运动减肥怎么吃。
推荐西瓜瘦身餐单:西瓜浓汁
材料:一个西瓜(2kg)
制法:
1、把西瓜切开,用牙签除去西瓜籽。
2、切出红色的那部分西瓜,榨汁。
3、把西瓜汁倒入锅中,先用文火煮开,后转中火,煮30~40分钟。
4、把煮好的西瓜汁倒入密封罐,放入冰箱。可保存1个星期。
食用方式:wWW.Jf83.COM
一天喝两次,每次大约50ml。每天只要保证饮用的次数即可,没有时间限制。如果觉得西瓜汁太甜,难以食用的美眉,你也可以点水去稀释西瓜汁,或是搭配酸奶饮用。
西瓜能瘦身的原因
西瓜中,活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉,但这只是起到抗氧化,让你青春永驻,光彩照人的功效。真正起到瘦身神效的还是单宁酸。当我们摄取过剩的碳水化物时,它不但不能成为维持你日常活动的能量,反而是变为中性脂肪,例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸,快速分解燃烧中性脂肪,达到减肥成效。西瓜中还含有钾,能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题,也就是消肿。而从大的方面来说,水果类的西瓜具有丰富的粗纤维,能促进你大肠的蠕动,解决你便秘的问题。
专家指出,与其它水果相比,西瓜含有94%以上的水分,能夠帮助排出体内多余的水分,消除水肿的同時排出体内的毒素,提高新陳代謝;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效。低热量的西瓜,100克只有31千卡,多吃西瓜能够減少主食的摄入,有益于减肥瘦身。而且夏季吃西瓜,还能解暑,一举多得。
不过,凡事都有双面性,西瓜瘦身还是有所禁忌的,即使瘦身再厉害的食品,如果饮食不当会招来反成效哦。
一、量要有所控制
这一点对单靠节食瘦身的美眉尤为重要。西瓜虽然低热量,但一旦吃多了,就会摄入过多的糖分,产生多余的热量,是没有方法瘦身的。如果亲觉得那一点西瓜满足不了你的胃,建议你可以把西瓜皮去掉,取出白色部分做个凉拌。这也是有益瘦身的零糖份尤物哦。
二、少吃冰镇西瓜
很多美眉觉得为了瘦身,已经亏待自己很多很多了,那既然西瓜可以瘦身,当然就是选择适合自己口味的——冰镇西瓜啦。可是冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。我们都想瘦,但也不能拿自己的身体作为代价,你说是吗?如果真的很想吃冰西瓜,那选温度大约是8-10℃的,且每次吃的量不要超过500克。
三、不能吃打开时间过久的西瓜
夏天气温高,适宜细菌繁殖,如果西瓜切开后放置太久,病菌很有可能已经污染西瓜了。
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外食族怎么吃不发胖
一、同事聚餐
终于众志成城完成了一个大项目,全体同事决定到餐馆FB一番,以犒劳多日的辛苦。
城中火爆的中餐馆里永远人声鼎沸。排排座坐好,作为淑女,你总是矜持地把点菜的机会都让给其他同事,此刻众位并肩作战的同仁都成了“暴搓一顿”的酒肉同志,大鱼大肉尽管招呼。诱惑难挡之下,你只好祈求能有钢铁般坚强的减肥意志,绝不大吃大喝平添二两肥肉。
餐前给众女士专门准备了甜甜的饮料,似乎已经成为如今聚餐不可或缺的一环,可乐、雪碧、果汁,品种丰富。犹豫再三,当然不能选择碳酸饮料,你选择了橙汁。当庆功的酒水奉上,你则选择了不算浓烈的红酒。
一番举杯共庆,酱牛肉、酱鱼干等冷盘先上,美味又不油腻,你自然毫不客气就下箸。紧接着各色的主菜逐一奉上,酸辣咸甜,色相诱人,就算意志再坚强,可戒得了色,也戒不了香的诱惑,你只好在众人的热情招呼下各款菜式浅尝即止。
觥筹交错的餐间,小心翼翼的你不敢吃太多主菜,只好多喝点咸汤解馋。酒过三巡,菜过五味之后,顺理成章,大家都想起来点些主食,不忘减重大任的你自然早已戒了米饭很久,倒对餐馆花色繁多的各味小点情有独钟:酥香小点、印度抛饼、炸鲜奶,既时髦又可口。
酒足饭饱,众人尽欢,打辆的士赶快回家,也许你还在庆幸今天总算保住晚节,没敢破戒大吃?
你还是错了:
A、餐前的甜饮料,确实不该选择高热量的碳酸饮料,可也别以为选择果汁就是正确答案。事实上,如今很多的果汁其实是含果汁饮料,真正的果汁可能不超10%,而糖和调味剂却是主要成分。这样的果汁每100毫升的卡路里数量并不低。
B、提醒减肥者注意,酒精可是卡路里的高额“供应商”,一小杯酒就足以提供一天三分之一的热量。每克酒精含有7千卡热量,所以你绝不能忽视酒精对你减肥的负面影响。
C、冷菜油脂少,较为清淡,但酱牛肉等鱼肉类冷菜,会使冷菜失去了调剂营养平衡的作用,导致身体吸收蛋白质过量,自然也给身体带来更多的热量累积。
D、中餐的主菜一般都油分大,热量高,而且味道丰富,所以就算你万分小心,每道菜浅尝,也会在不知不觉中吸收了过多卡路里。
E、餐间和餐后绝对不能喝有油有盐的咸汤。想想看大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂,令身体不堪重负;如果再喝汤,必然会增加更多的盐分和热量,对健康无益,对减肥大计更不利。
F、餐后的酥香小点,虽然量不多,但其中油脂含量可是大大高于米饭面条,特别是酥点类和抛饼类,油脂高达30%以上,甚至还有较高比例的饱和脂肪。
G、酒足饭饱就立刻坐上计程车,那么你这就是在巩固你自己刚刚累积的脂肪成果。
二、烛光晚餐
与心仪已久的他约会,你自然最爱选择去西餐厅享受一餐浪漫的烛光晚餐,其中可是好处不尽:环境优雅,钢琴悠扬,玫瑰花美艳,最适合调情;暗淡的灯光,看不见面部瑕疵,彼此都是俊男美女;更重要的是西餐热量低,油分小,应该不会让你减肥的苦功毁于一旦。
优雅的服装,优雅的举止,优雅地翻看餐单,自然要优雅地懂得选择没有机会带来太多卡路里的餐点才行,只是毕竟是舶来品,很多菜名易让你有点迷惑,当然也同时考验着你的他的荷包承受力。
头盘开胃菜,鹅肝酱、奶油鸡酥盒看来是高品位的选择,接下来的各色奶油汤浓香扑鼻,再来份水果杂菜沙拉,配以甜香的法国汁,是最让你放心享用、大快朵颐的了。至于主菜,你自然也不敢选择热量过高的牛扒,看起来煎鱼或者鸡扒是个不错的选择,用口感丰富的酱汁趁热一浇,增味之余也让你把卡路里的问题抛之脑后了。
餐后的甜点倒是让你踟蹰再三,告诉自己也许小小分量的冰淇淋或者布丁并非十恶不赦之徒。最后,在品味着香浓的咖啡时,你和他就这么静静地谈谈情,说说爱,一个温馨之夜就如此悄然度过?
你还是错了:
A、西式餐点中,鹅肝酱绝对算是高热量、高脂肪的开胃菜,每100克鹅肝酱里就有462千卡热量,43.84克的脂肪含量,虽然美味无比,却会要你付出惨痛的增重代价。
B、西餐的许多菜肴都会加入奶油,一勺淡奶油含有45卡热量,一道奶香浓郁的菜肴需要10勺奶油,那么就有450卡的热量。如此看来,奶油浓汤的选择是非常不适当的。
C、1匙沙拉酱含有60卡热量,所以一盘杂菜水果沙拉,可能就会带给你至少300卡热量。
D、虽然你主菜选择了海鲜或鸡来替代热量高的牛扒是正确的,但要注意的是西餐主菜多是使用大量奶油或脂肪量高的酱料来搭配,所以口味相对清淡,但热量可不会少。
E、小小的甜品虽然量少,但冰淇淋的热量高是不争的事实,一球香草冰淇淋就含有97卡热量;而咖啡之所以香浓,则是因为配上了糖和奶精的结果。这种“三合一”的组合会给你增加300卡的热量,20克的脂肪含量。
外食族怎么吃不发胖
1、去餐馆点餐,不必只顾矜持推让,反而要格外珍惜自己的点菜机会哦!那样你就可以点些适合自己的清淡低脂肪的菜肴,最好能事先想好要点的菜,甚至可以写在小纸条上以便时刻约束自己。如果就这么把决定权交给别人,结果点了香喷喷的油腻菜肴,那可真是要考验你的意志:抵抗美食的诱惑,但事实证明很难!
2、餐前的甜饮料,应选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆。而一些餐馆自制的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁等都是不错的选择。
3、最好提前广而告之众位狐朋,自己正在减肥,以免别人过于热情,强迫招呼你大吃大喝。当然这种方法也是为了给自己上个紧箍咒,既然已经众所周知你正在减肥,相信你也不好意思再放开肚量去吃喝无度了。
4、比较好的冷菜选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)、根茎类食品(如藕片、山药等)和水果沙拉等素食为主,配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃,可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入,还能避免蛋白质作为能量被大半浪费。
5、主菜尽量选择口味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的菜式,还可选择那些平日食用较少的高档素食,如菌类、高档新兴蔬菜、保健坚果,以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康,还能减轻消化系统的负担,更有利修身。
6、面对主菜中糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴,建议你可以在旁边准备一碗开水或汤,吃之前先把食物放进去涮一下,沥掉多余的油水。
7、俗语云:“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”。有研究表明,餐前喝汤可以让人少吸收100~190千卡的热量。清淡、低脂肪的汤水,能增加饱腹感,降低食欲,帮你抵御美食的诱惑。喝汤要慢慢地喝,慢速喝汤能给食物的消化吸收留出充足的时间。感觉饱了时,正是吃到恰到好处时。
8、去西餐厅吃饭,要懂得从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“火局”代表加入奶油和芝士一起烹调,“白汁”代表奶油汁,“派”则多为酥皮,比较起来,烤的和熏的食物热量就低得多。实在迷糊,不妨直接问问服务生菜色的烹调法,以帮助你做出正确的决定。
新年怎么吃才能不发胖?
“每逢过节胖三斤”,过年过节发胖都是吃出来的。那过年怎么吃才能不发胖?下面小编教大家几个小方法。
1.多吃膳食纤维丰富的食物
膳食纤维能够在肠胃中停留时间长,饱腹感强烈,并且能够软化大便,有助缓解便秘,排毒减肥。水果、蔬菜和粗粮都是膳食纤维丰富的食物,平时应该要多吃。
2.注意饮食结构
饮食对人身材肥胖影响重大,要减肥首先要从饮食着手,调整饮食结构,通过饮食结构将自己调成瘦人的体质。吃饭时,不要挑吃,只偏好肉类,要多吃蔬菜。素菜与肉类一起吃,才能保证摄入充分营养。平常也可以多吃水果,尤其是苹果,是减肥利器哦。另外,要注意喝水,调整好自己的饮食结构,减肥就能事半功倍。
3.吃饭细嚼慢咽
每餐进食量要少,不要一次就吃饱,吃到七分饱就应该停下来了。进食时,要细嚼慢咽,每一口都要咀嚼多次后再吞下去。就餐时间尽量超过20分钟,因为人接收“饱了”的讯息一般在就餐20分钟以后。
4.调整就餐顺序
就餐前30~60分钟喝杯水或吃些水果,就餐时最先喝汤,再吃蔬菜,再到肉类,最后是主食。这样的就餐顺序能够增强饱腹感,减少热量摄入。因为水果、汤、蔬菜这些食物的热量较低,优先进食能够减少对后面高热量食物的进食量。
5.多喝水
水是生命之源,身体缺水会影响身体代谢。除了平时进食的食物中所含的水分之外,每天至少还要额外饮用6~8杯水。尤其是早上醒来需要空腹喝上一杯白开水。
冬季主食热量PK 怎么吃不发胖
导语:主食是指一天中进食的食物中占主要能量来源的食物,通常来说碳水化合物是每天都需要摄取的主食,而碳水化合物中又以淀粉类食物占大多数。比如大米、小麦、玉米等谷物粗粮,也可以是这类食材加工制成的粉制品、面制品;或者是土豆、甘薯等富含淀粉的块茎类食物。同样是主食热量可完全不同,冬季主食要怎么吃才能不发胖?
主食一:大米及其附属食品
热量范围:116大卡-334大卡/100g
很多女生把大米做成的米饭当做减肥大忌,实际上米饭的热量只有116大卡/100g,比它所有加工附属食品的热量都要低。通常每顿饭只吃小碗分量还不到100大卡热量,但这些米饭消化分解之后释放的热量足够半天时间消耗,因此就算是减肥也应该在午餐时间吃一些米饭,可以有效减少晚餐的进食量。
大米的加工食品最常见的就是米粉,米粉分为干湿两种,但热量同样居高不下。新鲜的湿米粉热量在200大卡/100g,而干制米粉则高达334大卡/100g,如果你觉得吃米粉比吃米饭更能减肥,从数字上就证明这个选择绝对大错特错。但冬季寒冷,如果作为中餐的替餐,吃一些热汤米粉也是不错的选择,但记得不要添加太多酱料和油,避免热量过剩。
主食二:粗粮及其附属食品
热量范围:47大卡-298大卡/100g
粗粮是女生们经常用来替代主食的食品,但是从热量范围就可以看出来,粗粮的热量跨度非常大,从几十卡到几百卡都属于这一类食品,因此选择变得非常重要,一旦选择不慎一样会导致热量过剩发胖。单独的粗粮,比如玉米、小麦等100g的热量都在200大卡左右,但如果每种加一点混合做成杂粮粥,热量仅有47大卡/100g,而且饱腹感绝对超乎想象。
但是用粗粮做成的面条、馒头热量又在220-280/100g大卡之间徘徊了,实际上热量并不低,只是这些发酵类食物会在胃中吸水膨胀,因此饱腹感非常强。很多MM都有经验,半个馒头就能足够一大碗米饭的饱腹度。因此粗粮制品作为替餐是可以的,但量一定要控制,而粗粮做成的面包和糕点热量就要超过300大卡/100g了,烘焙类食物还会引起内热,因此不建议减肥期间食用。
主食三:淀粉及其附属食品
热量范围:76大卡-550大卡/100g
淀粉比起前面两种主食,确实要更容易被身体吸收进而转化为热量。之所以热量跨度如此大,最主要取决于淀粉类食物的烹饪方法。清蒸土豆的热量只有76大卡/100g,煮红薯的热量也只有99大卡/100g,这也是淀粉能量消耗最少的烹饪方式,因此饱腹感也是最强的。然而如果土豆做成土豆泥,热量就会增加到106大卡/100g。
因此淀粉类食物应该尽量吃原汁原味的,通过油炸、烘焙、烧烤等方式将土豆和甘薯等原材料做成土豆片、薯条,热量就会急速飙升。原味土豆片热量就高达420大卡/100g,如果添加其他调味品热量就直接突破500大卡;油炸薯条更是直接荣升550大卡/100g,成为淀粉及其附属食品热量最高的种类,在减肥期间要坚决拒绝。
教你吃主食 白领怎么都不发胖
核心提示:大部分都市白领女性们都对主食避之唯恐不及,害怕这些碳水化合物变成身上的赘肉,变成死胖子。专家建议不能因为减肥而不吃主食。如何聪明吃主食,不发胖反变瘦呢?分清好坏碳水化合物很重要。
根据授粉针对白领展开的膳食调查报告显示,40%的白领拥有至少3种不良饮食习惯;39%的人每天摄入主食不足250g;78%的白领较少吃粗粮/杂粮;59的白领因为担心长胖而减少摄入主食。
看完这组数据,你可能会发现自己其实就是其中的一员。虽然你身边可能会有这样成功瘦身的例子,但是不吃主食真的可以吗?营养学家的解释是:不行!
营养专家:不能因为减肥而不吃主食
主食直接供给我们大脑红细胞所需的营养,也就是说我们大脑的营养只能从主食里面获得。所以主食摄入不足,血糖就会低,整个脑细胞的能量代谢就会降低,人就会容易疲劳。当然,除了能量,主食里还有大量的膳食纤维,能够帮助你控制体重、调节血脂和血糖。还有一个后果是你一定会感受到的,那就是主食(尤其是粗粮)摄入不足时,你就会便秘。
那么,多吃蔬菜水果,不也能防止便秘吗?实际上,这本身就是一个不正确的观念。蔬菜和谷物当中的膳食纤维是不同的。蔬菜但中的纤维是可溶性的,而谷物当中的纤维是非溶性的,能够帮助你清肠排毒、控制体重。再者,很多白领每天摄入的蔬果量本身也不足,就更谈不上用蔬果来代替主食了!所以,我们提倡吃主食,而且要多吃粗粮。粗粮和西凉按照1:3的比例来搭配,这样既能达到身体健康的要求,又不至于让你觉得很难吃。
营养专家建议,成年人每天应该摄入250~400克的谷类、薯类等主食。而且这250克指的可是生粮,而不是做熟的米饭。因此,每天中午吃的那一小碗,不够补足一天的摄入量。
吃主食减肥分清好和坏
谷物类等碳水化合物虽然对人体极为重要,经常被形容为营养价值最高的食物,但是,并不是所有的碳水化合物都是有益健康,能帮助你减肥的。而这些坏的碳水化合物,恰恰就是让你发胖的潜在凶手。
如果你常吃这些坏碳水化合物,会让你的血糖快速上升,刺激胰岛素大量分泌,长此以往,胰岛素会因负荷过重而工作失灵,形成胰岛素阻抗,让脂肪在身体中大量囤积下来,造成肥胖。而且,坏的碳水化合物还会让人吃上瘾,因为它会让你的血糖指数不稳定,容易产生饥饿感,造成食物摄取过量。
坏碳水化合物:是经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、披萨的饼皮等等。他们虽然并不是没有营养,但是为了身材你最好还是少吃,因为他们会导致发胖。
好碳水化合物:指的是富含纤维的蔬菜、豆类、部分水果及全谷类食物。这些食物对胰岛素水平影响很小。特别是全谷类食物,像糙米、燕麦、大麦等,富含完整的纤维质,身体不会对这类碳水化合物吸收太快,因此容易有饱腹感,有助于控制血糖,缓解饥饿。
吃主食减肥注意以下3点:
1.不要忘记运动。有时间还是需要做运动的,加快减肥效果的同时让身体更加健康。
2.蔬菜越多越好。建议每天吃两个水果,蔬菜则是来者不拒,越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹饪,其余都最好用水煮,帮助增加饱腹感。
3.要吃好的脂肪和蛋白质。适量进食优质的脂肪和蛋白质,包括:瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等,以保证营养的均衡。
花儿与少年 出游怎么吃充饥不发胖
出游前备点小零食,随时充饥,降低“大快朵颐”的危险系数。
带壳核桃
核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸,能让人更长时间地保持饱肚感。探索表明,在进行健康生活方式教育的基础上,天天摄入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代谢综合征。
海苔
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量特别高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。
海苔薄薄的,几乎不含什么脂肪,也没有什么能量,吃了不会发胖。
苏打饼干
苏打饼干中含有碳酸氢钠,可以平稳人体酸碱度,也是饼干中热量最低的,也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。
水果
水果富含膳食纤维,饱腹感强,水分含量高,出游时,随身携带一个水果,饥饿的时候吃,既能解渴,又能充饥,热量又低。
黑巧克力
在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有用。
不过黑巧克力毕竟还是巧克力,还颇高热量的,所以也不能多吃。对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。
正餐一定要吃主食,最好点一些热量低又经饿的食物。
红薯
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对治疗习性性便秘十分有用,所以吃红薯减肥的效果也很好。
马铃薯
马铃薯素来有“地下苹果”的美誉。正像苹果一样,马铃薯能关心你在这个冬天实现健康漂亮的愿望。
马铃薯的含水量较高,其中的淀粉含量只有20%左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维(马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维。一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%。这与苹果中膳食纤维含量特别相近。)所以,假如用马铃薯来代替白米饭白馒头,有很好的减肥效果。
需要防止的主食挑选:
各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。加了油、盐、糖的主食都会促进食欲,不仅含有较高的能量,而且维生素和矿物质含量低,不利于减肥的成功。
可是,《花儿与少年》队伍中,大家点每次饿的时候大都是点一些甜点、面包等食物,这些反而会促进人的食欲,这样只会让你们越来越饿哦。旅途中,大量地吃冰淇淋也是特别不明智的,不仅热量超高,糖分摄取量也会超标哦。