减肥脂肪。
很多女性都不脂肪当做减肥的大敌,其实不然。只要你很好的控制脂肪的摄入量,也能帮助你减肥哦!
对于脂肪,人们知道的只是:所有的脂肪都是坏东西,它们是引起癌症、心脏病、肥胖症的罪魁。
这种观点其实是过时的,并且对健康有着潜在的危害。实际上,适量的脂肪对于生理和心理而言都是必需的。从人体最基本的生理结构看,脂肪有助于细胞膜的构成,而有了细胞膜,细胞才能控制物质的进出。另外,脂肪还是一种类似于激素物质的组成原料,从控制血压到产生疼痛感,影响身体中的每一种功能。如果某些种类的脂肪摄入不足,就会剥夺大脑重要的营养来源,结果导致抑郁症或其他精神问题的出现。同时,脂肪摄入太少,也会降低雄激素的分泌,这可是对人的健康有着关键作用的一种性激素。另外,对于营养物质的吸收,脂肪也起着关键的作用。例如,番茄中含有一种具有抗癌功效的叫“番茄红素”的抗氧化剂,能降低乳腺癌、前列腺癌和宫颈癌的发生率。如果只吃番茄而没有脂肪的摄入,那么只有少量的番茄红素能进入你的血液中。
当然,你也许还是会说,吃脂肪会不会发胖呢?无论脂肪对健康多么有好处,它可是被公认的导致发胖的原因啊!接下来,就让我们分析几个有关脂肪和体重关系的误区,这样你就能真正认清脂肪的面目了。
误区一:吃脂肪,长脂肪
有很多人相信这个“理论”,原因之一就是因为这是许多畅销减肥书中的主要观点:吃高脂食物,会让你的身上长出厚厚的脂肪;如果你不吃脂肪,就不会长脂肪。
科学的观点应该是怎样的呢?的确,如果你不注意控制摄入的热量,吃高脂肪食物确实会导致你发胖,因为脂肪是一种高热量的物质,每克脂肪约含有38千焦的热量,而碳水化合物和蛋白质每克只含有17千焦的热量。因此,如果你吃了很多脂肪,也就等于摄入了很多热量。如果正常的代谢活动或是体育活动不能消耗掉这些热量的话,你当然就会发胖,这是千真万确的。
但总的说来,有关脂肪会导致增重的说法还是被过分夸大了。事实上,你会惊讶地发现,如果是两种热量相同的膳食,那高脂膳食和低脂膳食对于体重的作用是相同的。在瑞士日内瓦大学医院进行的一项研究证明了这种观点。让一组超重的病人吃脂肪含量为45%的膳食,而让另一组病人吃脂肪含量为26%的膳食(标准西方膳食脂肪的含量约为35%),两种膳食的热量同样都是5020千焦。为了保证实验的公正性,所有的膳食都是在医院里配制并食用的。三个月后,两组病人所减轻的体重相差无几。由此证明,你可以边吃脂肪边减肥。
当然,这并不是在鼓励大家去吃高脂肪膳食,因为所谓理想的膳食,是含有适当的健康脂肪的膳食。吃脂肪本身并不会让人长胖,人们发胖的主要原因是运动得太少,吃了“错误”的脂肪(如反式脂肪酸)及摄入了过多的热量。
误区二:不吃脂肪能加速新陈代谢
有关脂肪和减肥的另一个认识误区是,不吃脂肪或摄入低脂、高碳水化合物膳食能加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。
这种说法确实有其正确的一面。身体消耗碳水化合物所用的热量确实比消耗脂肪所用的要多,会用掉一些“额外”的热量。梅奥诊所曾进行过一项为期6个星期的研究,超重的妇女被安排吃一种含有适量碳水化合物,但脂肪含量高——配有厚厚的奶油沙司的意大利面(40%~45%的热量来自于脂肪,比女性常规的膳食要高)。两个星期后,这组妇女改吃热量相同但脂肪含量低得多、碳水化合物含量却高得多的食物。一个月后,研究人员测试的结果表明,尽管这些妇女在整整一个月的时间里都是用碳水化合物代替脂肪,但她们的新陈代谢速度并未发生变化,而且她们并未能减重或减脂。这个实验表明,在不减少热量的情况下,仅想用低脂高碳水化合物的方法减肥是根本行不通的。
误区三:吃碳水化合物不会增加脂肪
这种错误的认识导致了人们普遍的肥胖。该观点认为所摄入的任何碳水化合物不会转化成体内的脂肪,因为这在代谢作用中是不可能发生的。换句话说,无论你吃多少无脂食品,都不会增加体重。所有这些碳水化合物要么提供热量,要么就凭空在空气中消失。
但事实并不是这样。新近研究表明,数百万节食者所追求的低脂膳食会带来反面效果:它们会将你的身体变成造脂机器。就像奶牛能将草转化为牛奶一样,当膳食中的脂肪含量非常低而碳水化合物含量非常高的时候,身体也能将那些无脂食品转化为腹部或是腿部厚厚的脂肪。
洛克菲勒大学中进行了相关研究。健康的体重正常的志愿者分别被安排食用含脂量10%和40%的膳食,每个人都摄入自身体重所需的热量。每隔10天,研究人员测定一次志愿者体内甘油三酯的含量,以确定其新脂肪的含量。结果发现,食用高脂膳食的志愿者几乎没有增加脂肪,他们的身体好像在说:行了,我膳食中的脂肪供给已经够多的了,不需要再自己制作脂肪了。与此相反,食用低脂膳食的志愿者体内却制造出大量的饱和脂肪酸,这表明他们的体内闹起了“脂肪饥荒”,于是身体就变成了一个将碳水化合物转化为脂肪的机械装置,正是这样的机制帮助人体度过困难时期。
请拒绝一种“坏”脂肪——反式脂肪酸
我们知道,液态的植物油给食品生产者带来许多问题。例如,玉米油不能涂在面包上,用它来做的馅饼也很糟糕。同时,它们还会因为光线、空气和温度而发生氧化,特别是在精加工之后,它们会失去抗氧化性。对此,氢化技术,即将植物油加热,并通过镍或铜一类的金属催化作用变成一种可塑性更强、不易变质的脂肪,是广为采用的解决之道。这样植物油可以加到方便食品中,可以被储存在温暖潮湿的环境中,而且放在超市货架上几个月也不会变质。到1979年时,美国人每年消耗的脂肪和油类大约为453万吨,而其中的60%是经过部分氢化处理的。
但是,氢化技术会带来许多副作用。其中,一个鲜为人知的事实是它们会降低油类中的必需脂肪酸(即包括欧米伽-6脂肪酸、欧米伽-3脂肪酸)的含量。例如,未经处理的大豆油中,欧米伽-3脂肪酸的含量大约为8.5%,但在经过部分氢化作用后,含量会降至3%。氢化作用的另一个缺点是重新排列分子结构,变为分子相似的“反式脂肪酸”。反式脂肪酸的作用与饱和脂肪相似,也可以增加体内的低密度脂蛋白(不好的)胆固醇,降低高密度脂蛋白(好的)胆固醇的含量。
目前,美国人摄取的热量中5%~10%来自反式脂肪酸。研究表明,如果超过5%的热量来自反式脂肪酸,就会对身体造成负面影响。而这种状况很容易出现,因为任何在标签上注明“部分氢化处理”的产品均含有反式脂肪酸。大多数麦淇淋、油酥、人造乳酪、重油食品、现成的烘制食品、已配好的混合食品、小吃、饼干均属此列。早上只要吃一个油炸圈饼,吃些油炸的小食,午餐、晚餐分别吃一茶匙麦淇淋,饭后再吃两块曲奇饼干,就会达到这个5%的标准。
那我们现在该怎么办?已有充足的证据表明,食用比例适当的必需脂肪酸,限制饱和脂肪、反式脂肪酸的摄入很重要。有关“欧米伽膳食的七项膳食原则”会成为我们新的用膳准则。人们会发现这一新的膳食原则很容易执行下去,因为舆论的力量已迫使食品生产商注意健康脂肪的重要性。在21世纪,你可以在普通超市中就买到以富含欧米伽-3脂肪酸的饲料喂养的动物的蛋和肉;菜品部也会出现由马齿苋和其他蔬菜杂交而成的富含欧米伽-3脂肪酸的新品种;你可以买到由加拿大油菜籽油制成的麦淇淋、色拉酱和小吃;许多烘制食品中会加上亚麻籽或亚麻籽粉。当然,在这一天到来之前,你还得自己动动手。你得避开那些不健康的脂肪,自己做那些含有健体脂肪的食品。
欧米加膳食的七项原则
1.食用富含欧米伽-3脂肪酸的食物,如鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、核桃仁、绿叶蔬菜等。如果你愿意,可以服用欧米加-3脂肪酸胶囊。
2.把橄榄油等富含单不饱和脂肪酸的油类作为主要脂肪来源。
3.每天多吃水果和蔬菜。
4.多吃植物蛋白,如豌豆、大豆、坚果等。
5.避免食用饱和脂肪。如果吃肉,应吃瘦肉;如果吃奶制品,应尽量吃低脂产品。
6.少吃玉米油、红花油、葵花油、大豆油、棉籽油等富含欧米伽-6脂肪酸的油类。
7.尽量避免现成的酥皮点心、热油煎炸的食品、大多数快餐、方便食品,以减少反式脂肪酸的摄入。
扩展阅读
饮食瘦身方法帮你健康瘦身
饮食瘦身方法其实这个方法既方便又简单,只要你吃的方法有讲究,你的体重就会减轻。但要想减掉脂肪的同时也要保存肌肉,你就要健身,特别是要进行力量训练。下面就为你告诉你饮食瘦身方法,让你健康的瘦身。
一个人的肥胖多半跟她的饮食不合理和缺乏运动有关,因此控制饮食和增加运动是健康减肥瘦身的重点所在。当然,饮食减肥不是一味地控制饮食,而是要有个健康的饮食方法,既要达到减肥的目的,还要兼顾身体营养的补充,不顾一切地节食减肥方法并不可取。那什么样的饮食瘦身方法才能健康瘦身呢?下面的内容你可用来参考!
饮食瘦身方法一:多吃多汁的食物增加饱腹感
多吃富含水分的水果和蔬菜可以很容易增加你的饱腹感,而且这些东西并不会让你发胖。像下面这些水果和身材便是不错的选择,不仅能减肥瘦身,还能有效的美容养颜。
如:西红柿、黄瓜、蘑菇、西瓜、生菜、柚子和哈密瓜等。
饮食瘦身方法二:多吃一些比较麻烦的食物
当你想吃东西的时候,不要吃那些很容易进口的东西,而是有点麻烦的,比如要剥皮的,去壳的之类,这样你自然吃的就会少了。
饮食瘦身方法三:喝热饮
在你想要吃东西的时候,不妨呷一小口烫烫的低热量饮料,这样能非常有效地阻止多余卡路里的摄入,想想你要喝完这杯烫烫的饮料得花不少时间吧。比如卡路里低于一百的的绿茶,还有无糖热可可以及脱脂拿铁,又或者是卡布其诺咖啡等等,都是你不错的选择哦。
编辑寄语:想了解更多快速瘦身方法、美容护肤、美容保健的相关文章,敬请继续关注东方虹医学美容网。
饮食瘦身方法四:把食物分成很多小份
想想要是你面前只有一份食物,吃完之后你会觉得自己还没吃够,但是如果你面前有很多小份,你慢慢吃,你会发现自己好像已经吃了很多东西了。
饮食瘦身方法五:多吃富含纤维的食物
不管是可溶性纤维又或者是非水溶性纤维,都是非常有利于减肥的。因为非水溶性纤维所含的卡路里比较低,而可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜都是含有丰富非水溶性纤维的食物的;而草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等食物则含有丰富的可溶性纤维。
饮食瘦身方法六:更多地摄入瘦纤蛋白质
专家告诉我们,蛋白质有利于加速新陈代谢。所以确保每餐都能摄入一些瘦纤蛋白质,有利于你的健康减肥,下面这些食物都含有丰富的瘦纤蛋白质:低脂牛奶、豆腐、鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾以及瘦肉等。
饮食瘦身方法七:用无糖口香糖堵住贪吃的嘴
首先,无糖口香糖不会刺激你的食欲,而且如果你嘴里一嚼上无糖口香糖,你就几乎没有时间去把更高热量的东西放入嘴里了。所以,要减肥,不妨在身边随时准备一瓶无糖口香糖,来堵住贪吃的嘴巴。
饮食瘦身方法八:用辛辣食物降低你的食欲
当然,这只对不喜欢吃辛辣食物的朋友有效,这些人一旦接触上又烫又辣的食物,食欲马上就小了,不过有些人却是正好相反的。不喜欢辛辣的朋友减肥时可以在食物中加些红辣椒和热调味料,不但胃口没了,还会喝更多的水,这不都很有利于你的健康减肥吗?
饮食减肥常识帮你健康瘦身
饮食减肥由于其独特的方便性以及有效性,是很多MM减肥的首选。但是你知道吃什么减肥才有效?要怎么吃才减肥呢?小编分享饮食减肥常识,了解健康理念,让你轻松就能瘦出好身材。
饮食减肥是很多MM喜欢选择的减肥方法,不需运动靠控制自己的饮食就能够轻松达到瘦身目的。但是减重医师及营养师表示,减重过程要慎选食材,可选择量较多、热量相对低的五谷杂粮食用,并选择有热量标示的食品,方便计算摄取的热量,以利达到减重目标。
每周半公斤为宜
减重医师说,想减重者可先计算自己每天所需热量,男性每公斤(体重)每日需摄取三十五卡热量,女性需求则约三十卡,之后再依减重目标,减少进食热量,减重过程不宜过急,每周以半公斤为宜。
过度挨饿易失败
医师指,减重过程应避免过度挨饿,才不致因无法忍耐,让减重计划失败。营养师建议,减重者一样可吃饱,可多摄取五谷米、杂粮馒头、蔬菜、蛋白等高纤、高蛋白、低热量饮食,烹调方式应避免油炸,且最好选择有标示热量的食品。
淀粉是身体重要的能量来源,并能快速满足我们对饥饿的需求。许多营养师、医师都曾指出不吃淀粉对健康的坏处,像是代谢力下降导致发胖,甚至酮酸中毒造成肾脏病变等,因此无论是何种原因都应该要以淀粉为主食才健康。
米饭和五谷杂粮有丰富的微量元素与膳食纤维,另外新闻也鼓励大众多吃五谷杂粮让营养更均衡,但我们也得提醒您,许多人常误认健康食物吃多不会有问题,可是以一碗玉米、燕麦来说,其营养虽然丰富,但热量却可能比一碗白饭来的高,因此淀粉主食虽然不可少,不过食用份量还是得多加拿捏喔!
面条、馒头、面包、包子,这类主食有经过碾磨、发酵和食盐调味等加工步骤,其剩余的营养成分不比米饭多,热量也容易超越一碗白饭,一般来说比较不建议每日三餐都以此为主食,尤其许多面包、包子的含油量高,又因体积小不易产生饱足感,让人不知不觉得多吃几份之余,连带吃进大量的脂肪,这对健康可是有很大的影响。另外,肠胃功能不佳者也要小心这类发酵主食。
预防胃痉挛,饮食选择要注意。中医师表示,若已经发生胀气不舒现象,应少吃甜食与发酵过后的食物,如面包、面条,以及米粉与糯米,少食较难消化的食物,都是减少胀气的来源。因为甜点会加重胀气的不适,而少量多餐也是改善的方法之一。另外,避免浓茶与咖啡、酒类等刺激性饮料,才能顾好胃。
舒缓胃痉挛茶饮部分,医师建议,可准备党参5钱、白术3钱、白芍药3钱、元胡2钱、合欢皮2钱、甘草5片。将药材洗净后先加水盖过药材浸泡20分钟。再倒入1500CC的水,水滚后转小火煮20分钟。滤去药材,取汁于一天内慢慢喝完即可。适用于工作压力大,常觉胃部抽痛不适者。
聪明饮食秘诀 试试减肥肉
聪明人有聪明的减肥方法。饮食小秘诀,让你永做瘦美人。
除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,身材标准的女人们也从不对减肥事业有所松懈!想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收,是非常关键的,其实只要聪明地遵循饮食秘诀,面对餐桌上的各色美食,不再让你如临大敌了!
1吃个“水亮”早餐
对减肥者来说,一天最重要的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。
而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。
2优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”
要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量。
所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。
3不长胖的甜点时间
甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。
空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。
4不拒绝餐桌上的脂肪
所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制≠拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等。
每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。
5提高自身代谢
在多于4~5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。
控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。
这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
6高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。
作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。
7只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。
8忘掉不能吃主食的谎言
中午摄入的能量占一天中的35~40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。
即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。
瘦身方程式帮你除去多余脂肪
当然有,下面的这则方程式将会为您解决一切难题:
营养组合+巧选脂肪+三餐定量+凉吃有益+细嚼慢咽+多吃多动+少食多餐+摄足微量营养素=健康+健美
营养组合:埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。
巧选脂肪:完全不吃脂肪既不可能、又损害健康,兴利除弊的办法是巧妙选择。据营养学家分析,脂肪分三类:第一类可大量增加人体脂胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。
显然,后两类脂肪是你最佳的选择。
三餐定量:合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。不能因个人的喜好,而导致每天的进食量相差悬殊。据测算,青年男女一天的进食量大致如下:粮食500克,蛋1个,瘦肉100克,鱼150克,豆类200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。
凉吃有益:热食可增加人体热能,吃冷食要先经过热化才进入消化过程,因而能消耗掉一部分热量。就是说,冷吃耗能,特别身体较胖者在炎热的夏季更应多采取凉食。但应注意凉食不能过冷,过冷的食物刺激胃肠。
细嚼慢咽:咀嚼能够消耗一定的热能,吃同样的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适中。据日本玛丽娜医科大学营养学教研室中村丁次观察,肥胖男子用8至10分钟吃完食物,瘦人需咀嚼13至16分钟;对同一种食物,肥胖者只咀嚼7.7至8.1次,瘦人却要咀嚼8.9至9.4次。限制胖人进食速度19周后,男子减重可达4000克,女子减重达4500克。
多吃多动:虽然暴饮暴食不利于体重稳定,但有不少人难以避免,怎么办呢?合理的办法是牺牲下一餐,以抵消上一餐摄入的过多热量。为了不影响健康,以牺牲晚餐为妥。一来偶尔饿一顿对人体无碍,二来晚上入睡后消耗的热量很有限。而最根本的办法是多运动,研究表明,胖人与瘦人在夜间消耗的热量大致相等。关键是在白天,胖子活动少,身体内部活动趋于缓慢,以至热能积存转化为脂肪。
少食多餐:将同样多的食物分成五次以上吃,比起一日三餐,养分摄取不受损失,但体内产生热量要少得多。有关调查资料显示,每天进餐少于三次者,57.2%患有肥胖病,51.3%胆固醇增高;进餐五次以上者,肥胖的发生率为28.8%,胆固醇偏高者仅为17.9%。原因在于,每餐进食量减少,可降低血中胰岛素水平,从而增加脂肪酸燃烧。
摄足微量营养素:近年来,科学家发现肥胖与某些微量营养缺乏有关,如维生素B1、B6与尼克酸等,它是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转化的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮、野菜、绿色蔬菜及干果之中,故三餐宜多样化,坚持荤素搭配、粗细相间的搭配原则,餐外也可以吃一些富含微量元素瓜果、干果。
做到以上这些并不难,只要你平时多加注意,一定会同时拥有健康和美丽。
聪明MM的清爽饮食窈窕法
如果因膳食不合理造成体内积聚大量毒素,那么,即使你坚持节食、运动,减重效果还是不尽人意。所以,想要瘦得神清气爽,请先清理一下体内垃圾。
清理你的饮食
清爽瘦身要点1:维生素A、C、E
要身体变得轻盈,首先要找到能让身体顺利排毒的营养物质,维生素A、C、E必不可少。富含此类营养物质的食物有:蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒,鱼类中的鲭鱼,发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物,都是上佳选择。
清爽瘦身要点2:阳性食品
中医学把食物分为阴阳两性,阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率(.基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率),即使你在休息的时候,身体照样能积极地释放出能量,这也就有人吃多不胖的原因之一。
阳性食物有:红色肉类;根和块茎类蔬菜,如大蒜和生姜;五谷根茎类,如黄豆;坚果类,如芝麻。
清爽瘦身要点3:主食多样化
改变主食单一的情况,能更好地帮助肠胃清理体内垃圾。米饭中含有纤维素和复合维生素B;小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素;大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸,丰富的膳食纤维,维生素B复合体,铁和镁等矿物质;
燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
清爽瘦身要点4:调节情绪
在中医学理论中,发怒与肝脏有密切联系,但肝脏功能出现问题的时候,那么身体的代谢会变得迟缓甚至停滞,而人的情绪也会受到影响,即易怒。你可以每天喝一杯热的、由鲜橙汁和柠檬汁混合的饮料;也可以尝试由胡萝卜汁和姜汁混合的饮品。
胡萝卜自古被称为强精食物,含丰富矿物质,可增强肝脏、肾脏、肾上腺等器官的活动,又可对胃肠虚弱的人起到滋补功效。人的肝脏在每天11:00-13:00之间工作状态最为活跃,因此选择在这个时段补充营养效果最好。
清爽瘦身要点5:改变烹饪方法
用油煎、烧烤的方法烹制食物,会破坏食物中的营养成分。想要最大程度的保留食物中的营养成分,还是采取清蒸的方式,或稍微用油煎一下,大油大荤是绝对行不通的。芦笋蒸鱼、清炒胡萝卜或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜汤,都是不错的选择。