【www.jf83.com - 错误的减肥常识】
无论是出于保健还是护肤的目的，丰盛的早餐都不可或缺。然而，有些你认为可以保证健康和美貌兼得的早餐，实际效果却南辕北辙。有没有觉得早餐效果不尽如人意呢？速来检查自己是否走入4大误区！
4种错误的吃早餐方式，不仅起不到保健和美容的作用，甚至会适得其反，危害健康。
1．空腹喝咖啡
许多人早起会马上喝咖啡以求快速摆脱睡意。但是咖啡中所含的大量咖啡因容易导致血糖升高。搭配面包和薄饼等GI（血糖生成指数）值较高的食物同样存在这样的风险。为防止血糖持续急剧升高并糖化危害健康，要尽量在饭后喝咖啡。
2．面包大过天
早餐只吃面包也会导致血糖暴涨。富含纤维和维生素的水果可以减缓这一过程。因此，吃面包前先吃点水果也不失为一个更好的选择。
3．文火炖青菜
蔬菜一直被奉为保健和美容的佳品，但由于烹饪方法的不同，效果有时也差强人意。比如煮过头的胡萝卜就可以同大米一样令血糖暴涨，所以如果想吃炖菜，还是吃牛蒡和藕这类应季又抗氧化的根类蔬菜吧。
4．白米饭
早餐吃白米饭是日式饮食文化的核心。这虽然看起来有利健康，但其实却也会导致血糖升高。混合糙米或大麦的米饭能大大改善单纯白米饭的不足，因此如果早餐想吃日本料理，就多吃糙米和大麦吧。
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鸡蛋4大错误吃法 一周增肥5斤
核心拿示：鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸，为人体必须的营养素，最好保证天天吃1个鸡蛋。但可别以为鸡蛋营养丰富就舍命吃哦，方法弄错可是会越吃越胖的哦。四大错误示范，你可别复蹈覆辙哦。
错误吃法一：吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的汲与，使身体显现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和汲与。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化汲与，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大度堆积的话就会转化成烦恶的脂肪。以是，鸡蛋必定要煮熟才吃哦。
错误吃法二：天天吃鸡蛋超过2个
天天吃鸡蛋超过2个轻易造成营养过盛，鸡蛋中含有大度胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入度大大增加，造成血胆固醇含度过高，导致胖胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，渐渐变胖也就不言而喻了。
错误吃法三：与豆浆同食
鸡蛋与豆浆同食会落低人体对蛋白质的汲与。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和汲与，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受来阻碍，落低人体对蛋白质的汲与。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。
错误吃法四：与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基劣氨酸的结合物。这种物质不易被人体汲与，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。
面包减肥4种吃法 多吃也照样快速瘦身
面包源于埃及，现在已经是全世界普及的主食。选择合适的面包食用，不仅不会长胖，还能帮助你减肥。适量的食用面包可以补充身体所需的膳食纤维、维生素和矿物质，提升人体的新陈代谢。
全麦面包是用没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成的，富含纤维素，它能够帮助扫除人体肠道里的垃圾，因此有利于减肥;
用各种杂粮配料制作而成的杂粮面包，比如有燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等等，同样含有丰富的膳食纤维、维生素B族和矿物质，而且都具有促进肠胃消化、提高新陈代谢的作用。
这里要提醒的是，面包通常是通过黑麦、小麦等粮食作物为基本原料制作加工而成的。一般情况下，大部分面包都也可作为日常主食。但是面包也是一种高热量碳水化合物的食品，多吃容易肥胖，因此，要聪明地挑选有利于减肥的面包，并且选择聪明的吃法，才能让面包满足了你的口福的同时，还能使之成为促进减肥的功臣。而不选择一些用了芝士、奶油、牛油等加工的面包，因为这些含都有很高的饱和脂肪，不适合减肥人士多吃。
面包减肥吃法①：少涂或不涂果酱
对于减肥而言,面包本身是无罪的，面包甚至是有利于减肥的，但是往往就是涂在面包上的各种各样的果酱让无辜的面包成了减肥的大敌。因为那些果酱往往是高糖分高热量的加工食品，而人们总是喜欢大量地涂抹这些果酱，使得在吃面包的同时摄取了大量不必要的热量。
因此，尽量少或者不涂果酱才能减肥。同样道理，蘸点奶酪、黄油等也是不允许的。
面包减肥吃法②：将面包烤得酥脆
科学表明，人体在咀嚼的时候可以刺激大脑中的饱腹中枢神经，从而使人很容易就能获得饱腹感。那么，就请你将面包烤得酥脆，出炉后放上至少两个小时的时间，这个时候的面包有嚼劲，就能够达到咀嚼的目的，而且一口面包在你嘴里被嚼的次数自然就会增多，便能减缓饥饿感，很快就饱腹了。
吃少量面包即可获得饱腹感，快快烤一烤吧，嚼嚼面包更瘦身。
面包减肥吃法③：注意夹馅面包
很多时候你根本没有发现嘴里正在吃的那口面包里面的夹馅究竟是不是对减肥不利，现在开始要当心那些夹馅面包。一般情况下，夹馅面包因为含有馅料，其热量和油脂都偏高，比如一个硬面包圈的热量就与一份同等重量的排骨所含有的热量是相同的。
因此，奉劝想要减肥的你还是少吃夹馅面包为妙。如果想吃夹馅的，那准备一些生菜、番茄、小黄瓜等夹着吃，这样吃多少都不会妨碍减肥。
面包减肥吃法④：挑选含有食物纤维的面包
大多数面包其中含有的酵母很容易造成胃酸过多，特别是对那些肠胃不好的减肥人士来说，应当特别注意食用的份量，不宜多吃。建议挑选富含有食物纤维的面包来吃，比如上述所说的全麦面包以及杂粮面包，其中含有的丰富食物纤维能够抑制身体对于糖分以及脂肪的吸收，这一点尤其对于减肥人士而言很重要，有效防止肥胖产生。
面包减肥吃法⑤：面包搭配浓菜汤
面包吃起来干巴巴的，不妨为自己烹调一碗浓菜汤吧。浓菜汤要使用很多种低热量的蔬菜来制成，其中丰富的食物纤维具有很好的饱腹感，还能抑制身体对于脂肪的吸收。
建议在吃面包前，喝一碗浓菜汤，这样可以间接地减少面包的摄入量，还可以一边吃面包，一边喝浓菜汤，不仅有利于控制食量，还能补充很多维他命等营养素。
减肥有哪些错误的观点 错误的饮食减肥方法
减肥瘦身是很多人天天挂在嘴边的事情，关于减肥的方法有很多，在平时生活中经常会遇到有人说她在减肥，减肥的误区也有很多，尤其是饮食方面，比如只吃菜不吃肉不吃饭，还有吃减肥药等不健康的减肥方式。
减肥有哪些错误的观点
误区1：想减肥就要节制饮食，要少吃或不吃主食、不吃肉
这样虽然短期似乎会造成较明显的体重下降，但长期来看减肥效果其实很差，因为摄入营养和热量是人的生存本能，任何粗暴对抗本能的行为都会让人感觉非常痛苦，且会损害身体健康。我身边有很多朋友，就是靠着这招，越减越肥，减肥效率会越来越低。因为身体会不断释放信号去吃东西，一旦恢复进食，身体会加倍储存脂肪，导致严重反弹。严重的还可能引起厌食症、贪食症、内分泌紊乱、男性睾酮降低等。不吃主食和肉类会造成碳水化合物和蛋白质匮乏，供能不足，营养缺失，不利于减肥，还会让人的思考能力和情绪控制能力都会下降，过度不足还会引起酮症等更严重的潜在问题。
简单地说：这样减肥，你会变笨!还会得病!
误区2：减肥要不吃脂肪、不吃盐
脂肪是人体必不可少的营养素，脂肪的合理摄入与健康及代谢都息息相关。少盐甚至断盐对普通人更没必要。当然，也不能摄入太多的盐，那会储水过多甚至水肿，引起其他疾病。凡事都不能极端，减肥也是，任何极端的办法往往都是不合适的。
误区3：减肥要长时间的做有氧运动，次数越多越好
有氧运动时间过长、过频，都不利于身体健康。过长时间的有氧运动会分解肌肉来供能，而流失肌肉就会降低代谢水平。代谢水平降低后有些人就会跑更多、吃更少，进入恶性循环。一旦因为受伤等原因长期停止运动，体重就很容易反弹。任何运动都不能过量，身体素质需要慢慢提高，激进化运动很容易导致受伤和生病，也可能造成消耗过大、营养缺乏。更重要的是，太累会造成人体皮质醇水平升高，减肥效率就会降低，人也会感到非常疲劳。
误区4：吃减肥药、抽脂手术等特殊手段
目前权威部门批准的可用于治疗肥胖的药物很少，且往往效果不好，副作用较多。有些人通过一些非正规渠道买所谓的特效减肥药，很有可能带有违禁成分。俗话说：是药三分毒。更何况减肥这件事情，更不能拿药物去强行改变。单纯通过抽脂而不改变生活习惯进行减肥，很容易反弹。而且抽脂是手术，总有风险。
错误的饮食减肥方法
每年夏天，网络上最火热的不是旅游推荐，而是减肥秘籍大奉送。各种饮食减肥法令减肥人士欢欣鼓舞，然而大部分貌似有些道理的减肥法实际上都是“坑”。下面这些饮食减肥法你一定听说过，甚至尝试过。至于效果如何，想必尝试过的人心里最清楚。
1、蔬果减肥法
每天只吃苹果、黄瓜减肥的人，虽然衣带渐宽，但是皮肤松弛、精神萎靡，甚至很多女性出现了闭经现象。如此长期饮食结构单一，会导致人体蛋白质、脂肪摄入不足，引发营养不良。而且这种低能量的膳食会让身体启动节约基因，降低新陈代谢速度。虽然前期体重有所下降，但那是因为失去了水分和肌肉，而“肥肉”还在。一旦恢复正常饮食，体重回升的速度则非常快。另外，只吃蔬果，由于蛋白质、脂肪摄入不足，还易导致脂肪肝的发生。
2、肉、蛋减肥法
吃肉减肥法也叫生酮饮食法或阿特金斯饮食法，主要以蛋白质类食物为主食。虽然摄入适量的蛋白质会产生饱腹感，从而自动抑制食欲、减少进食，但是只摄入蛋白质并没有太多益处。由于肉、蛋不易消化，在胃里存留时间较长，不仅会增加胃肠功能负担，还会增加肾脏、肝脏代谢负担，诱发肾结石等疾病。另外由于不吃蔬果，人体水溶性维生素、膳食纤维摄入不足，会增加结肠癌发生风险，而且摄入过多的铁元素会导致肠道功能紊乱。
3、土豆减肥法
去年有一则新闻，国外一男子吃一年土豆，减掉了50千克体重。土豆是典型的高碳水化合物、低脂肪食物，膳食纤维也很丰富。如果把土豆作为辅助减肥食物来吃，则会有一定的减脂作用，但是如果用土豆代替主要的食物，则会因为缺乏维生素A、维生素D、维生素E、维生素B12等营养成分而导致营养不良。而且，单纯靠吃土豆减肥，由于脂肪摄入很少，特别是多不饱和脂肪酸(如DHA、EPA等)摄入过少，长此以往，会增加血栓相关疾病、免疫系统疾病的患病风险。
4、燃卡减肥法
再来说说更不靠谱的减肥法——喝咖啡、吃黑巧克力。咖啡因和可可碱确实有提高身体代谢的功能，理论上说对减肥也有一定的作用。但前提是所喝的咖啡必须是未加任何配料的咖啡，而不是“三合一”的速溶咖啡。需要注意的是，长期大量摄入咖啡因(500～600毫克/天)会使人出现焦虑不安、兴奋、睡眠紊乱以及心脏、肠胃不适等症状。为一点点减肥效果而造成身体损害，实在是得不偿失。而黑巧克力减肥更有待商榷。黑巧克力相对牛奶巧克力及其他巧克力而言，可可碱成分多一些，糖和脂肪少一些，但是少并不代表没有，靠吃黑巧克力减肥，没准还会越减越肥。
5、白芸豆减肥法
白芸豆近来被宣称是减肥界“新型武器”。白芸豆中有一种“芸豆蛋白”，又称“菜豆素”，能抑制α-淀粉酶的活性，使得通过食物摄入的淀粉不能被人体消化，也就无法被人体吸收产生热量。但该提取物的抑制效率有多高，在胃肠中又能发挥多少作用，并没有科学而又严谨的数据支持。白芸豆可以减肥，纯粹是生产厂家的营销炒作，把“有一点帮助”演绎成“有神效”。消费者一定要提高警惕，避免上当受骗。
七大减肥错误方法
1、喝咖啡减肥
有很多人每天早上都会来一杯咖啡，除了提神外还有人跟我说可以顺??便减肥，其实咖啡含有咖啡因会刺激新陈代谢反而会增加食欲，想减肥不成还可能增胖。而且咖啡因是一种药物，如果喝太多的话也会上瘾，以一杯150cc的咖啡来说，平均会有100毫克的咖啡因来算，最好一天不要摄取超过300毫克。
2、饥饿减肥法
有些人怕吃太多会变胖，所以就用节食的方式来控制体重，这样听下来好像没有什么大问题，但是节食容易造成营养不良、新陈代谢降低、精神不集中等现象，还会让皮肤没有光泽、失去弹性，等到你停止节食开始吃东西后，体内的脂肪就无法迅速燃烧反而会变更胖。饮食要有一个观念，要吃的健康、自我控制不要吃太多、选择低脂及低糖，常有人说“早餐吃得像国王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像贫民”，一日之计在于晨，早餐是最重要的一餐可以尽情的吃东西，而中午一定要吃饱、晚上吃少一点并且避免食用淀粉。
3、催吐减肥法
这种方法是一种很极端也最伤害身体的减肥方法，吃完东西后，用手指挖挖喉咙，将刚刚吃的东西全部吐出来。长期下来容易导致胃酸逆流，食道也会遭受到破坏，以后就会变成一个反射的动作，只要一吃东西就会吐出来，身体也会被你搞坏掉。
4、腹泻减肥法
这个跟催吐的方法差不多，有人为了让自己能快速减肥吃泻药让自己腹泻，这样容易引起人体代谢功能失调，危害人体的健康。
5、吃减肥药
市面上卖很多减肥药，很多人相信只要按时的服用，不用花时间辛苦的运动，就可以达到减肥瘦身的效果，其实有些减肥药含有禁药成份，如果你吃了来路不明的减肥药，恐会造成无法弥补的伤害。
6、不吃任何脂肪食物
有油、脂肪的食物想要减肥的女生都很抗拒，像艺人Jolin之前出过的书上写着，她每次吃东西都要过过水，不吃一丁点的油。其实脂肪并不是完全不好，而是不要吃太多，完全不吃的话还容易造成便秘呢。
7、蔬菜水果代替主食
常耳闻三餐吃苹果可以减肥，认为水果没有脂肪只有丰富的纤维质，不但可以减肥还可以养颜美容，事实上，把水果当正餐且都不吃其他的东西，会导致营养失衡，像是蛋白质或是铁摄入不足，不要轻易尝试。
以上不管是哪一种减肥方法，都会破坏原本的身体机能，最好的方式就是控制饮食加运动，避开高热量的食物并且每天运动半小时，持之以恒下一定会瘦身成功。最后要提醒大家，肥胖会造成很多身体上的疾病，但是也不要追求骨感美，因为太瘦也是一种病态，最好的方式就是健康的、适度的瘦才是最正确的!
减肥误区让你减肥得不偿失
1.喝咖啡减肥
很多妹子听说喝咖啡可以减肥瘦身，其实不是的!咖啡中含有大量的咖啡因，会产生兴奋、减少睡眠!并且咖啡中会添加植物末来提升口感，而植物末的热量是很高的，喝咖啡并不能起到减肥的作用。
2.喝浓茶减肥
喝浓茶不能够起到减肥的作用，并且还会给身体带来伤害哦!在饭前喝浓茶会对胃部产生刺激，在饭后喝浓茶会刺激中枢神经系统，并且加速代谢，促进了胃液的分泌，使人产生饥饿感!
3.不吃脂肪类食物
很多妹子们在减肥的期间都拒绝食用脂肪类的食物，这样的方法是不正确的!适当地摄入脂肪类食物可以减少身体对淀粉类食物的摄入，起到积极的减肥作用!妹子们可以摄入少油的脂肪类食物!
4.大量出汗减肥
不少妹子们认为，运动减肥以出汗量多为准!其实这样的方法是一个误区，当出汗量过多的时候，身体会呈现缺水的状态!并不能起到快速减肥的效果!
5.吃辣椒减肥
很多妹子听说吃辣椒可以减肥，都在不断地尝试!其实这是一个错误的说法!辣椒并不能够起到燃烧脂肪的作用，还会影响胃部!辣椒是一种刺激性的食物，吃太多不仅容易上火，还会让肌肤变得粗糙哦!
早餐吃什么好又能减肥 5种简易减肥早餐食谱
第一种起司蛋吐司+蔬果汁，第二种玉米蛋饼+无糖豆浆，第三种蔬菜鲔鱼三明治+纯果汁，第四种三角饭团+牛奶、燕麦饮，第五种馒头夹蛋、菜包+无糖豆浆。
早餐吃什么好又能减肥
组合一：起司蛋吐司+蔬果汁
蔬果汁一定要选择不加糖现榨的，能摄取丰富的膳食纤维，而起司蛋吐司可以换成全麦的，有主食、蛋白质，且少油少盐，加起来热量500以内。
组合二：玉米蛋饼+无糖豆浆
建议蛋饼选择玉米或蔬菜口味，加一片起司都没关系，不过不要选择培根、火腿等加工品口味，而饮料选择无糖豆浆，这样主食、蛋白质都有了，而且油盐不至于过量。
组合三：蔬菜鲔鱼三明治+纯果汁
果汁同样要100%现榨的，而三明治也不是不能吃，可以不要抹美乃滋，因为鲔鱼就满有味道，可是千万不要选有拌入大量美乃滋的鲔鱼！此外，吐司改成全麦更营养，这样的早餐纤维、蛋白质、好淀粉都有了，而且热量也才四五百。
组合四：三角饭团+牛奶、燕麦饮
如果妳没时间只能买便利商店的早餐，那可以选择简单的三角饭团搭配牛奶，这样至少有补充到蛋白质，油盐也不会高，不过因为没有什么纤维，所以中餐可以多吃点蔬菜喔！
组合五：馒头夹蛋、菜包+无糖豆浆
如果妳喜欢中式的早餐店，建议选择馒头夹蛋、菜包来取代油煎、油炸的烧饼油条、水煎包，这样可以避免过量的油盐，热量就不会太高。
早餐吃什么增肥
地雷一：铁板面+奶茶
实话说，这组合小编也超爱，不过早餐店的铁板面酱料一般都是料理包，不只油腻又非常咸，再加上罪恶的精致类淀粉(面条)、加了奶精的调味奶茶，这热量减值爆表，最重要的是没有摄取到任何有助于减肥的营养。
地雷二：萝卜糕、水煎包+豆浆、米浆(有糖)
这应该是非常常见的中式早餐组合，小编也常踩雷，这些用大量油煎的萝卜糕、水煎包热量其实满高的，如果妳又搭配大量的酱料，再加上有糖的豆浆、米浆，高油、高盐、高糖的组合，吃下的就是满满的热量。
地雷三：可颂、菠萝、起酥面包+果汁
常见的几种面包也是地雷之一，像是可颂、菠萝、起酥等，它们在制作过程中都加入大量的奶油，糖含量也非常高，所以热量就可想而知了，如果再搭配市面上贩售的果汁，只要不是现榨的??，一般的含糖量也不低，妳以为喝下去的是营养，殊不知是满满的热量。
地雷四：培根、热狗堡(三明治)+含糖饮料
早餐中常见的培根、热狗都是属于过度加工的肉品，这种看不出原形的食物热量一般都很高，而且没有半点营养，再加上通常会涂抹美乃滋、番茄酱等酱料，还有一杯满满的糖的红茶，妳的早餐就已经是一个中午便当的热量了！此外像肉馅类的包子锅贴、烧饼油条、多口味贝果，都属于雷等级的，尽量不要天天碰。
早餐怎么吃水果减肥
1.混合搭配各种水果做沙拉
早餐吃水果减肥，吃各种水果混搭可以减肥双倍。早餐可以使用各种水果和高营养蔬菜，以制作清淡的沙拉。不要只吃一种水果，味道不那么好，而且减肥的营养更差，这不利于整体减肥。
2.霸气减肥做法：将水果放入菜中，制作中式豪华早餐除了西式三明治外，您还可以将您喜欢的水果加入炒菜中，享用豪华的中式早餐。效果和三明治一样好！例如，如果你用玉米和鸡肉煮苹果，这是一个减肥的豪华早餐——鸡肉很嫩，含有丰富的蛋白质，与苹果和玉米一起，它可以补充维生素、纤维素和鸡肉缺乏的碳水化合物。它是健康减肥的好产品。
3.尝试新口味，新鲜水果三明治
在您最喜欢的水果中加入一份三明治或汉堡！这种方式带来新的味道和新鲜的味道，并不影响吃水果减肥的效果。因为水果切成薄片并加入三明治，你可以平衡饮食，让你的身体同时吸收碳水化合物+蛋白质+纤维素，使下一次卡路里燃烧得更全面，减肥效果更好。
4、几种水果混合食用
这种方法最简单，你可以直接吃它作为早餐。这种吃法很方便，不影响减肥效果，而且完整的维生素直接被吸收到其中。
5.让果汁饮用或减肥
除了早餐制作沙拉或三明治外，您还可以制作果汁，但切记不要加少糖。作为果汁，它可以吸收水果中的纤维素，不影响其减肥效果，而且饮用起来非常方便，适合匆忙上班族享用。
早上吃什么水果好
1、草莓
草莓营养丰富，有大量的维生素，草莓还可以帮助消化，通畅大便。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3、红枣
含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食用。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用。
5、柿子
柿子是我们常见的水果之一，柿子的营养价值很高。柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。
正确瘦身 破除八种错误饮食观念
导语：减肥方法花样种类繁多，眼花缭乱，但我们不可能每种方法都要去尝试。小编带你了解8种错误的饮食减肥观念，让你正确知道吃什么减肥，千万别掉进饮食减肥的瘦身误区哦！
如今，这个庞大的减肥群体对于减肥的方法和注重点显得越来越细致化：似乎要想减肥成功的化，一定要记住种种的条条框框，卡路里啊，运动时间啊，吃多少啊？是不是很繁琐？真正意义上的减肥有这么繁琐么？我现在告诉大家，减肥没有这么繁琐，其实很简单的，把问题简单化，减肥也是如此。请往下看：
如今的减肥方法有很多种：如针灸减肥、药物减肥、水果蔬菜减肥、运动减肥等等。减肥方法花样种类繁多，眼花缭乱，不可能每种方法都要去尝试；否则，就很轻易失去减肥的那一点点可怜的信心。
这些有漂亮和健康需求的人们正在各种各样的减肥方法前徘徊，这些朋友在减肥面前显得束手无措。很多健康的信息不再健康，长此以往，真正意义上的健康，恐怕要在人群中渐渐消逝了。下面我们来看看，在如今减肥大潮中，到底有哪些根深蒂固的不好的观念正左右并迷惑着这些朋友的思想？
错误观念一减肥餐追求无止尽的低热低脂肪
绝大部分水果属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维素外，更含有-胡萝卜素及维他命B族、C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人为了减肥，不吃正餐而以水果代替主食，这种做法我认为是不可取的。
水果家族中，热量和糖份高的水果，如苹果、西瓜等，都不宜在减肥期间多吃，更值得一提的是请别用水果来替代正餐，那样易造成营养不良，您的身体会出现种种不适，我想这些也不是您同意看到的。另外，大部分水果热量虽低，长期作为主食食用，体重会下降，但水果始终缺乏蛋白质、对身体有用的脂肪、部分矿物质和维生素等营养素，长期用水果替代正餐对机体有损伤。
长期低于1000千卡的一餐可能会导致营养不良，而且会令机体的基础代谢率下降，这会导致以后稍稍多吃一点就易发胖。这是因为机体有一个精确的能量调控系统，机体长时间处于一个低的能量摄入水平，那么它就会自动降低机体日常基本代谢的能量，以保证每日机体其他的体力和脑力劳动，也就是一种能量爱护机制。所以，有很多朋友体重减不下来，这也是一方面原因，主要就是营养不良。这类朋友的怨言往往是：吃这么少，怎么还是减不下来啊？
纠正：一味地操纵热量，会导致机体的基础代谢率下降和营养素缺乏，反而不利于减肥。
错误观念二吃红薯和土豆易肥胖？
很多朋友一听到土豆，就可能会马上想起：土豆易导致肥胖。这可能与目前食品市场中导致肥胖的薯产品相关，比如炸薯条、炸薯片等，这些所谓的薯会让有心减肥的朋友们产生惧怕感。
不过，说实在的，吃这些油炸的薯条等食品确实有导致肥胖的可能，其实，导致肥胖的原因不在薯而在于油。薯类属于低热食物，请您纠正原来对薯的误解。导致肥胖的根本原因在于对薯类食物烹饪的方式不当。
您明白了吧？薯是被冤枉的。
纠正：薯中的淀粉含量还是比较少的，并不是淀粉摄进入身体中就马上变成脂肪，而是为机体日常活动提供基本能量来源。所以只要薯类烹调方法得宜，不要加入太多的油分，薯类食品还是一类健康食品。
错误观念三减肥期间不能同时进食米面和肉类
减肥能成功的最根本的一个原则就是每日的能量摄入小于能量消耗，这个原则想必您已经很清晰，但是这个原则如何能轻易地运用到实际生活中去呢？
您若能优良地操纵住自己的食欲，我想您再想长胖都很难。其实，米面等是可以与肉类同时进食的。说得简单一点，米面有能量，肉类也含有能量，既然同属于能量，为什么就不能同时进食呢？其实，很多朋友是担心肉类中的胆固醇和脂肪。所以，这个误区产生的原因是在于对肉类中脂肪和胆固醇过分担心了。
但是，也不能因为它们能同时进食，而不注重进食的量，这种做法也不大合理。长此以往，摄入能量多余消耗的能量，肥胖就自然而然地产生了。
纠正：减肥时，米面和肉类可以同时进食，但要注重量的把握。
错误观念四减肥时，少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快
既然是减肥，我们当然想找到一种适合自己的长期减肥并能维持正常体重的好方法，所以，短期的不健康减肥方法不值得提倡。很多朋友会以蔬菜或者蔬菜汤作为减肥膳食，他们认为这样既不会胖又可以吃得饱。但这是一个极不健康的减肥方法。虽然蔬菜的热量低，短期内可以将热量操纵得相当好。但若大量进食，不但会造成营养不均，更会导致食量增加，食量一旦增大，就很难恢复。当日后停止以蔬菜这种减肥膳食时，就很轻易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致热量摄入增加，体重回升，甚至比以前更胖，这都是极有可能的。所以我认为要减肥，最好是操纵食量，不要偏食，尽量多地摄入蔬菜，少摄入荤肉等食物（自己操纵），而不单单以低热量食物代替。三餐中总共需要400-500克蔬菜足以。
纠正：饮食不注重均衡，照样瘦不下来。
错误观念五体重减轻是减肥成功
不少减肥的方法都说自己是快速减肥，一周能减少4-5斤脂肪。这是不可能的，这往往是商家炒作的有力手腕，这些所谓的减肥药可能让你失去的是体内的水分而已，的确，体重是减去了，脂肪减少了么？打个问号。
其实体重的变化并不等于减肥成功。体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分，所以，减肥着重关注的是脂肪的减少，而不是体重的减轻。您应找私人教练或自己翔实纪录饮食、体重、腰围、臂围等，以便长期观察减肥的成果。例如桑拿只是因机体失水而减重，而多种减肥方法都只是让身体减去水而已分，只要一喝水体重就会回复原本一样，并非真正减去脂肪，真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织，如肌肉及骨质等。
纠正：越是快速地减体重，减去的绝大部分是水和矿物质，同时，反弹也越快。
错误观念六减肥时饮奶轻易肥
世界上没有一种食物能让你忽然发胖，发胖是长期累积的结果，除非是病理上的肥胖，这种肥胖往往是在短期（4周或2月内）内形成的。
一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。对于体重很轻易增加的朋友们来说，要减肥的话，并不是不能喝牛奶，而是要选择性地喝。一般正常的鲜奶约为160千卡左右，低脂奶是128千卡左右，而脱脂奶只有85千卡左右。所以在减肥时，尽量不要饮用正常牛奶。
纠正：选择性地饮用低热脱脂奶对减肥朋友有利。
错误观念七吃米饭最轻易肥
有些朋友发觉吃饭后体重会上升1-2斤，这是正常现象。因为食物本身一定重量，而且，食物中的碳水化合物在体内转变为葡萄糖进行能量代谢后，多余的葡萄糖进入肝脏转变为肝糖原储存起来的同时，糖原会携带一部分水份入肝，会造成短暂性的体重上升。而到夜间睡眠时，机体利用一部分肝糖原，早上醒来的时候，体重便会回落。若不吃饭，身体又要消耗肝糖原，所以体重减轻，但体形不会有任何改变。至于吃米饭最轻易肥胖，这是大众的误解。
吃一定量的米饭反而有助于减肥，这句话应该是减肥朋友们要牢记的。减肥的顺利进行需要碳水化合物的参与。所以，每餐1-2小碗熟米饭（或相当量的面食等）是合理的，也是必需的。
纠正：一定量地米饭（碳水化合物）有利于脂肪的燃烧。
错误观念八别人怎么吃都不胖，我稍吃一点就胖，是不是有病啊？
这也是一个很普通的现象。人与人之间有个体差异。有些朋友天生就是基础代谢率较高，这种人一般情况下怎么吃都不会导致发胖，反而很轻易瘦下来成了一种司空见惯，比如本人就是一个例子。还有些朋友轻易发胖，这个群体就要多注重自己的饮食了。易胖易瘦都不是病，是一种很正常的生理现象。所以，轻易瘦的人要尽量维持自己的体形，轻易胖的人更要注重自己的饮食，因为易胖人群的基础代谢率低，所以从原则上来说，每日摄入相对较少的食物，少吃零食和多运动不失为减肥朋友的一减肥良策。
纠正：易胖的朋友要着重操纵自己的饮食，每餐摄入的能量要比一般人群少，这样才有利于减肥的进行。
自从中国大地掀起减肥的热潮以来，以上八种错误的观念就在宽阔减肥朋友的心中占据多时，今天在这里写这篇文章，谨助这些减肥朋友们以微薄之力，旨在让减肥朋友们有个更清晰的熟悉，摒弃那些不好的观念，把握科学的减肥理念，让减肥顺利进行。
怎样避免常见的减肥错误
错误1：不切实际的期望
电视上播的减肥达人也许会刺激人们减肥，但是同样他们设下了不切实际的减肥期望值。仅仅因为电视上的某个人一周减掉10磅并不意味着那是安全的，健康的，或者对你也是行的通的。
怎样改正：健康的减肥重量是每周一磅到两磅。研究表明那些减肥减得非凡快的人更有可能反弹。（正如你已经在减肥达人剧集看到的。）
保持耐心非常重要，同时把每减掉的一点重量视为一个伟大的成就。记住不要依靠体重秤检测你的进程，而是看你的衣服还合不合身或者你已经减掉的英尺数。想想你看到的其他所有的健康的进步，包括压力减小，睡眠提高，能量提升，和降低许多患病的风险。
错误2：强迫自己
也许你认为节食或者健康地饮食意味着放弃所有你喜爱的美食。但是假如你强迫自己太厉害了通常会导致暴饮暴食。有一天你会崩溃，那样的话你真的做的太极端。
怎么改正：假如你真的有强烈的渴求，略微放纵一下下没相关系的。试着阻止自己走极端，给自己一定量的食物。举个例子，把薯条放在一个小碗中而不是从袋中吃。这在困难的跑步或者健身之后是非凡重要的，当你感觉一个大的热量狂欢是正当的。事实上，你最后可能摄取的热量比你跑步消耗掉的热量还要多。
错误3：用食物作为奖励
不管他们是不是在尝试减肥，使用食物作为奖励是非经常见的。在困难的健身或者比赛后他们经常想犒劳自己。但是这种奖励方法可能阻碍你减肥的努力。也许你开始用每个小小的借口犒劳自己一顿高能量的甜点或者你想要的其他美食。
怎么改正：用非食物的奖励犒劳自己，比如新的跑步装备或者按摩当你达到一个目标时。然后遵循这些提示操纵对食物的渴求。
错误4：不吃
一些人认为不吃会减少热量。但是这个策略通常会适得其反。当我们长时间不进食，我们身体有个内在的生存机制会保存热量。所以，当你不吃时，你的身体会放缓新陈代谢来阻止你饥饿。同时，不吃会使你变得更饥饿，那样会增加你想吃掉眼前一切的欲望。
怎样改正：试着天天吃五到六餐，或者三餐和餐间的一些健康小吃。你会发觉迷你餐会帮助维持你的能量在一个水平一整天，还让你一直感觉不到饥饿（否则会大吃大喝）。假如你不吃，比如早餐，因为你没有时间，尝试吃些快的食物比如谷物，花生酱吐司，或者芝士和水果。
错误5：喝太多的热量
一些跑步者认为因为他们跑步或者做了些其他的锻炼，他们应该享用运动饮料。但是事实是，在你长跑期间，你用运动饮料替代电解质，当你没有在跑步，你没有必要持续喝运动饮料。不仅因为他们高热量，而且他们没有什么营养效益并且他们不能保持你饱。
怎么改正：远离含糖运动饮料，除非你跑步超过90分钟，需要补充通过汗水流失的电解质。你应该还要试着禁止喝果汁（整个水果永远是更好的），一般汽水，和高热量特色的咖啡饮料。一周之中白开水可以很好保持水化的。假如你对此感到太厌烦，在水中挤点柠檬或者喝点无热量味苏打水。同时，每周限制啤酒和酒的消耗到1至2杯。
错误6：高估燃烧掉的热量
一些人依靠减肥热量消耗表算出他们跑步时或者做其他运动时消耗掉多少热量。问题是那些表告诉你一个一般人的热量消耗，而且经常高估热量消耗。这同样适用于跑步机和其他的有氧健身器显示的热量消耗。一些报告表明实际上跑步机和其他有氧健身器高估消耗掉的热量达到15%到20%。
怎么改正：有保留地估量热量消耗是很重要的。使用数据作为跑步的基准是可以的，但是不要打算在这个数据基础上消耗额外的热量。这样很轻易增肥，尽管你的健身努力。假如你真的很想知道你跑步过程中消耗了多少热量，试试使专心率监测器。那比起表格或者有氧健身器的读数更为正确。
错误7：不要重新调整热量需求
当你减肥时，你的热量需求是变化的因为更少的热量需要来维持你的体重。假如你继续吃同样量的热量，你可能会碰到减肥瓶颈。
怎么改正：假如想持续减肥，你必须逐步地减少摄取热量。使用每日热量消耗计算器决定你天天实际上需要多少热量。一旦你得到这些数据，你需要有个差额--要么节食要么锻炼--天天大概500热量，这样一周可以减掉一磅。
减肥中常见的错误想法
减肥的过程步步为艰，看似光明，但眼前又是一片黑暗，然而，愈是接近黑暗，这也代表了光明就在不远的前方。或许，你会在减重最苦痛的时刻，告诉自己...「算了！明天再减吧！」但明天永久有着明天，减重之路将会遥遥无期。事实上，减重之钥一直就掌握在你自己的手里，只要厘清错误的想法，有了正确的观念，以及实际的行动，你就会拥有健康的身体。Vita将会陪你渡过最黑暗的时代，为你填平1个又1个的减重陷阱，减肥关卡虽然伤心，但请记得「只有短暂的成功，没有永恒的失败。」只要不舍弃，坚持下去，再难的难关都会迎刃而解。
错误1数字迷思
减肥时，常会被体重的数字所困住，心情随之上下起伏。其实你不会因为大吃1餐就发胖1kg，也不会因为断食1星期就减少1kg，不要再被眼前的体重所迷惑，这些数字全只是暂时的幻觉罢了！有一项惊人的研究发觉，22岁-27岁的日本女性，在5年间，体重平均减轻了2kg，但肌肉量降低了5kg，体脂肪却增加了5kg！因为她们只着眼在体重的数字变化，尝试各种新奇减肥方法，如单品断食法、减肥药，却不摄取必要的营养素，当然，代谢变差，人也就愈减愈胖了。事实上，若能3年都保持一样轻快的体重，这体重才真正是属于你的！随着肥胖的期间愈长，复胖的机率也愈强大。提醒你，减肥是场不能轻言舍弃的马拉松持久赛。
错误2运算迷思
减肥不是容易的加减乘除，身体是个有机体，机制的运作复杂到你难以想像。身体有2种消耗热量的代谢方式...「基础代谢」为生存最低限度所具备的热量代谢...占消耗热量的60-70％「活动代谢」应付各种日常工作、运动时所使用的热量...占消耗热量的30-40％
由此可知基础代谢占了卡路里消耗的绝大比例，但基础代谢率与体重成正比，随着体重下降，基础代谢率降低，想瘦也就必须更加倍努力。许多人天真的以为减掉7700卡就能瘦1kg，所以1天少吃1000卡，1星期就能瘦1kg，但减肥并非如此容易，因为这是在身体发扬正常功能下才具备的效果，假如每日摄取热量低于基础代谢率，身体机转为省能模式，到最后就连1kg都很难瘦了。
错误3完全拒绝甜食
低糖减肥法即不吃碳水化合物与砂糖类的食物。由美国心脏病学家罗伯阿金（RobertC.Arkins,MD）所提出，其原理与低胰岛素减肥法相通，都是抑制血糖值的上升以减少脂肪合成的机会。若每日碳水化合物低于100g时，身体会燃烧蛋白质与脂肪，产生不完全的中间产物「酮体」，酮体无法被身体汲取，排出时需要带走大量的水分，以此达到快速减重的效果，身体处于脱水的状态，当然瘦得也快。
但因为减去的大部分是水分，而非体脂肪，所以复胖的速度也快。再者，糖类不足会造成情绪低落、脑部热量不足，影响推断能力。若是采取极端的低糖减肥法来抑制胰岛素的分泌，更会影响到蛋白质的合成，肌肉也就一口气全部分解，身体变成最危险的状态。所以坊间流传「胖子不能吃甜食」是错误的观念，适当的糖类摄取是必要的，极端的低糖饮食操纵只会让你快速脱水，没有实质的减脂效果。
错误4完全拒绝油脂
1g的脂肪相当于9卡的热量，而1g的体脂肪约7卡的热量，这是因为体脂肪内含有杂质，所以会比纯油脂的食物少2卡。低脂减肥法本身并没有不对之处，但或许应该先备注个先决条件，少吃坏油脂、多吃好油脂，才更正确。像是油炸物、人造奶油等加工过的坏油脂都应尽量防止，而橄榄油、坚果类食物，含丰富的维生素E，可活化身体细胞，以及抗老化的功能，可以适当摄取。
另外，油脂可以关心汲取脂溶性维生素A、D、E、K，假如长期摄取过低，恐有营养失衡之虞。而且体脂率一旦低于17％，女性会有掉发、停经的危机，不可不慎。关于低糖减肥与低脂减肥谁优谁劣，目前尚未定论，但有研究指出，短期而言，低糖减肥较有成效，但以长期而言，低脂减肥法较能确实减重。
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