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很多肥胖者在饮食过程中,都尽量避免肉食,只吃素菜。小编今天就教你diy5道美味又清凉的素菜减肥食谱,不必花太多的时间,简简单单就能吃出美味,享瘦夏天。
烩水果
配料:鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。特色:汁甜而稍酸,水果清香
操作:
1、将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净。
2.往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉。
3.上台时用玻璃碗装。
菠萝莴笋
配料:莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量特色:酸甜脆香,清爽可口
操作:WWw.Jf83.cOM
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。
胡萝卜丝炒土豆丝
把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。
凉拌苦瓜
配料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克
1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。
冰白玉水果沙拉
配料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许特色:白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。
操作:
1.把各种材料切成小块,青缇最好去籽。
2.在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用
扩展阅读
三天排酸减肥食谱 不节食也能瘦
据说,要减肥,需要先“排酸”,酸性体质对减肥不利吗?这可是网上的热门话题,有关健康,还有关减肥。
酸性体质者新陈代谢时会生成一些有毒的酸性废物,不能马上排除,这些废物堆积在体内,四肢重!排泄浊!口舌黏!浑身腻!这就是中医认为的“痰”,代谢过程不畅通而产生的废物,身体就像个废旧的垃圾场,形成了难减的易胖不易瘦的体质。而且酸性体质的人一般脾气暴躁、学习、工作精力不集中,容易暴饮暴食。减肥不光是少吃就可以,清理好身体垃圾学会排酸,有个健康的体质,减肥会事半功倍。
人体的毒素大部分是储存在脂肪里面,因为脂肪代谢慢,放那里最安全。脂肪和毒素形成相互依赖的恶性循环,在减肥的过程中一定要避免吃有毒素的食物,在食物除外用的农药激素等最严重的就是动物酸性尸毒,动物血液停止循环,在10分钟内,尸体的每个细胞中的小液胞展开,产生溶解酵素开始蚀化细胞组织。在减肥过程中可以尝试弹性素食,这是一种新的素食方式,flexitarian一词是由flexible(灵活)和vegetarian(素食者)拼合而成,在大量食用植物性食物的基础上,根据个人情况适度食用动物性食物(一般一周不超过3次),尽量保持健康的烹调方式(煎、蒸、煮、烘焙等),选择新鲜的食材,注意食物多样化。
瑜伽饮食中把酸性食物的属性称为愚昧,一个人所吃的食物不仅影响他的身体,同时也影响他的心灵和意识。一个处于聪灵状态的人,需要多吃新鲜,有营养,易消化的谷物,牛奶,水果,蔬菜等。
推荐自然、健康三天排酸食谱:
第一天食谱
早:全麦吐司一片+苹果一个
午:米饭小碗+炒土豆青椒丝+黄瓜拌豆腐+紫菜汤
加餐:橘子一个
晚:米饭小碗+煮虾(15只)+胡萝卜炒木耳
第二天食谱
早:麦片粥(一小碗)+葡萄干+酸奶一杯
午:银耳薏苡粥一碗+白灼甘蓝+蒜泥空心菜
加餐:香蕉一个
晚:红豆粥+拌海带+蒸鸡蛋
第三天食谱
早:小馒头一个+猕猴桃两个
午:杂粮饭+清炒西兰花+小白菜豆腐汤
加餐:低脂牛奶一杯
晚:红薯粥+蒸茄子+西红柿炒卷心菜
弱碱性的体质,才能保持健康的体魄,而且减肥也事半功倍。排酸减肥法一度受到许多白领的喜欢,不必刻意节食,还对身体有益,甚至连皮肤也变得好起来。想试试吗?
不节食减肥 照样也能瘦
一说到要减肥,肯定有很多人给你献上计策,说少吃点,多运动就能瘦下来了。当然,说着简单,但做起来很难,你能少吃一顿,但没方法少吃一两个月啊。其实减肥方法大同小异,略微改变一下,你不用节食不用运动也能照样瘦。
增加练习频率
如果你每周进行6或7次较低量的练习,这能极大地加速你的新陈代谢。在一次练习中全可能减少练习部位的数量,这样将关心你防止过度练习而疲惫。比如周一锤炼胸部、腹肌,周二则是背部,周三是腿部、小腿、腹肌,周四锤炼肩部、斜方肌,周五锤炼肱三头肌、腹肌,周六锤炼肱二头肌、小臂肌肉。周日休息一天。
遵循1/2原则
食用日常吃的碳水化合物标准量的一半,并将之混合入半杯低热量的蔬菜中,像绿豆、椰菜、花椰菜、洋葱、柿子椒或莴苣等。
用低热量的蔬菜来代替碳水化合物像米饭、土豆或意大利面等高热量食物,这样能使你迅速补充能量,而且还不用再进行第二次补充。
和自己进行比较
每隔7~10天,找个信得过的且不做评论的朋友,或者类似的一个人,给你照一张按自己意愿站着或难度极高的弯腰快照。把它放在只有你天天能看见的地方。如果你取得了进步,这张照片将会勉励你连续,但如果你吃得不好,它就会起到一个警醒作用:如果还想瘦身,就必须改变现在的饮食和锤炼习性。
喝纤维饮料
纤维就像一块海绵,在胃中吸住水,而胃中含有大量的水,就会增加饱腹感。纤维能操作提高食欲的荷尔蒙,从而让你吃得更少,且不会感觉到饥饿和营养不良。在睡觉前的蛋白质进餐之前,最好饮用一份简单的日常无糖纤维饮料。
不节食也瘦的饮食减肥方案
很多姐妹们为了减肥,不惜节食、绝食。不仅伤害了身体,而且对减肥也没什么帮助。今天为大家介绍一个不用节食也能减肥的方法,让大家轻轻松松就能瘦。
一:早餐:一定要吃饱,但不用担心自己会长胖。强烈推荐:红薯稀饭,这个我非常的爱吃,红薯益气生津、宽肠胃、通便秘。我每天早上都吃这个,营养丰富,通便消脂。除了红薯稀饭、燕麦粥、玉米粥都是不错的选择。
二:午餐:午餐要营养丰富。
1:饭前可以喝杯清谐茶(最近网上比较受追捧的一款减肥茶,由菊花、荷花、决明子、山楂、玫瑰等纯中药按一定的比例配制而成的)。有了它会让你的减肥效果事半功倍。
2:喝过清谐茶以后不要急着吃饭,在吃饭前喝碗清汤。推荐:丝瓜蛋汤、番茄蛋汤、清煮鱼汤。研究证明:在每顿饭前喝一碗清汤,更有助于减肥。因为汤会使你产生饱感又不会发胖,且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法,你会收到意想不到的效果。
3:午餐的烹饪要注意把菜完全做熟,因为菜如果半生不熟,会导致淀粉无法被摧毁,大多数蔬菜与谷物中的淀粉糖聚集于大肠,产生二氧化碳,导致腹部隆起。
4:聪明的吃,并不是少吃。使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少,新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败,所以午餐还是照常吃,只是要改变饮食结构,多吃蔬菜和粗粮。
午餐推荐:胡萝卜炒香干、木耳炒鸡蛋、红黄绿(我自己发明的,豌豆、玉米、黄瓜丁、红椒丁一起炒的,放少量的糖)、清炒山药、西兰花炒鸡蛋。肉类可以适量的吃,烹饪方式最好是煮或者蒸。
5:进食速度一定要慢,很多MM们的午餐时间很有限,就为了赶时间而狼吞虎咽。吃饭速度快很容易长胖,所以为了美丽,MM们还是要细嚼慢咽,好好的享受美食。
三:晚餐:对于很多减肥者来说,晚上是很痛苦的,因为晚上不能吃东西,要忍饥挨饿。
其实晚上完全可以吃东西,晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。
推荐:凉拌苦瓜(虽然很多人不爱吃苦瓜,但它的里面含有清脂素,是很好的减肥食谱)糖醋茭白、凉拌黄瓜、清炒豆芽,再加上一个粗粮饼。晚饭前半个小时可以吃一个苹果。
四:如果姐妹们条件和时间允许的话,可以少食多餐。试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。采用“少吃多餐”的饮食法,可以使你的血糖保持稳定,还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。这个方法还能很好的保护胃。
五:冰箱里准备充足的瓜果。
水果,瓜类不但营养丰富,很多的种类还有减肥的功效。推荐有减肥功效的瓜果:木瓜、黄瓜、苹果、葡萄柚、香蕉、奇异果。
减肥不用节食,只要拥有健康的饮食习惯,多动就可以。如果你希望减肥速度快一点的话,可以适当的选用减肥产品,但是一定要慎重。希望姐妹们都能拥有迷人的身材,永远健康快乐。
“醋+洋葱”不节食也能瘦
用醋减肥是被众多减肥者所认可的,但是如何能够食用大量的醋确实在让人头痛,下面介绍两种吃醋的方法,请广大减肥者好好利用,以充分发挥醋的作用。
1、醋洋葱自然减肥法
这是一个很好的减肥法,好处是简单、便宜,让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去,因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪,以及防止脂肪积聚,而且洋葱含有丰富的食物纤维,有助大肠之蠕动。
材料:1个洋葱,中等大小,约160-20O克,天然蜂蜜1杯半,约23毫升,天然粗盐少许。
做法:将洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分。醋及盐放入煲,加热至摄氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。变凉后把洋葱和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可开始食用。如果怕酸的,可增加蜂蜜的分量,或可以苹果醋代替。
食法:早晚吃一次,每次大约吃60克,1小碟,如果觉得太多,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制限食,但仍注意要维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动,如步行等。
2、醋黑豆减肥兼美容
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用。
材料:约两星期的分量:黑豆100克,糙米醋300毫升。
做法:黑豆放入平底锅里,加水,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,膨胀之后便可食用。需时约1日。每天吃30粒。
“醋+洋葱”--不节食也能瘦
用醋减肥是被众多减肥者所认可的,但是如何能够食用大量的醋确实在让人头痛,下面介绍两种吃醋的方法,请广大减肥者好好利用,以充分发挥醋的作用。
1、醋洋葱自然减肥法:这是一个很好的减肥法,好处是简单、便宜,让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去,因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪,以及防止脂肪积聚,而且洋葱含有丰富的食物纤维,有助大肠之蠕动。
材料:1个洋葱,中等大小,约160-20O克,天然蜂蜜1杯半,约23毫升,天然粗盐少许。
做法:将洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分。醋及盐放入煲,加热至摄氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。变凉后把洋葱和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可开始食用。如果怕酸的,可增加蜂蜜的分量,或可以苹果醋代替。
食法:早晚吃一次,每次大约吃60克,1小碟,如果觉得太多,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制限食,但仍注意要维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动,如步行等。
2、醋黑豆减肥兼美容:黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用。
材料:约两星期的分量:黑豆100克,糙米醋300毫升。
做法:黑豆放入平底锅里,加水,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,膨胀之后便可食用。需时约1日。每天吃30粒。