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减肥,无外乎就是要从饮食和运动下手。而到底应该怎么吃才可以健康、迅速地瘦下去呢?美国心脏科医生盖斯顿研究、归纳出一种新的饮食减肥法——迈阿密饮食法引起了减肥者的追逐,其成效让人大为赞叹。
“好”食物、“坏”食物大辨别
迈阿密饮食法的重点在于慎选碳水化合物及脂肪种类。
盖斯顿医师强调,区分碳水化合物的“好”与“坏”标准是食物的升糖指数,简称GI。简单来说,吃了会造成血糖快速上升(也就是高GI值)的,是“坏”碳水化合物;相反,吃了血糖只会缓慢上升(低GI值)的,就是“好”碳水化合物。
“坏”食物之所以坏,是因为它们进入人体很快就会被消化,导致血糖快速上升,胰岛素跟着释出,将糖分带入细胞内,囤积成脂肪。
而当你常吃让血糖快速上升的“坏”碳水化合物时,会刺激胰岛素一直大量分泌,长此以往胰岛素会因工作过度而“失灵”,形成所谓的“胰岛素阻抗”,导致身体储存过多脂肪,而这正是造成肥胖的主要原因。
同时,“坏”碳水化合物会让人“上瘾”,因为它会让血糖忽上忽下,容易让人感觉饿而一直想吃东西,造成摄食过量。
迈阿密饮食法全揭秘
迈阿密饮食法强调阶段性减肥——
第一阶段:进行两个星期,如严格遵守,约可减去3~6公斤。
可限量吃
●瘦红肉,如瘦牛肉、牛腰肉、瘦猪肉、瘦培根、水煮火腿等;
●去皮的家禽肉,如鸡胸肉、火鸡胸肉、火鸡培根肉(每天最多2片);
●各种鱼类及贝类;
●脱脂或低脂乳酪;
●坚果类(但花生酱要限量,每天不超过一汤匙);
●大部分蔬菜及豆类,如菠菜、莴苣、胡瓜、绿及白花椰菜、高丽菜、芹菜等;
●豆腐;
●鸡蛋;
●各种菇菌类;
●橄榄油及芥菜籽油;
●代糖、无糖可可粉、无糖巧克力粉等(以上糖类替代品每天摄取不超过75卡);
●无糖、低咖啡因的咖啡或茶。
不可吃
●五花肉、内脏、鸡翅及鸡腿、鸭肉、鹅肉、禽肉加工品;
●所有的淀粉类,包括任何种类的米饭、面包、意大利面、燕麦片、早餐谷片、马铃薯、烘培点心、饼干等;
●所有的水果及果汁;
●全脂乳酪;
●所有乳制品,包括冰淇淋、奶类、豆奶、优格等;
●某些含碳水化合物的蔬菜,如胡萝卜、玉米、马铃薯、番薯、甜菜等;
●所有的酒类。
第二阶段:进行到减至理想体重为止。
熬过第一阶段,在第二个阶段每天仍维持吃三次正餐及三次餐间点心,而第一阶段可吃的食物在这一阶段可接续食用。
可限量吃
●低升糖指数(低GI)的水果,如苹果、樱桃、橘子、草莓、蓝莓、葡萄、奇异果、葡萄柚、桃子、梨等;
●脱脂或低脂乳制品,如脱脂或低脂奶、脱脂或低脂优格、豆奶等;
●全谷类,如高纤早餐谷片、高纤燕麦片(非冲泡即可食用的)、糙米、全麦意大利面、全麦面包、爆米花、全谷类贝果、黑麦面包等;
●番薯;
●苦甜巧克力、半甜巧克力;
●红酒。
不可吃或偶尔吃
●白米饭、白面粉做的吐司、面包及白面粉做的面类、米糕、玉米饼等;
●玉米、胡萝卜、马铃薯;
●果汁、罐头水果、香蕉、菠萝、西瓜、葡萄干;
●蜂蜜、果酱、冰淇淋。
第三阶段:维持体重。
恢复到每天吃三次正餐,如果觉得饿,可以吃一次点心。
经过前面两个阶段,你已经学会吃健康食物,并避开了不好的食物,这可以成为你维持一生的饮食方法。如果你的体重又增加,就重新回到第一阶段,再开始这一套减肥饮食计划,一直达成理想体重为止。
Tips:在这三个阶段中,你需要——
1、每天喝8杯水(包括无糖低咖啡因的茶、咖啡等饮料)。
2、每天最多喝一杯含咖啡因的饮料。
3、每天补充一颗综合维生素矿物质补充剂。
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饮食三阶段速减14磅
对于很多妹妹来说,减肥是她们一生的任务。想找一个有效快速的减肥法其实很简单。小编介绍一套减肥计划给大家,让你速减14磅。
如果有份减肥食谱可以让你减去14磅,腰围则减少5英寸,是不是很有诱惑力?这就是由纽约专家DavidKirsch创立的一份独门减肥食谱。
它基于一种特殊的粮食制度(高蛋白质,低碳水化合物的制度)和体育锻炼计划订制而成,只要你合理的按照这份食谱进食,减去脂肪便是轻而易举的事。
疗程分为三个阶段。
阶段一:头两周,你只能吃蘑菇、蛋白、鲑鱼、花生、蔬菜这样低淀粉高蛋白的食物。不能喝酒,不能吃奶制品、咖啡、水果以及肉类食品。
第二阶段:再持续两周吃第一阶段的食谱,唯一不同的是:你可以额外吃一份碳水化合物食品,如豆类、红薯、浆果等。这一阶段你可以每天摄取卡路里约900~1000。
第三阶段:这一阶段你可以开始少量摄取第一阶段中所被禁止的食物,如奶制品、水果以及少量肉类食品。
注意:运动配合减肥食谱
这项食疗中,运动至关重要。你需要每天跳绳四十五分钟,调动每一个肌肉组织。高蛋白的食谱与体力运动是让脂肪燃烧的完美组合方式,能让您在短时间内拥有完美体形。
三阶段饮食瘦身法 半月重现曼妙身材
第一阶段:
这一阶段大约耗时3到4天,目的是让身体“吐故”,慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出,回到原来规律的轨道上,同时吃比较适量而好消化的食物。
守则一:三餐不缺
有人很疑虑:三餐都吃我减什么肥啊?其实如何安排三餐的进量学问很大,早饭和午饭的量可以多吃一些,晚饭要尽量少吃,或以水果代替,防止消化不了的食物积存在腹部。另外,第天进食蛋白质也是必不可少的,不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。
守则二:蔬菜水果唱主角
多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜,用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化,另一方面也是占上肚子里的位置,免得一开始就饿得发慌,使你的减肥计划难实施下去。
第二阶段:
第二阶段也需要3--4天的时间,这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物,但不要拒绝低脂肪的蛋白质,因为它是我们瘦身时必需的营养。
经过了3到4天的清肠后,在蔬菜和水果外,我们可以吃些含淀粉的食物了。
经过第一和第二阶段大约8天的时间,你会发现自已自然地回到节日暴饮暴食前的体重,这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。
第三阶段:
在这期间主要的工作是恢复体力,不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。这段时间里,水果的作用很主要。
守则一:选好水果
橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择,但是不要用喝果汁的方法减肥。要知道,一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量,西柚汁有60卡,提子汁更高,有90卡。营养师建议还是选蕃茄汁好。
守则二:三种蔬菜有帮助
芦笋、茴香和西葫芦都有自已独特的作用。芦笋非常利尿,有利于减轻肾脏的负担,可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀,清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌,达到减轻肝脏负担的作用。
选对减肥食品,再按照步骤循序渐进地锻炼,绝对让冬膘消失得无影无踪。
经期3阶段快速减肥法
月经是每个进入青春期之后女生必须经历的生理现象,在经期前后包括经期一周的时间内,身体的激素分泌、循环代谢都会出现波动,因此这段时间进行减肥效果比平时要好。但正因为这个时期的特殊,如何选择减肥食物才能保护子宫治疗宫寒还能轻松燃脂瘦身?
薏米山药羹
经期前7天:稳定激素分泌、增加脂肪代谢
推荐食谱:薏米山药羹
在月经来之前的1周,人体的内分泌开始波动,激素分泌也变得逐渐旺盛。这就导致皮下油脂分泌过多,很多女生会出现痘痘、粉刺,同时由于甲状腺激素激素的刺激,人也会变得比较冲动烦躁。这一周开始就可以进入缓慢减肥期了,最重要是稳定激素分泌,同时增加脂肪代谢。
小编推荐这周早餐和晚餐可以用薏米山药羹来替代,中餐跟平时一样不变。薏米山药羹选用100g山药粉和100g薏米粉用沸水冲调成糊状后直接食用即可,富含淀粉的糊羹饱腹感非常强,薏米和山药都有调节人体激素和内分泌的功效,并且能滋阴补肾对经期的顺利到来有很好的暖宫作用。
大枣苹果泥
经期中7天:加速血液循环、增加排毒功效
推荐食谱:大枣苹果泥
大姨妈总算到来了,头两天你会感觉全身腰膝酸软,经期如果腹痛难忍则说明宫寒严重,体内淤血无法顺利排出。经期是排毒的最佳时期,学会抓住这个时机就能将减脂瘦身达到新的台阶。如何减轻经期不适症状、保暖子宫加速毒素排出,又能促进脂肪代谢成功瘦身?
小编推荐这周早餐和中餐尽量保证营养精致,但晚餐要严格控制热量,用2个苹果和3-5颗新鲜红枣一起放入榨汁机打成泥,每晚吃1-2份达到6-7分饱即可。枣子本身就是促进血液循环温补身体的水果,苹果富含果胶、果酸能帮助身体清肠排毒,并且苹果属于温性水果,不会引发血液凝固和痛经的现象。
山药红枣饭
经期后7天:快速减肥燃脂、全面调理瘦身
推荐食谱:山药红枣饭
经期结束后的7天是身体代谢趋于最高峰稳定期的时刻,此时身体代谢旺盛是全面瘦身燃脂的最佳时机。你可以在这一周进行运动,比如瑜伽、健身操、慢跑、骑自行车等有氧运动会得到事半功倍的效果,另外饮食方面可以采用三餐替代法,帮助身体全面燃脂减肥。
三餐替代品可以选用山药红枣饭,干制的红枣具有补气补血功效,很适合经期结束后滋补身体。山药能滋阴补肾、促进脾胃运转加速排毒消化,将红枣和山药用水煮至松软后捞出与大米一起加水放在电饭锅中煮,等饭煮好后即可食用。同样遵循中午饱,早晚适中的饱腹程度,坚持经期前中后21天保暖减肥法,平均可以减掉8-10斤体重哦,赶紧试试吧。