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减肥是爱美人士一个恒久不变的话题，减肥不仅仅要降低体重，而且还要排除体内毒素，保持皮肤紧致不松弛，这样的绿色减肥方法才是女性朋友当中最理想的减肥，像平时我们常见的节食、激烈运动等等，对于减肥的效果并不明显，而且对于身体的影响也比较严重，甚至还会有比较强烈的反弹现象。
在日常生活中想要减肥的朋友可以根据自己的体质情况制定比较合理科学的健康饮食食谱，比如说豆腐及豆腐制品就是比较好的减肥事物，它的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。健康早餐对于人体是极为重要的，早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。平时应该养成规律的饮食习惯，多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，远离脂肪含量过高的食品。
为了达到健康减肥的目的，大家应该养成不挑食不偏食的健康饮食习惯，这样可以更好的补充人体所需要的各种营养物质，并且五谷杂粮的社区还能够刺激胃肠道的蠕动，加速体内毒素的排除。而一天当中的水分补充对于减肥也有很重要的意义，因为水是生命之源，补充足够的水分可以代谢血液中的垃圾，让面色更加红润有光泽。