：
1、低热量
紫薯中含有的热量是非常低的，所以吃紫薯之后不用担心会发胖，而且还有健美、通便排毒、防止亚健康的作用。每100克的紫薯中脂肪含量仅有0.2克，产生的热能是100千卡左右，只有大米的1/3，是一种十分不错的低热量、低脂肪食物，同时紫薯吃完之后能够阻止糖分变成脂肪，是能够帮助肥胖的女性实现瘦身的目标。
2、高膳食纤维
紫薯中还有非常多的膳食纤维，它进入人体之后能够在胃部占据很大的体积，这样我们吃了紫薯之后就会立马产生饱腹感，能够帮助大家减少食物的摄入，能够帮助大家很好地控制体重。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。
相信大家读完上文后已经知道紫薯减肥到底是怎么帮助肥胖的女性瘦掉的了，能够看出这种减肥方法还是十分靠谱的，希望想减肥的女性能够尝试一下这种减肥方法，并且结合运动是能够让大家瘦下来的，到时候大家就可以拥有十分苗条性感的身材了。
户外跑步和跑步机哪个减肥效果更好
对于体形偏胖，想借助于跑步来减肥的人群来说，只能是每天抽点时间在家里的跑步机上面跑跑已经是很容易了。只是，在跑步机上跑步和在户外跑步的功效是否一样呢-？
今天就从减脂效率、安全性、速度感受、心理感受、跑姿五个方面来做个对比，看看这两种方式孰优孰劣。
一、燃脂效率
在角度为零的情况下，路跑的能耗更大些。原因是因为户外跑步更易受到风的阻力，因此会消耗更多的能量。另外，在跑步机跑步时身体重心的垂直移动会较少，即整个身体的上下移动会减少，因此身体在跑步时所需做的功较少。
但是，在倾斜角度为1度时，两者的能量消耗差异不大。也就是说，我们可以通过调整跑步机不同倾斜角度来提高燃脂效率。
二、安全性
这个问题，分为两个方面：意外事故和运动损伤。
1、意外事故
应该说路跑的环境更加复杂，因此发生意外事故的概率会更高些，比如被路面的坑绊倒、被地上的香蕉皮滑到、被不知道从哪里飞出来的小石子砸到……等等。也有些极端事件，路跑的时候发生交通事故造成伤亡，近几年也时不时可以看到。
从意外事故角度来看，跑步机由于在固定的室内，不会有这些危险因素，因此更安全。
另外，室外空气质量不好时，跑步机则无疑是最好的选择了。
2、运动损伤
运动损伤方面，有观点认为室内跑步机上受伤的数量高于户外跑。研究发现，跑步一英里（约1.6公里），脚与地面的碰撞次数约为1000次，由于跑步机的动作重复度较高，因此关节或韧带就更容易受伤。另外，跑步机没有拐弯，缺乏对脚踝和其他肌群的锻炼。
在户外跑步，由于路面高低不平，路线曲折蜿蜒，跑步过程中的每一步可以说都不一样，这种持续不断的变化不仅能够增加韧带的力量，还能激活更多的肌肉群，增强平衡感。因此，户外跑相对来说，肌肉、韧带、关节的受压情况更均衡，不会造成某个部位过度使用而损伤。
不过，无论是路跑还是跑步机，都曾发生过猝死的案例，并没有绝对安全的事情。
三、速度感受
感觉是跑步机上跑得速度会变慢，就是明明自己感觉已经跑得很快了，实际看下配速却比路跑的配速要慢。
新加坡科学家的研究也表明：当人们在跑步机上跑步时，通常会高估自己的速度。
研究者要求接受测试的跑者首先在户外跑步，然后再让他们以自己认为和户外跑一样的配速在跑步机上跑。分析结果显示，受试者的在跑步机上的速度明显变慢了。
造成这种速度感受差异的原因是因为，在户外跑时，周边不断变化的景色和要素会刺激人的中枢神经，无意中会更加努力。
其实，按照理解，是因为户外跑更好玩些，没有像跑步机那么枯燥，因此也就不知不觉会跑得快一点，也会跑得轻松点。
四、心理感受
毋容置疑，当然是户外跑更舒服。亲近大自然的感受，肯定远优于室内封闭空间。
运动科学家发现，在自然环境中运动让人更有活力和积极性，更易消除紧张、困惑和压抑的情绪。户外的太阳光，也能促进体内维生素D的合成，对骨骼和健康有益。
跑步机的优势就在于，不论是三九还是三伏，都可以继续锻炼。尤其是天气状况恶劣的时候，跑步机更是有着得天独厚的优势。跑步过程中还可以看看心爱的剧集、综艺节目，感觉过程也不会那么枯燥。
五、跑姿
跑步机上跑步和平常路跑的跑姿会有一些同一样，因为跑步机和路跑最大的差异在于前者的路面会动，后者的路面不会动。路跑是利用着地时来自地面的反作用力前进，但是跑步机的地面是不断往后移动的，并不是利用地面的反作用力跑步，即使姿势走样了还是能继续跑下去。
常见的错误姿势：着地时，骨盆没有在脚的正上方，也就是腰部下沉，只用到膝盖以下的部分跑步。一旦养成错误的姿势，等到路跑时就会加重膝盖和腰部的负担。
其实，什么东西都在坚持，只要我们每天坚持跑步，不仅能强身健体，还能阻碍脂肪堆积，从而起到减肥的效果。如果没有时间外出跑步，借助于家里的跑步机代劳，也能快速减肥哦。
高纤维糯米紫薯减肥餐 吃出健康好身材
纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。
两款高纤减肥食谱
一、糯米
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，所以糯米是超级有腹饱感的食物哦，减肥的妹纸可以吃哦!
糯米丸子
原料：紫糯米，圆糯米各200克。
配料：精肉沫50克，花生粉50克，红辣椒末1条，姜末15克，香菇2朵，素高汤3大匙。
调料：素鸡粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少许。
制作方法：
1.紫糯米，圆糯米拌均匀，加入冷水浸泡5小时，再加上淹过糯米之水量入蒸锅蒸40分钟。
2.精肉沫、香菇切成沫，和姜沫、红椒丝入锅爆香，加入素高汤，小火慢滚10分钟后下调料。
3.将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌，拌匀后用手捏成球状，再入蒸笼蒸3分钟左右就可以了。
二、番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0。5克，脂肪0。2克，碳水化合物29。5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
番薯蔬菜豆浆汤
材料：紫地瓜50克黄地瓜50克红地瓜50克芋头100克马铃薯100克南瓜150克豆浆500㏄水600㏄昆布素6克盐适量。
做法：
1.紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。
2.热锅倒入1大匙油烧热，加入所有做法1处理好的材料充分拌炒均匀，倒入水大火煮开，改中小火续煮至所有材料熟软，再加入豆浆续煮2分钟，最后以盐和昆布素调味即可。