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1.早餐吃鸡蛋
彭宁顿生物医学研究中心将实验分为两组,A组每天早餐为两颗蛋、两片白吐司和低卡路里的水果,B组是一个贝果、一汤匙奶油和一份脱脂优格。八星期后,A组平均减去约2.7公斤,比B组多减了1.5公斤,腰围也比B组少了83%。研究员还未真正了解塬因,但他们发现吃蛋当早餐,比起吃贝果的人,在之后24小时里製造出较少的卡路里。
伊利诺大学厄巴纳-香槟分校的营养学教授DonaldK.Layman说:大部份的人都在下午6点后才进食我们每天60%的蛋白质,这是不对的。应该提早进食这些蛋白质,可以减少想吃点心的慾望。他建议早餐时刻最少吃30克的蛋白质,而且这是个非常好的吃蛋时机。
2.多吃蛋白质,鸡肉、豆类和鱼
营养期刊JournalofNutrition将实验分为两组,A组每天吸收120克蛋白质并正常运动,B组吸收同等热量的高碳水化合物并正常运动。四个月后,A组平均减去约9.7公斤,比起B组多减了2.9公斤;且A组在腹部腰围的减肥成效,明显多于B组。
营养师乔鲍尔JoyBauer说:比起碳水化合物和脂肪类食物,身体在消化蛋白质会会更加倍用力,因此消耗的卡路里也较多。相对的,因为身体消化蛋白质的时间较长,因此身体拥有饱足感会更久。JournalofNutrition研究员也发现,蛋白质可能会让你的胃减少分泌一种使人想吃东西的荷尔蒙。也就是说,多吃蛋白质食物可以减少飢饿感与降低吃东西的慾望。
3.餐前一碗汤
宾州州立大学研究指出,用餐前的一碗汤能控制你的胃口。他们将实验分为两组,A组在餐前喝一碗含有鸡肉、花椰菜、马铃薯及胡萝蔔的菜汤,B组在餐前喝一碗半同样的菜汤。实验结果,B组在之后的晚餐比A组少吸收20%的卡路里。
这项实验其实很好理解,就是利用低卡路里的汤水先佔满你的胃部空间,接下来的进食就会比空腹时候来的少。不过研究员幽默的说,自从将菜汤换成花椰菜加起司浓汤后,就找不到任何愿意参与实验的人了。意思是,就算是餐前汤,毫无节制地喝下一堆热量,也是无效的。
4.减肥水果,葡萄柚和苹果
拉瓦尔医院研究中心实验发现,每日叁餐之前,先吃半个葡萄柚或240ml葡萄柚汁,叁个月后,吃半个葡萄柚平均减去1.5公斤,喝果汁的平均减去1.4公斤;如果餐前吃掉一个苹果,则可以少吸收187卡。
有些人认为减肥时应该避免吃过多水果,塬因是水果含糖量其实超出我们想像。但这项研究以特定的水果和份量控制饮食,发现多吃水果的人(整个水果而非果汁),比吃很少或完全不吃水果的人,体重增加较少。因为葡萄柚和苹果含有大量的水分和纤维,能使你感到饱足却不会增加很多卡路里。
5.每天一杯葡萄酒
波士顿BrighamandWomensHospital研究发现,每天喝一杯葡萄酒除了对心脏有帮助外,还能帮助一般正常体重的女性保持体态。研究员根据12年来的长期追踪,每天喝一杯葡萄酒的女性平均增加1.5公斤,不喝酒的女性则增加了3.6公斤。
科学研究认为葡萄酒的确有益健康,因为肝脏会分解酒精并提供额外的能量给心脏,假如理论成立的话,喝下一杯120卡的葡萄酒,大部分的卡路里是会被燃烧掉而不被吸收。但啤酒、烈酒并不在其中,也请勿以此作为藉口,饮酒过量,并不会变的更瘦,甚至影响健康。
6.早餐谷类替代宵夜
底特律韦恩州立大学做了一项实验测试,要求一群晚上爱吃消夜的人在晚餐后90分钟内再吃一碗未加糖的低脂牛奶+谷类,一个月后,他们平均减去约0.9公斤,比起正常吃消夜的人多减0.2公斤。
你可以在晚上吃一些坚果谷类,但不是一盘果仁巧克力蛋糕。研究也发现,早上吃一碗高纤谷类食品亦能有效抑制食慾。营养师最推荐Wheaties和KashiGoLean的早餐谷片,并建议能在任何时间进食,替代一般的点心零食。
7.好的脂肪,酪梨和橄榄油
纽约州立大学水牛城分校实验发现,脂肪如同蛋白质能增加饱足感,愉快的饱足感会暗示我们该将筷子放下啰。但脂肪也有分好坏,每天摄取好的脂肪,例如:一汤匙的橄榄油(14克),四分之一杯的杏仁(18克),或是半颗酪梨(15克),就能达到一天所需的脂肪,不但天然又能帮助身体健康。
营养学助理教授ChristineL.Pelkman说:脂肪能稳定血糖,减慢血液中碳水化合物的分解过程,同时达到减缓情绪波动所引起的食慾及暴食。
8.丰富的高纤维食物
根据健康期刊NutritionReview分析超过100个案发现,我们知道多吃含有丰富纤维类食品有益健康,却不知道其实这类食物也能帮助减肥,甚至能在4个月内平均减去约1.8公斤。塔芙茨医疗中心(TuftsMedicalCenter)的临床营养师主任MiriamE.Nelson说:我们每天应该吸收20-30克纤维,但大部份的人都只吸取一半。
营养师EdwardSaltzman认为,进食高纤维食物能无意识地减少吃下更多食物,并帮助消化系统排毒。而被营养师认可的高纤维食品包括,全麦面包、全麦意大利面、谷类麦片、糙米,以及带皮的水果。
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聚餐不囤脂肪妙招 让你吃得开心瘦得快
外出就餐或者是家庭聚餐时,气氛热闹,菜式颇多,总会让人在说笑中不知不觉吃进去很多东西,等聚餐结束后才发现自己吃撑了,此时懊悔也来不及了。
第一招:餐前选择一种水果
提前做好准备,不让自己有那么好的胃口,不留那么多位置给那些高脂肪,高热量的食物,你可以选择一个甜甜的苹果,也可以选择一个甜软适口的木瓜。这个方法既简单又有效,屡试不爽。
冬天适合吃什么水果?冬天空调间里空气干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。
冬季有保健性质的水果,要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛,大便干燥较为适宜。
此外,适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等,苹果可生津止渴,和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可护张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防治冠状动脉感化的作用。
第二招:先喝一点淡汤
通常在就餐前都会有一种汤品,即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤,也可以先将胃部填充一下,提前补充一点蔬菜,同时可以养胃,尤其是喝酒的人士,减少酒精对胃粘膜的刺激与伤害。
冬天很多家庭都会炖汤,鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人认为汤比肉更有营养,但专家却表示这是一个误解,其实肉汤的营养绝大多数还在肉里,连吃带喝是最好选择。
肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养,这是错误的。因为除了水,汤的营养全部来自原料,原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素。水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内,非水溶性的蛋白质90%至93%仍留在肉里,汤里含量不足总数的10%。
炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。肉汤也不宜过量饮用,因为肉中含有大量脂肪,在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中,多喝汤容易增加血脂,对心脑血管健康不利。血脂偏高者如果要补充蛋白质,可以用豆腐菜汤取代肉汤;同时,肉汤中嘌呤含量高,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高者应慎食。
第三招:选择一种少油或凉拌的蔬菜
如果我告诉大家如何搭配菜式,选择菜式,也许你们会很迷惑,或者感觉很麻烦。那么就简单一点,选择一种少油的蔬菜,或者是凉拌焯拌的菜式主攻,比如白灼菜式,蒜蓉,或者是凉拌菜。这样一来热量会减少一大半,营养素保留的也会更多,促进减肥,可谓一举多得。
第四招:饮品选择茶饮或白开水
聚餐时怎么会少了饮品,可此时你一定要非常注意,但凡是瓶装的饮品,无论是果汁饮品还是碳酸饮品亦或是茶饮都含有不少的糖分,而且对健康没有任何作用,所以我们不妨换成自泡的茶饮,或者是煮一点大麦茶,可以帮助刮油解腻,还可以促进脂肪的分解。
第五招:主食放弃油脂或用薯类代替
现在该说到主食了,主食方面千万不要选择带有油脂的,比如一些炒饭、南瓜饼,或者是一些精致的点心,菜式上原本很容易吃多,且油脂不少,主食类如果再含有油脂,那么热量是必超无疑了。可以选择米饭、杂粮饭或者是杂粮馒头、玉米面馒头等。如果可以换成薯类更好,不仅热量低,营养丰富,含纤维也更多。比如红薯、山药、芋头、紫薯等。但不要选择拔丝或油炸的方式。
第六招:聪明合理选择肉类
大家在吃肉类时,总是很纠结,不知道吃还是不吃,吃了热量太高,不吃似乎还不行,而且亲朋众多,尤其是由你做东时哪能没有肉类呢。
在选择肉类方面,同样的肉类不同的做法热量会差距一倍。所以我们要尽量选择油脂小,热量小的肉类。
首先如果是在家吃饭,可以提前煮熟一些肉类,炖煮在1个小时以上的,这样就可以帮助你去除大量的脂肪了,此时的肉类也是最好吃的,香而不腻,炒菜时拿出来切一点,煮肉的汤可以加以点小白菜等叶菜来煮汤。此外你还可以选择用不粘锅不加油煎,就是千万不要选择油炸的方式。
其次,在选择肉的种类时,尽量选择鱼虾类,其次是去皮的鸡鸭肉,或者是瘦牛肉,都可以,鱼选择清蒸的方式最佳。
怎样吃得饱又不发胖 小秘籍教你饱腹吃不胖
有什么办法既能让你吃饱,又可以防止肥胖呢?一般来说,脂肪多的食品容易让人饱肚子。可是,许多怕胖的人知道吃饭要少吃油腻,因为饭菜的油水太大,会让人热量过剩,最后只能导致脂肪蓄积。下面就来看看小编的介绍吧!
掌握食品的升糖指数
升糖指数目前在国内又被称为血糖指数或血糖生成指数。升糖指数是衡量碳水化合物食品进入人体内引起血糖升高的高低和快慢的指标。
碳水化合物食品包括我们吃的蔗糖、米面、豆类、水果等,进入人体后,都会变成一定量的血糖。血糖的大量生成,一般会给人们带来饱的感觉,同时刺激体内胰岛素大量分泌;这个激素专门负责代谢过多的血糖,所以,吃过东西后的一段时间内血糖就会下降,有人就会感到饿。
一般升糖指数较低的食品让血糖升高得慢,对胰岛素的分泌影响小,让血糖稳定,饱腹感相对持久,有助于防止肥胖。而升糖指数较高的食品,消化吸收得比较快,让血糖升高得快,对胰岛素的分泌影响大,容易让血糖波动,进食后的较短时间内让人感到饿,结果让人多吃,导致发胖。我们把许多升糖指数较低的食品称为饱腹食品,把一些升糖指数高的食品称为致饿食品。
饱腹的水果有哪些
许多新鲜水果含水分多、体积大、果胶丰富、纤维素多、热量低、而且含较多果糖,对体内胰岛素的分泌影响不大,升糖指数一般也较低,是饱腹水果,也是防止肥胖、理想的餐间食品。我们常吃的饱腹水果有:苹果、梨、桃、油桃、西柚、草莓、紫樱桃等。一些水果还有各自的营养和健康优点。
1、苹果。一个120克重的苹果却只有大约70千卡的热量。所以,苹果是防止热量过剩、保持好身材的餐间食品。苹果的不溶性纤维素可以帮助肠蠕动,内含的果胶和-谷固醇可以帮助降低血胆固醇。苹果里的类黄酮又可以防癌、抗心血管病。
2、梨。梨的可溶性纤维很多,可以降低血液黏稠度,防止心血管病。梨还含有一定量的山梨醇,是一种天然的甜味剂,不易被人体所吸收,更有助于防止肥胖和有利于稳定血糖。
3、西柚。一个240克西柚里的热量仅仅有80千卡,含丰富的维生素C。西柚里的-谷固醇可以降低血胆固醇,而它所含的还原型谷胱苷肽是抗氧化剂,可以防癌,所以葡萄柚也是对健康有益的保健食品。
选饱腹的粮食作主食
饱腹的粮谷豆类食品,进入人体后,一般消化吸收慢,使血糖变化平缓,因而升糖指数低。选这样的粮食当主食,给人饱腹感,很少让人发胖。
1、燕麦片。燕麦片中含大量的可溶性膳食纤维及植物固醇,可以降低血胆固醇及血脂。在超市选择燕麦片时要注意挑选加工不精细的燕麦片,不要选那种迅速烹调的燕麦片。粗制的燕麦片升糖指数低,是真正的饱腹食品。用燕麦片在微波炉做的燕麦粥,配上一杯低脂奶,既补钙营养又丰富、健康、热量低,让早餐成为饱腹、保持好身材的一餐。
2、全谷大麦粉。全谷大麦面含较多的直链淀粉及大量的膳食纤维,蛋白较多,在人体内消化吸收慢,其升糖指数比大多数的面粉低,是饱腹食品。
3、绿豆、红小豆。绿豆、红小豆可溶性膳食纤维多,升糖指数低,叶酸含量丰富,它们内含的植物固醇,有助于降低血胆固醇及血脂、稳定血糖,对心血管健康有好处。在膳食里经常有绿豆或红小豆,可以明显减少一天内的饥饿感。食用这两种豆类时,要原汁原味,不要选加糖加油做出的点心,这样的点心只是味道好吃,可健康价值降低,热卡增加,多吃容易让人发胖。
4、褐色糙米。褐色糙米含较多的直链淀粉,在人体内消化吸收慢,其升糖指数比大多数大米低。用褐色糙米做的米饭,比普通大米饭更有利于身体和身材。
5、全麦粉。全麦粉就是100%的全麦面粉。即在小麦加工成面粉的过程中,保留了所有的小麦麸皮和小麦胚芽。一般全麦粉所做的食品,在人体内消化吸收得比较慢,升糖指数相对低,比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿。
吃得饱又能瘦的科学减肥饮食法
盲目节食减肥,基本上是自虐一场无功而返,即便一时有效也会反复反弹。减肥是一项技术活,是一件有技术含量的事,还是要按照科学的方式来实行,下面六种方式让你吃得饱又能健康瘦下来。
一、先吃蔬菜后吃肉
吃饭时,正确的顺序是先吃掉绿色的蔬菜,然后是肉食和主食,这样能帮助你摄入更多的蔬菜更少的肉类。从而控制热量的摄入,达到减肥的目的。
二、同样热量吃体积较大的食物
同样提供一百卡热量的食物,需要20克牛肉,或50克鸡肉,或者100克的米饭和500克的西兰花。跟肉类相比,虽然蔬菜的体积较大,单纤维素含量高,能提供更强的饱腹感,所以吃体积较大的蔬菜比肉类的热量来的更少哦!
三、无需重口味
重口味美食中一定掺杂着各种作料,盐的成分一定会比较多哦~盐的主要成分是钠,它会令水分在体内滞留不容易排出,使得身体造成水肿体质。重口味食物比较容易下饭,容易让你同事吃下更多的食物,这样你就会不知不觉胖了哦。
四、摄入适量的蛋白质
研究发现,蛋白质可以帮助人体燃烧脂肪,当体内蛋白质过多时,又会对肝肾功能造成伤害。因此,每天摄入蛋白质的总量占人体总量的20%30%比较合适啦,相当于吃一块手掌大小的瘦肉就够啦。
五、严禁甜食、糖分高的水果和酒
糖是一种容易让人变胖的食物,减肥时要少吃含糖量高的食物。另外,酒也是肥胖的推手,它是发酵面包会让你的身体膨胀起来,少喝为妙哦!
六、减少摄入高热量食物
高热量食物会很方便地转换为脂肪,推积在大腿、腰腹等部分,使得身体看起来更臃肿,还可能在将来患有心血管疾病。所以,最好少吃肉才是健康首选,吃肉是用低脂的肉类,例如鸡肉、鱼肉来代替高脂肪的猪肉和牛肉。烹饪方式也有差别哦,使用煮和蒸的方式好过煎炸的方式哦!
8个饮食小技巧 让你吃得饱腹不发胖
你是不是总在饭桌上纠结要不要再继续吃?吃多少?吃多了怕胖,不吃又容易饿...小编想,这大概是大多数MM们都烦恼的问题,小编今天就跟大家分享吃得饱还能不发胖的妙招,赶紧一起来看看吧!
1、吃鸡蛋当早餐
调查发现每天早上吃两个鸡蛋,那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混,加上四分之一杯的红豆和番茄酱,搅匀后,这个低热量的满腹感食物就完成了。
2、在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜
蔬菜富含水分,因而只会增加重量但并不增加热量。而且,吃蔬菜需要更长时间的咀嚼,令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了,因而感觉饱了。
3、善用视觉效果
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的,这样您不仅能控制食量,还感到吃得满足。
4、严格遵守用餐时间
如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间,那么请保证,在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记!在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间,只会增加您的饥饿感,使您在不知不觉中吃了过量的食物。
5、先喝汤
要饮用蔬菜汤,不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中,饮用后,纤维素能占据您胃部的大量位置从而使您有腹饱感。
6、注重蛋白质的吸收
先吃海鲜和瘦牛肉片,然后食用鸡肉,拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量,而热量消耗快,只有蛋白质才真正能为您提供持久能量。
7、控制喝酒
强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样您就能轻松减少热量的摄入。您可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料,来减少餐后喝酒的量。
8、沉醉甜点
没错!您绝对没有看错!但是必须得有一点小窍门:您必须跟您的同席进餐者分享,其次就是,您必须控制食量,保证每次只能吃几口,绝对不能贪吃!知道吗?小口小口地吃甜点能使您获得大大的满足感!
10个快速减肥窍门 让你吃得好瘦得快
日常生活中,有人想要减肥,选择只吃主食不吃副食,结果适得其反。饮食减肥的方法有许多,但有不少人却走进过度节食的误区里面,这是非常不可取的。下面教你不得不知的10个饮食减肥窍门,让你健康快速瘦身。
窍门1:魔芋减肥法
健康代餐零食魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度。即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;魔芋的吃法很多,可以吃魔芋豆腐,或者利用魔芋为原料加工生产的花齿轮魔芋鲜花派。
窍门2:新鲜水果是最好的零食
如果你是一个零食不离嘴的馋猫,那就用水果来代替你的零食吧!新鲜的水果是非常理想的减肥食品,它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质,不仅能满足你对甜食的欲望,有助控制食欲,还能减少热量摄入。
窍门3:把日常生活变成健康减肥
一旦你有了减肥的目标,就必须开始坚持健康饮食和适量运动。你的坚持,能让你看到最理想的减肥效果。如果你的日常生活完全是以健康生活为主,那么,健康减肥也就成为了一种生活方式,也就是如影随行的一种习惯。
窍门4:晚餐吃蔬菜沙拉
晚餐吃得过多而运动过少的话,就会导致热量的堆积,容易导致发胖。但是,如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠,这样对减肥也是非常不利的。所以,低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。蔬菜是高纤维的低卡食品,不仅能帮助你大大地增加饱腹感,还不会导致热量摄入过量的问题哦!
窍门5:细心地挑选饮品
美味的冷饮是最让人无法抵制的诱惑。但是,如果总是随心所欲地拿起冷饮就喝,容易导致热量摄入过多,会造成赘肉的堆积哦!一些含糖、碳酸饮料、运动饮料都含有非常高的热量,想减肥的MM要慎重哦!
另外,人们普遍认为健康低卡的果汁其实也是会让你发胖的因素之一。每罐500ml的果汁就含255大卡的热量,一年就会让你长肉12公斤哦!
健康快速减肥,多喝水才是明智的选择。多喝水不仅能帮助你加快体内的新陈代谢,还能增加饱腹感,是非常理想的减肥方法之一。
窍门6:改变你的生活方式
健康饮食和定期运动是最有效的减肥方法。只有这两者相结合,你才能永葆苗条。很多MM都经历过节食减肥失败的惨痛后果,这就是不运动带来的恶果。努力养成健康的生活习惯,不仅能让你永远苗条,还能让你受益终生哦!
窍门7:凡事适度让你更享瘦
想要健康减肥,就要做到凡事适度。凡事适度,是一种理智的减肥方法。不要为了追求快速减肥而过度节食或者是过量运动,要知道,过度节食不仅会导致你的健康发生问题,也一样会让你在恢复饮食习惯的生活复胖。而过量运动容易导致运动后的暴饮暴食,对减肥非常不利。
窍门8:学会管理你的时间
时间是你一生中最宝贵的资产,而具有良好的时间管理技能还能使你快速达到减肥目标哦!想尽办法,以更好地利用你的时间和投入必要的时间来改善你的健康,这样能帮助你更快地瘦下来。利用时间来运动,早睡早起,晚餐要早吃等等都是能帮助你健康减肥的好方法。
窍门9:坚持写减肥日记
坚持写减肥日记是一个能让你继续坚持前进的伟大方式,它能帮助你改善减肥计划和更快地实现减肥目标。当你把每天的运动时间、运动方式、吃了什么、吃了多少、为什么要吃等等减肥期间的细节都如实记录好,那你就能分析自己的生活和改善减肥的方案,而越科学的减肥方案也就越能帮助你快速瘦身哦!
窍门10:耐心有助减肥
耐心是一种美德,但它却总是在减肥计划中缺席。快速减肥是每个人都追求的,但如果选择不健康的减肥方式,就只会让你陷入减肥反弹的噩梦。减肥是需要时间的,就如你也不会在一天内就发胖一样。让自己更有耐心地坚持下去,这才是减肥的关键。
7招提高新陈代谢 让你瘦得快
减肥的关键就就在于提高新陈代谢、燃烧卡路里,但是新陈代谢慢怎么办呢?怎么提高新陈代谢呢?下面教给大家7个方法,提高新陈代谢,让你瘦的更快。
调低温度
一般人身体喜欢的外部温度为98.6度,但如果你降低了你的体内温度,为了恢复之前水平,你的身体会消耗更多的卡路里。事实上,洪堡大学的研究人员发现,喝两公升的冰水,可以将你每天的代谢消耗增加约95卡路里,而一项由美国国立卫生研究所的临床中心新的研究中发现,当有人睡在一个66度的房间时,他会比睡在75度的房间里的人燃烧更多的卡路里。
摄入更多蛋白质
如果一顿饭里没有蛋白质,那么它就称不上是一顿饭。为什么呢?因为蛋白质含有身体所需的氨基酸,可以产生新陈代谢,生成可燃烧卡路里的肌肉。每一磅的肌肉的获得可将你的新陈代谢提高20-30%。每天可以摄取一些蛋白质含量高的食物,比如鸡肉、鱼、牛肉、鸡蛋等。那么对于素食者而言呢?可以多吃些坚果,甘蓝、鸡蛋、酸奶。
多喝绿茶
绿茶中含有的儿茶素因具有抗病功效,得到了很多关注。事实证明,这种元素一旦积少成多,就会发挥出大的效用。《美国临床营养学杂志》的研究表明,在完整的24小时里,这种化合物可以消化脂肪,补充能量,提高代谢率。
锻炼身体减少时间,增加重量
更多的肌肉=更少的脂肪。但是如果可以选择快速、高强度阻力训练,有谁还愿意花上好几个小时挥汗如雨的进行力量训练吗?在最新的《转化医学杂志》的研究上称,短暂的使用重物进行训练可以在接下来的24个小时消耗452卡路里,提高你的新陈代谢。这比传统的低强度力量训练可多消耗354卡路里。
适当多吃辣
辣椒素给予辣椒和香料以热量,同时也可以燃烧你的脂肪。经常吃辛辣食物可以增加身体产生的热量以及交感神经系统的活动,每天可消耗大约50卡路里,这在一年里相当于完整的五磅脂肪。
增加睡眠
睡眠不足不仅仅会影响第二天的身体状态和精神状态,还会影响体内瘦素和胃饥饿素水平,这种荷尔蒙可帮助调节身体能量和食欲。斯坦福大学和威斯康辛大学的研究显示,每天只睡五小时会使瘦素水平减少15.5%,胃饥饿素水平增加14.9%。华盛顿大学的睡眠医学中心研究建议,要想保持健康的新陈代谢,就要去争取每晚9小时的睡眠。
吃有机食品
你或许已经听说,加工食品和非有机蔬果含有的化学物质会干扰身体的基础代谢。草甘膦(除草剂)、双酚(用于罐头食品套筒和其他食品容器的塑料硬化物质),还有激素喂养的家禽的肉类已经证实会导致肥胖。只要有条件,就尽量去买生鲜而非包装食品。去买有机苹果、甜椒、芹菜、草莓、樱桃、生菜和梨。
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