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想减肥，就遵守这5条法则吧!
一：指每天喝一袋牛奶，可有效改善膳食中钙摄入量普遍偏低的状况。如有牛奶不耐症，可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。Jf83.cOm
二：指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。
三：指每日吃三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。
四：指四句话：有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。
以广东型最佳，上海型次之);三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。
五：指每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。
另外，零食最好选择酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。这些食物可健脑、养心。尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，因此喝酒前最好用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
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坚守8条原则 吃出好身材
１、不要吃肥肉，不要喝荤汤，不要吃咖喱、糖醋料理，红烧的可以吃，但要少吃。不要吃油炸、烧烤、火锅、麻辣和腌制类的东东，不要吃油炒的淀粉，如炒土豆丝、藕片等。
２、睡觉前四小时不要再吃任何东西，喝水是渴了再喝，不渴不喝，不要吃话梅和硬果类（比如瓜子、花生、腰果、开心果、核桃等）零食。这个喝水的问题，我要说明一下：减肥最初减掉的是水分，而不是脂肪。如果减肥初期拼命喝水，那水分就无法排掉。因此，请适量饮水，不要多喝。
３、千万不要吃减肥药！减肥药这东西非常伤身体，我们体内的肾脏、肝脏、脾脏、心脏都会受到不同程度的伤害，另外减肥药会导致内分泌系统紊乱，并影响生殖系统。前面一段时间我看到心灵花园里有一个女的就是因为产后急于想恢复体形，滥吃减肥药，后来生了子宫肌瘤什么的病，非常严重，到最后只能把整个子宫都切除了。想想多可怕啊！！！所以减肥心切的ＭＭ千万不要去吃减肥药！我们崇尚的是健康的、科学的、积极的减肥方法，对减肥药我们坚决说：“不”！
４、还有我要说一下水果问题。很多ＭＭ喜欢用水果代替正餐，这是不科学的。因为有很多水果糖分太高了，吃多了反而不利于减肥，有些水果淀粉含量也很高，吃多了容易产生饱腹感。比如：香蕉，菠萝，荔枝，芒果尽量不要吃。
５、早餐很重要，一定要吃早餐！不吃早餐的话，非但不能减肥，反而容易发胖！但是早餐吃什么呢？大家可以选择喝牛奶（最好是低脂和脱脂牛奶，光明牌有的）、豆奶、全麦面包（一定只能吃全麦面包或者杂粮面包，其他面包不要吃哦）、麦片（不加糖的，早早麦比较好）、白煮鸡蛋（早上最好就吃１个鸡蛋，实在不饱想吃第２个的话，就只吃蛋白，蛋黄必须控制在１个，千万不要吃煎蛋、荷包蛋和炒鸡蛋，切记！）、玉米（这是个好东西，减肥又能增加饱腹感，只可惜我不太喜欢吃这个）。其他东西最好别吃，有些人喜欢早上吃包子、生煎、小笼、馄饨什么的，减肥期间一律不能吃！一来他们外皮都是淀粉做的，容易胖，二来里面的肉馅全都是肥肉搅成的，一包油！想想吃到肚子里很快变成脂肪，还是拒绝一切面食吧。
６、有的ＭＭ觉得奇怪，为什么猪脚和鸡爪可以吃呢？其实猪脚和鸡爪外面的这一层厚厚的皮不是肥肉，而是胶原蛋白，不仅不会肥，而且美容，大家可以不用担心，尽情享用吧！
７、忌“汤、糖、躺、烫”。顾名思义，就是减肥期间少喝汤，特别是不要喝荤汤；料理少放糖；吃完了不要立即躺着，记住能站着就不要坐着，能坐着就不要躺着；不要吃烫的东西，烫的东西热量很高，心急的ＭＭ请等食物凉了再吃，况且烫的东西对口腔粘膜和食道都有刺激。
８、有的ＭＭ喜欢吃汤面，什么辣肉面啊，大排面啊，我觉得这种面也还是少吃为妙，一来汤面的汤油水太多，烫的时候吃热量又太高，二来辣肉是肥肉搅成的，一定不要吃。
总之，饮食合理非常重要，要想减肥后不反弹，大家也一定要注意在饮食上多下功夫，多琢磨琢磨哪些东西可以吃，哪些东西不能吃。把饮食调理好了，养成良好的膳食习惯，不仅能减肥，更重要的是可以养生，是可以受益终身的，所以这门功课大家一定要好好钻研！
健康减肥法 好身材吃出来
虽然说：“窈窕淑女，君子好逑”，但是减肥方法如果不当，瘦身不成反伤身就更得不偿失。学习一些安全健康实用的减肥方法，才是美体的长久之道。
减肥吃得要聪明
正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到“减肥不减健康”的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。
减肥饮食的原则及小技巧
1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500-1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。
2.维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。
3.改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
4.进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。
5.烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。
6.禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8.每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。
9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。
日常食疗 吃出健康好身材
美味食疗法，让你拥有健康好身材!
三道茶饮各有千秋
陈医师介绍的茶饮包括香茅柠檬茶、橙皮龙眼苹果茶和山楂茶。关于香茅柠檬茶，陈美娥医师说：“香茅性温味辛，由于它有一股柠檬清凉淡爽的香味，又名柠檬草。
它有健脾健胃，祛除胃肠胀气、止腹痛，帮助消化，利尿、防止贫血及滋润皮肤等作用。同时，香茅也具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，也可减轻感冒症状，可杀菌抗病毒，从古至今受到医学界的推崇。平日饮用，有效预防疾病，提高免疫力。”
陈医师说，柠檬性平味酸甘，有开胃果之称，化痰止咳，生津健胃。现代医学研究，柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。搭配气味芳香、清热消暑的斑斓叶，可增加饮料的口感及消积而不燥热。”
陈美娥医师说，橙皮龙眼苹果茶比较适宜胃寒者饮用。她说，橙皮性温味甘，能理气化痰和胃，有增加胃液分泌，促进胃肠蠕动;龙眼干性温味甘，能补益气血、安神，增强记忆和消除疲劳;苹果含大量碳水化合物，多种有机酸及大量矿物质。
至于山楂茶，她说：“山楂味酸性微温，能消肉积;可增加胃中酶类，促进脂肪食积的消化。此食疗方中山楂搭配无色汽水，适宜在佳节期间进食过量和过多的肉类食物而伤食的青少年，既可饮冷饮，又可消食导滞。”
白萝卜汤清热沙律健脾开胃
陈医师也大力推荐白萝卜排骨汤。她说：“白萝卜味辛性凉，历代医家都认为白萝卜能理气消积，清热化痰，是最佳的食疗食物。
现代药理发现含有行气功能很强的芥子油，可促进肠胃蠕动、增进饮食，帮助消化、止咳化痰;又含有多糖化酶可分解食物中的淀粉等成分，使之被人体充份吸收。白萝卜与猪软骨相配，使食疗方能助消化，清热消积，而不伤身体。”
陈美娥医师另还介绍了一道开胃水果沙律——“木瓜黄梨苹果沙律虾”，以水果搭配虾，做法相当新颖。陈医师说：“黄梨味甘酸，能健脾开胃、助消化和消暑解渴的作用;木瓜含丰富维生素，能帮助消化，将脂肪分解为脂肪酸;苹果含大量碳水化合物、多种有机酸及大量矿物质。”
香茅柠檬茶
材料：香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量
功效：开胃消积
做法：
1.香茅洗净，切成1寸长，拍扁。
2.斑斓叶(香兰叶)洗净切成1寸长。
3.柠檬切碎。
4.将香茅、斑斓叶(香兰叶)置入锅中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上20分钟，然后加入柠檬和蔗糖即可当茶饮(冷热皆宜)。
橙皮龙眼苹果茶
材料：橙皮5g、龙眼30g、苹果1个
功效：养颜温胃消胀
做法：
1.橙皮用清水洗净，切成细条备用。
2.龙眼用清水洗净，备用。
3.苹果洗净，削去外皮，切成小方块。
4.将橙皮、龙眼、苹果置入保温杯中注入沸水，约半小时后饮用(也可作冷饮)。
山楂茶
材料：山楂干品30g、无色汽水、蜜糖(蔗糖)适量
功效：消食导滞
做法：
1.山楂用清水冲洗掉灰尘。
2.将以上材料置入锅中，注入清水1000ml，煮上半小时，加入蜜糖或蔗糖适量。
3.待山楂水冷却后置入冰块及无色汽水，即可饮用。
白萝卜排骨汤
材料：白萝卜500g、猪软骨250g(可用豆制品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃热者可免)、酱青、盐少量
功效：清热消积、和胃化痰、润肠通便
做法：
1.白萝卜洗净，切成块状或细丝。
2.猪软骨肉洗净，用沸水漂洗，沥干。
3.将白萝卜、猪软骨和胡椒粒(稍微击破)，于锅中加入清水，以慢火煮上3小时，调味后即可饮汤吃料。
木瓜黄梨苹果沙律虾
材料：木瓜150g、黄梨150g、苹果1个、虾200g
功效：开胃助消化
做法：
1.将虾洗净，浸泡盐水片刻，用沸水煮熟。去壳，且成薄片。
2.黄梨用盐水洗净后切成块状。
3.木瓜除去外皮切成块状。
4.将木瓜、黄梨放入搅拌机内搅拌成泥状备用。
5.苹果洗净，削去外皮，切成小方块。
6.将虾片置于碟中倒如木瓜黄梨泥，再撒上苹果泥即可食用。