【www.jf83.com - 健康饮食减肥方法】
思想决定行动
长假期间你的体重增加还是下降取决于什么？其实完全取决于你减重的决心！面对长假的挑战，你可以选择以过年为借口放纵自己，在一周的时间内完全忘记你的减重计划，把自己过去几周的努力完全抹杀；也可以给自己放个小假，略略放松，但还是可以维持已有的成果，更可以认真面对，持续努力，使体重继续按轨道下降，你会选择哪种方式呢？
如果你把长假看成一个平常的日子，在亲友相聚的时候运用些聚餐技巧，相信你的体重还是会一样下降的。
直面挑战餐桌不是战场
不要把餐桌当做减重的战场，食物更不是你的敌人。在餐桌上挑选你爱吃的东西，用细嚼慢咽的方式延长进食带来的愉悦，记得吃下的食物，每天做好记录，你会发现控制热量预算并不那么困难。
长假的聚会，最重要的是与好久不见的亲友相聚，拉拉家常，谈谈近况，因此，聊天比吃饭更能达到聚会的目的，多花点时间在与大家的沟通上，你就不会与那些油腻的菜肴大眼瞪小眼了。
Tips：
1、尝试一口食物咀嚼25次，看看和平时的狼吞虎咽有没有不一样的感受。
2、筷子下慢一点，每次少夹一点，筷子没停其实吃得不多。
3、主动申请下厨房帮忙，晚些上席就能少吃很多。
4、面对别人夹给你的菜，愉快接受，咬一小口后放在盘子里，等服务员清理的时候一起收走，既礼貌，也不怕吃多。
零食不是罪过选择低卡小食
喝喝茶，吃吃零食，每家每户的待客之道都是如此，可是不知不觉间吃进去的零食量甚至超过正餐。面对零食时，我们要更加小心，选择耐咀嚼，低热量的小零食，如低脂酸奶、无馅粗粮饼干，还有苹果、雪梨等低热量水果，就比较健康。
Tips：
1聊天打牌时，不要坐在靠近零食的桌子旁。
2手里捧一杯热茶，嘴里嚼一块口香糖。
3人多的时候可以提议玩一些需要集中注意力的桌面游戏，这样就会分散对零食的注意。
更多饮食减肥热文
延伸阅读
荷花瘦身饮食方 享瘦国庆长假
导读：荷花从花朵到叶子，再到根茎，全身上下都是有药用价值的宝，对身体保健有各种益处。而荷花的生长花期是69月。现在秋季到了，莲藕和莲子都纷纷成熟，是吃荷花的好季节。下面我们就来了解一下荷花各部分的健身减肥功效吧！
荷花
荷花自古就是中国人喜爱的药膳食品，因为荷花有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效。将新鲜的荷花制作成的天然荷花茶能调节肠道，帮助排出积聚体内的毒素，让身材变得纤细柔美，还能滋润皮肤。
荷花养颜粥
准备材料
荷花花瓣数片、糯米100克
做法
1.将采集到的新鲜荷花花瓣阴干后，研磨至细末备用。
2.将糯米清洗干净后，以常法熬粥，等粥沸滚后，加入15克研磨好的荷花末，搅拌均匀后即可。
导读：荷花从花朵到叶子，再到根茎，全身上下都是有药用价值的宝，对身体保健有各种益处。而荷花的生长花期是69月。现在秋季到了，莲藕和莲子都纷纷成熟，是吃荷花的好季节。下面我们就来了解一下荷花各部分的健身减肥功效吧！
荷叶
荷叶具有优秀的减肥功效，那是因为荷叶中含有荷叶碱。荷叶碱是荷叶中的一种生物碱。它一方面能够有效分解人体内的脂肪，并将其强劲排出体外。另一方面还能在人的肠壁上形成隔离膜，阻止脂肪的吸收和堆积。另外，如果荷叶碱长期积存在人体内，还能帮你戒掉荤腥油腻食物，改善油腻饮食习惯。
玫瑰荷叶减肥茶
这款茶能清暑利湿，治疗水气浮肿，而且简单易做。
准备材料：
荷叶3克、玫瑰花3朵、决明子6克
做法
将荷叶、决明子和玫瑰花清洗干净后，放在一起用开水冲泡即可。
导读：荷花从花朵到叶子，再到根茎，全身上下都是有药用价值的宝，对身体保健有各种益处。而荷花的生长花期是69月。现在秋季到了，莲藕和莲子都纷纷成熟，是吃荷花的好季节。下面我们就来了解一下荷花各部分的健身减肥功效吧！
莲藕
莲藕多生长于炎热多雨的夏季，在秋令时节成熟。所以秋季吃莲藕是最好的选择。新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质，还含有能与食物中的胆固醇和甘油三酯结合的粘液蛋白和膳食纤维，这样吃莲藕既能补养脾胃，又能促进胆固醇和甘油三酯排出，减少脂类的吸收。
酸辣藕片
准备材料：
莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精
做法
1.将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2.洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末。
3.拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
导读：荷花从花朵到叶子，再到根茎，全身上下都是有药用价值的宝，对身体保健有各种益处。而荷花的生长花期是69月。现在秋季到了，莲藕和莲子都纷纷成熟，是吃荷花的好季节。下面我们就来了解一下荷花各部分的健身减肥功效吧！
莲子
莲子和荷叶一样含有能消脂排毒的荷叶碱。此外，莲子还含有丰富的的钙、磷、铁等矿物质和维生素，是一种营养价值很高的食物。莲子还具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑等功效。
莲子红枣糖水
这款糖水补血润肤，特别适合长期疲劳过度，精神消耗的人食用。
准备材料：
莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量
做法：
1.将莲子洗净后放置水中浸泡，直至软后捞起备用
2.将莲藕削皮洗净后，切成小块沥干待用。
3.将准备好的莲子与莲藕放入锅中，将红枣洗净后放入，再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。
中秋小长假居家减肥计划
2010年的中秋节小长假马上就要到了，你是怎么规划的呢？白领们平时工作太辛苦，假期也想宅在家里的吧，可是又怕肥肉上身。其实不用担心，小编教你六个小妙招，就算你天天在家也不会变胖哦。
假期宅在家里，肯定是吃吃喝喝，日夜颠倒别忘了假期结束还得恢复人样的，可别不小心成了小胖妞一个啊。
1、为了使你整天有精神，每天早上醒来时可在床上做一些轻微的运动。刚睡醒时，把身体侧向一边，两手垫在头下，然后慢慢卷收膝盖。这个姿势，可以使肌肉有弹性，同时舒缓背部的紧张感。若要强化腹部和前颈，不妨两腿伸直，仰卧床上，双手平放两侧，抬起头和肩膀，持续5秒钟，重要10次。
2、要想使腿部肌肉健美，可以慢慢把膝盖拉向胸前，直到大腿、小腿背面感受到拉力为止。保持此一姿势几秒钟，然后放松，再重复，每次只练一条腿。
3、在熨衣服、炒菜、插花等站着干活时，不妨张开双腿，站直身体，也是一种锻炼。另外，在做室内清洁工作时，如果手中只拿一把扫帚、拖把或吸尘器时，不要只动手臂应全身都融于动作中，让踝关节、臀部、膝关节等一起跟着动起来。当你挥身从高处取东西时，可以踮起脚尖，尽可能伸长全身，以强化大腿、小腿和臀部的肌肉。
4、当你弯腰拾东西时，应由腰或股部弯屈，好像在做以手触脚趾的运动，这样做能坚定大腿和臀部的肌肉(背部有毛病的人，则避免此一动作)。走路的时候要挺直脊背，把头扬起来，像一根线拉直的木偶一般。
5、利用烹任或洗碗的空当时间，把灶间当作芭蕾舞的练习场所，在灶台90厘米处侧站，用左手抓住台边，举起右腿、膝盖与脚尖伸直，前后摇摆10次，左腿重复做，然后面对洗菜池伸直手臂，握住池边弯曲膝盖，并维持5秒钟。
6、在家里常买一些比较肥大的衣服穿。这并不是要你长到能穿肥大衣服，而是使你在穿上这种衣服后，能去掉因肥胖而愧疚的感觉。这并不要花许多钱，但你能很快收到减肥效果。这恰是一种心理急救法。
中秋节饮食减肥 低卡冰皮月饼更健康
你知道一颗蛋黄酥的热量，等于将近一碗饭加上二茶匙的油吗？精致的月饼总是让人食指大动，不过营养师提醒，传统月饼多半隐含著高胆固醇、高油脂及高糖等成分，吃多了，就可能对健康造成负担。
要认真分析市面上贩售各种月饼的成分与热量，学习自制低卡、无油又高纤的冰皮月饼，其中饼皮是用糯米粉和米粉为基底，蛋白质含量极低，不会对肾脏造成负担，而内馅则是纯粹用地瓜制成，有自然甜味和高纤维质，一个热量只有一百廿大卡，比传统月饼足足少一半。
传统月饼的“美味陷阱”包括高胆固醇、高油脂、高糖及高热量，例如月饼中常添加的鸭蛋黄，半颗就有三百毫克的胆固醇，猪油一汤匙也有十五毫克，吃下肚后，已远远超过人体一天所需的二百毫克。
此外，一个月饼约含三到六汤匙的糖，就占了一天需要量的三分之一到二分之一；而一汤匙的油，则是一天需要量的六分之一。
一颗六十公克的蛋黄酥或凤梨酥，热量约二百六十到二百七十大卡，换算成食物，相当于四分之三碗白饭加上二茶匙的油。
一颗一百廿公克的广式莲蓉月饼和绿豆凸，热量约在五百四十到六百三十大卡之间，等于吃下一碗半白饭加上四茶匙油，相当惊人。
提醒大家，有心血管或肾脏疾病患者，宜浅尝即止，最好一个月饼和别人共食，仅吃四分之一到六分之一。
此外，中秋烤肉时，不要选择太过油腻的食材，瘦肉、豆干或鱼类，都是不错的选择，也可用清酱油加上蒜泥、葱末，自制清爽的烤肉酱，才能“月圆人不圆”享健康。
十一长假 送你饮食减肥七箴言
十一长假马上就要来了，怎么才能抵挡住美食的诱惑成为每一个盼望苗条MM的当紧问题，也许你会参加很多的应酬，也许你宅居在家中，也许你会拜访家中的多位长辈，总之，吃饭是少不了了。如何巧吃如何少吃，不妨看看下边的七句箴言。
箴言1、测量
当你在家的时候，找出量杯或者重量称开始测量自己吃的食物。这种方法可能不适合每天进行，但是你可以对自己应该吃的份量有很好的概念。因为有时候你不知道1又1/2碗饭到底是多少，多数情况下你都会盛多了饭。坚持在两周内测量自己进食的份量，哪怕以后你不再测量，你也会对自己该吃的食物份量有很清晰的概念。
箴言2、减小碗碟的尺寸
我们的眼睛看到更多，就会吃得更多!把相同份量的冰淇淋盛在两个大小不一的碟子里，用大碟子吃的人吃得更快更多。自己做一个实验吧。拿出两个杯子，一个又宽又浅，一个又深又高。同时往两个杯子倒进相同份量的果汁，结果一定是你往又浅又宽的杯子里多倒了果汁。这就是视觉估计错误。收起自己的大碟子大碗大杯子，选择小一个尺寸的吧。这样的话，你就巧妙地减少了食物份量。
箴言3、在餐厅足智多谋
当你在餐厅里的时候，由于灯光和气氛的关系，你点食物的时候很可能是点大份的。但是，其实小份食物就可以满足你的胃了。你可以邀请朋友一起分享食物，或者是要服务生先上一半的食物，把其余的食物打包。反正，你可以放在冰箱里，食物也不会坏掉。
箴言4、扔掉包装袋
吃零食的时候，把零食倒在碗或者碟子里，而不是直接从包装袋里拿出来吃。特别是当你在做其他事情比如看电视的时候，你一下子就会把一整袋零食吃光。因为你从袋子里拿食物出来吃的时候，你对自己吃了多少并没有什么概念，基本上你会把一整袋食物吃光停止。当你从超市购买了大批的食物，你最好亲自把它们分成小包装。假如你嫌麻烦的话，也至少在吃的时候倒在碗里吃。
箴言5、检查食物标签
在减少食物份量的时候，还要小心食物含有的卡路里。因为有些食物看上去很小份，但是其含有的卡路里却十分惊人。这就要求我们时刻留意食物标签上的卡路里、油脂、碳水化合物、纤维等元素。
箴言6、正常饮食
一天正常饮食可以帮助你坚持自己的减肥大计。当你有一顿没有吃，下一顿就会变得狼吞虎咽。提前制定自己的一天饮食计划，比如在哪里吃饭，吃些什么，这种计划不但包括正餐还包括零食。事前的计划即使不能够阻止所有的过量饮食，也可以让自己的饮食减肥更加有规可循。
箴言7、碗碟分区
这种视觉分区方法同样也十分好用，合理控制摄入的蛋白质、淀粉和蔬菜。
把你的碟子分成两份，一份装上蔬菜;另一份再分成两份，一份是蛋白质肉类，一份是淀粉食物。
这样的分区，可以帮助你避免摄入过多的卡路里和碳水化合物。
中秋健康吃月饼 窈窕不发胖
月饼—次吃1/4块为宜
现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。在一日三餐中，如果早餐吃了月饼，在午餐和晚餐时，就要做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多，在早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时还可搭配—些富含蛋白质、维生素的食物，比如：牛奶、豆浆、水果等。
由于月饼热量很大，如果当零食吃，则要控制量，一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时，尽量不要搭配甜饮料，因为月饼已经很甜，而且还可能增加糖摄入过量的问题，所以在吃月饼时，宜搭配无味的饮料，比如：新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶等。尤其是在吃月饼时要饮茶，既有助于消化、解油腻，还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。一般在吃甜月饼时，以配花茶为好，有香甜兼收之妙；在吃咸月饼时，以配绿茶为佳，有清香爽口之感。
“三高”人群少吃蛋黄馅
一些特殊人群在吃月饼时需要格外注意。对于糖尿病患者，也要慎食无糖月饼。虽然无糖月饼使用的是甜味剂，但食用过多，月饼中的淀粉也会增加一定的糖量和热量。此外，高血脂、高胆固醇的人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼，因为这类月饼脂肪含量过高，相反可以选择五仁月饼，但要控制食用量。控制体重的人更应少吃月饼，以免摄入过多热量。
对于现在新兴的冰淇淋月饼和乳酪月饼等，吃时还需注意适量。仁济医院消化科、上海市消化疾病研究所郑青副主任医师提醒老人、儿童和肠胃功能较弱者，吃多了可能引起肠胃不适，尤要注意适量。此外，专家还提醒，不宜将月饼当作夜宵食用，夜晚食用时间应与睡眠时间拉开距离。
节日聚餐提防老病新发
中秋佳节，除了月饼，鸭子、毛豆等也是节日的传统特色食品。伴随着中秋、国庆临近，再加上今年中秋正好有三天小长假，各种聚会、应酬难免增多，在饮食上稍有不适，就可能出现胃溃疡、胰腺炎等“老病再发”、肠胃不适等新症。
专家提醒，胃病等消化系统的慢性病病人在夏天往往病情比较稳定，但一到秋冬季节，天气遇冷，发病人数就开始增加。临近节日，市民饮食要有节制，不要暴饮暴食，对于有溃疡史、慢性肠胃系统疾病的人尤要注意预防，早期控制，以避免“无病生病”、“有病加重”。尤其是在晚上要少吃，如果晚上吃多了，一方面容易积聚热量，引发肥胖，另一方面还容易出现夜晚烧心、胃食管反流等症状，因此建议临睡前不宜吃太多东西，一般睡前2至3小时应禁食。