熬夜会发胖吗。
谣言一：晚八点以后进食一定会爆肥！
很多人对晚上八点后禁食的瘦身铁律坚信不疑。并以此戒律为基础，“睡觉前3个小时不能进食”、“减肥期间，每日最后一餐应在下午五点前结束。”等一系列新的进餐限时说法层出不穷。
“晚上禁食”的基础在于夜间活动量小，能量消耗低，若摄入的食物量过多，身体无法消耗的热量将会被转化为脂肪储存于体内，最终导致肥胖。
晚上8点以后吃东西会发胖吗？
美国医学专家阿龙·卡罗尔和蕾切尔·弗雷曼教授在他们的出版书籍中对上述理论予以否决。他们指出，摄入的卡里路比身体消耗的多就会导致人体变胖。也就是说，肥胖与食物热量的摄入量有关，与什么时间吃没有关系。
如果你依旧对阿龙·卡罗尔和蕾切尔·弗雷曼教授的言论持怀疑态度，那不妨先看看导致人体肥胖的原因吧。
人的肥胖由脂肪引起，脂肪是怎样形成的呢？
脂肪组织主要是由脂肪细胞、少量纤维母细胞和少量的细胞间胶原物质组成。在人类2-5岁时，脂肪细胞前体与纤维细胞类似，能分化为脂肪细胞，另一部分细胞则成为“干细胞”。在11-14岁性发育成熟后，脂肪细胞的数目不再繁殖增加。胖瘦的决定因素在于脂肪细胞体积的增大或缩小。由于不同部位脂肪细胞的数目不同，细胞增大率也不同，导致一个人各个部位肥胖程度也不同。
人类进食后，食物会转化为能量，以维持身体的新陈代谢运作及日常活动。一旦所摄取的食物热量无法被身体即时消耗，这些剩余的能量便会变成中性脂肪储存于脂肪细胞之中，使得脂肪细胞体积增加，也就引起了肥胖。
美国俄勒冈医科大学的科学家们用一年时间观察猴子的食物行为与体重之间的联系。他们为作为研究对象的猴子设立了不同的饮食制度。部分猴子在白天进食，而另一些是在晚上进食。研究发现，习惯于晚上吃东西的猴子的体重指数与白天进食的猴子的体重指数非常接近。
科学家们证实：进食时间对于体重增加并不起主要作用。肥胖最主要的元凶在于饮食总热量过高。由此可见，摄入与消耗是否均衡，是决定体重增加、减少还是保持的关键。无论什么时间进食东西，身体都会将多余的卡里路储存下来，转变成脂肪。
谣言二：要想减肥只能吃负热量食物！
网上盛传吃负卡路里食物可以达到减肥的目的。
事实上，任何食物都能为人体提供热量，也就是说，根本不存在所谓的负热量食物。“负卡路里食物”这个名词到底由何而来呢？一些食物本身的卡路里少于人体消化吸收食物时所需消耗的卡路里，以及那些食物有加快新陈代谢、促进脂肪燃烧的作用。于是，它们被人们称之为“负卡路里食物”。
被定义为负卡路里的食物往往是蔬菜和水果。比如：苹果、西兰花、菜花、圆白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、草莓、四季豆等。最常提到的负卡路里食物是芹菜，因为芹菜纤维比较粗，嚼起来也费劲。消化芹菜时所需消耗的热量比芹菜本身热量要高，它符合负卡路里食物的标准。
事实上，这些所谓的负卡路里食物在身体里消化时所耗掉的卡路里比起这些食物自身所携带的卡路里根本就是微不足道的。例如：大口咀嚼芹菜看上去似乎是一个很费力的动作，但这对卡路里燃烧来说就好比在草原上划出一根小火柴般无用。
那么，拒绝负热量食物以外的任何食品就能使人瘦下来，这个理论可信吗？
其实，大部分时候，即便我们选择了所谓的负热量食物，在进食前也是需要对这些食物进行加工处理的，加工烹饪的过程中，各种调料为我们的负热量食物增加了不少热量。
然而，为了达到减肥目的，即便不考虑食物的口感问题，选择不添加任何调料的负热量食物也并非是明智之举。
原因有二：
第一，营养不够。
蔬菜和水果富含营养，但是至少缺少两种营养元素，一是蛋白质，二是脂肪。这两样都是人体各项机能正常运行不可缺少的元素。
第二，部分水果含糖量较高，吃多了易导致血糖升高。
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运动后吃东西会胖吗？
运动后吃东西，运动就白做了？不一定。经过剧烈的健身运动后，人体消耗了大量的热量，会产生强烈的疲惫感和饥饿感。需要进食补充能量来帮助身体恢复。至于是否会令人变胖，关键在于吃什么，吃了多少。
运动时人体会大量消耗肌肉中的肝糖，因而在运动停止后的1~3小时内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速摄取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复。因此，在运动后进食，糖分会首先用于补充肝糖，并不会有太多的糖分剩余转化为脂肪。另外，长时间维持运动习惯的人，基础代谢提高，就算吃下去的热量也会被消耗掉。但是，如果你在运动后，你净是挑高糖高脂的食物来吃，而且量也不控制，那么，容易导致摄入的热量远远超过身体所需的热量，就难免会有热量剩余，转化为脂肪。
运动后怎么吃减肥？
1.选择谷物和蛋白质丰富的食物
选择含碳水化合物或蛋白质的食物，帮助肌肉肝糖恢复与肌肉合成，例如饭团、面包、牛奶、水果等。但要少吃糖分高和油脂丰富的食物。
2.少喝运动饮料
经过较大的运动量后，能量消耗大，人们可以喝一些运动饮料来补充能量。一般人运动量不会很大，无需喝运动饮料。运动饮料中含较多的糖分，一般人常喝会导致糖分摄入过多，不利减肥。
3.运动后一小时左右进食
跑步后不易立刻进食。这时呼吸不平稳，食物容易进入呼吸道。建议运动后40分钟到一小时左右进食。
早上跑步前要吃东西吗？
随着时代的改变，更加多的人开始注重自己的身体健康。开始早晨调个闹钟，穿上运动装备，在附近的公园跑上几圈，开启清爽明朗的一天。不过，也有不少人产生疑惑，早上跑步前要吃东西吗？
早上跑步前要吃东西吗？
健康专家认为，空腹跑步、空腹运动对人体的伤害很大。因此，我们正常的运动是需要能量来维持，而我们人本获取能量主要来自食物当中，如果空腹进行跑步运动，那么维持运动的能量就只能依靠消耗脂肪了。这也是人们常常推荐通过运动而减肥的原因之一。
除此之外，空腹运动会导致人体血液当中的游离脂肪酸明显增高，如果游离脂肪酸过量的话，就会出现损害心肌的“毒物”，该“毒物”往往就是导致人心律不正常，甚至出现猝死情况。空腹晨练是不好的，建议先吃到半饱的感觉再去锻炼，晨练半小时后再吃一些。
跑步前吃什么好？
跑步2小时前
吃什么：300-400卡路里的食物，其中要包含碳水化合物、蛋白质以及健康脂肪。
避免吃什么：高纤维的蔬菜以及高脂肪的食物。
跑步1小时前
吃什么：150卡路里的零食，含有容易消化的碳水化合物以及蛋白质。
避免什么：难以消化的食物、辛辣的食物。比如梨、苹果、西瓜都不要吃。
跑步15-30分钟前
吃什么：体积小的容易消化的碳水化合物。
比如：半个香蕉
半个苹果，少量威化饼干，葡萄干。
避免吃什么：大份的蛋白质、大量碳水化合物、大量饱和脂肪以及高纤维食物。比如意面、奶油、芝士。
所以，大家可以根据自己的情况选择跑步前摄入的食物，注意不要吃太饱，跑前做好热身活动，就不用太担心会影响到跑步的减肥效果啦。
吃这些东西 你才不会发胖
很多女孩子都希望自己能够吃什么东西都不会发胖，然而却总是吃什么就胖，那么今天小编就给大家介绍一下，有些是吃不胖的，一起来看看吧。
香蕉
香蕉是减肥中最佳食物，所以对于吃货来说，无论你吃多少的香蕉都是不会发胖的，香蕉中含有很多的镁元素，而这种元素则可以使肌肉松弛，还有我们都知道香蕉有排便的功能，所以你吃香蕉是不可能会发胖的。
温牛奶
牛奶含有足够的钙物质，每天喝一杯温牛奶对自己的身体是很有好处的，对于钙的吸收也可以达到很好的效果，而且很多女孩子都是在睡前喝牛奶，其实这种做法对瘦身是有促进作用，可就是不会发胖。
土豆
土豆是一种常见的蔬菜，你可能不知道吃土豆还有瘦身的作用，没错，土豆有一个特殊的功能，就是可以帮助你瘦身，土豆可以维持人体内的酸碱平衡，长期食用可以使体重变轻，而且土豆还有促进睡眠的作用，所以土豆还是个不错的蔬菜，推荐多多食用哦。
燕麦片
很多女孩子在早上或者晚上都会冲一杯燕麦片来充饥，可是还是有很多女孩子觉得不应该，因为这样会变胖，哈哈哈，如果是这么想，那就错了，燕麦片是不会反弹的，虽然燕麦片是含有很多营养物质的食物，但是它却没有增肥的效果，它主要是助于我们体内血液的循环，促进新陈代谢，对于瘦身却是很有效果，所以喝燕麦片是没事的哦。
蜂蜜
蜂蜜是有帮助便秘改善的功效，还可以帮助我们平坦收复小腹，所以在瘦身意义上，蜂蜜是可以帮助瘦身的，而且因为热量低，所以蜂蜜不宜用热水冲泡，不然会让营养成分流失。蜂蜜也是吃不胖的哦，所以女性朋友不需要太担心自己吃那么甜的蜂蜜会发胖的。
瞄准肥胖部位吃东西
瘦腰冠军——草莓
减掉腰部的“救生圈”，草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰精”。
瘦大腿冠军——白萝卜
就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。
多吃些白萝卜吧，它含有的辛辣成分芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
瘦脸冠军——西芹
西芹中纤维含量相当高，所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中，大概含有4-5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的热量，在进入肠胃的过程中又需要消耗大约5卡路里的热量。这样，消化西芹所需的热量就超过了它本身提供的热量，称得上是“越吃越瘦”，尤其是对瘦脸有效。
瘦背冠军——葡萄柚
哪个女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢?遗憾的是，背部和肩膀上的赘肉特别难减，不过，知道了原因再“下手”，就容易多了。
背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。
