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一、水果
1、苹果
苹果使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
热量：52卡/100克
2、橙子
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c。维生素C可降低皮质醇水平，在人体剧烈训练下会产生一种压力荷尔蒙，使身体进入分解代谢状态，燃烧肌肉。而且，橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
热量：47卡/100克
3、草莓
草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便，有助减肥。草莓的营养成分容易被人体消化和吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
但是草莓富含粗状纤维，不宜空腹进食。因此，进食草莓的最好时候是在饭后两个小时左右，一次不要食用过多。可配合酸奶进食，促进肠胃蠕动。
热量：30卡/100克
二、零食
1、海苔
海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用能减少脂肪在体内的存积。
热量：177卡/100克
2、魔芋果冻
魔芋果冻以木糖醇代替蔗糖，其中含有大量魔芋纤维。在食用魔芋果冻后，人们会有比吃普通果冻多30倍的饱腹感。
热量：27卡/100克
3、天然水果干
含有各种维生素、营养丰富的天然水果，干燥后制成果干，可说是一种天然、方便、好携带的点心。须特别注意不要选到额外加油加糖、或是经过腌渍的水果干，否则不但不健康，热量还会增加喔！
不同的水果干热量不同，总的来说，水果干的热量都比较低，但还是需要适度，否则吃多了，也是会胖的。
三、饮料
1、无糖酸奶
含有丰富蛋白质、钙质的酸奶，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳醣不耐问题的人也可吃。但是在购买酸奶时，一定要挑选不含糖分的酸奶，最好是使用脱脂鲜奶制作的酸奶。
不过大家挑选时要留心，许多市售添加了大量糖分，或者大量用果胶和奶粉调制来节省成本，菌种、质量和营养都会不同。
热量：57卡/100克
2、西瓜汁
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿，有助于身体的毒素顺利排出，但是西瓜的热量比较大，所以不能吃太多哦！另外，西瓜汁是夏季解暑的凉瓜，喝一杯凉凉的西瓜，工作起来也比较醒神。
热量：54卡/100克
3、绿茶
绿茶中的茶多酚能抑制脂肪酸合成酶的形成，让体脂肪不易堆积；儿茶素可以清除体内自由基、帮助分解脂肪；单宁成分则可以延缓碳水化合物的吸收；丰富的维生素A、C、E也能对健康减脂提供帮助。
热量：296卡/100克
四、饼干
1、燕麦饼干
燕麦饼干的基本食材是燕麦，燕麦有非常好的降解糖分和减肥的功效，对便秘也有非常好的治疗作用。但是在购买燕麦饼干是要注意饼干的含糖量，要购买低糖的。
热量：367卡/100克
2、糙米饼
糙米饼是五谷含量最为丰富的饼干，也如纤维棒般有着入口即化的酥脆口感，虽然营养丰富，饱腹感强，性价比高，但是它热量有点高，所以建议大家吃一两块就好，不要贪多。
热量：650卡/100克
3、即食麦片饼干
某些早餐即食麦片，亦可当小食饼干，因为很多麦片都含高纤维，低脂肪，而且加有维他命和矿物质，营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶，便可进食。如果方便的话，亦可加脱脂奶与各类麦片同吃。
热量：483卡/100克
五、DIY手工制作下午茶
1、草莓大杏仁水果茶
原料：草莓10颗、香蕉1根、大杏仁20颗、蜂蜜2汤匙(30ml)、凉开水4汤匙(60ml)
做法：
1)草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。
2)将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。
2、草莓酸奶
材料：草莓8个、低脂酸奶1杯
做法：草莓洗净后，去蒂并切成片状。将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。
编辑推荐
下午茶喝出优美曲线
好的下午茶：优美曲线的保证
最新的营养调查结果表明，有喝下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。
举例：一种谷物食品配一个奶制品或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，其它饮料也行。
下午茶：减肥同盟
您通常每周做1至2次体操或者在晚7点至8点半之间游泳来保持身材，这非常好!但是为了防止低血糖引起疲劳感，尤其是午饭吃得太早，最好的办法是在16点至17点之间吃一顿下午茶。其实，运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里，脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量，那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少，3个小时以后达到极限，不管进行的是什么运动。
为此，运动前加餐补充糖分是很有必要的：优先选择比如“果酱”饼干、香料蜜糖面包、谷物营养棒、干果和果汁一类的食品，当然还有水，在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
下午茶：放松的时刻
吃，不仅是生理需求，也是一个非常好的放松方式和一天中的轻松时刻。在重要会议或者约会之前，坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或者和同事分享的快乐时刻有助于你选择富含人体所需基本元素的食品，建构饮食平衡。在办公室加餐童趣盎然，条件是要安排好。您需要：
1、谷类食品之外，还要添加一个便于携带、容易消化、方便储存的水果。
您可以中午在食堂吃饭的时候把水果单放在旁边留起来，也可以在早晨出门时放一个水果在包里。
当然，可选择的种类有限(根据季节不同，只有苹果、梨、桔子或者香蕉)。但是您可以变换品种，比如苹果就有好多种。最后，那些幸运地拥有一台冰箱的人，还可以加一种奶制品。
2、当然，不要忘了饮料。
如果您的办公桌上总是有一瓶水就再好不过了!否则就只能去买一杯茶、一杯巧克力或者一杯咖啡。
对于坐班族来说，每天的下午茶是必不可少的，因此掌握下午茶的三个饮食要诀，是你走苗条的一个关键所在!
喝下午茶的人瘦得更快
好的下午茶：优美曲线的保证
最新的营养调查结果表明，有下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往受饥饿的驱使，是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。按照营养周期表(符合生物节奏的营养)，最有利的饮食方式是早餐最丰盛，午餐居中，晚餐清淡，使饮食和体能消耗程度成正比(尤其是运动造成的体能消耗)。
因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干，面包干……)配一个奶制品(酸奶，白奶酪……)或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，各种形式皆可(矿泉水，加香料的水，清茶……)
下午茶：减肥同盟
您通常每周做1-2次体操或者在晚7点-8点半之间游泳来保持身材，这非常好！但是为了防止低血糖引起疲劳感――尤其是午饭吃得太早――最好的办法是在16点-17点之间吃一顿下午茶。其实，运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里，脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量，那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少，3个小时以后达到极限，不管进行的是什么运动。为此，运动前加餐补充糖分是很有必要的：优先选择比如“果酱”饼干，香料蜜糖面包，谷物营养棒，干果和果汁一类的食品，当然还有水，在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
下午茶吃这些减肥食品吧
下午是人最疲倦的时候，总想着吃点什么。可是吃什么减肥呢？下面小编推荐一些好吃，热量底的减肥食品给大家，没事就吃吃。既解馋又瘦身。
3：00-4：00PM下午茶能量加油站
最新的营养调查结果表明，有下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往受饥饿的驱使，是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。
要记住，不是为了你的胃吃，而是为了你的味蕾吃，适量就好。以下是一些办公室常见零食的安全吃法：
咖啡可以吃
这个时间，冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。
薯片可以吃
薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。（不雅观、容易吃过量
巧克力可以吃
买含量高的黑巧克力！虽然贵一点，但可以让你在吃的时候报着品尝的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。
坚果推荐
核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。
但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。1-2小把就对够了，如果你是认真的在吃，1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。
酸奶乳酪推荐
酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。如果你的办公室有休息间，你完全可以切一小片柠檬（带皮），切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分钟左右。
水果推荐
柚子，香蕉，苹果，雪梨、木瓜，橙子，山竹等时令水果都是很好的选择。水果不仅能给你提供能量，还能补充膳食纤维、维生素等，让你苗条美丽。
晚上吃什么不会胖
无论对于在校的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠；但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。
有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的；也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式：泡袋油炸方便面，香气扑鼻，一下子就能干掉一整袋。
但是，还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见，方便面油多钠高能量大，不太适合晚上吃；饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西，会增肥；烤串就更不合适了，不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧，饿得心慌，干不了工作也睡不着觉；吃吧，又怕会增肥，也怕会影响睡眠。这种纠结，烦恼着很多人。
其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。
一些女性选择用水果当夜宵，可惜水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候，提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。但是，一旦已经严重饥饿，水果却往往只能逗起食欲，无法令人觉得满足。
说到这里，在无需增肥的情况下，合理夜宵的要求也就比较明确了：
·首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；
·其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；
·第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；
·第四，不要引起兴奋，最好有利于后面的入睡；
·最后，吃起来还要令人愉快。
看了这些原则，大致的方案也就有了。
从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，显然不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，只要煮软一点，不会给胃里带来负担。
从烹调和调味来说，夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法，也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想，调味要清淡一些，盐要尽量少放，因为盐多会增加神经系统的兴奋性；而糖也要少放，还要避免血糖水平的大起大落。
从营养成分来说，宜供应水分偏大，脂肪较少，以碳水化合物为主的食物，可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪，而B族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠，最好也能给予供应。符合这些要求的夜宵食物包括：
·热牛奶，以及暖到室温的酸奶。
·粥类，最好不是纯的白米粥，而是添加一些延缓消化食材的粥，例如加入燕麦、莲子、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合用于夜宵。
·热豆浆，在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
·热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵选择。
·纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊，只需热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含B族维生素，也有较好的饱腹感。
·其他袋装粉糊状食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值太低，血糖上升太快，而且饱腹感差。
即便用这些清淡夜宵，也需要按照个人体质来控制数量。希望长胖的人可以多吃一点夜宵，例如多喝一杯酸奶；而希望控制体重的人就要严格限量了。
此外，夜宵的时间也非常重要。临睡前不宜吃大量的食物，会明显干扰睡眠。因此，建议在睡前1-2小时进夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。进餐时，身体还没有感觉到明显饥饿，可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时，因为食物容易消化，临睡时已经基本上消化完，不至于令胃在睡眠中还要加班工作，也有利于提高睡眠的质量。
祝你健康！
范志红
（以上内容摘摘自范志红的文章）
