减肥误区。
春天离开了厚厚的大衣你是不是发现自己的身材在冬季足足胖了一圈呢?眼看着夏天就要来了,你还在等什么,还不赶紧加入瘦身行列。
样样吃,但别吃多
要减肥就必须制定一份适合自己的减肥餐单,黄金法则就是少吃淀粉,多吃蛋白质类食品和蔬菜水果。科学研究表明,人体内的胰岛素在早晨处于分泌低谷,到了傍晚又上升到分泌高峰。胰岛素能促进脂肪在体内大量沉积。因此,人们应控制脂肪和碳水化合物的摄入量,少吃高热量、油腻食物,可在早晨多吃一些食物,而晚餐应严格控制食入量,吃些软食和清淡的食品,并且只吃七、成分饱。
其实聪明的减肥方法是,什么都吃,但是别多吃,值得关注的是,进食的时候要注意“细嚼慢咽”,因为大脑中枢神经的饱感反馈信号滞后15分钟左右。如果吃得太快呢,等到饱感神经反应时,已经多吃了15分钟。一个吃饭快的人,15分钟会吃下好多东西的。反之,细嚼慢咽,多品味,中枢神经收到“饱感”信号时,也多吃不了几口。从而可以很好地控制摄入量。也就是说,当人们感觉吃到七、八成饱时,已经是吃饱了。
不要以为挨饿就会瘦
食物能提供身体热能,而在这个转换能量的过程里也需要热能,才能促进消化、吸收、运送,以及营养素分子的代谢,这表示进食可使基础代谢率提升10~35%,时间长达二、三个钟头,因此能燃烧较多的卡路里;但如果一餐不吃,或只吃某一种食物的话,反而导致瘦身所需的维他命和矿物质摄取不足,使基础代谢率减缓,燃烧的卡路里也比较少。基础代谢率是可以改变的生理机制,如果妳想提升它,燃烧更多的脂肪,就要饮食正常化,摄取足够的营养,以及改变生活习惯。
当心五个问题让春季减肥绝对失败
问题一:吃“油”太多
有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”这实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进去的油不可能不超量。
脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少摄入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品,说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分是脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里,某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
问题二:多吃碳水化合物
碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被组织直接利用产生能量供人体需要,一部分储存在细胞里,如果还有多余的单糖,就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。
问题三:过量蛋白质
蛋白质也是一种产生能量的物质,如果吃多了,摄入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。
蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄,蛋白质吃多了会加重肾脏的负担,代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”,对身体有害。
问题四:零食+甜品
有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时会吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。
问题五:喝酒太多
酒是产生高热量的饮料,1克酒精能产生7千卡热量,仅次于脂肪产生的热量。啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多,一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。
一年之计在于春,减肥大计也在于春天的开始。2-3个月的春季减肥,才能让我们在盛夏展现出美好的身姿,自信直面人生。大家找对春季减肥的方法,加油吧!
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想要高效减肥?这7个误区要避开
想要减肥瘦身就免不了要运动,但是在运动减肥中有许多事项是要注重的,假如你想要通过运动减肥,下面就抓紧跟着小编一起来看下减肥要注重哪些误区吧。
1、缺水
除了食物以外,你的同样需要补充水分。不过千万不要在去健身房之前猛灌半瓶水,因为喝太多的水会导致你在运动中痉挛。只要小喝喝一杯水就可以了。
2、睡眠不足
锻炼当然重要,但充足的睡眠也是必不可少的。熬夜到很晚还期望第二天五点半起来精神饱满的晨练是不现实的。在闹钟响之前你至少得睡够七八个小时才行。
3、锻炼计划太枯燥
假如你没有做好心理准备要坚持一项单调乏味的运动,这会使你很难坚持下去。计划一些更有味的锻炼,比如和你最喜爱的教练上一节活力瑜伽课或约上同伴一起到小树林里跑步。让你的晨练有味又有吸引力,防止想要放弃的念头产生。
4、没有提前热身
由于是从睡梦中初醒,在你开始真正的锻炼之前花几分钟时间热身显得尤为重要。快走,慢跑,爬楼梯,或跳跃运动不仅能让肌肉热身,还能促进血液循环使你头脑清醒,这样可以降低因为早晨模模糊糊就开始运动而导致受伤的可能。
5、空腹锻炼
在这时候吃早点的确很早,但你必须吃点儿东西为锻炼供给能量。当你整装待发之后,可以咀嚼一小块食物,比如半只香蕉或半片抹了花生酱的吐司。这样不仅可以防止肚子咕咕叫让你运动时分心,还可以让你在进行强度更大,时间更长的锻炼时子步伐更加有力,精神更加饱满。等你回到家后可以再享用平常爱吃的那些早点。
6、过多纤维类食物的摄入
尽管吃纤维类食物能加快胃肠蠕动,但是你不能一味只吃纤维类食物,因为过多摄入会让你感觉胃胀或不舒服。
7、不提前为第二天的运动做准备
我们早晨的时间非常珍贵,所以因为起床后到处找袜子而耽搁了晨练的时间是很不划算的。因此,在前一天晚上准备好你的穿戴和装备,第二天起床就可以麻利的穿戴好,迅速出门了。
吃素≠减肥 6个常见误区你都造吗?
不管是明星还是普通女生,都认为吃素食是一个很好的减肥方法。但其实这不仅不是一个科学的减肥方法,还会对你的健康造成很大的伤害。以下6个常见的误区,你都造吗?
误区一:以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,就很难获得足够的营养物质。
误区二:“素油”比动物油好
不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险,还可能危害大脑的健康。
误区三:素食就一定要以生冷食物为主
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,因而很少吃熟的菜肴,热衷于凉拌和沙拉。实际上,蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提高。例如,维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的,胡萝卜素是维生素A的前体,而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它进行凉拌,并不比放油脂烹调热量更低。
误区四:烹调中没有控制油脂和糖盐的数量
油脂和精制糖都是植物性来源,因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常吃炒饭和炒面,炒蔬菜的时候加入大量的油脂,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精,等等。这些做给素食带来过多的能量,并增加其中的简单糖类和钠盐。
很多人有一个严重的误解,以为荤油让人胖,素油吃多少都没关系。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。
误区五:吃过多的水果而没有减少主食
很多素食爱好者都热爱水果,每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现,尽管水果素有健康之名,却没有给他们带来苗条。这是因为,水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。否则,额外增加一两百千卡的能量,天长日久怎能不胖呢。
除了水果之外,每日额外饮奶或喝酸奶的时候,也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪,调味时加入大量奶酪粉,这也会增加膳食中的热量。
误区六:奶类、豆类或豆制品营养不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质,还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙,还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜,却往往忽视蛋白质来源,忘记素食也有保障营养充足的问题。
常见的减肥误区 你都造吗?
减肥这件事,有时候“选择”真的比“坚持”要重要。不是我们没有坚持下去的毅力,而是我们坚持错了方向才会让减肥事业一而再地失败!这些瘦身误区就是这么浅显,但忽略它们,就会让你的努力打水漂哦~
俗话说一白遮三丑,一胖毁所有。现在的妹子不是在减肥就是在减肥的路上,但有时候也会遇上瓶颈期。减肥需要管住嘴、迈开腿。简单的6个字,实施起来不简单。有时候明明吃得很少也运动,但体重还是下不来。这时的你,可能走入了减肥误区。看一下你在减肥健身期间是否出现了这些问题。
一、不注意摄入食物的质量
减肥期间,少摄入高热量的食物。应该选择一些低脂低热量的食物。但是,在低脂事物的选择上,一定要多注意,低脂不等于低热量,因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补。所以购买之前,一定要看看食物的营养含量。
二、不吃早饭
帝国理工学院的一项研究发现,不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食,摄入高热量的食物。而且胆结石等危害就不用多说了吧。每天规律地吃三顿正餐,找到适合自己的节奏,避免新陈代谢和食欲紊乱。
三、杜绝零食
我们说,减肥期间,少吃零食(ps:特指糖果类、膨化食品类零食)。优秀的零食有很多,它们不是高蛋白就是高纤维,比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
四、维生素摄入过少
减脂餐不要过于单一,因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量,但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品,绿叶蔬菜及乳制品,其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类,鸡蛋,黄油以及牛奶,有助于钙质和磷元素的吸收。钙元素常见于黑芝麻,其他坚果,牛奶,绿叶蔬菜,有助于增强骨质。铁元素常见于红肉,动物内脏,干果,深绿叶蔬菜以及全麦食品,保证血液健康。
道理我都懂,然而,究竟怎么吃才能越吃越瘦?
对想减脂的人群而言,总体食用原则为:适当碳水、高蛋白、低脂肪,这三类比例大概控制在5:2.5:2.5。
那么分配到一日三餐就是:
早餐:高蛋白+高纤维+适当碳水
午餐:高蛋白+优质脂肪+适当碳水
晚餐:高纤维
如果有好的运动习惯,那么运动后可以来一顿加餐。
加餐:粗粮+坚果
都记下了吧,那么从今天开始,就这么调整饮食吧~~
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