吃什么减肥。
早餐吃好才能瘦
经过一宿的睡眠，身体能量几乎被消耗殆尽，身体机能下降，清晨需要通过营养的早餐来提高身体新陈代谢，为身体活动取得动力。不吃早餐使得身体所消耗的碳水化合物便无法得到补充，身体转向消耗脂肪。但其实身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质。蛋白质被消耗导致蛋白质不足引起代谢率下降，进而导致消耗热量减少，人更难瘦下来。因此，早餐吃好了，你身体才会有动力减肥。
有人会担心自己早餐吃多了会发胖。其实这个担心是多余的。早餐是一天当中最不容易转化为脂肪的一餐。因为经过一夜的代谢，胃肠基本排空，这时候进餐，会最大限量的将所食的全部供给身体，加上大部分人早晨的工作量较大于下午和晚上，能量消耗自然较多。到了中午时候，早餐摄入的能量几乎能被消耗。
早餐吃什么健康减肥？
要健康减肥，早餐就要吃得营养。营养的早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅。谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增。从健康的角度建议坚持少盐、少糖、少油的原则，以蒸煮食物为主。
碳水化合物优先选择燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品。它们中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维，富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量，因而减少得心脏病的危险。另一个好处是，它能够减缓人体对葡萄糖的吸收。可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体，降低患心脏病和动脉疾病的可能性。
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早餐吃什么健康减肥 这10种早餐容易长胖
早餐吃什么健康减肥？越来越胖这可能全是早餐害的！真的没吓唬你，不信你自己看看：
1.麦片
不知道是不是欧美电影看太多，很多人觉得牛奶泡麦片很健康，不仅补钙还能摄入足量的多种元素。不过，如果你选择了果味或是含糖量过高的“美味”麦片，那你不胖谁胖呐？
2.酸奶
酸奶是很多人早餐的必备单品，不过有些人为了减肥会钟爱那些“低脂”或是“无糖”的酸奶，不过这样真的非常危险哦！如果你的早餐只是一个酸奶的话，那么这样的“健康”酸奶真的不能给你带来足够的营养和能量，小心晕倒在地铁上哦！
3.面包
如果你的面包不是走“极简风”的吐司或是法棍，那么你要小心了！因为那些好吃美味翻着亮光的甜味面包，虽然会让你的口水决堤，但是过多的糖分也会让你的体重扶摇直上，一柱冲天。
4.能量棒
很多人为了睡懒觉，只能压榨掉早餐时间，于是乎“早餐界冉冉的新星”——能量棒就成为这些“睡不醒星人”的救命稻草。不过，不过，不过……既然是能量棒，那么糖分啊卡路里啊脂肪啊热量啊肯定是少不了的，所以为什么要放弃好吃的包子豆浆，选择这么一个“不省油的灯”呐！
5.果汁
果汁充满维生素，感觉一杯下肚，皮肤好，抵抗力好，样样都好！不过，你喝的是不是那种保质期好几个月的瓶装果汁呐？如果是的话，请尽情销售防腐剂以及真的没什么营养的“100%果汁”！亲，还是吃个新鲜水果或者用它们自己鲜榨吧！
6.打包的剩饭
艰苦朴素是中华民族的传统美德，不过早餐的时候选择昨天跟朋友鬼混打包的剩饭就可能是不珍爱生命的表现了。经过一晚的时间，那些美味的剩饭早就亚硝酸盐超标了，危害想必就不用做过多解释了吧！而且，早上吃水煮鱼或者麻辣香锅，是不是有些过于豪横了呐？！
7.快餐
无论是M记还是“开封菜”，如今主打的都是健康的早餐。看着广告里没睡醒的男主角吃过之后瞬间“鸡血上身”，你是不是也被催眠，想赶紧来一份呐？千万不要！如果你把香酥的薯饼放到餐巾纸上，再看看被油浸透的纸张，你就知道为什么编辑此时会一副嫌弃脸了。
8.咖啡
看着各个咖啡店里早上的长队，就知道咖啡这个“小妖精”是有多抓人了。提神还能减肥，感觉这简直就是人间最神奇的食物。虽然很多人甚至空腹一杯黑咖啡会直接让自己晕倒在通勤的公交地铁上，于是他们豪横地拿起2，3个奶盒就倒进去了，自以为这样会好一些。不过，希望你的身体能好好吸收这些代脂伴侣中的化学物质。
9.路边摊
路边摊的美食虽然可口，不过地沟油这件事儿你有没有考虑过呐？多看看《养生堂》或是网上的曝光视频，看你还敢不敢拿“绳命”大冒险。强烈建议大家去便利店或是大型连锁餐厅早餐，如果没有，也是可以学习一下在家自己做早餐的哈！
10.妈妈的早餐
你可能会说：妈妈的早餐多好啊！家厨烹制非常健康，而且能吃到热乎的早餐，简直就是在天堂好吗！但是，妈妈一般会让你“多吃点儿！多吃点儿！”，然后作为孝子的你就听话了，然后就吃多了，然后就胖了！THEEND
冬天早餐吃什么减肥
1、烧牛肉+牛奶+苏打饼干：早餐不求人
这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有生理所需的无机盐和钙质。
这组搭配的突出特点是便捷，几乎不需要任何额外加工，非常适合忙碌的上班族。
2、茶+小面包：晚起的道理
这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)。
习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。
3、豆奶+蛋白粉+火腿面包：增长精力
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。
如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。
4、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠：振奋精神
这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。
许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
5、菜肉馄饨+小笼包：释放的能量
这款早餐的能量为400千卡，蛋白质20克，脂肪25克，碳水化合物20克，还能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
6、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜：补水润肠
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
冬天早餐吃什么减肥？总结一句话，就是粗纤维和五谷杂粮是最佳选择！
早餐吃什么可以减肥？
早餐吃的不好会影响整天的热量摄入，那早餐吃什么减肥呢？早餐是不是想吃就吃呢？吃一顿营养减肥早餐不但可以瘦身还能补充营养，加速一整天的新陈代谢，减肥达人推荐减肥早餐最好吃什么，健康瘦身食谱推荐。
吃早饭可以长期持续减肥。从国家体重控制中心登记处获知，那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人，往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一。国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力，通过对2959名参与者的调查，有78%的人每天都吃早饭，只有4%的人说他们从来不吃早饭。研究者声称，早餐能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感，有利于持续减肥，同时还能提供主要营养物质，这些物质有助于提高新陈代谢。
最佳减肥早餐
来不及吃早餐，至少来根香蕉！
香蕉是最理想的早餐救急品，它富含碳水化合物、维生素B6以及钾、镁和叶酸等矿物质，能提供一定的饱腹感，让你一上午都精神抖擞。早上吃些香蕉，再摄入水分，如此简单的方法，就能将带给肠胃的负担控制到最小，这就能令早上较弱的消化机能逐步恢复。就算早餐的分量不减少，香蕉也能配合每一天的饮食，帮助维生素发挥肠道蠕动能力，改善睡眠质量，让你健康地改善易胖体质。
水果酸奶沙拉
材料：西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。
做法：把西红柿洗干净，再切成4份、把青瓜削皮，切片，煎鸡蛋，炒西红柿，煎小香肠，把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。
鸡蛋奶酪饼
材料：鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。
做法：鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊，用盐调味。如果购买的是块状奶酪，则需要切丝备用，平锅内放少许油后倒入面糊，摊成薄饼，翻面后放入奶酪丝，待奶酪丝完全融化后，饼就熟了。
酸奶麦片粥
材料：酸奶、饼干、水果、坚果。
做法：首先，准备一个干净的碗，把饼干掰成小块放在碗里，然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁，再淋点炼乳。插个草莓，又有营养又快，只需要1-2分钟。
八宝粥
材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。
做法：
1.将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净；
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出；
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
减肥早餐有哪些禁忌呢？下面一起来看看注意事项吧！
一忌起床就吃早餐
有些人早上醒来第一件事儿就是吃早餐，填饱肚子，然后才发现自己可能忘记了刷牙，很多人往往有这样的观点，早上起床后必须马上补充能量，才能促进吸收。其实这种想法是大错特错的，太早进食早餐，脾胃还在休息，并不能立即工作，这时候进食会给肠胃造成很大负担。
二忌早餐越丰盛越好
几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪，这种做法就有点儿得不偿失了，尤其是早晨的时候，人的肠胃特别虚弱，此时吃进去太多食物，反而会导致食物无法及时被消化，胃脏功能下降，引起疾病和肥胖。
三忌糕点做主食
走在街道，看着面包店里的糕点是不是很受吸引？很多减肥者以为一天的减肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一点，就会忍不住买了个甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。这就错了！这些含有大量糖分和奶油的食物，相当于1000大卡，并且吃完过后会引诱你的食欲大发，继续忍不住吃零食，把你的减肥计划一一攻破。
四忌各种酱
想要减肥的人早餐都会选用全麦面包做早餐，但是全麦面包又干又没有味道，很多人会选择涂抹一些沙拉酱，果酱或花生酱增加味道好进食。这是错的，这样你的减肥餐就没有效果了，因为这些酱所含的糖分高，油脂重，吃了只会增加身体的脂肪含量，起不到瘦身的效果。
减肥期间早餐吃什么好
减肥期间早餐吃什么好？主要要符合以下几个原则：
淀粉类主食让你精神一上午
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，也可以是富含淀粉的薯类。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。只要早餐中有这类食物，就能有效保证上午的工作效率。
高蛋白类食物让早餐更“抗饿”
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。
蔬果让你皮肤水嫩消化好
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。
坚果让你轻松享“瘦”
如果想让早餐达到100分，坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量，还能预防肥胖。另外，坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。
减肥早餐适当加点油
研究发现，早餐的任务就是启动身体的新陈代谢，是一天中最重要的一餐，如果早餐中只摄入碳水化合物食物，那么只能帮助提高一天中对碳水化合物的消耗，而如果同时补充脂肪类食物，那么一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。同时早上吃油脂类食物可充分消化，因此早餐适当摄取脂肪对减肥有益。
高脂肪食物可帮助调整身体新陈代谢机制，当摄取午餐、晚餐、点心时，身体就能有效燃烧热量，避免罹患新陈代谢症候群。
当然，这里所说的“油”是指优质油。如适量的橄榄油、葵花籽油、玉米油、小麦坯芽油、核桃油、坚果类食品等。
健康减肥早餐示例
全麦面包+牛奶燕麦片
早上人体好吸收氧，氧促进人体脂肪燃烧，而钙是加快脂肪燃烧的，燕麦让人体新城代谢快，排毒。
苹果+鸡蛋+果汁（蔬菜汁）
正在减肥的人如果摄入足够的食用纤维素，会使你的肠胃加快蠕动，苹果就有这样的功效，加上鸡蛋中的蛋白质和加鲜榨果汁的维生素，这个组合是一个很好的瘦身早餐。
豆奶+蛋白粉餐
这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。加入蛋白粉可以让人精力更充沛。
蔬菜水果汁+煎蛋三明治
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
要减肥早餐不能吃什么
很多爱漂亮的女孩以为，不吃早餐或早餐吃少有助减肥，其实这种观念是错的。不吃早餐或者吃错早餐、早餐吃得不科学，不但会让你越吃越肥，甚至会是健康的致命杀手！今天让小编告诉你，四种千万不能碰的、一吃就胖的早餐！MM们快看看，你是不是也经常吃这些让你无法摆脱赘肉的早餐吧！
催肥早餐1：传统早餐
催肥指数：★★★★
很多人认为中餐最养人，所以，以油条、油饼、煎饺、烧饼为代表的中国传统风味早餐一直长期霸占我们的早餐餐桌。但你不知道的真相是：它们不但脂量含量超标惊人，并且有致癌的危险！
解读：油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；不但油条、油饼很“油”，烧饼、煎饺等早点油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超过一次，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多补充蔬菜。
催肥早餐2：隔夜早餐
催肥指数：★★★
解读：不少懒惰的MM一定喜欢晚上多做一些主食，第二天早上做炒饭，或者把隔夜饭煲粥当早餐，甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧？这样的早餐做起来很快，而且看起来比外面的早餐干净，也省钱。可是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生很大危害。
建议：吃剩的蔬菜一定不要再吃；把剩余的主食做早餐则一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
催肥早餐3：西式快餐
催肥指数：★★★★★
解读：麦当劳和KFC都标榜自己供应的是营养早餐，而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅等。OL们一直都对这样的早晨偏爱有加，先不提电视里KFC的广告多诱人，就算是搭地铁，啃着汉堡也比嚼着小笼包看起来优雅多了。其实，虽然西式快餐的早晨的热量已经比他们提供的正餐热量低很多，可是和中餐相比热量还是高了一截。而且，你真的相信汉堡里薄薄的一片生菜能满足你整个上午身体对维生素的需求吗？
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用，以免油脂摄入超标。
催肥早餐4：零食早餐
催肥指数：★★★★
解读：很多上班族都喜欢在家里或公司放一些各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了。其实，平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐水分太少，那么一定要记得多喝一杯水来弥补。
什么早餐才是真正既健康又塑身的？
水果+蔬菜+奶制品+谷类=健康+瘦身的早餐
有些注重身材的MM喜欢用水果、蔬菜、牛奶等营养食物代替早餐，而忽略了“营养价值不高”的主食。其实，主食里丰富的碳水化合物十分有助于脂肪的燃烧。并且，真正的坚持吃一段时间“丰盛”的早餐，你会发现，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会有增加，因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助于控制热量的摄入。
更重要的是，早餐和午餐之间往往间隔四个小时以上，早餐吃不饱，很容易让人一直不坚定的打抽屉里“零食”的主意！
早餐吃什么容易胖 营养的减肥早餐食谱
早餐是一天中最重要的一餐，而且减肥的人也要吃早餐才行，下面一起来看看早餐吃什么容易胖？营养的减肥早餐食谱有哪些？
早餐吃什么容易胖
最快最有效减肥食谱，早餐容易胖的食物有烧饼油条、西式早餐、零食早餐和泡面等。
烧饼油条
烧饼、油条是高温油炸的食品，经过高温油炸之后，吸收了大量的油，油脂含量严重超标。在油炸的过程中，不仅食物本身的营养素会被破坏，还会产生致癌物质，既容易发胖又不健康。
西式早餐
许多白领都喜欢吃西式早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。因为汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，所以吃进去容易造成脂肪堆积。
零食早餐
有部分上班族会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。早晨，人体处于半脱水状态，零食多数属于干食，不适合此时的人体消化吸收。早餐吃零食不仅容易导致营养不足、体质下降，还容易引起病菌入侵。
方便面
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，帮助排宿便，果蔬纤维代餐粉。
营养的减肥早餐食谱
水果燕麦酸奶
材料：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g。
做法：把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。
做法：蛋煎好，取两片全麦切片面包，也可以加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
牛奶餐
材料：牛奶，苏打饼干。
做法：苏打饼干热量低，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，搭配牛奶是健康营养的早餐之选，最好选择脱脂牛奶。
豆奶+蛋白粉餐
材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包。
这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，对减肥很有帮助。
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥
做法：提前煮好的玉米，早餐用微波炉加热，炒胡萝卜丝放在粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。
这款早餐热量低，而且吃后能让人保持口气清新，啃一啃玉米，喝几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。
豆浆+水煮蛋+水果
早上吃鸡蛋建议用水煮方式，因为水煮蛋是鸡蛋营养流失最少的方式，加入豆浆，保证摄入充分的优质蛋白。
鲜榨果汁+应季水果+蔬菜
早餐鲜榨果汁是一种“精力汤”，水果中的维生素C能促进身体的代谢，可以增加人体的排泄，有益于瘦身。
