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减肥事业中很重要的一环就是饮食,如何控制饮食,控制摄入的热量,如何在减肥的同时保持营养均衡健康减肥,这都是一门学问。下面告诉你三大饮食减肥元素,教你吃什么减肥,怎么吃才能减肥,帮助你快速健康地瘦身!
热量与体重绝对有关系,当吃进去的卡路里多于身体活动所需,多余的热量就会变成脂肪存起来沉淀在身体各处。因此,想让体重降下来,卡路里的控制绝对有必要。正在减肥的美女,脑中一心一意只有卡路里再少一点的想法,什么营养均衡的问题早就不知道排到哪儿去了。注意,当你只想以少取胜的时候,美丽也在不知不觉中溜走。
首先是蛋白质。营养学老师说,热量要减少主要从糖类及脂肪下手,而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效,而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果,头发没光泽,连精神也好不起来。编辑推荐:八种减肥食品能吃苦就瘦饮食减肥:冬天多吃冻豆腐可减肥降脂
另一项就是纤维质、维生素的补充。这可是保持肌肤水嫩白皙必定摄取的食物。而且它的好处不只让你美,连每天必做的“大”事,也会帮你处理得好好。大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动,帮助消化,治便秘有上乘的功效。却不知道便秘会影响腹部血液循环,妨碍淋巴液的流动,使废物无法顺利排除,造成腰部以下的丰满浮肿。另外,以纤维素为滋长温床的肠内细菌,可促进维生素B2、B6的生长,对脂肪的分解有直接与间接的帮助。
最后是钙质矿物质的摄取。这些生长期必备的牛奶乳制品等,也是既瘦又美的小秘密。人体约有1公斤的钙质,想拥有笔直的的双腿,骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达、智力的发展,甚至产生肌肉痉挛。为减少运动造成的双腿受伤,别忘了多补充钙质喔!此外,钙质还与脂肪的消耗过程有关系。多补充点钙,能更有效减肥呢!
延伸阅读
8大减肥食物帮你健康减肥
运用饮食减肥的方法来达到瘦身的目的,除了要控制饮食份量外,减肥食品的选择也是很重要的。吃什么减肥好?有什么减肥食品能健康减肥?
下面就为你介绍8种让你越吃越瘦的健康减肥食物,让你不用再为吃什么减肥而烦恼。赶紧将这些减肥食物加入你的饮食减肥餐单吧!
1、生菜给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。
和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。
2、芦笋给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。
3、西葫芦扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、番茄维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。
此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。
补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。
5、三文鱼为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。
在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。
6、草莓补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
7、低度酒加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的。
补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18°C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10°C以下。
8、火鸡肉能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。
所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
饮食瘦身方法帮你健康瘦身
饮食瘦身方法其实这个方法既方便又简单,只要你吃的方法有讲究,你的体重就会减轻。但要想减掉脂肪的同时也要保存肌肉,你就要健身,特别是要进行力量训练。下面就为你告诉你饮食瘦身方法,让你健康的瘦身。
一个人的肥胖多半跟她的饮食不合理和缺乏运动有关,因此控制饮食和增加运动是健康减肥瘦身的重点所在。当然,饮食减肥不是一味地控制饮食,而是要有个健康的饮食方法,既要达到减肥的目的,还要兼顾身体营养的补充,不顾一切地节食减肥方法并不可取。那什么样的饮食瘦身方法才能健康瘦身呢?下面的内容你可用来参考!
饮食瘦身方法一:多吃多汁的食物增加饱腹感
多吃富含水分的水果和蔬菜可以很容易增加你的饱腹感,而且这些东西并不会让你发胖。像下面这些水果和身材便是不错的选择,不仅能减肥瘦身,还能有效的美容养颜。
如:西红柿、黄瓜、蘑菇、西瓜、生菜、柚子和哈密瓜等。
饮食瘦身方法二:多吃一些比较麻烦的食物
当你想吃东西的时候,不要吃那些很容易进口的东西,而是有点麻烦的,比如要剥皮的,去壳的之类,这样你自然吃的就会少了。
饮食瘦身方法三:喝热饮
在你想要吃东西的时候,不妨呷一小口烫烫的低热量饮料,这样能非常有效地阻止多余卡路里的摄入,想想你要喝完这杯烫烫的饮料得花不少时间吧。比如卡路里低于一百的的绿茶,还有无糖热可可以及脱脂拿铁,又或者是卡布其诺咖啡等等,都是你不错的选择哦。
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饮食瘦身方法四:把食物分成很多小份
想想要是你面前只有一份食物,吃完之后你会觉得自己还没吃够,但是如果你面前有很多小份,你慢慢吃,你会发现自己好像已经吃了很多东西了。
饮食瘦身方法五:多吃富含纤维的食物
不管是可溶性纤维又或者是非水溶性纤维,都是非常有利于减肥的。因为非水溶性纤维所含的卡路里比较低,而可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜都是含有丰富非水溶性纤维的食物的;而草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等食物则含有丰富的可溶性纤维。
饮食瘦身方法六:更多地摄入瘦纤蛋白质
专家告诉我们,蛋白质有利于加速新陈代谢。所以确保每餐都能摄入一些瘦纤蛋白质,有利于你的健康减肥,下面这些食物都含有丰富的瘦纤蛋白质:低脂牛奶、豆腐、鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾以及瘦肉等。
饮食瘦身方法七:用无糖口香糖堵住贪吃的嘴
首先,无糖口香糖不会刺激你的食欲,而且如果你嘴里一嚼上无糖口香糖,你就几乎没有时间去把更高热量的东西放入嘴里了。所以,要减肥,不妨在身边随时准备一瓶无糖口香糖,来堵住贪吃的嘴巴。
饮食瘦身方法八:用辛辣食物降低你的食欲
当然,这只对不喜欢吃辛辣食物的朋友有效,这些人一旦接触上又烫又辣的食物,食欲马上就小了,不过有些人却是正好相反的。不喜欢辛辣的朋友减肥时可以在食物中加些红辣椒和热调味料,不但胃口没了,还会喝更多的水,这不都很有利于你的健康减肥吗?
饮食减肥常识帮你健康瘦身
饮食减肥由于其独特的方便性以及有效性,是很多MM减肥的首选。但是你知道吃什么减肥才有效?要怎么吃才减肥呢?小编分享饮食减肥常识,了解健康理念,让你轻松就能瘦出好身材。
饮食减肥是很多MM喜欢选择的减肥方法,不需运动靠控制自己的饮食就能够轻松达到瘦身目的。但是减重医师及营养师表示,减重过程要慎选食材,可选择量较多、热量相对低的五谷杂粮食用,并选择有热量标示的食品,方便计算摄取的热量,以利达到减重目标。
每周半公斤为宜
减重医师说,想减重者可先计算自己每天所需热量,男性每公斤(体重)每日需摄取三十五卡热量,女性需求则约三十卡,之后再依减重目标,减少进食热量,减重过程不宜过急,每周以半公斤为宜。
过度挨饿易失败
医师指,减重过程应避免过度挨饿,才不致因无法忍耐,让减重计划失败。营养师建议,减重者一样可吃饱,可多摄取五谷米、杂粮馒头、蔬菜、蛋白等高纤、高蛋白、低热量饮食,烹调方式应避免油炸,且最好选择有标示热量的食品。
淀粉是身体重要的能量来源,并能快速满足我们对饥饿的需求。许多营养师、医师都曾指出不吃淀粉对健康的坏处,像是代谢力下降导致发胖,甚至酮酸中毒造成肾脏病变等,因此无论是何种原因都应该要以淀粉为主食才健康。
米饭和五谷杂粮有丰富的微量元素与膳食纤维,另外新闻也鼓励大众多吃五谷杂粮让营养更均衡,但我们也得提醒您,许多人常误认健康食物吃多不会有问题,可是以一碗玉米、燕麦来说,其营养虽然丰富,但热量却可能比一碗白饭来的高,因此淀粉主食虽然不可少,不过食用份量还是得多加拿捏喔!
面条、馒头、面包、包子,这类主食有经过碾磨、发酵和食盐调味等加工步骤,其剩余的营养成分不比米饭多,热量也容易超越一碗白饭,一般来说比较不建议每日三餐都以此为主食,尤其许多面包、包子的含油量高,又因体积小不易产生饱足感,让人不知不觉得多吃几份之余,连带吃进大量的脂肪,这对健康可是有很大的影响。另外,肠胃功能不佳者也要小心这类发酵主食。
预防胃痉挛,饮食选择要注意。中医师表示,若已经发生胀气不舒现象,应少吃甜食与发酵过后的食物,如面包、面条,以及米粉与糯米,少食较难消化的食物,都是减少胀气的来源。因为甜点会加重胀气的不适,而少量多餐也是改善的方法之一。另外,避免浓茶与咖啡、酒类等刺激性饮料,才能顾好胃。
舒缓胃痉挛茶饮部分,医师建议,可准备党参5钱、白术3钱、白芍药3钱、元胡2钱、合欢皮2钱、甘草5片。将药材洗净后先加水盖过药材浸泡20分钟。再倒入1500CC的水,水滚后转小火煮20分钟。滤去药材,取汁于一天内慢慢喝完即可。适用于工作压力大,常觉胃部抽痛不适者。
10大瘦身健康食物
10种纤体食品不但能塑造完美身材还能增进健康。可以不用担心吃多了胖,吃少了又不营养。
纤体食品一:果醋
纤体成分分析:果醋可以算得上一门新兴的纤体食品啦。根据美国最新营养学家报告,一天喝50ml果醋可以补充五成身体所需的维生素。同时还能促进血液循环,尤其是容易长肉的下身血液循环。除此之外,果醋还有降血压的功效。
如何吃最纤体:每天饭前食用最合适,同时需要提醒的是不要加糖以及任何佐料。
纤体食品二:南瓜籽
纤体成分分析:南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱,而南瓜籽却是南瓜中另一超有营养的部分。不仅比瓜子热量低,而且还富含延缓女士衰老的镁元素。而且,南瓜籽比较难剥,所以在不断的“嗑”与咀嚼中,还能通过唾液的不断分泌来刺激全身的新陈代谢,加快脂肪的转化和废物的排除。
如何吃最纤体:想要达到最佳纤体效果,就要选择原味的。除了直接吃以外,剥一些果仁加在沙拉里也是一个不错的选择。
纤体食品三:枸杞
纤体成分分析:枸杞是中国比较传统的一种滋补原料,同时也是一种新兴的纤体食品。因为富含维生素C和胡萝卜素,可以促进循环、延缓衰老、抗疲劳、抗氧化。
如何吃最纤体:可以泡茶和煮粥吃。若搭配菊花茶,纤体效果最好。
纤体食品四:燕麦
纤体成分分析:燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙,可以算得上是主食中的人参了。由于燕麦是粗纤维的食品,所以不但可以促进消化、排出体内毒素,还能让肌肤变得细腻有光泽。
如何吃最纤体:燕麦粥是比较常见的实用方法。如果条件允许,可以用脱脂牛奶泡燕麦片。
纤体食品五:树莓
纤体成分分析:新鲜的树莓只是在夏末昙花一现,但是比较让人欣慰的是冷冻的树莓并没有流失营养,所以也可以在冬天拿来吃。因为树莓有丰富的抗炎因子和膳食纤维。是保持身材和姣好肌肤的必备武器。
如何吃最纤体:直接食用或者拌入纯味酸奶中食用。
纤体食品六:李子干
纤体成分分析:虽然李子干只是一种干果,但是却比冬天里一般的新鲜水果营养价值还要高。因富含抗氧化成分和矿物质成分,可以调节女性内分泌,同时还能靠自由基来提高抗衰老能力。
如何吃最纤体:可当零食直接食用,也可以掺入到沙拉里。需要提醒的是,食用之前用温水浸泡,可以让营养成为最大发挥出来。
纤体食品七:姜
纤体成分分析:姜是许多人都不太喜欢的食品,因为味道太怪异。但是姜可以促进血液循环,同时因富含抗炎因子也是预防肿瘤癌症的好食物。
如何吃最纤体:姜切成片与红枣煮是最好的食法,可以适当加一些冰糖调味。
纤体食品八:肉桂
纤体成分分析:肉桂不仅是一种香料,也是一味中药。因为可以促进全身的新陈代谢,还能控制血糖和胆固醇,是冬季不可缺少的一味食物。
如何吃最纤体:炖菜的时候可以适当的加入一些,每天都吃肉桂,纤体的效果会很明显。
纤体食品九:甘蓝
纤体成分分析:一碗切好的甘蓝只有22卡路里的热量,所以它是既可以饱腹又健康的食品。同时,甘蓝也如维生素片一般富含多种营养成分,
如何吃最纤体:可以做三明治,也可以做沙拉,总之生食是最好的方式。
纤体食品十:苹果
纤体成分分析:这是纤体食品里最老生常谈的了,但是也是效果最全面的食物。不但能纤体瘦身,还能排除体内毒素,最近一项表明,咀嚼苹果皮还能保持牙齿健康呢。
如何吃最纤体:因为农药比较严重,所以建议食用前用盐水浸泡5分钟。