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拥有苗条的身材是每个女性所追求的，但减肥要切勿盲目。今天小编告诉大家关于减肥的流言，让大家在减肥的道路上引以为戒！从而能更好的达到减肥瘦身的目的！
流言一：流行的减肥食谱能做到减重不反弹。
真相：按照流行减肥食谱节食并不是实现减重不反弹的最佳方式。流行减肥食谱通常会信誓旦旦地保证能快速减轻体重，告诫你一定要把某几类食物从你的日常饮食列表中划去。按照这类食谱进行节食最初的那段时间，你可能会发现自己的体重真的往下掉了。但是，那些严格控制热量摄入和食物种类的减肥食谱很难让人坚持下去。大多数人很快就把这些食谱抛之脑后，而结果就是，之前甩掉的肥肉又跑回来了。
流行减肥食谱还可能不怎么健康，因为这些食谱可能无法提供身体所需的全部营养成分。而且，减重速度太快（减重开始几周之后，每周体重减轻超过3磅，约1.36千克）可能会使你患胆结石的风险上升。有些减肥食谱每天提供的热量甚至不足800大卡（约3348千焦），这可能会造成心率异常，其后果甚至可能是致命的。
建议：研究表明，通过采用健康的饮食搭配、适量进食、每天进行适量身体运动，从而达到每周体重减轻0.5-2磅（0.23-0.91千克）的效果，这才是减轻体重并保持住的最理想的方法。而且，健康的饮食和运动习惯也能够降低患Ⅱ型糖尿病、心脏病和高血压的风险。
流言二：高蛋白低碳水化合物的饮食是健康的减重方法。
真相：目前，高蛋白低碳水化合物食谱对人体健康的长期影响还不明确。但是，从肉、蛋、奶酪这类高蛋白食物中获取人体每日所需的大部分热量并不是均衡的饮食计划。你可能会因此摄入过多脂肪和胆固醇，使你患心脏病的风险上升。你还可能会因为水果、蔬菜和全谷物的摄入不足，导致人体缺乏膳食纤维而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的减肥食谱也可能会让你感觉恶心、疲倦和虚弱。
建议：高蛋白低碳水化合物的减肥食谱中的食物种类受到严格的限制，通常热量比较低，，所以采用这类食谱往往能让你在短期内体重下降。但是，那些能够满足碳水化合物、蛋白质和脂肪的每日建议摄取量的饮食计划也能让你实现减重目的。而且，采用这种均衡的饮食计划，你不需要禁食某种食物，比如全谷物食品、水果和蔬菜，也就不会因此导致身体缺乏这些食物中所含的重要营养物质。而且，食物多样的节食方案也更容易让人坚持下来。
流言三：淀粉是养膘利器，减重时期应该限制淀粉的摄入。
真相：很多富含淀粉的食物都是低脂低热量的，比如，面包、米饭、面食、谷类食品、豆类、水果和某些蔬菜（比如土豆和甘薯）。而当你食用大量这类食物，或者与黄油、酸奶油或者蛋黄酱这类的高脂肪佐餐酱料相伴而食的时候，这些食物也就变得高脂高热量了。富含淀粉（也被称为复合碳水化合物）的食物是人体重要的能量来源，应该保证它的合理摄入。
建议：健康的节食食谱应符合以下几点要求：
应该包括大量水果、蔬菜、全谷物食品、脱脂或低脂牛奶或乳制品。
包括瘦肉、家禽肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和坚果。
低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸、低胆固醇、低盐（低钠）、少添加糖。
流言四：某些食物，比如西柚、芹菜、卷心菜汤，有燃脂功效从而能达到减重目的。
真相：没有什么食物能燃烧脂肪。一些含咖啡因的食物可能会暂时性地提高代谢（也就是人体消耗能量或卡路里的途径）速度，但是，这些食物不能使体重减轻。
建议：减重的最佳方法就是减少卡路里摄入，同时加强运动。
流言五：我想吃就吃，依然能甩掉肥肉。
真相：想要达到减重的效果，你必须使自己消耗的热量多过摄取的。吃任何你想吃的食物并减轻体重是可以实现的，但你必须要限制自己每天饮食摄入的卡路里，同时增加体育运动量。控制食量是关键，可以尝试吃少一点并选择那些热量较低的食物。
建议：减肥时，你仍旧可以吃你喜欢的那些食物。不过，需要注意控制摄入的卡路里总数。
流言六：低脂或脱脂食品意味着没有任何热量。
真相：低脂或脱脂食品通常只是与对应的相同份量的全脂产品相比，热量比较低。但是，很多加工过的低脂或脱脂食品其实与对应地全脂食品所含热量相差无几，甚至会更多。这是因为，这些加工过的食品添加了糖、面粉或淀粉增稠剂以改善因为脱脂而损失的风味和质地。正是这些成分使这些食品的热量提高了。
流言七：快餐永远都是不健康的选择，节食期间应该坚决抵制快餐。
真相：只需要掌握一点小技巧，还是可以把快餐纳入到健康减重计划当中去的。
建议：不要点超大套餐，或者跟朋友分吃一份超大套餐。不要喝碳酸饮料，用水或者脱脂牛奶取代之。选择沙拉和烤制的食物，比如烤鸡胸三明治或者小汉堡。像薯条和炸鸡这类油炸食品都是高脂肪高热量的，所以要做到偶尔才点一次、点小份或者与朋友分而食之。同样，高脂高热量的佐餐配料，比如全脂蛋黄酱、沙拉调料、培根和奶酪，也应该尽量少用。
建议：选择低脂并能够提供人体所需的所有营养物质的素食食谱。下面列出的是素食饮食中容易缺乏的营养物质的素食来源。
铁：腰果、菠菜、扁豆、鹰嘴豆、营养强化面包和谷类。
钙：乳制品、营养强化豆浆、石膏豆腐、芥蓝、羽衣甘蓝、西兰花。
维生素D：营养强化食品和饮品，包括牛奶、豆浆或谷类。
维生素B12：蛋、乳制品、营养强化谷类或豆浆、印尼豆豉、味噌（印尼豆豉和味噌都是大豆制品）。
锌：全谷物（尤其是谷物的胚芽和麸皮）、坚果、豆腐、绿叶蔬菜（菠菜、卷心菜、莴苣）。
蛋白质：蛋、乳制品、大豆、豌豆、坚果、种子、豆腐、印尼豆豉、大豆汉堡。
流言八：减少进餐次数是减肥的好方法。
真相：研究表明，不吃早餐和白天进餐次数较少的人往往比那些坚持健康早餐和每天进食4-5次的人更重。这也许是因为跳过某一餐不吃的人之后会感觉更饿，因而下一餐会吃比正常情况更多的食物。也可能是因为少量多次地进食能够帮助人控制食欲。
建议：少食多餐，选择多样的健康、低脂、低热量的食物，能让你更好地控制体重。
流言九：马无夜草不肥，晚上8点之后吃东西会长胖。
真相：什么时间吃东西并不重要。你吃的是什么和吃了多少，还有你这一天究竟做了多少运动，这些才是决定你的体重是增是减还是保持不变的关键。不管你什么时候吃东西，多吃下去的那些卡路里总会变成脂肪囤积起来的。
建议：如果想睡前来口小零食，你最好先想想自己今天已经吃掉了多少卡路里。另外，要尽量避免晚上边看电视边吃零食，因为当你被电视节目分散了注意力的时候，会不知不觉吃得过多。
流言十：如果你想减肥，那举重并不是什么好主意，因为这种运动会让你变得很粗壮。
真相：经常举重或进行俯卧撑、仰卧起坐一类的力量训练事实上可以帮助你保持或者降低体重。因为这些运动能帮助你增长肌肉，而肌肉要比身体脂肪消耗更多热量。所以，如果你有更多的肌肉，即便坐着不动，身体也会消耗更多热量。每周抽出2-3天进行力量训练，并不会让你变得虎背熊腰。只有高强度的力量训练，加上特定的遗传背景，才能够练出很大块的肌肉。（编辑注：关于如果避免练出大肌肉块的更详细内容，可以参考《运动健身，会让你变成肌肉女吗?》）
建议：除了用大部分时间来进行中等强度的体育运动（比如30分钟内快走2英里，约3.2千米）外，尽量每周花2-3天时间做一些力量练习。你可以举重、用大号拉力带（弹力绳）练习、做俯卧撑或仰卧起坐，或者做需要举重物或者挖坑的家务劳动和园艺工作。力量训练能够在锻炼肌肉消耗热量的同时让你骨骼强健。
流言十一：坚果有增肥效果，想减肥的人不应该吃坚果。
真相：少量坚果可以成为健康减重计划的一部分。坚果的确是热量高而且富含脂肪的食物。不过，大多数坚果所含的都是不会堵塞动脉的健康脂肪。同时坚果也是蛋白质、膳食纤维和包括镁、铜在内的矿物质的优质来源。
建议：你可以美美地享用小份的坚果。每0.5盎司（约为15.6克）的混合坚果的热量约为84大卡（约为352千焦）。
流言十二：食用牛羊肉对健康不利，也会让减肥目标更难完成。
真相：健康的减重饮食计划中可以包含少量瘦肉。牛羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉都含有一定的胆固醇和饱和脂肪（最不健康的一种脂肪），但它们也含有像蛋白质、铁、锌这类健康的营养成分。
建议：可以选购那些脂肪含量少的肉块，然后把所有可见的肥肉都切下来。脂肪含量相对较少的肉类包括猪里脊、牛腿肉、牛下腰肉、牛上腰肉、牛肋排和超瘦碎牛肉。同时，还需要注意食用量。3盎司（约为93.3克）的肉类或者家禽肉的体积大约与一副扑克牌相当。
流言十三：乳制品会让人发胖而且不健康。
真相：低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪与全脂乳制品一样营养，而脂肪含量和热量还更低。乳制品中含有很多人体所需的营养物质，提供的蛋白质能帮助肌肉生长和维持人体器官正常运转，所含的钙能够强健骨骼。有些牛奶和酸奶中会添加维生素D，以帮助人体吸收利用钙。
建议：《2010年美国居民饮食指南》建议每天饮用3杯（约710毫升）脱脂或低脂牛奶，或与其等价的乳制品。
如果你不能消化乳糖（乳制品中含有的糖），可以选择低乳糖或无乳糖的乳制品，或者其他能够提供钙和维生素D的食品和饮品（列表如下）。
含钙的食物：豆浆或石膏豆腐、罐装三文鱼、深色绿叶植物，如芥蓝或羽衣甘蓝。
含维生素D的食物：豆浆或谷类食品（让你的皮肤晒晒太阳也能让你的身体自行合成一些维生素D）。
流言十四：走素食主义路线意味着你肯定能减肥而且身体更加健康。
真相：研究表明，总体而言，坚持食素的人摄入的热量和脂肪比非素食主义者更少。素食主义者的体重也比同等身高的非素食主义者更低。选择低脂肪含量的素食食谱可能对减肥有所帮助。但是，与非素食主义者一样，素食主义者也可能会选择那些使人发胖的饮食，比如吃大量高脂肪高热量的食物，或者吃营养价值很低甚至毫无营养价值的食物。
在制定素食食谱时，应该像对待非素食食谱一样谨慎，确保它们营养均衡。对于铁、钙、维生素D、维生素B12、锌和蛋白质这些营养成分，非素食主义者通常很容易能够从动物性食品中获得，但是素食的饮食常常难以满足。
扩展阅读
正确瘦身 破除八种错误饮食观念
导语：减肥方法花样种类繁多，眼花缭乱，但我们不可能每种方法都要去尝试。小编带你了解8种错误的饮食减肥观念，让你正确知道吃什么减肥，千万别掉进饮食减肥的瘦身误区哦！
如今，这个庞大的减肥群体对于减肥的方法和注重点显得越来越细致化：似乎要想减肥成功的化，一定要记住种种的条条框框，卡路里啊，运动时间啊，吃多少啊？是不是很繁琐？真正意义上的减肥有这么繁琐么？我现在告诉大家，减肥没有这么繁琐，其实很简单的，把问题简单化，减肥也是如此。请往下看：
如今的减肥方法有很多种：如针灸减肥、药物减肥、水果蔬菜减肥、运动减肥等等。减肥方法花样种类繁多，眼花缭乱，不可能每种方法都要去尝试；否则，就很轻易失去减肥的那一点点可怜的信心。
这些有漂亮和健康需求的人们正在各种各样的减肥方法前徘徊，这些朋友在减肥面前显得束手无措。很多健康的信息不再健康，长此以往，真正意义上的健康，恐怕要在人群中渐渐消逝了。下面我们来看看，在如今减肥大潮中，到底有哪些根深蒂固的不好的观念正左右并迷惑着这些朋友的思想？
错误观念一减肥餐追求无止尽的低热低脂肪
绝大部分水果属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维素外，更含有-胡萝卜素及维他命B族、C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人为了减肥，不吃正餐而以水果代替主食，这种做法我认为是不可取的。
水果家族中，热量和糖份高的水果，如苹果、西瓜等，都不宜在减肥期间多吃，更值得一提的是请别用水果来替代正餐，那样易造成营养不良，您的身体会出现种种不适，我想这些也不是您同意看到的。另外，大部分水果热量虽低，长期作为主食食用，体重会下降，但水果始终缺乏蛋白质、对身体有用的脂肪、部分矿物质和维生素等营养素，长期用水果替代正餐对机体有损伤。
长期低于1000千卡的一餐可能会导致营养不良，而且会令机体的基础代谢率下降，这会导致以后稍稍多吃一点就易发胖。这是因为机体有一个精确的能量调控系统，机体长时间处于一个低的能量摄入水平，那么它就会自动降低机体日常基本代谢的能量，以保证每日机体其他的体力和脑力劳动，也就是一种能量爱护机制。所以，有很多朋友体重减不下来，这也是一方面原因，主要就是营养不良。这类朋友的怨言往往是：吃这么少，怎么还是减不下来啊？
纠正：一味地操纵热量，会导致机体的基础代谢率下降和营养素缺乏，反而不利于减肥。
错误观念二吃红薯和土豆易肥胖？
很多朋友一听到土豆，就可能会马上想起：土豆易导致肥胖。这可能与目前食品市场中导致肥胖的薯产品相关，比如炸薯条、炸薯片等，这些所谓的薯会让有心减肥的朋友们产生惧怕感。
不过，说实在的，吃这些油炸的薯条等食品确实有导致肥胖的可能，其实，导致肥胖的原因不在薯而在于油。薯类属于低热食物，请您纠正原来对薯的误解。导致肥胖的根本原因在于对薯类食物烹饪的方式不当。
您明白了吧？薯是被冤枉的。
纠正：薯中的淀粉含量还是比较少的，并不是淀粉摄进入身体中就马上变成脂肪，而是为机体日常活动提供基本能量来源。所以只要薯类烹调方法得宜，不要加入太多的油分，薯类食品还是一类健康食品。
错误观念三减肥期间不能同时进食米面和肉类
减肥能成功的最根本的一个原则就是每日的能量摄入小于能量消耗，这个原则想必您已经很清晰，但是这个原则如何能轻易地运用到实际生活中去呢？
您若能优良地操纵住自己的食欲，我想您再想长胖都很难。其实，米面等是可以与肉类同时进食的。说得简单一点，米面有能量，肉类也含有能量，既然同属于能量，为什么就不能同时进食呢？其实，很多朋友是担心肉类中的胆固醇和脂肪。所以，这个误区产生的原因是在于对肉类中脂肪和胆固醇过分担心了。
但是，也不能因为它们能同时进食，而不注重进食的量，这种做法也不大合理。长此以往，摄入能量多余消耗的能量，肥胖就自然而然地产生了。
纠正：减肥时，米面和肉类可以同时进食，但要注重量的把握。
错误观念四减肥时，少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快
既然是减肥，我们当然想找到一种适合自己的长期减肥并能维持正常体重的好方法，所以，短期的不健康减肥方法不值得提倡。很多朋友会以蔬菜或者蔬菜汤作为减肥膳食，他们认为这样既不会胖又可以吃得饱。但这是一个极不健康的减肥方法。虽然蔬菜的热量低，短期内可以将热量操纵得相当好。但若大量进食，不但会造成营养不均，更会导致食量增加，食量一旦增大，就很难恢复。当日后停止以蔬菜这种减肥膳食时，就很轻易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致热量摄入增加，体重回升，甚至比以前更胖，这都是极有可能的。所以我认为要减肥，最好是操纵食量，不要偏食，尽量多地摄入蔬菜，少摄入荤肉等食物（自己操纵），而不单单以低热量食物代替。三餐中总共需要400-500克蔬菜足以。
纠正：饮食不注重均衡，照样瘦不下来。
错误观念五体重减轻是减肥成功
不少减肥的方法都说自己是快速减肥，一周能减少4-5斤脂肪。这是不可能的，这往往是商家炒作的有力手腕，这些所谓的减肥药可能让你失去的是体内的水分而已，的确，体重是减去了，脂肪减少了么？打个问号。
其实体重的变化并不等于减肥成功。体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分，所以，减肥着重关注的是脂肪的减少，而不是体重的减轻。您应找私人教练或自己翔实纪录饮食、体重、腰围、臂围等，以便长期观察减肥的成果。例如桑拿只是因机体失水而减重，而多种减肥方法都只是让身体减去水而已分，只要一喝水体重就会回复原本一样，并非真正减去脂肪，真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织，如肌肉及骨质等。
纠正：越是快速地减体重，减去的绝大部分是水和矿物质，同时，反弹也越快。
错误观念六减肥时饮奶轻易肥
世界上没有一种食物能让你忽然发胖，发胖是长期累积的结果，除非是病理上的肥胖，这种肥胖往往是在短期（4周或2月内）内形成的。
一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。对于体重很轻易增加的朋友们来说，要减肥的话，并不是不能喝牛奶，而是要选择性地喝。一般正常的鲜奶约为160千卡左右，低脂奶是128千卡左右，而脱脂奶只有85千卡左右。所以在减肥时，尽量不要饮用正常牛奶。
纠正：选择性地饮用低热脱脂奶对减肥朋友有利。
错误观念七吃米饭最轻易肥
有些朋友发觉吃饭后体重会上升1-2斤，这是正常现象。因为食物本身一定重量，而且，食物中的碳水化合物在体内转变为葡萄糖进行能量代谢后，多余的葡萄糖进入肝脏转变为肝糖原储存起来的同时，糖原会携带一部分水份入肝，会造成短暂性的体重上升。而到夜间睡眠时，机体利用一部分肝糖原，早上醒来的时候，体重便会回落。若不吃饭，身体又要消耗肝糖原，所以体重减轻，但体形不会有任何改变。至于吃米饭最轻易肥胖，这是大众的误解。
吃一定量的米饭反而有助于减肥，这句话应该是减肥朋友们要牢记的。减肥的顺利进行需要碳水化合物的参与。所以，每餐1-2小碗熟米饭（或相当量的面食等）是合理的，也是必需的。
纠正：一定量地米饭（碳水化合物）有利于脂肪的燃烧。
错误观念八别人怎么吃都不胖，我稍吃一点就胖，是不是有病啊？
这也是一个很普通的现象。人与人之间有个体差异。有些朋友天生就是基础代谢率较高，这种人一般情况下怎么吃都不会导致发胖，反而很轻易瘦下来成了一种司空见惯，比如本人就是一个例子。还有些朋友轻易发胖，这个群体就要多注重自己的饮食了。易胖易瘦都不是病，是一种很正常的生理现象。所以，轻易瘦的人要尽量维持自己的体形，轻易胖的人更要注重自己的饮食，因为易胖人群的基础代谢率低，所以从原则上来说，每日摄入相对较少的食物，少吃零食和多运动不失为减肥朋友的一减肥良策。
纠正：易胖的朋友要着重操纵自己的饮食，每餐摄入的能量要比一般人群少，这样才有利于减肥的进行。
自从中国大地掀起减肥的热潮以来，以上八种错误的观念就在宽阔减肥朋友的心中占据多时，今天在这里写这篇文章，谨助这些减肥朋友们以微薄之力，旨在让减肥朋友们有个更清晰的熟悉，摒弃那些不好的观念，把握科学的减肥理念，让减肥顺利进行。
破除7大谎言 带你走出瘦身误区
对层出不穷的减肥方法你是如何挑选的呢？专家拿醒你，请勿轻信减肥谣言，挑选适当的健康减肥方法才是王道哦！停面，我们就为你破除7大谎言，带你行出瘦身误区！（小编推举：不节食不运动减肥饮食配方大揭密）
谎言一：不摄入脂肪就能成功减肥
不摄入脂肪未必能减肥
富含脂肪的食物热度都很高，所以不少人认为只要不摄入脂肪就能瘦停来，其实这是一个谣言！脂肪是人体必须的营养素之一，我们的脑部机能之所以能正常运作，少不了适度的脂肪，另外，心脏、皮肤等部位与器官的活化，也离不开脂肪的作用。
如果胡乱地进行节食、过分操作饮食的话，会常常显现皮肤粗糙等问题，这是由心脏与脑部引起的!若能适度地摄入脂肪，并且充分将其消化，就能抑制生长素的分泌，预防空腹感，反而能促进瘦素的生成，同时有用落低饮食中的GI值(升糖指数)，令你能在一下子内保持饱腹感。
据美国一位医生的探索表示，从20世纪80年代开始，风靡全球的低脂饮食，其实正正是导致美国人肥胖与糖尿病高发的原因之一。更惧怕的是，当你以极端的饮食方式，完全不摄入脂肪的话，反弹与暴饮暴食也会随时发生哦！
如何科学洗澡有助减肥？
到了夏天，人们洗澡的次数会增多，但是99%的人洗澡顺序是错误的，这里面有可能就包括你哦，掌握准确的洗澡方法还对减肥有显著的效果。
当你进人淋浴房后，热水一开，就会产生腾腾蒸气，而人体的毛孔遇热会扩张，所以如果此时没有先将脸洗洁净，脸上积存了一天的脏东西，便会趁你毛孔大门开启之时，潜人你的毛孔。因此，洗澡前应该先洗脸，用温水洗脸最好。
洗澡时水温可以偏热，这样能有用促进新陈代谢，加快血液循环，扩张毛孔，将身体汗垢彻底排出。人体每排出一公斤汗水，约可带走540卡热量。让自己在摄氏40度的热水里淋浴10分钟左右，就可消耗200卡热量!在轻松的沐浴中愉快地减了肥，真是一箭双雕。
洗澡时间要操作在20分钟以内，并且保证通风优良。洗澡时，闭上眼睛，尽量放轻松。让喷头在肌肤上往返挥洒，一番沐浴完毕，肌肤与心境都能得到充分的解压，洗澡后才能让心情更加欢愉。
准确的洗澡减肥法为:用喷头喷出的强劲水流对身体的各个部位进行按摩，非常针对有赘肉的地方，不断地冲洗按摩，能使肌肤紧绷。冲洗按摩要从远离心脏的部位开始。在腹部以顺时针方向进行远距离和近距离的轮流冲洗，最好水流时强时弱。弯腰将喷头对着小腿，由下往上冲;轮流冲洗按摩双腿，反复交替数次。轻轻搓掉余外脂肪!搓擦可舒筋活血，又能排除余外脂肪，真是一举多得!先浸泡，然后用带丰富泡沫的沐浴棉搓擦。不要用力过度，以免损坏皮肤。用沐浴棉在腹部从下往上搓擦，次数越多越有用。
节食减肥有弊端 提倡合理饮食+适当运动
众多美眉们在减肥的时候也会使用节食减肥方法!因为他们觉得吃的越少，摄入的热量就会越少，身体就不会发胖了!节食减肥可以使用，但是冲动使用节食减肥法就会带来很大的危害!所以使用节食减肥的美眉们要正确对待，节食减肥的时候千万不能忽视4种营养素的摄入!
冲动节食减肥危害大：
一、脱发。对身躯过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供给不足，因为这样所以头发不停脱落，发色也逐步失去光泽。如果过分节食，头发则缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后导致大量脱发。
二、骨质疏松。体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准身体的重量的女性高1倍以上，这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足，影响钙与骨结合，无法保持正常的骨密度，因为这样所以很轻易出现骨质疏松，发生骨折。
三、贫血。营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足;吃得少，基础代谢率也比常人低，因为这样所以肠胃白癜风能治好吗运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质汲取。这些都是造成贫血的主要原因。
正确节食减肥下面的营养不能缺少：
一、节食减肥不可忽视维生素的摄入
维生素本身是不会产生热量的，但它是保持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢相关的维生素，像维生素B1、维生素b6，这些维生素主要存在于全麦、糙米、苜蓿中，并且含量丰富，所以日常的饮食不必太精细，多吃粗食更健康。
二、节食减肥不能忽视矿物质
为了在节食减肥过程中保持身体健康，必定不会缺少对矿物质的摄取，矿物质对人体有着至关重要的作用。矿物质的缺失会导致人体出现疾病，以钙为例，钙质有助于提高身体机能，如果缺失便会引起疲乏无力、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛无力、便秘、燥热、颈椎病等疾病。
女性在生理期中，相伴着血红细胞的流失还会流失掉大量的钙、铁、锌等矿物质。所以女性朋友们在经期、经后后要多补充钙、铁、锌、镁，增强脑力劳动效率。另外多喝牛奶、豆浆、豆奶。
三、节食减肥不可忽视氨基酸供给
很多女性都是脑力工作者，所以营养脑神经的氨基酸是特别重要的。脑组织中的游离氨基酸的含量以谷氨酸为最高，其次是是牛磺酸，第三是天门冬氨酸，平常可多吃芝麻、豆类等含有丰富谷氨酸及天门冬氨酸的食物。
四、节食减肥不可忽视脂肪的摄入
即使是要减肥也不能忽视对脂肪的摄入，女性想要操作总热量的摄入，减少脂肪摄入量，就必定要少吃油炸食物，防止超重和肥胖。脂肪摄入量的标准要以总热量的20～25%，目前为止有很多女性都超过了30%，如果脂肪摄入得过多，那么就易引起脂质过氧化物增加，影响了工作效率和发身材!
节食减肥并不是我们极力倡导的，毕竟这个方法存在这必定的弊端，极其轻易导致身体营养不良，所以还是建议大家使用合理的饮食和运动减肥方法!
合理制定减肥计划 让你瘦到尖叫
一提到减肥总是和节食联系起来，但是节食总不是一件能让人高兴起来的事情,因为他总是让你抛弃许多美食并且忍受饥饿的痛苦。要克服这种痛苦，你必须有一个计划。下面给大家提供一些快速减肥常识，以便大家更好的做好自己的瘦身计划。
在你开始快速减肥计划之前，首先要知道你需要减掉多少体重。如果你是非常肥胖的话，专家提醒你最好参加一个有组织、有监督的减肥项目。轻微肥胖或一般肥胖的话，专家建议控制一下食量。控制食量是最好的减少卡路里的方法。但要正确的控制食量，掌握一些科学的食物营养搭配方案，参考一些食物含量金字塔。还有你的减肥计划必须要把运动包括在内，有时间可能去健身房，也可以在家买一台跑步机，方便使用。自己在开始一项减肥计划的时候，一定要考虑自己的身体状况，不要为了快速减肥而忽略了健康。
还有自己的个性对你减肥的成败也能起到非常关键的作用。要了解你比较倾向于哪些食物从而设计好你的计划。抵抗那些对减肥没有好处的嗜好。如果你是易冲动的个性，那么你很有可能会喜欢喝酒。那么你必须把你喜欢的东西克服了。如果你的个性是粗心大意，那么你就可能是在看电视的同时，不知不觉的吃了很多零食，所以你应该控制食量，减少看电视的时间。
如果你是容易紧张、焦虑的人，那么减肥可能有一些困难，因为有很多人是通过食物来减压的，但是可能换一些方法，例如做一些运动等。如果你是固执的人，那么也许减肥也不是很难，因为你非常有主见，总是拥有既然选择做一件事就一定要坚持到底的想法。
拒绝伪科学节食减肥方法
在所有减肥方法中，节食减肥是最受欢迎的但是也是最不健康不科学的减肥方法。节食减肥轻易刺激胃黏膜，节食之后很轻易得厌食症或者是暴饮暴食，都是很极端的结果，这样很轻易造成减肥反弹还会对身体造成很大的危害。要健康减肥才是王道哦！
一，只吃一种食物
许多人为了得到最快速的瘦身效果，就挑选天天只吃一种食物，例如香蕉、番茄、胡萝卜等等，更有甚者竟然天天吃喝白水来充饥，这简直是在折磨自己，问题是，这样的减肥方式不但会严峻的影响到身体的健康，而且还会急速的复胖。假如时间久了，还会换上胃部疾病或者是引发内分泌失调、新陈代谢下降和反抗力降低的问题，而且身体在经过节食和暴饮暴食反复折磨之后，会变得反常脆弱。
二，不定期的节食
许多人会长时间的挑选不定期节食法，虽然也有一定的瘦身效果，但是身体会变得特别敏锐，而且观看许多例子，这样的减肥方式特别轻易患上厌食症。因为身体的代谢能力下降并且缺乏营养，所以看上去病怏怏的样子也并不漂亮，等到想要吃东西为身体补充能量时，胃部则会出现强烈的排斥，发生呕吐的现象。所以无论怎样，日常的三餐都不可以少，只要注重多吃些新奇的蔬果，少吃肉类就是最容易的饮食方式。
三，苹果减肥法
苹果减肥法曾经风靡一时，因为它的瘦身效果确实很好，可是苹果虽然营养丰富，但是它富含果酸，假如一直单一吃苹果的话对胃部的损害会特别大，而且也会出现营养不良的现象。对于长期减肥来说，也是不科学的。为我们身体提供能量的主要是脂肪、碳水化合物以及蛋白质这三类，而足够的能量也是保持我们身体正常代谢的基础，所以，我们要做的是保持这几大类物质的恒定，并且尽量的减少热量的摄入，让身体的营养达到均衡。就苹果减肥法来说，每个月利用三天时间来关心自己清肠瘦身还是比较科学的。
四，省略主食法
我们一般吃的主食主要有米饭和面食，而这两样东西都是比较不轻易消耗并且含有一定热量的食物。所以许多人直接忽略了日常的主食，每餐只吃一些蔬菜来充饥。这种方法虽然可以在最开始让自己看到一点减肥的效果，但是慢慢瘦身的速度就会变慢。当我们长期的不吃主食，身体就会缺少所需要的能量，不但新陈代谢会受到影响，而且体内的胆固醇也会开始增多，时间一长不但起不到瘦身的效果，反而会让自己变得更胖，而且心肺功能也受到了不利影响。所以我们可以挑选一些热量比较低的粗粮来作为主食，或者只是省略晚间的主食，多为身体补充一些营养，让循环系统慢慢的恢复到正常。
科学减肥方法 正确减肥才是王道
瘦身减肥最重要的就是要掌握正确的方式方法，下面小编就要介绍给大家几种科学的减肥方法，帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的，那么就来看看我们应该怎么做吧！
99%多吃的东西，最后都变成了脂肪
根据脂肪形成原理，你所吃进去的糖类、蛋白质和脂肪，除了提供生活中所需的热量外，其余多出来的99%都以脂肪形式堆积在了体内。而当身体需要热量时，它却不会最先被转化使用，这样不合理的生理反应，你还敢随意多吃吗?
20岁以后，基础代谢率下降，容易发胖了
基础代谢率是人体在适当环境中维持血液循环、呼吸、体温、心跳等基本生理活动所需的最低热量。基础代谢率与热量消耗息息相关，基础代谢越高，即使不运动身体自然消耗的能量也很高;反之，基础代谢降低，热量消耗变缓，稍微吃多后就会变成脂肪存储在体内。
一般而言，有持续运动习惯的人基础代谢率比较高、男生比女生高、营养均衡的人比较高、瘦高型比矮胖型高。而20岁以后人的基础代谢率都会开始降低，成年后更是每年下降2%，所以，想瘦的美眉必须了解提高基础代谢率的方法。
15个小时持续增长代谢是运动送给你的瘦身礼物
有持续运动习惯的人，新陈代谢会大大增加。激烈的有氧运动后，新陈代谢可以持续稳定地增长15个小时以上，而且运动还可以增强肌肉消耗热量，你就不用担心因为多吃了一点点而发胖哦。
1个小时后再进食
运动过后，不管你有多饿，也要坚持过一个小时再进食。因为运动刚结束，血液分布到身体四周，流往腹部内脏的比较少，肠胃不能完全发挥蠕动功能，这时候进食不仅增加肠胃负担、消化不好，也达不到减肥目的，此时最好的饮食法是大量补充水分。
7700大卡的热量等于一公斤体重
一个正常的成年人，一天平均需要摄取20002200大卡热量。也就是说，即使你采用不吃不喝的办法，也要3天才能减掉一公斤。不过，这种方法对健康很不利，最好的方法是将每天的习惯饮食热量减掉5001000大卡，慢慢积累，一星期大约可以瘦一公斤。
1200卡热量是维持女性一天基础代谢的最低数值
即使你想减肥，一天至少也要摄取1200卡热量。长期采用低热量饮食或是不吃不喝来减肥，虽然刚开始体重会降得很快，但时间一久，身体各种不适状况就会出现，如耳鸣、掉发、注意力不集中、肌肤粗糙等，有时甚至会导致身体机能失调，危害健康。
25跟15的差别，就是女生比男生容易胖的原因
正常体重的女生，体内约有25%的脂肪，而男生却只有15%。除了先天的生理差别，女生的运动量通常比男生少，女性激素也比较容易将食物转化为脂肪存储。所以说，女生天生就比男生容易长胖，想要维持好身材，女生可得多花点心思才行。
7大卡的热量，只要喝下一克酒精就会产生
也就是说，只要你喝下两瓶啤酒就摄取了约600大卡热量，而且当我们狂欢痛饮的时候，少不了小菜佳肴搭配，这些林林总总的热量加起来，可能早就超过一天的热量了，所以，要减肥的美眉注意了：禁止喝酒是第一要旨。
10000步路程即使没有刻意减肥身体也会自然瘦下来
现在交通便利，出门不是汽车就是巴士，甚至上楼也搭电梯，这样的生活方式怎么会瘦身呢?
日本没有胖女人，最基本的一点就是她们的走路量很大，走20分钟去搭地铁是很平常的事;加上日本人走路快，累计下来可是很可观的运动量。你每天该花多少时间走路?如果算不出来，那就让自己每天走上一万步吧。
30分钟决定你会不会变胖
想一想吃完饭后30分钟你最常做的事情，它可是决定你变胖变瘦的关键。饭后30分钟，小肠开始进行吸收，同时血糖浓度上升，只要血糖浓度一上升，胰岛素就开始分泌，这时候脂肪也就开始被吸收了。所以，想要脂肪不被吸收，饭后不妨多动动，做做家务散散步都可以预防脂肪堆积。
20分钟一餐饭才会有饱足的感觉
因为下视丘的饱食中枢开始发挥作用大约是在进食后20分钟，所以，如果你吃得太快，20分钟之内就吃完的话，不仅可能吃过量，而且没过多久你就又会感觉饿了。细嚼慢咽绝对是减肥高招，可能你还没吃到预定份量就已经觉得饱了，真是一举两得。
35公斤体重利用一个月渐进式瘦下来，才是最健康减肥方法
现在很多美眉追求速效减肥，常常规定一个月瘦到10公斤以上，这种减肥观念非常不正确。要知道，速进式减肥虽然可以在短期内将体重减轻，但是却埋下了身体健康的隐患，如果体重不是太超标，只是在标准体重中想塑身的美眉，千万不要急功近利，渐进式减肥才是最安全的。
2000CC水，是你每天最少要喝的份量
很多美眉的减肥计划书中，都详细记载了什么该吃、什么不该吃，却很少注意到每天喝够身体所需的水对减肥的帮助很大。充足的水分可以提高身体的新陈代谢，使各器官脏腑得到适度滋润，肌肤也会变得很水嫩。
而且，喝水有饱腹止饥作用，可以避免多吃零食，累积多余热量。但这里所说的水指的是纯净的白开水，一般市售的各种饮料多半含糖、色素等身体不需要物质，多喝多胖，你一定要拒绝饮用。
6大类食物每天均衡摄取，才能在减肥期间瘦得健康又美丽
6大类食物指的是五谷、鱼、肉、蛋、豆和水果蔬菜。五谷是你的主食，包括米饭、面食、面包、土豆等，它占人体每天所需热量的60~65%，应摄足6份左右。
而鱼、肉、蛋、豆是蛋白质，每天应摄取4份，以提供人体组织、脏器修护用;水果类食物有大量的维生素、矿物质、纤维素，每天应摄取2~4份;蔬菜更是减肥必吃的食物，每天要摄取3~5份，只有这样才能保证减肥期间营养均衡，瘦得更美丽。
2个减肥的好朋友
两个想要减肥的好朋友你一定有吧?减肥不是一个人的事情，打团体战的效果一定比孤军奋战要好。因为一个人默默减肥，想偷吃时没人阻止，沮丧时没人加油，想放弃时没人鼓励，很容易就半途而废。找两个朋友一起加入减肥计划，大家一起互相鼓励、互相监督，会让你更容易克服减肥时的压力。
科学减肥法 让你健康减肥
减肥学中所说的溜溜球效应，即减肥反弹。主要指的是病人历经减了又肥，肥了又减的不当减重过程，而造成一个极不轻易减肥的体质，其过程就如在玩溜溜球一般，体重上上下下，无法达到预定的目标。
科学具体计划告辞溜溜球
在减肥初期，大多数人都会有一个看上去很美的计划：这周减个5斤，下周再减个5斤但事实上体重并非是那么轻易就被hold住的事情。对于操纵体重的热情和动力仅仅是成功的一半，另外一半，则需要一个冷静的熟悉：面对现实吧，没有一个健康的减肥方式可以让你在很短的时间内甩掉所有的赘肉，对自己减肥进度抱有理性熟悉，并以按部就班的方式进行体重操纵十分重要。
但苏珊博士认为，让体重告辞溜溜球并非不可能，而是需要一个科学的计划：包括确定方向，寻找伙伴和汲取教训。你首先需要一个计划，不必具体到天天减去多少，而是一个较长时间的计划。苏珊博士认为，在计划下对应自己取得的进步会让人更有成就感，对减肥也更有信心。找到支持的来源同样大有帮助。监督自己的家人，在健身房相约的伙伴，他们都可以在你坚持不下去时伸出援助之手。最后，从错误中汲取教训则是解决反弹的最大帮手。别太过相信那些被冠上最佳减肥食谱或者最佳减肥方案这种不知道来源的最佳，在体重遭到反弹后及时更换其他方案，直到找到最为适合自己的方式。而在寻找的过程中，有一个必须牢记的中心：追求减肥的效率并不算错，但是建立健康的饮食和锻炼模式，从而得到长期的、健康的减重效果更为重要。
食品菜单真的很健康么
健康菜单对于减肥的意义无须重复。苏珊博士整理了几条健康菜单中常出现的误区，矛头直指一些被现今减肥者想当然的问题。苏珊博士指出，如由大量的水果、蔬菜、粗粮组成的菜单看似很健康，但在付诸实践时效果却往往不尽人意。这正是因为在这个菜单之外，有许多小问题阻拦了原本百分百的效果。
解开对零食的误解几乎所有人都知道零食对减肥的坏处。诸如软饮料、油炸食品、冰激凌之类的零食几乎是减肥路上最大的顽石。但并非所有的零食都是如此。为何要把零食限定在这些多脂肪、多添加剂的食物上呢？事实上，健康的零食，如水果、坚果等可以起到多种作用。如补充水分、维生素或者其他矿物质。并且在两餐之前适当食用，可以防止下一餐过于饥饿而暴食。
别为操纵卡路里而忽视早餐计算天天摄入的卡路里可能是每个减肥者的必备宝典。有一些减肥者甚至为了达到天天的目标从早餐开始就忍受饥饿。但研究显示，准备充分、营养均衡的早餐通常含有一些无法替代的食物，比如高纤维谷类食物和富含钙质的乳制品，而这些对于健康都非常重要。假如真的无法在早晨享用一顿全餐，那么也可以考虑其他方式：比如说一杯精心调制的康宝莱蛋白混合饮料，由分离大豆蛋白提炼而成、低热低脂的同时也营养均衡、易于汲取。
贮藏正确的食物很多减肥手册都告诉我们防止摄入零食的最佳办法就是不贮藏食物。确实，不把不该吃的买回家可以从源头上阻止零食入侵。但这样也有坏处：在没有时间吃饭时，你就只有挨饿的份了。苏珊博士建议，可以让健康的食物占据我们的冰箱。豆类和全麦制品，水果、绿叶蔬菜和低脂乳制品，这些食物在带来水分、维生素和蛋白质的同时也会带来健康。有用贮藏健康食物也可防止在下班时被沿路的小吃店、烧烤摊勾引要知道那才是最不健康的饮食方式。
避开假健康陷阱现在的很多超市、小店都推出了健康绿色食物专区。这些货架上摆放着所谓的非油炸薯片全天然增甜剂软饮料等新科技产品。诱人的宣传字眼常让人布满了购买欲望，并忽视了其中包含的热量。这是一个常见的陷阱。苏珊博士认为，标榜健康的食物不一定真的健康。真正健康的食物，应该是加工程度最低的食物，如新奇的蔬菜、水果、蘑菇等，而非那些经过无数加工的食物。假如仔细观察，健康食物货架上的产品通常都是经过多重加工，在号称低脂低热量的同时加入了许多人工添加剂，这些同样会对健康产生影响。
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