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蜂蜜它性能比较温和，无论是老人还是孩子或者是我们女性朋友们都可以接受，蜂蜜也有很多种，当然也分很多种的蜂蜜，有专门养胃的补血的，还有就是帮助我们改善肠道功能的，但是无论是哪一种的蜂蜜都会被我们欣然接受，它除了可以美容养胃还有一项作用就是帮助我们减肥。
功效：
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体 内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
以下人群要特别注意不宜食蜜减肥：1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给它吃蜂蜜及其制品。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的
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蜂蜜减肥的吃法有很多种，无论我们选择是蜂蜜茶还是蜂蜜粥或者是蜂蜜与其他的食物一起制作成自己喜欢的食物，都可以的，但是蜂蜜虽好也不是所有人都适合食用的，比如说糖尿病的患者们，最好不要食用，另外就是儿童食用蜂蜜，最好是在医生的建议下食用。