少吃运动减肥。
近日，来自美国美国国立卫生研究院的研究人员进行了一项最新研究，对减少碳水化合物或脂肪摄入如何影响身体脂肪含量进行了研究，相关研究结果发表在国际学术期刊cellmetabolism上。
目前关于减少碳水化合物还是减少脂肪摄入对体重减轻有更大影响存在很多争论，但一直没有人对维持脂肪摄入的同时减少碳水化合物摄入或发生相反情况会对体重变化带来什么样的影响进行准确衡量。
来自美国NIH的KevinHall建立了一种数学模型对上述问题进行了模拟，结果发现只限制碳水化合物的摄入会引起身体燃烧掉的脂肪量发生变化，而减少脂肪摄入则会导致全身性的脂肪减少。但这一模型一直缺少人类研究数据进行验证。
研究饮食对体重的影响经常存在饮食量的测量难题，研究参与者可能并不会坚持研究人员制定的饮食计划，或者对饮食量存在错误判断，甚至还会在研究的跟踪调查中表现出不诚实行为。为解决这一问题，研究人员将同意参加研究的19名肥胖病人置于能够检测各项代谢指标的代谢仓中，对病人摄取食物的过程进行密切观察和控制。
在对两种不同饮食进行研究之后证明之前建立的数学模型得出的结论是正确的。虽然限制饮食中的碳水化合物会燃烧掉更多的身体脂肪，但限制饮食中的脂肪摄入会对减少身体脂肪带来更大影响。根据模型预测，若将实验周期延长，即使饮食中包含相同能量，只有碳水化合物和脂肪的比例不同，机体仍会减小不同饮食计划造成的身体脂肪差异。
研究人员指出，这项研究表明，减少碳水化合物摄入和减少脂肪摄入对减重的影响并不相同，但从长期来看，两者造成的影响非常相近。因此他们建议，最好的饮食方案就是你能够坚持下去的饮食方案，他们将在未来进行更深一步研究。
扩展阅读
汤圆的热量很高 想减肥要少吃
无馅的小汤圆10颗就有70卡，等同于1/4碗的白饭；
包馅汤圆热量更高，4颗包馅的甜汤圆大约就有3/4碗白饭加上2/3汤匙油脂量，加上甜汤中添加1汤匙的砂糖；吃一碗汤圆下来，约有360大卡。
同时，汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味，汤底也有热量。卫生局提醒血脂高、胆固醇高、三酸甘油脂高的民众要留意，以免摄取过量醣类、油脂，导致血糖、血脂肪失控。
咸甜汤圆如何取舍
元宵节汤圆分为甜、咸两种，可以减糖、减油，增加膳食纤维的摄取量。
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。
汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。
总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响减肥的大计，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃1-2颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右。
瘦身厨房推荐：
低卡薯泥汤圆的做法
减肥就要少吃肉？这误会可大了
在减肥的过程中，我们大可不必「谈肉色变」。顿顿红烧肉的日子肯定会让你日渐圆润，但只要合理地进食并不会增大发胖的风险。为了减肥不吃肉，那真是对不起你每天健身流下的汗水。毕竟，健身就是为了让自己更快乐不是吗？
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
减肥，这些肉可以吃
1.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。
2.鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体减肥，也不会引起肥胖。
3.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
5.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
吃肉减肥期间要注意的细节
1、少吃西餐：西式的餐点尤其是快餐，简直是不负“垃圾”的“美誉”，热量又高、脂肪又多;所以，想减肥就要尽量吃用中式蒸煮法烹调的食物，比如蒸煮的青菜、鱼、虾、鸡肉等，既丰盛又没有脂肪，白吃不长肉！
2、吃烤肉：想吃肉排或肉串，且慢，吃一点可以，但是一定要用烤的而不是炸的：虽然有人觉得烤肉串不如炸肉串来的过瘾，可是既然要减肥，总得付出点什么吧，再说又没有规定说不许吃。选用绞肉时，最好也能用鸡肉或火鸡胸来代替牛肉。
3、吃肉期间拒绝白色：白米、白糖、白色面包、乳类制品，这可以让你杜绝许多发胖的计划;或者把切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜以及芹菜当成“点心”吃，放在冰箱里随时拿出来吃也行，放在包里当零嘴也行。
4、吃肉期间用低脂的植物油炒菜，或者炒菜时用喷壶来盆洒沙拉油，不要用倾倒的方式，那样会倒多的，而且也浪费原料;随身携带鸡肉清汤，饿了就喝一点，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小只有6卡的热量。
减肥减脂需知 低脂饮食≠少吃肉
(北京中医药大学附属北京东方医院营养科魏帼)不仅正常人，在门诊中我们也常常提倡那些血糖高、血脂高、动脉粥样硬化的患者要控制脂肪摄入。于是很多人就把控制脂肪理解为不吃肉。其实，控制脂肪不见得就是不吃肉。
一般来说肉蛋类、奶类、大豆类、油脂坚果类食物中含有脂肪。而我们能通过控制食用量和种类来减少脂肪的摄入。首先以肉类举例，我们可以选择瘦肉，这样的话，饱和脂肪的摄入量就会减少。
或者我们可选鸡鸭鱼虾类食物食用，这类食物中脂肪含量相对较低，而且多为人体必需的不饱和脂肪酸，适当食用对高血脂还有改善作用。当然食用量上也要有所控制，不能摄入过多。所以对于既想吃肉，又怕吃多的人来说，腔骨、含刺多的鱼比排骨、虾等更适合你。
从做法上来说，烹调用油是最需要控制得，此外减少脂肪摄入还可以由“大荤”变“小荤”，肉不要太大块，切成丝或者小丁，既能满足口舌之欲，又能帮助控制食量。
最后我们要注意隐形油脂，点心、饼干、糕点之所以比一般的馒头、花卷要好吃，就是因为其中加入了奶油、黄油或油脂。饼干酥脆的外型，点心层层的起酥，还有糕点滑润的口感，都有脂肪的功劳。所以适当减少此类食物的摄入，对于控制脂肪也有很大作用。还有一些日常菜品，比如地三鲜、水煮鱼等，也都是高脂肪的“重灾区”，尽量少吃。
温馨提示：全脂牛奶中虽然脂肪含量比较高，但是如果是低脂或者脱脂的牛奶(蛋白质和钙都还在)的话，可能在脱脂过程中相应脱掉一些脂溶性的维生素，比如维生素D、维生素A等。因此，如果控制了其他脂肪的摄入，牛奶没必要非喝脱脂的。
经期少吃就能减肥
吃甜食能在一定程度上安抚烦躁的情绪。有的女性以此为借口，把减肥口号抛诸脑后，大吃特吃。等经期结束后，发觉体重真的增加了。
最近在女白领间流行的“生理期减肥”这一新理论将减肥失败归于没有把握减肥最佳期。据说月经后的第21-28天是减肥的停滞期，这一时期怎么减都是白费劲气。而减肥效果最好的时期是月经后的1—7天。医学专家对此表示怀疑，专家指出，很有可能忙碌了一个月，表面上体重减了一二斤，实际上减去了多余的水分而非脂肪。
生理期减肥两方案很流行四期减肥法
生理四期减肥法，据说这种减肥法的发明者是澳大利亚的一位知名教授。具体的方法是：运用生理周期将瘦身分成四期：1、月经来的1-7天称为瘦身福利期而且体重是全月最重时，此时的体重一般比平常多2-3斤。趁着身体比较虚弱，多吃一些含铁的食物，如牛肉，高热量的热可可、巧克力等。一个月只有这一周可以吃这些高热量的东西。2、月经后1-7天，此阶段瘦身超速期，极易发胖，吃下去的热量假如不能迅速分解，就会转化成脂肪积留体内，因此要尽量减少对高热量、高脂肪食物的摄取。饮食少糖、少淀粉，配合适量运动，即可减少26%的重量。跑步、游泳、骑自行车最易消耗热量，是最佳减肥运动。3、月经后7-14天瘦身平快期，仍是减肥的有利时期，虽然效果可能不如上个阶段明显，但仍可获得不错的瘦身业绩。多吃高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可促进激素排出，增加血液中镁的含量。4、月经后14-21天瘦身缓慢期，此阶段是减肥慢行期。月经来潮前一周的饮食宜清淡，多吃绿叶蔬菜和水果，易消化，富营养;多饮水，保持排泄通畅，减少骨盆充血。同时多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，以补充经期所流失的营养素、矿物质。
点评：方案太麻烦效果不明
有专家分析，认为此方案有一定科学依据，但是太麻烦一般人坚持不了，轻易半途而废，而且仅适合月经周期规律的女性朋友。到了第14天左右，准备排卵时，由于体内荷尔蒙的变化，人体会滞留水分，体重增长1-3公斤，这时候减肥看到了效果，没有必要过早兴奋，因为有可能减掉的是水分而不是脂肪。为什么?排卵的第14天，由于动情素进入黄体期，分泌黄体素，造成水分滞留，因此出现浮肿现象。所以在生理期这段期间，有的人体重增加，增加幅度约为1-3公斤。生理期结束后，也就是到所谓减肥加速期时，减去1—3斤，很可能减的是水分而非脂肪!专家表示，减肥减的是陈年赘肉，若要减到脂肪，少吃多动才是上策。
7天一周期饮食减肥
月经后1周，情绪较稳定，而代谢速度较快。在这一周内调整饮食，减肥卓有成效，比起为期一个月的周期减肥，这种减肥方式更受MM们的欢迎。
第一天以调整主食开始进行瘦身，一天之中有两顿打破正常就餐，只以简单应付的调整主食减少约1公斤体重。假如1天未达到效果，则继续进行2-3天。调节主食后的第二天，早餐前量体重，假如体重减少了1公斤，则尽快进行约十分钟的时机体操。在体操结束后吃早餐。从当天开始可以恢复平日饮食。第3天-第4天有可能体重临时突然增加，但是三餐要保持平常量。第5天即使饮食与平常相同，但体重依旧减少。第6天-第7天若减少了1公斤，则再次开始调节主食进行瘦身。假如第6天-第7天体重开始减少，回到过去拥有苗条身材时的体重，则瘦身取得了成功。当天再次调节主食，挑战再减1公斤。如此以7天为一个周期，一个月循环3次。
点评：极易反弹
专家认为，其实这种方式和节食减肥无异，只是玩了生理期的噱头。这种方式最轻易反弹，反反复复还会影响内分泌，甚至会引发月经紊乱。
月经来潮不贪嘴便是减肥
有专家研究发觉，女性在生理期快到的时候食欲会增加“20%—25%”。许多女性都会有这样的感觉，“好朋友”要来的那几天，总是非凡想吃甜食，食欲旺盛，心情烦躁不安，这些和体内荷尔蒙分泌相关系。吃甜食能在一定程度上安抚烦躁的情绪。有的女性以此为借口，把减肥口号抛诸脑后，大吃特吃。等经期结束后，发觉体重真的增加了。因此，经期管好嘴巴，平衡饮食其实就是减肥了。来潮的前一周饮食宜清淡、易消化、富营养，增加绿叶蔬菜、水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。经期1-3天，做一些较为轻柔的拉伸运动，如冥想型瑜伽、初级的形体操，或只是一些简单伸展动作。这些轻运动能关心身体血液顺利流通，缓解压力。非凡需要注重的是，一定要防止对腹腔施压、防止将腿位抬得过高。假如感到疲惫或发觉出血量突增或暴减的情况，需马上停止运动。经期第4-5天，身体开始恢复，此时可以开始进行慢走、慢跑等有氧运动。
少吃点就能减肥！想控制食欲，如何做？
胡吃海喝，做再多运动，减肥效果肯定大打折扣，那么如何控制食欲呢，分享几个控制食欲的方法，希望对大家有帮助。
喝咖啡或者茶
咖啡因能增加体内血糖含量，让大脑不会感觉饥饿，进而抑制食欲，而其中的绿原酸也有减少人体吸收糖分的作用。
值得注意的是，咖啡本身的热量很低，虽然喝了也不怕变胖，但切勿再额外添加高热量的奶油或糖，以免造成反效果。
运动是抑制食欲的好办法
你有没有发现，健身运动后1个小时之内，你的食欲好像受到了抑制，反而不想马上进餐。这就对了，强度适中、持续时间超过30分钟的的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法，研究表明中等强度以上的运动后1-2小时内，机体消化和吸收能力受到抑制，大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时，也会转移你的注意力，抑制你的食欲！
调整进餐顺序
来看看我们国人常见的进餐顺序：先吃肉和菜，再吃主食，然后喝汤，最后餐后水果。而这种吃饭顺序正是导致我们“胃口”越吃越大的原因。
正确的吃饭顺序应该是：
先吃体积大的、后吃体积小的；先吃液体的、再吃固体的；先吃低热量的、再吃高热量的。
蔬菜、水果属于体积大、热量低的食物，应该放在前面。汤汤水水属于液体食物，容易产生饱腹感，应该放在餐前喝。肉的热量偏高，应该放在后面来吃。调整一下，你就会在接近吃饱的时候，其实热量摄入至少减少一半。
充足睡眠
其实睡眠与人的食欲是息息相关的。睡眠品质差或时间不足，会使体内增加食欲的「肽」激素上升、抑制食欲的「瘦蛋白」下降，因此睡眠不佳会使身体渴望更多的食物。
每天至少睡足7-8小时，这将有助于降低食量、避免饥饿感。
减肥≠少吃 饮食减肥建议
少吃多运动就是减肥的黄金法则，可减肥并不等于少吃，一个劲的节食非但不会对减肥有太大的帮助，还会损害了自己的健康，得不偿失。
网友晶晶想报考舞蹈专业，离考试时间还有3个月，可是体重还是没有达到自己想要的理想水平，所以不得已只能更加严格的要求自己，饮食上能吃少就吃少，虽然刚开始两周体重是得到了有效的控制，减去了2公斤，可是第3周后，体重就纹丝不动再也不减了，晶晶只好又调整了减肥计划，再进一步控制饮食，下面是晶晶一天的食谱：
早餐米饭100克，水煮蔬菜1小盘
午餐米饭100克，水煮蔬菜1小盘
晚餐苹果1个(约100克)
可是，2周过去了，晶晶体重没有变化，而且训练起来也没有力气，以前跑40分钟，现在只能坚持20分钟就头晕，乏力跑不下去了，晶晶很困惑，吃的已经很少了，怎么还是减不下去了，这是为什么呢?怎么办呢?
原因解析：
在减肥过程中，许多人像晶晶一样采用“极低热量饮食”来减肥，但是这种方法刚开始效果很好，但是随着减肥的继续，效果就不佳了。为什么?主要是因为过度节食使身体很容易产生保护性抑制，身体代谢率下降，所以热量消耗减少，最终体重下降到一定数值后就不会再下降，也就是常说的减肥平台期。
晶晶减肥进展缓慢的重要原因之一是一天饮食摄入热量过低，总热量为336千卡，其中碳水化合物高达94%，蛋白质仅占6%，脂肪摄入量为零，属于“极低热量饮食”，而减肥进入平台期也和热量摄入过低导致代谢率下降，运动效果不佳密切相关。
改进建议：
1.不要少吃，少吃再少吃
在减肥期间，作到节食有度，一般男性不要低于1200~1500千卡/天，女性不要低于1000~1200千卡/天，这样身体的代谢率就像锅炉有了持续的能源供应，可持续燃烧脂肪，而且也能满足减肥期间运动的体力消耗，不会出现像晶晶一样“头晕，乏力”的现象了，保证良好的的减肥训练效果。
2.健康地多吃
传统的看法认为，要减肥，就必须节食。然而，美国的一位名叫迪安奥尼什的医生对此提出挑战，改变饮食结构，大量进食纤维丰富的蔬菜和水果，直到有饱的感觉。
因为膳食纤维有一个特性就是见水会膨胀80~100倍，所以可以做到在不削减食物的体极和数量的情况下，避免由于调整膳食结构而给减肥者带来心理压力和饥饿难忍感，使减肥更容易成功。可增加茎类蔬菜(如芹菜、小白菜、油菜)，瓜类蔬菜(如冬瓜、苦瓜、西葫芦)等纤维素多，体积大，饱腹感强、热值低的食品摄入。在主食的选择上，建议晶晶要适当进食一些富含膳食纤维素的主食，如全麦面包、玉米、红豆、或者绿豆粥等。
同时，晶晶目前体重50公斤，按照每公斤体重约摄入25千卡热量来计算，每天应摄入大约1200千卡的热量，并且需要随时监控，对膳食方案进行调整。
3.适量摄入富含蛋白质的食物，以提高代谢率
晶晶的食谱里没有肉类、豆制品等富含蛋白质的食物，这对减肥也是不利的，晶晶这么快进入了平台期，主要是因为代谢率下降。那么如何帮助他提高代谢率，尽早突破平台期，以使体重继续下降呢?
在食谱中添加蛋白质的食物十分必要。因为摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，其中蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸是很难在人体内消化分解的，因此，人体需要消耗更多的能量来消化吸收它，摄入足量的蛋白质，可以使减肥者每天多消耗150~200千卡热量，从而很容易达到减肥目的。
少吃红色食物能减肥？
白色食品对食欲有一定的抑制作用。白色食品，例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶，减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食!
法国科学家的一项最新研究结果显示，根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时，要即时“刹车”少吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时，可以有选择的多吃一些，绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物，是帮助减肥的食品。他们不仅热量低，而且食物纤维含量丰富。
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。而很多人在减肥期间容易心情受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。
白色食品对食欲有一定的抑制作用。白色食品，例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶，减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全，可以给减肥人群带来充分的营养，又不会给虚弱的身体带来负担，尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
红色、橙色的食物是最能刺激食欲，会让人不知不觉多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。因此，这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色，给每天一个振奋的开始。但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了，就拿吃水煮鱼来说，看到红彤彤的颜色就非常有食欲了，虽然吃鱼不会增肥，但是吃了辣椒就会开胃，胃口好了，别的食物也会多吃，脂肪则在不知不觉中累积。
此外，肉类按照颜色可分为三类：红肉、白肉和无色肉。减肥期间的人最好选择白肉和无色肉。无色肉主要是指水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎和螃蟹肉等，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而避免人体胆固醇的提高。而且白肉(鸡肉、鸭肉、兔肉及鱼肉等)和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉(猪肉、牛肉、羊肉)。
小贴士：
人体对这五类食品每天所需要的量按照颜色由深到浅而递增，即人体每天对白色食品需要的量大于黄色食品，大于红色食品，大于绿色食品，大于黑色食品。减肥期间，每天要注意按此规律将各种颜色的食物进行搭配，从而平衡膳食营养，更有利于健康减肥。
运动减肥吃饭还是不吃饭？
运动减肥可以吃饭吗
运动减肥也是需要吃饭的。
在运动的过程中身体会消耗很多的热量，这对于减肥来说是非常有帮助的，另外很多人为了更快的减肥将运动和节食相结合，虽然确实需要控制热量的摄入，但是也不能完全不吃饭。运动虽然不能成为你大吃大喝的借口，但运动过后忍受饥饿不吃东西，并不利于肌肉修复和体能恢复。很多人说运动之后吃东西，会重新胖回来，其实不用担心。由于运动过程中大量消耗糖原，所以运动后为了迅速恢复，体内糖原合成酶活性也会达到峰值。这个时候吃东西，所摄入的能量会首先用来补充糖原，而不是转化成脂肪储存起来。
其实运动之后适当的吃东西反而是有助于减肥的，运动后吃一些高糖分，容易吸收的食物，能够快速补充肌肉缺乏的能量，能让被锻炼的肌肉，恢复更快，增长更多。这样是可以直接提升身体的代谢能力，增强减肥效果的。其中香蕉、坚果、运动型饮料都是很好的选择，另外运动后吃东西的量也很重要，凡事过犹不及，运动后吃东西的目的是紧急补充能量，让身体抓紧时间修复肌肉的劳累。所以并不需要太多，不然多出来的哪部分，就会变成脂肪留在你的身体里，这样的话就真的得不偿失了。
吃饭前运动减肥还是饭后
饭前和饭后运动都可以减肥，不过一般认为饭前运动的话减肥效果更好。
有研究表明，饭前1～2小时(即空腹)进行适度运动其实更好，原因在于空腹时体内糖原的含量比较低，人体的自身调节系统会让它更多地用于维持正常的生理需要，这时进行锻炼的话，身体就需要调动更多的脂肪来维持需要，容易消耗多余的脂肪(特别是产后的脂肪)，减肥效果优于饭后运动。不过，空腹运动如果太过剧烈，的确容易产生不适，此时进行的应该是强度比较低的运动，如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等。
另外具体来说饭前两小时运动的减肥效果，这个时候我们的人体有个自然地反应，要把血糖上升，这个我们人体会分泌一个叫升糖激素也就是荷尔蒙。升糖激素在燃烧脂肪的效率上，事实上有点类似于肾上腺素。它可以帮助脂肪分解，促进脂肪燃烧酵素的作用。其实在肾上腺素加上升糖激素交相互作用下，事实上对于燃烧脂肪的效果是更好的燃烧。另外得到完美身材的话，一定要记得在饭前两个小时内进行运动，运动后后两个小时内记得用你的最快的速度把你的正餐吃完。
少吃多餐 均衡营养减肥
少吃多餐永远是减肥的不变法则。也许你还不知道不正确的饮食会让你越减越肥哦！
错误观点——少吃一顿
正确做法——少食多餐
首先我们要知道，饥饿与食欲完全是两回事，饿是一种生理需要，而食欲却可因为种种外来的刺激而产生，不一定非等到饥饿时才会有胃口。譬如在一个宴会中，明明刚吃饱，可是看到主人送来的美味点心，忍不住就又吃起来。有些人更会在感到压力时不断地吃东西。
这种体型的胖子，往往会一朝发奋起来，什么也不吃，等到饿得受不了，又开始猛吃猛喝，这样体重根本会减少，反倒心灰意冷，自暴自弃，任由胖下去，再次宣告减肥失败
普通人每天需要2000卡的热量，如果减到1500卡～1600卡热量，身上的赘肉就会减少。也就是说，我们每天可以把1500卡热量吃下去，而不必饿着受罪。再有，进食的时间相隔太长，人体会把热量化成脂肪而贮存起来，因此同样份量的热量，吃的次数越少，越容易发胖，完全放做一顿来吃，那更不可收拾。
错误观点——只吃水果蔬菜
正确做法——均衡营养减肥
有些人以为蔬菜水果没有热量，就可以大吃特吃，事实上许多植物中同样含有大量的碳水化合物。水果中的热量和糖份也相当高，故不可以无限制的多吃，否则仍不能达到减肥的效果。
科学依据：许多人都知道，身体长肌肉要靠蛋白质，蛋白质还是运动的主要燃料来源，但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织是一个完整的过程，它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应，如果这科学依据：许多人都知道，身体长肌肉要靠蛋白质，蛋白质还是运动的主要燃料来源，但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织是一个完整的过程，它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应，如果这些步骤中的某一个环节脱了轨，肌肉的生长进程就会受阻。而在这个过程中维生素起着重要的作用。
错误观点——喝酒不会增肥
正确做法——不要喝酒
很多人知道啤酒含热量很高，却以为威士忌不会发胖。其实，不管哪一种酒，都含有丰富的热量，一瓶啤酒与3小杯威士忌，同样都含有相当于1碗饭的热量，喝酒是减肥的绊脚石，真是一点不假。再说喝酒时还会吃点下酒的食物，更加变本加厉。
推荐减肥鸡尾酒——颜色艳丽，造型可爱，喝起来酸酸甜甜，仿若果汁饮料的鸡尾酒，在各大party上风头日盛。可是，看看下面的卡路里数，也许你会像我一样，为保住多日瘦身的成果而改喝低卡鸡尾酒。
错误观点——煮熟的蛋热量小
正确做法——多吃熟蛋
当我们吃蛋时最好煮熟了再吃，因为1个煮熟的蛋含80卡热量，而我们消化吸收时，肠胃却要费去92卡热量热能，因此吃1个熟蛋，使肚子感觉较饱，实际上却替我们减去了12卡热量，多吃熟蛋对减肥是有益的。
明星支招：鸡蛋的营养也很高，它足足可以提供在减肥中一天的营养了，而且它还具有美容的功效哦!据说，这种吃法还是香港着名影星张曼玉的养颜法宝哦!张曼玉曾透露，她每天坚持用这样的方法吃两个鸡蛋，不久后边发现自己的皮肤变得又白又嫩。
错误观点——专吃凤梨
正确做法——选择减肥蔬果
凤梨含的热量很少，100克的鲜凤梨，只有47卡热量，但专吃凤梨会使皮肤粗糙，甚至还会影响生命，故不宜专吃和多吃。
少吃多餐时间表 少吃多餐怎么安排
少吃多餐怎么安排？下面就和小编一起来看下少吃多餐时间表吧！
少吃多餐时间
可以把一天的进食量分为5~6餐吃，下面是少吃多餐时间表。
6：00-9：00早餐时间
早餐是开启一天新陈代谢最重要的一餐，不能吃得太随便。复合碳水化合物的主食，保证一上午的思维活力，富含优质蛋白质的早餐可以帮你实实在在地反抗饥饿。
推举食物：鸡蛋、奶制品、瘦火腿片，搭配新奇水果以及燕麦粥就是不错的早餐。
10：30小零食充饥
此刻若是觉得有点饿了，可以挑选一些低糖分的小食，如水果、酸奶等。
推举食物：酸奶酪、苹果、低脂牛奶、豆腐干等。
11：30-13：30午餐时间
午餐在一天中起着承上启下的作用，所以要吃得丰盛均衡，鱼虾、瘦肉是优质蛋白质的最好来源，足够的蔬菜可以防止因为缺乏膳食纤维引起的便秘。
推举食物：杂粮饭、鱼肉、虾贝、鸡胸肉、新奇的绿叶菜等。
16：00享受下午茶时间
这个时候会有一个定时的饥饿装置开始启动，没关系，事先准备好补充能量的食物，同时也是为了防止晚餐时间而暴饮暴食，真正是居家旅行，工作学习，瘦身解馋，有备无患。
推举食物：杏仁、快乐果、奶制品、水果、烤红薯或玉米（小块）等。
18：00-20：00晚餐时间
晚餐中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食物，比如芦笋配瘦牛肉+红豆粥这类有美容瘦身功效的组合。
推举食物：粥、豆制品、各色蔬菜等。
少吃多餐怎么安排
第一餐
早起后喝一杯温水，关心身体充分补水同时又有助于清除肠胃毒素。
早餐是一天活力的来源。粗粮粥、全麦面包、水果、一个鸡蛋、一杯牛奶，这些都是不错的早餐食谱。让自己的早餐尽量丰富些，才能从一大早就布满能量神采奕奕。
第二餐
十点到十一点期间，早餐差不多消耗完了，这时候可以进行一次小补充，以防止中午太过于饥饿而出现暴饮暴食的情况。另外，过度饥饿会也导致肠胃长时间的排空，损害粘膜。所以，可以吃一些坚果，几颗花生、杏仁或者是苹果这类的水果，饱腹感很强。
第三餐
十二点到一点之间是午餐的时间。经过一个上午连续的工作，身子的疲累感不言而喻，所以午餐一定要补充充足。鱼类和脂肪量少的瘦肉是午餐首选，同时可以多吃些蔬菜、豆类制品。主食也是必不可少的。
第四餐
办公室一族们，怎能拒绝下午茶。下午茶挑选一些清淡的食物，可以缓解疲惫，也是午餐到晚餐之间的一个过渡。这个时候可以吃些水果、或是一瓶酸奶。
不过，下午1-3点最好别吃东西，因为这时小肠经运行，吃东西会干扰内分泌，影响胃肠消化。所以，把下午茶时间安排在3点之后吧。
第五餐
晚餐建议简单就好，下班后所需要的能量已经减少了，吃太多非常轻易导致脂肪堆积。因为这些多余的热量没有足够的时间消耗出去。粥品或是清淡的饭菜都是首选。量也是够吃就好，不需要吃的十分饱。
晚餐还是应该吃点淀粉的，但要热量操纵得宜，并且在七点以前吃完。假如都不吃淀粉，初期体重掉的较快，但会降低基础代谢，很快就碰到停滞期。
第六餐
第六餐实际上并非必要，但晚上若是肚子饿了，也不用强忍，可以冲泡牛奶麦片喝，可以稳定神经，又有饱足感。