瘦肚子肉肉。
汤到底能不能喝?到底该怎么喝?这个问题今天小编就带大家了解一下。
俗话说:“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,又肥又胖。”由此可见喝汤进餐过程中的时间顺序非常重要。
饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而降低人的食欲。有研究表明,餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100~190千卡的热量。饭后喝汤,一方面,容易导致营养过剩,加重肥胖;另一方面,饭后喝下的汤汁会把原来已被消化液混合得很好的食物稀释,影响肠胃的消化吸收。
喝汤的时间最好选白天,午餐喝汤热量吸收最少,因为喝汤后从事的其他工作或活动,可减少热量的吸收。如果晚上特别是睡前喝汤,则脂肪更容易堆积。
汤的内容不同,热量也不同,对发胖的影响也不一样。鸡汤、鸭汤固然鲜美大补,但里面的热量也是极高的。海带汤、冬瓜汤、紫菜汤、西红柿汤等清淡的汤水,则能瘦身养颜,且热量低。
需要注意的是,喝汤时应适当放慢速度,这样不仅有利于肠胃消化,还能增加饱腹感,避免摄入过多主食,有助减肥。所以,喝汤减肥是瘦是胖,并没有那么绝对,关键看个人的习惯和选择。
推荐减肥汤
牛骨虾皮汤
原料:牛骨一根、虾皮50g、姜3片,陈醋几滴,蒜少许,盐少许。
做法:
1、选用上好新鲜牛骨一根,水开后放入锅中滚;
2、同时放入姜蒜后再滴几滴陈醋,温火熬煮1个小时;
3、打去浮泡后再放入虾皮;
4、加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
功效:这道重在补充胶原蛋白质和钙质的营养汤最适合替代午餐,因为牛骨中含有丰富的骨蛋白,但它几乎不含脂肪,所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮,加几滴醋也是为了能促进钙质吸收,作为午餐饮用营养成分足够,而且能在夏天进行通补益瘦,最适合急需燃脂的女生饮用。
莲藕排骨薏米汤
原料:猪排骨、莲藕各500克,薏米l0克,酱油2克,精盐5克,料酒2克。
做法:
1、将排骨放入清水中洗净,切成小块;
2、莲藕先刮去外皮,用清水洗净,切成薄片;
3、薏米用温水浸泡软,洗净,锅置火上,加适量清水、莲藕;
4、用中火煮沸,转文火炖2小时,再加排骨、薏米,沸后放入料酒再炖2小时;
5、莲藕已软时,加入精盐、酱油调味,稍煮片刻,即可食之。
功效:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,而且还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用,整道汤可谓高效去水肿又排毒。
精选减肥阅读
饭前先喝汤 秋季减肥不反弹
拒绝减肥反弹,那就要有入秋饮食秘诀。饮食减肥是一门学问,要专家指导减肥不反弹,要指导减肥的秘诀,那就要来看看小编推荐的入秋饮食秘诀啦
秋季体重容易反弹
张小姐昨到武大中南医院看减肥门诊,量完体重后发现又重了1斤。她告诉记者,整个夏季她成功减肥8斤,体重为98斤。刚入秋半个月,她的体重反弹为103斤。该院内分泌科减肥徐炎诚教授说,其实秋季很适宜减肥。人体的胖瘦在一年中呈波动状态,夏季气温高影响食欲,而且女性在夏季着衣较少,为凸显身材也会有目的地缩食。因此从夏季进入秋季时,人一般来说相对要瘦一些,有了这个基础秋季减肥则相对容易。但是人又易在秋季发胖。入秋后气候渐渐凉爽,人体的舒适感增强,相对夏季,出汗减少、体内水盐代谢恢复平衡,消化功能恢复常态,能量代谢相对稳定,此时,脂肪逐渐积聚,人体开始发胖。胃口增大、睡眠增多是明显的表现。
到了秋季,想巩固夏季减肥的成果,你需要适当减少睡眠、控制饮食,并适当增加运动。否则夏季的减肥成果将前功尽弃,在秋季出现反弹。有必要时,可在医生的指导下适量服用减肥药物。每个人的饮食习惯,生活规律,减肥史等都会影响任何产品的效果。
适合自己体质的减肥方法都会造成减肥不成功的原因。
秋季减肥开出处方
徐教授为秋季减肥开出处方:
1、饭前喝淡汤或吃个水果。
汤可以抑制食欲,增加饱感。喝汤后再进食,饭量便会减少。吃水果时,咀嚼与胃的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素。
2、晚饭少吃,以素食为主。
晚饭吃得太多太晚,人体内胰岛素分泌量高,容易使热量转化成脂肪储存在体内,从而出现肥胖。
3、饭后散步半小时。
此时,人们运动锻炼所耗的能量均来自脂肪,可有效地减少体脂而渐瘦。
减脂期间能喝汤吗?这种汤放心喝不会让你长肉
南方人爱喝汤是真的,但我们会发现南方人的身材大多娇小,这可能跟地域生长有关,但也羡慕他们这种吃不胖的体质,可能多半是喝汤有关,因为饭前来上一碗汤就已经增加了饱腹感,所以米饭和菜自然是要少吃了些。
但喝汤就能减肥?如果你已经是一个体重超标略微肥胖的人,并不是多喝几口汤就能瘦下来的,在我教过的几个学员中,有的人对汤是有着深切的热爱,即便是在减肥期间还问我是否可以喝汤?汤里的绝大部分是水没有错,但其中的脂肪也是存在的,尤其是做出了乳白色的美味鱼汤,其中更是无法估算的脂肪和调味料。
所以喝汤并不适合正在减肥的你,但若是真想喝,在做汤这方面还是需要改善的。前两天就做了一道没有油的海鲜汤,如果你觉得减肥期间不知道吃什么好,或者实在忍不住想喝汤了,那么就非常适合你了。
「海鲜汤」
步骤:
1、准备菠菜一把,扇贝一些
2、菠菜清洗干净焯一遍捞出
3、热锅倒入适量的水,煮开之后倒入扇贝,接着放入菠菜,撒上盐和鸡精即可
当然了,就算是减肥期间也不要只喝汤,还是要记得营养均衡,这里我还准备了主食和菜,如果你在健身减肥的早上不知道吃什么的话可以参考一下~
「牛油果+鸡蛋」
1、首先要准备食材,牛油果选择这种颜色偏黑的,这样比较熟
2、牛油果去核去皮,然后切成片,将鸡蛋分离
3、锅预热之后倒入油,然后放入牛油果片,大概形成一个小花儿的形状就可以,你也可以自己设计造型,然后加入蛋清
4、接着再放入蛋黄,小火煎制熟即可
减肥难道就不能喝汤?这两款营养瘦身汤让你喝汤也能瘦
一说到喝汤,我们的第一感觉就是很补,那肯定没法减肥啦,没错,大部分的汤都是让人长肉的,但是,你要选一些减肥汤啊,不仅营养,还能瘦身,让你在减肥的时候,也不至于身体垮掉。
1.鲜香菇笋干汤
香菇在减肥的时候,吃的最佳方式不是炒,而是煮汤,尤其是和笋干一起,真是鲜上加鲜啊。选择新鲜的香菇,不要干的香菇,清洗干净之后切片和洗干净的笋干一起,放到砂锅里煮,待到水滚开之后,你就可以调整到小火,慢慢地炖,这样的汤是特别鲜香的,但是容易感觉到腻,如果你容易发腻,你就再洗一个番茄,切片放到砂锅里,在鲜美之外,又多了一丝丝的酸爽,这款汤品,让你喝到爽都不会胖,而且,还能帮你的肠胃清毒,让你瘦的更健康。
2.紫菜青瓜蛋汤
单纯的紫菜蛋汤我们经常会喝,但是,想要起到减肥的效果,你还需要在里面放一些青瓜,其实就是我们说的黄瓜,切成片,在煮紫菜的时候,青瓜一起放入,煮一会的时候,再放入蛋液。微微煮一下就可以关火放调味料。这款蛋汤,让你不会感觉到鸡蛋的腻,而且,在青瓜的清爽味道里,紫菜的鲜美也能很好地凸显出来,美美的来两碗汤,让你的胃感觉超级舒服,黄瓜和鸡蛋可以加速你脂肪的消耗,多喝这样的汤,其实就是在减肥。
喝汤可以很补,但是不会发胖,上面的这两款营养减肥汤,就是这样的,清肠毒又消脂肪,让你在饱口福的同时,瘦的健康美丽,关键是对于不会做饭的女性来讲,它们的做法简单,你不要错过。
减肥该不该喝汤?
冬天减肥适合喝什么汤
黑木耳红枣汤
耳内含的成分有很强的吸附能力,可排除体内的毒素及脂肪,从内到外的起到清肠排毒的效果。红枣则是女人最好的滋补品,富含很高的维生素,不仅可以燃脂减肥,还能滋养身体,使肌肤出现自然好气色。另外,冬季喝红枣汤还能很好暖胃暖身。
黑豆汤
豆类对减肥的朋友是最友善的,因为它们的脂肪没有肉类那么吓人,但是又能保持身体的需求。而且豆类食物也是蛋白质、纤维和铁质的重要来源。加上豆类食物特别抗寒,在冬季一样能看到它们的身影,也不怕会断货供给。这款黑豆汤包含了黑豆、红豆、干豌豆、小扁豆和鹰嘴豆,大家可以尝试做一下,放盐或者放糖都是可以的,注重操纵重量。
花椰菜菠菜汤
这个比传统的蔬菜减肥汤要好喝的多!因为它们是经常榨汁再熬汤的,而且加入了土豆泥,所以口感上更偏向西式汤品。准备菠菜和花椰菜,用榨汁机搅拌后,再混合清水和土豆泥,熬煮10分钟左右,就能得到浓稠的天然口感。最后加入少许盐调味就好。
冬菇菠菜汤
香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。菠菜也是冬天里的应季蔬菜,耐寒性强,多吃可御寒。再有,冬菇具有减肥去脂的效果,菠菜又能够关心通便排毒,冬天经常喝此汤能够有用减肥。
喝汤减肥的注重事项
饭前喝汤
很多人外传饭前喝汤会苗条,饭后喝会越来越胖,确实如此,饭前喝汤会对口腔和食道进行润滑,更有利于食物的消化和汲取,而且汤里面很多都是水,喝几口汤可以增加饱腹感,降低人们对于其他食物的欲望,相对于饭后喝汤造成的营养过剩,饭前喝会更好。
不要一边吃饭一边喝汤
有的人感觉饭太硬,跟汤一起会更好的下咽和消化,这样做不仅仅会增加胃的负担,还会造成我们的饱感神经反应不过来,人们感知不到“饱”,轻易饮食过量。
少吃汤泡饭
假如没有可口的菜肴,很多人喜欢用汤泡饭吃,但是菜汤里的盐和油都太多了,经常这样吃,会导致肥胖。
汤要喝,饭也要吃
很多人感觉吃饭会胖就挑选只喝汤,把米饭馒头戒掉,但是你想过没有,想要把你自己吃饱,需要用多少汤吗,这些汤的油盐有多高吗,这样反而不利于减肥。
不要喝的太快
都说吃饭要充分咀嚼,每顿饭至少在20分钟以上,喝汤也是一样,要慢一点,给身体足够的适应时间,也可以尽早感觉到饱腹感。
夏日喝汤排毒素 减肥自然成真
黄瓜鸡蛋紫菜汤
减肥排毒功臣:黄瓜
减肥排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含度比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
做法:
1、锅中放入清水、姜片烧开
2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片
3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。
冻豆腐木耳酸汤
减肥排毒功臣:木耳
减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集合,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含度甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。
做法:
1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;
2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,停番茄酸汤烧开;
3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。
蜂蜜雪梨羹
减肥排毒功臣:蜂蜜
减肥排毒功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
做法:
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
苦瓜竹笋汤
减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋
减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学探索发觉,苦瓜中存在一种拥有亮显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
做法:
1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;
2、苦瓜洗净去瓤,切段;
3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;
4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
玉米海带墨鱼仔汤
减肥排毒功臣:海带
减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有落血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够汲取血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含度。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,拥有优良的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
做法:
1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾洁净。
2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。
3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。
4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。
木瓜绿豆汤
减肥排毒功臣:绿豆
减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学探索证实,绿豆可以落低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。
做法:
1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。
2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。
3、沙锅放适度清水。
4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。
5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可。
上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以依据自己的喜好和食物的配伍来挑选组合。
喝汤族 一周减十斤
紫菜黑木耳汤
功效:治疗胖胖、改善体质、补血润气、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适度
做法:
1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味便可。
贴心拿示:
1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜中脂肪的含度很低,适合体胖的女性常常食用,可达到身材健美的成效。
2、木耳性味甘冷,能补血气、落脂、落压、消肿、促进血液循环。
3、甜椒VC含度多,对皮肤有美白作用。
雪菜番茄豆腐汤
功效:利尿落脂、美容养颜、滋阴清热
材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适度。
做法:
1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,刮皮切块。
2、豆腐切成小块,加适度蛋清备用。
3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗度),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味便可。
贴心拿示:
1、雪菜在北方称为“雪里蕻”,它含有人体所需的小批脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等。雪菜番茄汤,营养非常丰富,它富含很多纤维素,能落脂、轻身,是非常好的减胖汤菜。
2、豆腐是优质植物蛋白,对减胖有用。减胖需要的是恒心与毅力,我相信,只要你常喝这些新鲜营养的汤方,体态轻快、容颜娇丽对你来说并不是难事。
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