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气温渐高、衣衫渐薄,养了一冬的肥肉再也躲藏不住。肥胖不仅有损你的形象,还可能影响你的心理和人际关系,最严重的是,它会破坏你的健康。暖春之际,我们何不抓住这个减肥的最佳时机呢?来看看专家是怎么说的吧!
补充营养有助减肥
肥胖不仅影响形体美、工作能力和劳动效率,更重要的是容易引发多种疾病,如糖尿病、血脂异常、高血压、脑卒中、冠心病、痛风、胆结石、脂肪肝等,还会使机体对各种反应能力下降,不能适应环境骤变,无法有效抵抗各种感染,不能耐受麻醉与外科手术等。总之,肥胖会给人们的身体健康造成严重威胁。研究发现,肥胖还会严重影响人的寿命,低于平均体重10%20%的人群死亡率最低,高于平均体重30%40%的人死亡率增加40%,高于平均体重40%以上的人死亡率达90%。肥胖与减肥已成为当今人们所普遍关心的社会问题。
许多人认为,减肥只要少吃就可以了。其实,合理地补充营养至关重要。做到这一点,才能让你的身体顺利燃烧脂肪,减肥之后体形窈窕而不松弛,减肥后不再反弹。
首先,要减少主食,及时补充蛋白质。可以每天少吃100克谷类,比如米饭、馒头、面包、面条等主食,而增加100克豆制品。其次,多吃蔬菜补充膳食纤维、维生素和矿物质。再次,乌龙茶、普洱茶可帮助减脂,生山楂、生黄瓜等都有降脂的作用。
健康减肥的金标准
好处一:不伤身体。缓慢的减肥速度,不需要大幅度减少食量,可以保证营养素得到充分供应,完全不伤身体,不损活力。因为体重变化速度慢,身体的各个器官都能很好地适应,来得及调整,而不会带来应激。
好处二:不会损害皮肤健康。快速减肥就算能让人瘦下去,但皮肤不能那么快地收缩,会显得皮肤松弛,明显老化。健康的减肥可让皮肤自然收缩,不会出皱纹。同时,因为营养充足,脸色也不会像快速减肥那样变得菜色或苍白憔悴。
好处三:不影响生活质量。健康减肥的人不会饿得前胸贴后背,也不会拒绝一切社交,可以偶尔和朋友外出聚餐,平日也能和家人一起正常吃饭。拒绝人际交往的情感代价很大,心理压力也很大。饥饿减肥会遇到家人的激烈反对,还可能被同事们视为另类,而健康减肥却不会。
好处四:让你养成好习惯。选择极端减肥的方法坚持几个月都是难事,更不要说坚持一生了,它会让人产生特殊时期特殊对待的心态,过后还是会回到原来的轨道上。但是当一个减肥措施已实行了6个月,通过减肥养成了更健康的生活习惯,感觉越来越良好,你很可能就会愿意继续下去,长期地保持健康和美丽。
专家教你饮食减肥法
1.调控饮食二低一高。饮食减肥要做到二低:低糖饮食,低热量饮食;一高:高蛋白饮食。每日应有牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物。另外,少吃或不吃糖,多吃蔬菜,争取每天吃到1斤菜。
2.合理调配。做到荤素搭配,粗细互配。因时、因地、因人而宜,各类蔬菜、水果、豆类、杂粮等进行相互调换和搭配。
3.饭前保健。饭前吃水果、饭前先喝汤、饭前运动、午餐前睡觉,这些简单的饭前保健法,都能起到辅助减肥的作用。
5.经常测体重。每周测一次体重可以随时掌握体重变化。但也不要测得过于频繁,一来每天测体重不太准确,二来容易让人急于求成,产生焦虑情绪。
掌握科学健康的饮食减肥方法,日常正确饮食,吃得营养健康,又能吃出好身材。
减肥延伸阅读
公认的减肥方法有哪些 权威专家来支招
营养学家认为无论你控制什么,蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键,下面就来看看专家公认的九大减肥方法吧!
一、少吃1口肉2个月减10磅:
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。
与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)。
专家们认为,如果做到每天只吃2040克脂肪,可以在2个月内减轻体重10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。
二、减少食物的摄入量:
要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。
不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,这样就可以少摄取1200千卡的热量,可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。
三、每天1餐流食5周减10磅:
通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料,则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化,以免缺少营养。
在医生指导下,甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质,并要保证一日三餐。
四、走45分钟半年减10磅:
坚持每周5天,每天1次,每次在45分钟内走5公里的路程,这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里,则体重下降得更快。也许有人会说没有时间散步。
其实,时间是挤出来的。心血管医生指出:采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果,多喝水,以补充因出汗减少的体内水分。
五、固定锻炼:
每周进行35次固定锻炼,不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周5次,每次45分钟,每分钟170米的速度,可在3个月内减少10磅;跳舞,每周6次,每次1小时,可在4个月内减少10磅;游泳,每周4小时,可在4个月内减少10磅;骑自行车,每周4次,每次1小时,每小时15公里的速度,可在5个月内减少10磅。
如果以前没有进行过固定的锻炼,开始时要少做一些,以防伤害身体。运动量过大,会增加食量,这样也达不到减肥的目的。
六、力量训练:
力量训练能增强肌肉。肌肉越多,
新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼,可在10个月内减少10磅体重。
为避免弄伤身体,应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动,以保持身体的灵活性,举重的重量和次数可逐步增加。
七、降低热量摄取与散步结合:
以苏打水代替可口可乐,每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次,每次45分钟的5公里散步,则可在3个月内减少10磅体重。
如果降低的热量再多一些,仍保持上述的散步,则可在7个星期内减少10磅体重。
八、减少脂肪摄入与举重结合:
这种方法可以消耗体内多余的脂肪,保持好的体型,增长肌肉,加快新陈代谢,促进心血管的健康。
每天少食20克脂肪,举重20分钟,每周进行3次,可在3个半月内减少10磅体重。
九、最佳的选择:
根据上述九种方法,制订一个循序渐进和能够保证实施的计划,最理想的组合方案是控制脂肪的摄入,加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做,就一定能达到减轻体重,增强肌肉,促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。
每天减少100千卡热量的摄入,每周进行3次散步,每次用30分钟走3公里,每周做2次举重锻炼,每次40分钟。如此组合,可在5个月中减少10磅体重。开始时就将三种方法结合起来做,可能不太适应,不妨试着逐渐增减。
怎样饮食不发胖? 小技巧让你吃着瘦
让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收,是非常关键的,究竟怎么饮食才不会胖?其实只要聪明地遵循饮食秘诀,面对餐桌上的各色美食,不再让你如临大敌了!下面就教大家饮食减肥的技巧。
怎么饮食才不会胖,不拒绝餐桌上的脂肪
所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的清淡饮食长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。
怎么饮食才不会胖,不长胖的甜点时间
甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。
怎么饮食才不会胖,提高自身代谢
在多于4~5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
怎么饮食才不会胖,吃个水亮早餐,早餐吃什么减肥?
对减肥者来说,一天最重要的关键在于早餐,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得水水亮亮,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。
怎么饮食才不会胖,忘掉不能吃主食的谎言,不吃主食可以减肥吗?
中午摄入的能量占一天中的35~40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。
怎么饮食才不会胖,只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。
怎么饮食才不会胖,高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。
怎么饮食才不会胖,优雅地等待大脑告诉你已经吃饱了
要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到我吃饱了的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,细嚼慢咽能减肥吗?优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。
掌握饮食减肥吃法,享受美味之余又不怕胖,一举两得,想减肥的MM们,赶紧学起来吧!
减肥期间怎么进餐 专家支招让你不怕胖
这样的困境相信大家都曾碰过:嘴上总是说着要瘦,但就是会不巧遇到一些聚餐场合让你破功,只好安慰自己明天再开始减肥吧!如果求助营养师,大原则其实也都知道,但就是不晓得碰到个别情境时该如何落实。
像是喜宴、满月酒等宴客场合,或是在机场、高铁站赶着出差的情境,路过冰淇淋摊,KTV、下午茶等好友聚会,营养师或营养专家们会怎么吃?怎样才能不扫兴、放胆吃,又能控制体重?下面带大家聪明吃。
喜宴、应酬时,挑选蒸煮类
喜宴对减重的人而言,是个大难题。总是大鱼大肉、容易吃得太饱、太撑,而且一吃就是两、三个小时,边聊天边吃饭,吃进去多少热量都不晓得。
专家怎么吃?
营养专家们也会碰到喜宴场合。如果是属于一人一客的喜宴,她的秘诀是上到第三道菜之后便请人打包,变成隔天的中餐。尤其是肉类如牛排、鸡肉等,隔天加点青菜拌炒,或像鲍鱼可以包回去煮粥,顺便也解决了第二天的餐点。
如果是大家一起吃的形式,那就遵守几个原则:
1.尽量放慢吃的速度,让饱足感讯息有时间传递到大脑,准备通知要停筷。
2.控制夹菜的种类与份量,只要是蒸、煮的都可以放心吃,例如清蒸鱼、虾等;如果是佛跳墙,可以选择里面的香菇、笋丝、鹌鹑蛋,但其他油炸的、煎的就尽量少吃,夹个一、两片就好。羹类也最好少喝,份量控制在半碗。
因为喜宴多半是晚上,而且蛋白质较多,中午与早餐先吃青菜、菇类、豆荚类垫底。还有个事后补救的方法:因为高油又晚吃,通常会影响隔天早上的排便,清肠的动作很重要。隔天早上起床后先喝热水或热盐水,加上两个苹果(或大番茄),或由苹果发酵的苹果醋,都有助排便。
下午茶时,别选酥皮、有馅料的甜点
女生朋友聚会,总是免不了来个下午茶。常常不小心愈吃愈多,尤其蛋糕、甜点、饮料又是减肥女生的大忌,但如果只是看着别人吃,心情更呕。
专家怎么吃?
在高铁站、火车站、高速公路休息站时,用热量密度低的食物替换
不管搭高铁,或开车长途旅行,容易因赶时间,或长时间饿着肚子,匆忙抓个东西就上路;加上选择又不多,怎样才能避免选到地雷食物?
专家怎么吃?
重点是用热量密度低的食物做替换。在休息站或高铁站常见的食物,关东煮就比炸物来得好,汤面比干面好,只要注意不要喝汤,避免吃进过多的钠;张家恩营养师则建议可再选择一样冷藏水果,如苹果或木瓜切盘等,平衡体内的钠与钾,比较不会水肿。
另外,清汤胜过羹类。清汤中又以新鲜食材的萝卜汤,会比加工的贡丸汤来得优。烤番薯也是不错的选择,纤维高,又是优质的淀粉来源。
包子、水饺就比面包来得好,因为非单一成分,除了淀粉,里面含有蛋白质,能较快恢复低血糖造成的饥饿感,不致吃过多。馒头的油脂较面包少,也是不错的选择,但记得份量不要买太大。她之前常搭高铁,有时真的时间急迫,就在便利商店买个卤蛋、或牛奶、或杏仁小鱼果腹,原则是愈原始的食物愈好。
家族到餐厅聚餐先喝汤、多点蔬菜
现代人愈来愈常外食,有时周末就会到餐厅来个家族聚餐。日式、越式、中式不同料理该怎么点餐比较健康?
专家怎么吃?
不管哪类餐厅,多点蔬菜、清汤就不会错,而且可以请服务生先上汤品。
中式料理烹调方式很多,以选择清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌或卤的烹调方式为优先。
越式餐厅有不少凉拌蔬菜的菜肴,或清蒸河粉,是不错的选择。越式料理的优点就是,肉类有包生菜的吃法,可以烤肉夹少一点,让生菜比例变高,就能摇身一变成为健康菜肴。
逛街、压马路时,冰淇淋在下午2点前吃
所有人都知道,冰淇淋是热量极高的食物,加上又冰,实在是妨碍身材与健康的地雷食物。但很多百货公司美食街都有好吃的冰淇淋摊,餐厅也有提供冰淇淋当甜点,尤其天气热,冰淇淋真是诱人,每种看起来都好好吃。怎样吃才能降低对身体不当的影响?
专家怎么吃?
冰淇淋不是不能吃,而是该怎么吃?哪个时间吃?该吃什么种类,还有量的问题。这话一出口,真是让所有女生都振奋了起来。
诀窍就是:在下午两点以前吃。这基本上是中医的理论,任何冰冷的食物,特别是水分高的食物,最好能在太阳没下山之前吃。吃完后间隔数小时,最好能做些运动、流点汗,让身体发热,或是喝一小杯热热的桂圆茶或姜母茶。
很多人会觉得,优格冰淇淋热量比较低,是比较好的选择,优格冰淇淋较绵密,份量常比一般冰淇淋来得大,甚至上面洒的配料也是额外的热量来源。所以,想吃冰淇淋,就点小杯的,或是一球就好,而且愈单纯愈好,不要再加饼干、巧克力糖粉等。如果是新鲜水果的配料还可以接受。
重点是,冰淇淋必须取代当天的所有淀粉类主食及油脂量;而且等到正餐时间,就得吃得清淡且低油。张加恩的做法是,如果下午吃了三分之一的大杯装冰淇淋,约500卡,晚餐就只吃含淀粉与油脂较少的水饺加盘烫青菜,让一整天热量不致超过。
唱KTV时选择无糖饮料
大家高高兴兴去唱KTV,一定都会点些小点心来吃,唱得兴头上时,很容易就忽略吃进嘴里的食物是什么。
专家怎么吃?
水果拼盘或卤味,以及毛豆这类零嘴都是不错的选择。其他像炸花枝丸等就应避免。有些KTV无限供应爆米花,她也提醒,爆米花适量就好,因为是用奶油炸的,加上外面还裹焦糖,如果大家能分着吃,就比较能控制份量。
但最要注意的是饮料。唱歌容易口渴,因此慎选饮料很重要。无糖麦茶是满推荐的饮品。
专家支招健康减肥 有针对性瘦得更快速
瘦身需要找到适合自己的方式方法才能达到最佳的效果,下面小编就要为大家介绍三种特别有针对性的人群的瘦身方法,帮助大家在减肥期间指点迷津。
那么就来看看我们适合什么样的减肥方式吧。
低碳水化合物减肥法
姜先生,40岁,平时工作忙,运动少,应酬多,爱喝酒,喜欢吃花生。身高1.74米,体重180斤,身体其他指标都正常,属于单纯性肥胖。
体质分析:成年人BMI在18.5-23.9属正常范围;姜先生的BMI在29.7,属于肥胖。其腰围在90cm(腰围也是判断成年人肥胖的指标之一,男性超过85cm就算超标),可诊断为腹部肥胖。
【专家指导】
(1)每天只吃肉类、蔬菜,几乎不吃主食:在国外被称为阿金斯氏饮食或生酮饮食,其主要原理就是当提供极少的碳水化合物时,体内的脂肪会燃烧,达到减肥目的。(本方法应在医生的指导下应用)
(2)尽量少吃花生、瓜子、核桃等含油脂高的零食:姜先生最喜欢吃花生,实际上18粒花生=50克米饭=90千卡的热量。少饮酒或戒酒,因为280毫升啤酒=50克米饭热量=90千卡。
限制热能平衡膳食法
13岁男孩滔滔,在寄宿学校上学,从小爱吃肉,叉烧、排骨、鸡腿、汉堡都是他的最爱,还特别喜欢喝可乐。1.55米的他,体重已经高达66公斤。
体型分析:按照青少年BMI(体质指数)计算,BMI=体重(kg)/身高(m2)。滔滔的BMI=27.47,达到了重度肥胖的标准。
【专家指导】
(1)监测体重:每天早上起床,大小便之后,建议滔滔立即在磅秤上称重,看看自己的体重是否有降低,以便督促自己减肥。
(2)学会认识食物的热量:按照滔滔的生活习惯,他一天的热量应该控制在1500千卡左右。而一个汉堡630千卡、一个250克的鸡腿有630千卡,50克牛肉有90千卡。
(3)控制甜食,禁止饮用含糖可乐:甜食含糖分高,热量高,易使人发胖。
(4)少吃多餐,提前填底。鉴于滔滔害怕饥饿,所以可以让他少吃多餐,饭前20分钟,先吃些蔬菜、水果提前填底,增加饱腹感,使饥饿感消失。
(5)适当运动:选择自己喜欢的运动方式,比如游泳、步行、骑单车等有氧运动。
高纤维主食替代疗法
程小姐是某外企的一名文员,平时很少运动。如今她才21岁(身高1.66米),但体重已经到了100.1公斤。她说,自己少吃一点就会心慌、出冷汗,而运动量又少,让她减肥是难上加难。
人体成分分析:其人体脂肪成分测试报告显示,体脂肪率占49.5%(参考值为21-35%),体脂肪量为49.6公斤(参考值为21-35公斤)。其BMI指数比正常值高出11.1,属于重度肥胖。
【专家指导】
(1)明确目标:程小姐的目标体重为60.6公斤,她要减掉39.5公斤。经过测算,程小姐的基础代谢量约为1729千卡,其摄入的能量必须低于这个数值,才能达到减肥的目的。
(2)高纤维饮食疗法:专家给她设计的是高纤维主食替代疗法,在她的节食菜单中,以高纤维含量的食物为主,以高纤维的饼干、米糊等代替米饭,肉食正常,这种方法可轻而易举的消除多余体重,并且可获得较为健康的瘦身效果。
3)少量多餐,定时定量:饥饿的时候可以吃玉米、番薯、水果等粗纤维食物来消除饥饿感,避免多食。
小编支招:教你怎样预防肥胖症
肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象,并不是人们视为的健康标志。肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要是容易引起多种并发症,这样一来,我们也不得不理性地思考肥胖症的问题。
什么是肥胖症?
肥胖症(adiposity)是是因过量的脂肪储存使体重超过正常20%以上的营养过剩性疾病,有单纯性肥胖症和继发性肥胖症两类。
体重指数(bodymassindex,BMI)为体重(kg)除以身高(m)的平方,是评估肥胖程度的指标。体重指数[BMI=体重(kg)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。
如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
肥胖症的危害
肥胖症可导致人的寿命缩短,男性肥胖者的死亡率是正常人地1.5倍,女性是1.47倍。肥胖症主要从两大方面危害人地健康,一方面它可以引起身心障碍,尤其对年轻人而言,生理外观的不美和生活的不便,使他们产生自卑,焦虑和抑郁等问题;另一方面,它与诸多危及健康的疾病密切相关。
肥胖症的治疗
1.营养治疗与运动治疗
对于肥胖症患者,首先应进行营养与运动治疗,应该在专科医生指导下进行规范的治疗。控制饮食将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天,减少脂肪摄入,脂肪摄入量应为总能量的25%-35%,饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维;以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。
2.药物治疗
目前常用的治疗肥胖症的药物主要有两类:一种是作用于中枢的食欲抑制剂。还有一种是作用于外周的脂肪酶抑制剂:通过阻断饮食中部分脂肪的吸收达到减肥目的
3.外科治疗
控制饮食、运动治疗或药物治疗,对于重度肥胖症患者而言,难以不能达到理想的减肥效果。外科手术治疗是使重度肥胖症病人获得长期而稳定的减重效果的唯一手段。
怎样预防肥胖症?
1.提高对健康的认识:充分认识肥胖对人体的危害,了解人在婴幼儿期、青春期、妊娠前后、更年期、老年期各年龄阶段容易发胖的知识及预防方法。
2.饮食平衡合理:采用合理的饮食方法,做到每日三餐定时定量,科学安排每日饮食。
3.加强运动锻炼:经常参加慢跑、爬山、打球等户外活动,既能增强体质,使形体健美,又能预防肥胖的发生。
4.生活规律:保持良好的生活习惯,根据年龄不同合理安排自己的睡眠时间,既要满足生理需要,又不能睡眠太多。
5.保持心情舒畅:良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行,对预防肥胖能起一定作用。
为啥喝水都会发胖 专家团来为你解密
很多减肥的MM说自己喝水也发胖。水的热量为零,按理说喝水不会发胖,那究竟是什么原因呢?下面专家解密喝水也发胖的真相,赶紧看看吧。
喝水也发胖?听起来就跟人若倒霉,喝水也会塞牙缝那样不可思议。说到这个话题,就不能不提及一个关键词水胖。
水胖一词在普通民众眼里可能显得有点陌生,但在热衷减肥的人群里却是耳熟能详,比如说某某是水胖型身材,某某是水胖型脸等等。这个词之所以不像肥胖那样顺耳,正因为它是个外来语,源自日语,被翻译引进中文的。通常意义上所讲的发胖,是指人体摄入过多卡路里(热量),且多余的卡路里转化为脂肪蓄积在体内,从而导致人发胖,体重增加。水的卡路里为零,按理喝了不会发胖,水不含热量,即使大量喝水也不会导致发胖,在医学上,根本就无水胖一词。把水和胖结合起来,根本就是貌合神离。
那么,水胖或者说所谓喝水也会发胖的现象究竟何因呢?
水胖一般是指早晨起床后,整个人体处于膨胀状态。
人体为了排出新陈代谢后的废物,一个小时会形成约60毫升的尿液,而膀胱的容量约为200毫升;因此,睡眠时人也会有尿意。
为了防止睡眠被干扰,人体会自我调整,控制肾脏排泄废物的机能,令原本该形成尿液排出体外的水分暂存下来。于是早起后,人体就会显得膨胀了,形成所谓水胖状态。
如此说来,只要起床后排尿就能消除水胖吗?
不然!因为一次排尿并不能将体内多余的水分排尽,需待多排几次后方能消除水胖。
一般而言,水胖是种正常的生理现象,并且无男女差别,可以说人人早起后都会有此现象;而之所以脸部的水胖会给人以发胖的错觉,那只是由于脸部的变化特别令人敏感罢了,过一阵子自然就会消除。
但要指出的是,水胖本身是正常的生理现象;国内引进这个词后,却将它用来指称一种病理现象,即体内代谢紊乱,水分不能正常排出体外,造成人体浮肿,体重增加,形成肥胖假象。据报道,有极端情况是:喝一升水会增加一公斤体重。造成这种病理现象的主要原因是盐分或糖分摄入过多,令血液里渗透压升高,导致细胞内的水分流入体液,从而形成浮肿或者说水肿。
人体在正常状态下,无论喝多少水也不会发胖,只会暂时出现人人皆有的水胖现象,这是一种正常的生理现象。而国内所谓的水胖却是指人体浮肿或水肿这一病理现象,罪魁祸首是过多摄入的盐分或糖分。两者不可混淆。
综上所述,喝水是不会发胖的,但因水分无法排出形成的虚胖就属于一种病理现象了。
怎样变成易瘦体质 6个饮食细节来帮你
(1)用餐最好固定时间,确定摄取3餐
用餐时间不固定,不知道下次营养是什么时候进来,体感到焦虑,就会吸收多余的热量。一天最好3餐,并在固定时间摄取。没有食欲的时候,饮用果菜汁等也是OK的。
(2)多咀嚼、慢慢吃
咀嚼次数少,在产生饱足感之前就会一直吃。此外,吃太快也有易胖的倾向。最好与人一边说话一边用餐等,注意不要吃太快。
(3)油腻的餐点最好在中午食用
喜欢肉类与油炸物的人,最好1天1次,并且在午餐时摄取。晚餐食用的话,由于活动量少,就有直接转变为体脂肪的可能性!喜欢饮酒的人,下酒菜最好避免油炸物等,尽量选择鱼类及蔬菜。
(4)将零食分成小包装
非吃零食不可的人,可以改吃含有丰富的维他命E与矿物质的坚果类及水果干。特别是喜欢饼干小点心等,由于容易摄取过量,最好养成分装食用等习惯。
(5)注意吃东西的顺序
总是从最喜欢的东西开始吃的人,只要改变饮食的顺序就可以成为易瘦体质!先吃沙拉与汤品等,接着是富含蛋白质的主菜,最后再摄取米饭及面包等碳水化合物,就可以减缓血糖的上升。
(6)让糖类更容易燃烧
成为肥胖根源的糖类最好搭配含有维他命B群的食材。例如米饭配鸡蛋与纳豆,或是鲔鱼及鲣鱼等生鱼片做配菜等等。仅是如此,就成为容易燃烧糖类的组合,就能更接近易瘦体质。
不管怎么样,重点是不要将减肥视为压力。养成良好的饮食习惯,就能轻松瘦身。
为了减肥成功不再难,现在开始一点一滴地进行准备吧!
如何正确的减压变瘦,6小招来帮你减压变瘦
“抑郁女”的问题在于靠大肆吃喝来寻找满足感和快感,赶走你的忧郁、困倦、悲伤或愤怒,或者你可能正餐没有吃饱,便随时处在没有吃饱的状态,靠吃零食、点心来随时缓解饥饿和保持快乐,你就会总吃些糖分和脂肪含量很高的食品,营养物质及蔬菜的摄取反而不够。
对你来说,有规律、均衡和饱足的饮食,加上有意识地控制零食的摄入才能使你在不失去幸福感、满足感的同时重塑纤细身体,重拾自信。
1.甩掉随时往嘴里塞东西的习惯
打破“看电视就吃零食”的条件反射,你不用给自己下禁令,但一定要学着给自己设限。首先,你要找出你最喜欢的食物,譬如巧克力,然后给它定一个小预算,例如50元。你可以用这点钱去买高级的巧克力,虽然会比较少量,但却比普通巧克力美味很多。你就可以专注于巧克力的味道以及这种美味给你带来的快乐享受。
2.快乐地吃花朵
在你的蔬菜或水果色拉里搭配一些食用花,颜色鲜艳的花朵有蒙骗你身体的作用,能让大脑更早地接收到饱足的信号。目前国内市场上能食用的鲜花种类有100多种,常见的有菊花、玫瑰、桂花、荷花、百合、牡丹花、槐花等,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及一些微量元素。
3.完美的食物搭配
即使你贪图一时之快吃了重油、高脂肪的垃圾快餐,也要尽量再吃些健康的东西来“补救”,比如吃烤肉的时候搭配大量生菜,或者吃一块比萨搭配一些四季豆和蔬菜杂烩。
4.吃让你快乐的食物
大脑神经递质五羟色胺的缺乏直接导致抑郁的发生,你可以吃些富含五羟色胺的食物,让自己快乐起来,比如鸡蛋、乳制品、沙丁鱼、西红柿、茄子、菠萝、奇异果、面包和全谷物食物等。
5.每个礼拜留一天“白色食物日”
建议在周末双休中找一天只吃“白色食物”,比如白色鱼肉(鳕鱼或银鳕鱼)、禽肉、小葱、芹菜、花菜、梨、奶酪、酸奶、蜂蜜和苹果。
6.椅子式小运动
注意膝盖不要超过脚尖。眼睛睁大凝视正前方,保持3~5次呼吸。
记住以上6点生活中能帮你更好的减压减肥
不去健身房 怎样通过“吃”来减肥?
比起节食,运动显然是保持身材以及减脂的更好方法,但如果你的现在的身体素质、心肺功能不允许经常性高强度运动,或是从来都没有到健身房打卡的习惯,那就要从“吃”上平衡热量的收支。
用蔬菜和水开启正餐
饭前饮水更利于减肥,这是真的!科研人员进行了一项针对84人为期12周的减肥效果追踪,12周后他们发现,实验组42个饭前饮水500ml的监测对象要比对照组42个饭前不喝水的人多减了将近1.5kg体重,科研人员表示,这是因为增强饱腹感以及肠胃代谢,而且这种习惯的养成相对于其他减肥方法更容易坚持。另外,可以在吃主食以及肉类之前先吃大量的蔬菜,其中的各种纤维也能更快提供饱腹感,避免之后热量相对较高的食物吃太多。
提前一天想好第二天吃什么
如果你提前一天就想好了第二天的三餐,就可以自己动手准备,热量摄入的提前计划更能避免避免到了进餐时间饥不择食。当然,如果你想减肥,我们更建议你自己动手准备三餐,选择优质的食材,自己控制油分和盐分的加入比例,这对于减肥来说当然是很有好处的。
戒掉对垃圾食品的依赖
垃圾食品之所以容易让人上瘾,原因在于其中的油脂和糖分能刺激大脑的兴奋度,给人带来愉悦的感觉,但同时,它们也为脂肪的堆积提供了足够的能源。戒掉垃圾食品其实很简单,比如尝试一项新的运动,享受运动所带来的愉悦感,也可以将每个月省下买垃圾食品的钱放到一起,到月底买一件自己喜欢的东西,或是奖励自己一个Spa。
减少不必要的聚餐
和朋友聚会的方式有很多,但如果想减肥就要减少聚餐的次数,因为人在交谈时很容易因为注意力的转移而吃下很多额外的热量。下次聚会,你可以建议他们尝试用K歌或者室内运动的方式来代替吃饭。
用更健康的食物补充热量
除了每天吃的米饭,肉类,你还有很多别的选择,比如,你可以尝试用糙米、燕麦、玉米来代替米饭和小麦,用鸡胸肉和鱼肉代替猪肉,以坚果代替油炸食物作为零食,多吃能为身体补充抗氧化能量的西兰花、胡萝卜、樱桃、蓝莓等食物。
以低热量食物为主
将含热量高的各种烤制食品换成低热量的食物,这样,你不但可以多吃一些,并且这些食物在你的胃中会占据更大空间,从而使你在餐后感到更饱.因而,要想减肥,应多寻找那些含水分及纤维素丰富的食物,像橘子、梨以及各种沙拉蔬菜等。另外,在拌沙拉时,可用肉汤作基料,这样既能满足你的胃口又能增添风味。
怎样才是正确的饮食减肥方法
每天只吃淡而无味的食物,常常饿到不想动弹,勇于尝试各种减肥攻略,为了减肥能做的事都做了,却瘦不下来或者效果不持久?这是当然的啦,采用错误的饮食方法只能短暂减重,无法真正减肥。从正确的饮食习惯下手,瘦身从甩脂开始。
只有少数人的肥胖是遗传因素造成的,绝大部分人之所以发胖都是从吃开始。吃太多、热爱高热量食物、三餐不定时定量、不吃一定瘦等错误饮食观念让人胖又让人瘦得很辛苦。减肥第一件事,修正错误饮食习惯,真正减掉油脂。
错误的饮食习惯为什么瘦不了?
1、不良饮食习惯累积压力
许多人把减肥看做生活中的负担。过度节食和刻板运动也确实让人心生不快,而当减肥成为压力的来源时,不但瘦身不容易成功,还会出现负面效果。举例来说,如果当天消耗了非常高的热量,却只给身体补充一点食物,会导致肝脏将热量转化为肝醣储存的能力下降,一旦恢复正常饮食反而容易形成脂肪肝。临床上有不少体重轻的女性出现了脂肪肝问题,就是过度节食造成的。
2、不良饮食习惯减掉水分和肌肉
减肥和减重并不一样。减肥是减去身体多余脂肪,而减重只是减轻身体的重量。减重可能只是单纯改善身体的水肿问题,或者是短时间的极端节食减肥法使体重机上的数字下降。但是,身体长期处于饥饿状态下,大脑会下令降低身体的基础代谢率,甚至燃烧非脂肪组织(如蛋白质)。等恢复正常饮食后,减少的肌肉组织不会因此恢复,脂肪组织的体积反而变大。看起来体重减轻,内脏脂肪或是血脂肪的比例却增加了,身体越减越糟糕。
减肥饮食的4大黄金守则:
正确的减肥观念、身体状况和饮食习惯决定一个人能不能轻松健康的减肥且不复胖。在减肥饮食中,坚持4大黄金守则,就能掌握正确的饮食方法。
正确适量的饮食
1、提升饮食观念
大部分肥胖人群都有吃快食的习惯。不但吃得快、吃得多,还吃得油腻杂乱。正确的饮食习惯应该要慢下来,充分咀嚼后再吃下一口。同时,吃饭要用心。常常听到有人说,不知道等下该吃什么。这种生活方式很容易造成暴饮暴食。正确的方式是,记录前一餐的内容,以此分配下一餐的食物和食量,让三餐饮食均衡。
2、拒绝空能量食物
空能量食物即垃圾食物,如汉堡,薯条,泡面,可乐等。
这些食物并不含有身体需要的优质蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质和酵素等各种营养。吃下去之后,很快就会感到饥饿。想要减肥,就要拒绝这些空能量食物,多摄取自己喜欢且身体需要的食物,放慢速度享受食物的美味,逐步进入吃对食物,七分饱;少量多餐,身体好的良性循环中。
3、多吃有益肝脏的食物
肝脏在代谢中扮演着重要角色,是消化系统的重要器官,负责合成与分解脂肪、蛋白质和碳水化合物,排除体内毒素,制造胆汁的工作。在消化和排毒的过程中,肝脏将营养分解合成并转化为能量,也负责代谢、储存、解毒、平衡荷尔蒙和胆固醇、促进血液循环等功能。因此,维护肝脏正常运作,避免肝脏代谢能力低下,导致毒素、废物和脂肪轻易滞留体内,对减肥来说很有帮助。
拒绝高热量高糖高油脂的食物,戒除不良的饮酒习惯,可减少脂肪附著于肝脏。适时补充富含酵素的生鲜蔬果、乳酸菌,和酵素补充品,能逐渐恢复体内消化酵素和代谢酵素的正常比例。
4、拒绝高压力食物
高压力食物如果摄取过多,容易使人经常处于焦虑不安、丧失安全感的低落状态中。不良情绪会影响体内荷尔蒙的分泌,给正常代谢带来阻碍。
高压力食物包括
高脂肪类,如乳制品、脂肪含量高的肉品、煎炸食物、反式脂肪等。
高醣类,如各式甜食、精糖、玉米糖浆、巧克力、高果糖糖浆等,纯度高的巧克力除外。
高蛋白质类,动物性蛋白质和乳制品里的蛋白质摄取过多,反而易造成钙质流失。
高盐类,如酱油、番茄酱、辣椒酱、沙茶酱等。
控制油脂摄入
减肥当然不能重油重盐,但是身体长期缺乏优质油脂的摄入,不仅会导致免疫力下降、打破体内平衡,也不利于减肥。控制油脂摄入要注意2个重点:选择好油和适合的烹饪方式。
1、好油推荐
稳定度高的:饱和脂肪酸较高的椰子油和棕榈油。
未经精制的植物油,能完整保存植物油中全部营养素。
无污染的油脂。避免使用曾被杀虫剂、抗生素、生长激素和重金属等环境因素污染的油。
未经化学处理的油脂。像为增加稳定度而经过氢化处理的植物油,多吃会增加体内不良胆固醇的分泌,易提高中风与心脏冠状动脉硬化的机率。
无防腐剂添加的油,能保留最多的多酚、维生素。
富含单元不饱和脂肪酸,冷压初榨的植物油,如亚麻仁籽油和橄榄油等。
2、烹饪方式
减少用炸和煎的方式处理食物,多采用凉拌、蒸煮、水炒、低温烹调等烹饪方式。烹调方式的改变,能最大程度的保留新鲜食材中的营养素,还能完全摄取天然植物油中的丰富营养,有助于促进体内代谢平衡,控制体重。
3、掌握升糖指数控制体重
优选低升糖指数的食物
升糖指数就是升糖素升高的指数,减肥期间应该多吃低升糖指数的碳水化合物。这是因为,升糖素主要作用是迅速使肝脏中的糖元分解,与胰岛素共同协调血糖水平的动态平衡。如果胰岛素/胰升糖素比值明显上升,身体将容易囤积脂肪。此外饥饿时,血液中胰升糖素和胰岛素的复杂变化导致血糖指数快速飙升,也容易形成脂肪储存在体内。
控制碳水化合物的摄入量
尽管摄取低升糖指数的食物可以减缓血糖浓度升高的速度,但是如果摄取过多,仍旧无法抵挡血液中血糖窜升造成的高血糖情况。因此,选择低升糖指数的食物,也要控制摄取的分量,每餐吃七分饱,才能延长饱足感,减少胰岛素阻抗现象。
低升糖指数食物推荐
较粗糙、未加工的食物通常都属于低升糖指数食物。如粗粮和五谷类,藜麦、全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉等。
豆类:黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
纤维质含量越高的食物升糖指数一般都较低。因此,许多生鲜蔬果都属于低升糖指数食物。
蔬菜:魔芋、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
生果:西梅、苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
4、享瘦的关键食物
富含纤维质的食物
此类食物能营造体内的有机酸环境。人体内的有机酸能够使代谢顺畅,并且清除沉积的乳酸及废弃物,让人看起来气色更好。有机酸也能够协助肝脏排毒,协助将人体内的醣代谢出去,进而帮助胆汁正常分泌,减缓肝脏中的脂肪制造。此外,此类食物热量低、却可以延长胃肠排空时间、增加饱足感,又能减少肠道内脂肪的吸收,是控制体重的好帮手。
高纤食物还可以减少便秘,帮忙清除肠中和体内的废物,让腰线窈窕,肚腩变小。蔬果、全谷、坚果及豆类等全食物都是含有丰富膳食纤维的食物。全食物不只能帮助维持身材,同时也是营养满分的新鲜佳肴,食用时能补足身体需要的植化素、维生素、矿物质和蛋白质、复合式碳水化合物,保证营养均衡,降低身体的饥饿感。
烹饪时,可以将这些高纤食物连皮带籽打成果汁、浓浆、热汤等。这样纤维量更大、更有饱足感、营养也更丰富。
高酵素食物
酵素,是人体不可或缺的催化剂。减肥期间适当补充酵素,不仅能够调整体质、帮助消化、促进新陈代谢,同时还能补充到各种营养元素。
生鲜蔬果中含有丰富的酵素成分。颜色越鲜艳的蔬菜水果,酵素含量越高。如红椒、紫色莴苣、苹果、木瓜、番茄等。
发酵食物也还有酵素成分,如酸奶、红酒、味噌、泡菜、豆瓣酱等。
摄取温热食物
当人体平均温度上升一度,新陈代谢率就会增加13%。因此,可以适当摄取温热食物辅助减肥。如,黑糯米、葱、姜、鲈鱼、茴香、鲈鱼、咖哩等。
另外,饭后不要马上饮用太多的水。这是因为,饭后摄取过多水分,不仅容易增加肠胃负担,导致消化不顺畅,还会让细胞无法及时获得已经补充养分的讯息,阻断了大脑下达饱足的命令,以致容易摄取过量而形成肥胖。此外,多食用有机酸和维生素B群含量丰富的食物,不仅代谢顺畅,气色好,且稳定情绪,有助于达成减肥目的。
总之,人体所需能量充足时,新陈代谢才能正常甚至高效运作。因此,想要瘦身,就要懂得选择食材新鲜、充满营养及能量的食物。学会减肥怎么吃,再加上正确有效的运动、保证高品质睡眠、尽量让自己保持身心愉快,才能瘦得健康、维持长久。
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