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周一:木瓜黄色水果
周一,带着一份红色的激情,开始一天的工作,我一定会精力充沛!今晚,我不会亏待自己。忙碌了一整天,哪里顾得上补充什么营养啊,就做一杯“橙色心情”吧。据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。
减肥原理:
木瓜里内含木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。
周二:蓝莓蓝色水果
蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素,被国外专家称为“抗氧化之王”。是一种众所周知的保护视力的水果。除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分,具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
热量低,含丰富果酸,据说对减下半身很有帮助哦。
周三:青苹果青色水果
苹果是世界四大水果之一。在国外有“每顿饭后吃苹果,医生不会来找我”的民谚。有一定的防治疾病的作用。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量,可避免形成胆结石,对高血压有一定的辅助治疗作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻的双重作用。每天必吃苹果的10大理由
富含果胶及食物纤维,并且脂肪含量极低,但是营养却很全面,经常被减肥者用作代餐食品。周四:猕猴桃绿色水果
猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素,并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1。6克,是营养丰富,含水量大,产热量低的果品。并素有“VC果王”的美称。
热量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纤维的含量丰富,中医认为,它是辅治肥胖症的果类,它利水,化痰,润肺,健脾胃。到了一周的中间,应该给自己小小地加把油,补充较为全面的营养。猕猴桃营养丰富,是个不错的选择。浓浓的绿色,既养眼又养心。
周五:番茄红色水果
番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。维他命B群,能促进体脂肪的代谢、维他命C含量是西瓜的十倍,一个中等大小的番茄,便能补充一个成人一天的维他命C需要。
番茄含丰富的果胶等食物纤维,让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢,对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。Jf83.cOM
周六:葡萄紫色水果
葡萄富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。所含物质能补充人体能量,具有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便等功效。常吃葡萄对神经衰弱及过度疲劳者,颇有好处。葡萄因为其形美味佳,而且营养丰富,历来被视为“果中之珍”,名列世界四大水果之首。
减肥原理:
墨西哥医学专家研究发现,女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。韩国气质美女李英爱每次发现自己发胖后都是用葡萄餐减肥法的哦。
周日:香蕉黄色水果
香蕉非常甜,所以常会被人误认为热量很高,其实不然,一根香蕉(净重约100g左右)的卡路里只有87卡而已,与一餐的白饭量相比,只有一半一下的低卡路里量。
晚上来一个大香蕉吧,它对于缓解便秘有很好的效果,配上青汁,效果更是双倍。
编辑推荐
七色食物吃出苗条身段
巧吃也能吃出苗条来,看看七色食物的功效吧!
一、绿色食品
别让动物性食品唱尽主角
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素和大量可溶与不可溶性膳食纤维,在绚烂的新春餐桌上,为人们构建起一道健康的绿色通道:在动物性食品唱尽主角的日子里,维持人体的酸碱平衡;
保持消化道通畅,防治便秘;保持肠道正常菌群繁殖,改善消化功能,保持内环境的稳定。在降低肠癌发生风险、降低血脂及减肥等方面,绿色蔬菜的独特功效极其重要。
推荐:每日一斤绿叶蔬菜,凉拌热炒均可。
二、红色食品
维护饮食平衡和身体健康
红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂等红色食品,不仅平添喜庆气氛,更是维护饮食平衡和身体健康的生力军:红色食品既富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸。
还是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源;可弥补大米、白面中的营养缺失,更可因低热量的特点将增肥的风险减至最低。
推荐:每日有一次正餐进食红薯一两;每日生吃西红柿一个。
三、白色食品
能量源泉+杀菌卫士
以大米、面粉、奶类制品为代表的白色食品不仅富含蛋白质等十余种营养元素,而且其消化吸收后可提供维持生命活动所必需的能量。奶类制品还是最为安全和良好的钙源。
此外,白色食品的另一代表--大蒜,则是新春餐桌上不可或缺的调味品,其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴虫等,还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胺生成致癌的亚硝胺,降低胃癌的发生。这在新春佳节的餐桌上显得难能可贵。
推荐:成年男性至少每日5两主食,成年女性至少每日3两主食;每日喝鲜奶1袋(250毫升)或等量酸奶;可用适量大蒜佐餐。
四、黑色食品
黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯
以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品,源自天然,不含或极少有害成分;营养成分质优量多,包括17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素。
有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用,并能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等的发生率。
黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质,能促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收。黑木耳内还有一种类核酸物质,可降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
黑木耳中的多糖具有一定的抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗成分。而黑芝麻,由于富含维生素E及其他多种营养素,长期以来被人们视为护肤养颜的良方。
推荐:每日进食1-2两黑木耳;早餐或两餐间加餐可冲服一碗黑芝麻糊,约200毫升。
五、紫色食品
预防高血压、心脑血管疾病,遏制出血倾向
紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C,能增强毛细血管的弹性,改善心血管功能,常吃紫色食物对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。
不过,每每提起紫菜,只有在烹制紫菜蛋花汤或调剂馄饨时,才能看见紫菜淡雅的颜色陪衬着浅黄或嫩白的食物。其实,紫菜中大量的碘元素,可以补充体内碘的缺乏,有效抵御甲状腺肿大;
而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼的健康。紫菜中的甘露醇对于水肿也很有功效,所以,记住紫菜,让它多一点在餐桌上亮相。
推荐:每日一次正餐饮用紫菜汤。
六、蓝色食品
延缓甚至转化部分衰老症状
食物的蓝色源于所含的花青素类物质。花青素有促进视红素再合成的功效,可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。
蓝莓和螺旋藻是蓝色食品的代表,富含多种氨基酸、微量元素及维生素,更可借助海藻多糖起到抗肿瘤的功效。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等。
在41种水果蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。蓝莓的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。在对老鼠的实验中,蓝莓可以延缓甚至转化部分衰老症状。
推荐:每日适量进食蓝莓。
七、黄色食品
调节血脂、壮骨强筋有奇效
玉米和黄豆是黄色食品的代表。前者提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、加速粪便成形和排泄,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。
后者则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
橘、橙、柑、柚等是黄色果蔬的代表,它们富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病发生,维生素D具有促进钙、磷两种矿物质吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功效;对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等有防治作用。
七色减肥食品 吃到爆瘦
想变成苗条美人,巧吃最重要。下面的七色减肥食品,能让你吃到爆瘦,不妨来试试!
一、绿色食品
别让动物性食品唱尽主角
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素和大量可溶与不可溶性膳食纤维,在绚烂的新春餐桌上,为人们构建起一道健康的绿色通道:在动物性食品唱尽主角的日子里,维持人体的酸碱平衡。
保持消化道通畅,防治便秘;保持肠道正常菌群繁殖,改善消化功能,保持内环境的稳定。在降低肠癌发生风险、降低血脂及减肥等方面,绿色蔬菜的独特功效极其重要。
推荐:每日一斤绿叶蔬菜,凉拌热炒均可。
二、红色食品
维护饮食平衡和身体健康
红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂等红色食品,不仅平添喜庆气氛,更是维护饮食平衡和身体健康的生力军:红色食品既富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸,还是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源;可弥补大米、白面中的营养缺失,更可因低热量的特点将增肥的风险减至最低。
推荐:每日有一次正餐进食红薯一两;每日生吃西红柿一个。
三、白色食品
能量源泉+杀菌卫士
以大米、面粉、奶类制品为代表的白色食品不仅富含蛋白质等十余种营养元素,而且其消化吸收后可提供维持生命活动所必需的能量。奶类制品还是最为安全和良好的钙源。
此外,白色食品的另一代表--大蒜,则是新春餐桌上不可或缺的调味品,其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴虫等,还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胺生成致癌的亚硝胺,降低胃癌的发生。这在新春佳节的餐桌上显得难能可贵。
推荐:成年男性至少每日5两主食,成年女性至少每日3两主食;每日喝鲜奶1袋(250毫升)或等量酸奶;可用适量大蒜佐餐。
四、黑色食品
黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯
以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品,源自天然,不含或极少有害成分;营养成分质优量多,包括17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素,有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用,并能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等的发生率。
黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质,能促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收。黑木耳内还有一种类核酸物质,可降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
黑木耳中的多糖具有一定的抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗成分。而黑芝麻,由于富含维生素E及其他多种营养素,长期以来被人们视为护肤养颜的良方。
推荐:每日进食1-2两黑木耳;早餐或两餐间加餐可冲服一碗黑芝麻糊,约200毫升。
五、紫色食品
预防高血压、心脑血管疾病,遏制出血倾向
紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C,能增强毛细血管的弹性,改善心血管功能,常吃紫色食物对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。
不过,每每提起紫菜,只有在烹制紫菜蛋花汤或调剂馄饨时,才能看见紫菜淡雅的颜色陪衬着浅黄或嫩白的食物。
其实,紫菜中大量的碘元素,可以补充体内碘的缺乏,有效抵御甲状腺肿大;而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼的健康。紫菜中的甘露醇对于水肿也很有功效,所以,记住紫菜,让它多一点在餐桌上亮相。
推荐:每日一次正餐饮用紫菜汤。
六、蓝色食品
延缓甚至转化部分衰老症状
食物的蓝色源于所含的花青素类物质。花青素有促进视红素再合成的功效,可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。
蓝莓和螺旋藻是蓝色食品的代表,富含多种氨基酸、微量元素及维生素,更可借助海藻多糖起到抗肿瘤的功效。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等。
在41种水果蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。蓝莓的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。在对老鼠的实验中,蓝莓可以延缓甚至转化部分衰老症状。
推荐:每日适量进食蓝莓。
七、黄色食品
调节血脂、壮骨强筋有奇效
玉米和黄豆是黄色食品的代表。前者提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、加速粪便成形和排泄,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。
后者则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
橘、橙、柑、柚等是黄色果蔬的代表,它们富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病发生,维生素D具有促进钙、磷两种矿物质吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功效;对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等有防治作用。
轻松动作感“瘦”七色瑜伽
知道什么是七色瑜伽吗?现在就来为大家介绍吧!奇妙又减肥哦!
七色瑜伽
你也许会问色彩跟健康有什么关系?而瑜伽又怎么会跟红、橙、黄、绿、青、蓝、紫联系在了一起?不要怀疑,这不是一种无意义的头脑空想,而是一种切实可行的科学研究——七色瑜伽。轻松的动作,满意无边的冥想,让身心都漫游在七种色彩编织的漂亮世界里,这是七色瑜伽带给你非凡的感受。
奇妙的七色瑜伽
七色瑜伽是目前最新奇的瑜伽课程。它将瑜伽三脉七轮基础理论(瑜伽理论认为,阳光是由七色光构成的,七种色彩天天照耀在人体上,体内便生成了对应七色的七轮、三脉),与印度和我国西藏传统医学、色彩学、芳香疗法等结合在一起,对应人体的七个部位(即七轮)单独练习,从而有针对性地塑身,改善人体的健康状况,提升我们的情商。
七色瑜伽
七色瑜伽的练习课程自成体系。除了具有专业的体位练习外,有趣的水果冥想、环境中刻意的色彩指引都使练习妙趣横生。简单练习如下:
1红色(根轮)练习根轮对应红色。印度医学认为根轮直接影响我们生存的本能。根轮的位置:脊柱的底座,身体的支撑。根轮涉及的身体器官:脊柱、肾脏、腿、脚、直肠及免疫系统。
练习步骤:1体位:椅子式。合掌站立,双脚并拢,呼气时两腿弯屈下蹲,脚尖踩地,脚跟离地,腰背挺直,保持平衡,目视前方。保持5个呼吸的时间后放松还原。
2冥想:体位之后,以一种舒适的方式仰卧,调整呼吸,想象会阴的根轮位置,有一个鲜艳的红色樱桃,发出一圈红色的光晕和阵阵清香,让有益的能量从根轮流向中脉,直到布满全身然后深呼吸,练习即告完成。
练习效果:进行根轮的练习可以放松腿部肌肉,消除水肿,并让腿部和脚踝变得纤细,对顺畅排泄有非常好的调理功效。
2橙色(腹轮)练习腹轮与橙色相关。瑜伽理论认为,腹轮的疏通有益于平衡我们的身体状况。身体位置:肚脐以下的下腹部。涉及器官:卵巢、肾脏、膀胱泌尿系统、盲肠、结肠、骨盆、尾椎等。
练习步骤:1体位:弓箭手式。坐于地面,右腿伸直,左腿弯屈,右手握左脚,把左脚拉向右耳,左手向前握右脚,目视前方,保持5个呼吸的时间后左右相易。
2冥想:基本方法与根轮练习相同,想象腹轮部位有一个新奇的甜橙,感受橙色带给你的奇妙力量。
练习效果:腹轮练习有促进腰部的血液流动、消除便秘、强化肠胃和肺脏功能的作用,并能紧缩臀部和小腹,非常适合久坐的电脑族,对改善女性的妇科问题也大有关心。
3黄色(脐轮)练习脐轮与黄色相关。身体位置:太阳神经丛。涉及器官:上腹部、肝、胆、中心脊柱、肾上腺、胃肠的上部、神经系统等。
练习步骤:1体位:鱼式。仰卧,两脚并拢,两肘弯屈靠地,胸抬高,头后仰顶地,反弯胸椎到最大程度,保持5个呼吸后放松还原。
2冥想:基本方法与根轮练习相同,想象脐轮部位有一个成熟的黄色芒果,感受黄色带给你的奇妙力量。
练习效果:脐轮练习能使收紧中腹、纤细腰身,此外,还可以协调肠胃功能,改善反胃、胃痛、消化不良等不适感。
4绿色(心轮)练习心轮与绿色相关。学习爱你自己是确保拥有健康心轮的第一步。心轮位置:胸部的中心。涉及器官:心脏、循环系统、血液、肺脏、胸腺等。
练习步骤:1体位:俯卧侧腰式。俯卧,两手重叠,下巴放在手背上,左腿弯屈,右腿伸直,右膝放到左脚心上,右脚尖靠近左侧地面,扭转腰部,保持5个呼吸的时间后左右相易。
2冥想:基本方法与根轮练习相同,想象心轮部位有一个鲜嫩的绿色黄瓜,感受绿色带给你的奇妙力量。
练习效果:心轮练习能改善心跳过快、过慢、早搏等问题,让你不再有胸闷不适的感觉。
5青色(喉轮)练习喉轮与青色相关。真诚地表达自己有益喉轮的健康。喉轮位置:咽喉、颈部。涉及器官:咽喉、甲状腺、食道、支气管等。
练习步骤:1体位:坐莲花座。盘膝而坐,手臂伸直,呼气之后屏气,提肛提会阴,腹部下沉,低头保持一会儿,吸气时慢慢放松。
2冥想:基本方法与根轮练习相同,想象喉轮部位有一个生涩的青苹果。
练习效果:喉轮练习对颈椎不舒适的白领非常有关心,也能让脖颈纤细,还能延缓面颊和下巴皮肤的衰老。
6蓝色(额轮)练习额轮与蓝色相关。瑜伽理论中,它常被称为“第三眼”或者“精神中心”。额轮位置:前额的中心。额轮涉及的身体器官:下视丘、小脑、神经系统、眼、耳、鼻、松果体。
练习步骤:1体位:护持神式。站立合掌,左腿弯屈,左脚脚尖踩地,吸气时胯部向右,上身向左,中指尖指向左侧太阳穴,脸转向右上方,保持5个呼吸的时间后左右相易。
2冥想:基本方法与根轮练习相同,想象眉心部位有一个饱满的蓝莓果。
练习效果:额轮练习能够关心恢复和保持身体的平衡力,恢复肌体健康状态,改善压抑低落的情绪。
7紫色(顶轮)练习顶轮与紫色相关。身体位置:头顶。涉及器官:脑垂体。
练习步骤:1体位:兔子式。两膝盖跪地,两手向前撑地,头顶顶地,两手在身后相握,向前靠近地面,后颈部向前推,下巴靠近锁骨,保持5个呼吸时间后慢慢放松。
2冥想:基本方法与根轮练习相同,想象顶轮(头顶)部位有一串多汁的紫色葡萄,感受紫色带给你的奇妙力量。
练习效果:顶轮练习能有用改善亚健康常见的疲惫感,能调节焦虑急躁的情绪,关心你放松神经,恢复健康活力。注重:这里向您介绍的只是七色瑜伽练习的一部分。
Tips:练习七色瑜伽的禁忌与注重事项
1不得自行发挥及任意搭配组合。最好在专业七色瑜伽导师的指导下练习,把握正确的练习方法。
2练习前先测试,了解自己的轮穴堵塞与畅通情况,有针对性地开始练习。3练习时要有相应的服装和瑜伽垫,否则会降低练习效果。
七色彩虹沙拉DIY 周周都能掉几斤
七彩的彩虹令人不能放过,那七彩的瘦身沙拉你更不能放过啦。减肥的你整天吃沙拉,但是吃来吃去是不是没有什么新意呢?现在就为大家介绍七彩缤纷的诱人瘦身沙拉,让你伴随着彩虹的脚步去瘦身!
一、绿色:法式芝麻菜沙拉
材料:芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
做法:
1、首先将芝麻菜洗净滴干水,再把洋葱切碎
2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
3、把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)
4、用刀把榛子压碎备用
5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。
二、红色:番茄鹌鹑蛋沙拉
材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)
三、黄色:玉米马铃薯沙拉
材料:生菜2片、新鲜玉米粒30克、马铃薯150克、红椒50克、苹果半个、沙拉酱15克、黑胡椒、盐各适量。
做法:
1、马铃薯需要先去皮,切丁,红椒洗净切丁。
2、苹果去皮,切丁,然后就放入清水中,加少量盐浸泡。
3、把生菜叶洗净,垫入盘中。
4、锅中倒入适量的水,放入玉米粒煮熟后,捞出沥干。
5、继续将马铃薯丁放入锅中煮熟,捞出沥干。
6、马铃薯丁、苹果丁、玉米粒、红椒丁放入料理盆中,淋沙拉酱拌匀,撒些黑胡椒粉调味。
7、装入垫生菜的盘中即可。
四、蓝色:大虾墨鱼海鲜沙拉
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
做法:
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切成丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗干净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法来洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片块待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
五、紫色:火龙果坚果酸奶沙拉
材料:哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。
做法:
1、哈密瓜去皮去籽切成片。
2、奇异果也是先去皮后切成片状。
3、火龙果对半切开,用挖球器挖出果肉。
4、葡萄上撒些面粉,再用清水洗净沥干。
5、将所有水果放入盛装的器皿,撒上坚果仁,淋上原味酸奶即可。
六、橙色:胡萝卜香橙沙拉
材料:胡萝卜3根,橙子1个、橙汁1杯,洋葱末、香菜末、还有适量调料:墨西哥辣椒粉、糖。
做法:
1、胡萝卜切成丝,取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。
2、橙汁煮沸,加入适量的辣椒粉和糖,再放入一半胡萝卜丝,等煮沸后,捞出胡萝卜丝滤干。
3、把生熟胡萝卜丝与橙皮拌匀,再加入洋葱末,香菜末搅拌。
4、在拌好的沙拉周围,点缀一些橙肉和香菜,再做一朵辣椒花,好看又美味。
七、黑色:芒果黑豆沙拉
材料:黑豆罐头1个(540ml)、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。
做法:
1、黑豆罐头打开,用水冲洗一下,滤去水份。没有黑豆罐头的可以用黑豆自己烧,只要烧熟了就可以,不用任何调料。
2、洋葱切细。苹果、芒果切小丁丁;
3、香草菜切碎,把所有调味料混合调汁;
4、把其他材料放进汁里,拌匀即可食用。
快速减肥瘦身 水果减肥瘦身的原理
水果是能够减肥瘦身,那你知道为什么水果能够让我们瘦下来吗?下面小编就来介绍一下快速减肥瘦身之水果减肥瘦身的原理吧,这样你就能正确的,健康的达到减肥瘦身的目的啦。
水果的名字当中有个水字,它的水分含量通常会达到90%左右,这就意味着它的体积大儿干物质含量比较低。同时,因为水当当的质地,它的脂肪含量一般也很低。除了榴莲和鳄梨(牛油果),水果的脂肪含量通常在1%以下,甚至有的低达0.2%左右。除了香蕉之外,它的淀粉含量也很低,蛋白质含量又很少。
能变成热量的营养素,无外乎脂肪、蛋白质和碳水化合物这三大类。既然脂肪和蛋白质都少得可怜,淀粉也非常少,水果的热量主要来自于糖了。然而,大部分水果的糖含量也不算很高,一般在10%以内。只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些。比如说,苹果含糖量在8%-10%,100克苹果中的热量大约在50-60%千卡之间。这个数值和牛奶差不多,比大米白面(100克中的热量为350千卡左右)、饼干蛋糕(100克中的热量在400-600千卡之间)要低得多。
所以,如果用水果来替代诱人的饼干甜点,甚至替代一部分米饭馒头,那是相当有利于减肥的。而且,不仅有利于减肥,还对脂肪肝、高血压、冠心病的预防也有好处,因为与精白米面和甜食饼干相比,水果能提供更多的钾、镁、Vc、果胶和多种抗氧化物质。
但是水果在以热量低而自豪的同时,也有很多的营养劣势。比如说,水果中的维生素B1和铁、锌等元素含量很低,水果中的蛋白质相当不足。如果要用水果完全替代主食,麻烦就来了。因为这会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降,容易引起浮肿病。
初秋必吃四色水果 滋润消脂快速瘦
各位时尚的女性朋友,还在为秋季减肥烦恼?秋季减肥身体要需要滋润,运用水果减肥法可以说是最简单直接又要效的减肥方法。水果减肥法是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减肥原理:
吃水果能在短时间内令人有减磅的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1.每日吸收的热量不得低於800-1000Kcal一天
2.只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。
3.不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。
橘黄色水果
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效,它的作用可能比β—胡萝卜素更强。此外,作为心脏的保护因子,常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸,在黄色水果里也很丰富。
红色水果
红色水果包括番茄、石榴等,其根源为类胡萝卜素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力。此外,由于红色水果所含的热量大都很低,因此常吃能令人身体健康,体态轻盈。
紫黑色水果
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积,是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果,紫黑色水果含有更丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
此外,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。薄荷女人网R\G*lI1K
绿色水果
绿色水果,如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤,具有保护视力的作用。
除了颜色外,我们在选择水果时,还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果,不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果,能降低血脂和胆固醇。
水果界的七大瘦身皇后
现在我们列出一张风云榜来,让你一目了然谁是水果界中的瘦身公主,当然还会告诉你为啥他掀起瘦身风云的原因,美女们边吃边读,会越瘦越美丽喔!
风云1苹果热量≈50千卡/100克
早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
选购:选购苹果时,应挑选个大适中,果皮薄细,光泽鲜艳,果肉脆嫩,汁多味香甜。无虫眼及损伤者。
清洗:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
保存:苹果应在低温增湿环境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色。
Tips:吃苹果最好不削皮
苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮,而在腹泻时,吃削下来的苹果皮更有效果。
风云2葡萄柚热量≈35.3千卡/100克
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!
选购:手拿起来重量要感到厚实,代表水分多。
Tips:吃葡萄柚有其禁忌
首先,葡萄柚因性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次,服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚,比较安全。另外,葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。
风云3番茄热量≈25千卡/100克
严格说起来,番茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它,而且番茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!番茄含有番茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
选购:选果实大而圆润、饱满、有弹性,成熟、果色红或黄,且均匀亮泽者为佳。
清洗:可在用水冲洗番茄的同时,使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面,可有效地将残余农药去除。
保存:未完全成熟的番茄,置于室温下,让它慢慢成熟,已成熟的放进冰箱中保存。
Tips::生吃青番茄会中毒
如果吃了未成熟的青番茄,口腔会有苦涩感,吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱),这种成分会导致中毒。
风云4菠萝热量≈29.2千卡/100克
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
选购:好的菠萝,果形饱满,果身硕挺,果皮老结而色泽橙黄,鼻闻散发浓郁清香,果眼无汁液外溢。
切法:在菠萝叶下1公分的位置切下,菠萝叶清洗干净可以用来装饰。将菠萝反过来,贴近尾部,切下。将菠萝竖立在砧板上,刀沿着菠萝的皮,弧形的向下,去掉外皮。菠萝皮完全去除后,将菠萝由中间切下,将菠萝一开四。每一块1/4都切掉中间的菠萝芯。切成适用大小的块。
清洗:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可达到消除过敏性物质的目的。
Tips:吃菠萝前一定要用盐水泡
菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。
风云5香蕉热量≈125千卡/100克
便便出不来的女生都会被建议,吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维,维他命A,钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言,这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量卡路里颇低的,可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
选购:挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、体形肥厚圆钝、尾端圆滑,果香浓郁的。
清洗:既使是香蕉,也应用清水反复冲洗的方式来清除果皮上残余的农药,用来做果汁时尤其要注意清洁。
保存:香蕉保存在摄氏10—25之间最适合,过于高温容易过熟变色,而温度过低易发生冷害的现象,因此天热时放在凉爽的地方,天冷时用报纸等包好保存。切记不要放在冰箱中哦!
Tips:最好不要吃香蕉空腹
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉……
风云6奇异果热量≈20.8千卡/100克
维他命C超多的奇异果(猕猴桃),一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以努力吃呦!
选购:以果实饱满,绒毛密布者为佳,若要判别成熟度可闻其果香及轻压蒂头,若是已软即表示已经熟透可食,若连果身都已变软则表示过熟。
清洗:可以用盐略搓一下,再用大量清水冲洗。
保存:置于阴凉室温下保存即可。若果身摸起来仍硬实,可以和苹果、香蕉放在塑胶袋中催熟,或是放在室温下2—3天追熟。已软熟的奇异果冷藏在冰箱中则可保存2—3周。
Tips::严重贫血者不宜吃奇异果
奇异果属寒性水果,容易造成腹泻,因此,凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高,故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。
风云7柠檬热量≈24千卡/100克
柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多,美眉们通常将它拿来美白肌肤,它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
选购:果身硬实,色泽光亮,果蒂青绿色,有芳香味的比较新鲜。若果身酥软、果蒂枯萎并出现皱皮,则表明其放置时间过长,已失去原有的风味。
切法:从柠檬顶端进刀,取2厘米左右宽,一直切到底部。或者采用螺旋切法——如削苹果或梨,即从顶端开始,取2厘米左右宽,盘旋着一直切到底部。
保存:将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。
Tips:柠檬不宜与牛奶同饮
柠檬极酸,不宜直接单独食用,可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多,否则柠檬酸会损伤牙齿。