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对于即将来临的夏天,你有什么打算?是不是已经开始把减肥提到日程上了?如果通过药物减肥的方法,并没让你瘦下来,那尝试一下越吃越瘦的方法吧——DIY寿司减肥。
DIY鱼籽包饭
其实寿司是花样最多的减肥食品,只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单,想吃就要花心思,DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。
原料:
紫菜4张,咸萝卜少些,金枪鱼籽100克,醋适量,寿司饭2份。
制作过程:
1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥,横剪成两半
2、将咸萝卜分别切成长片状
3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上,手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上,靠外部留2厘米左右不铺饭
4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金枪鱼籽,用手压实
5、将紫菜由里向外用力卷起,卷成一个细圆柱体,并用手左右两端的饭压实,卷实
6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可
“玫瑰”生鱼寿司
“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱,不但是因为它亮丽的色泽,还因为它做法极其简单,外形讨巧,而且保证你吃了不会长一点脂肪。
原料:
鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。
制作过程:
1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许,再将寿司饭放置其中,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出圆形状。
2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱,依照个人口味酌情添加。
3、再取一勺小鱼卵,放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。
寿司小常识
首先,寿司的“馅”是由高营养低油、低脂肪的海鲜和蔬菜做的。补充多种矿物质、维生素的同时,降低热量的摄取。
其次,就是寿司的白饭部分,它才是寿司减肥的奥秘所在。米饭是人们日常生活中,即使是减肥的过程中都离不开的主食。它的营养非常丰富,如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等,是人体热能的主要来源。熟的米饭放入冰箱里,在2℃~4℃的条件下保存一段时间之后,其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。其原理是这样的,淀粉在60℃~80℃下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,发生糊化作用,形成糊化淀粉。糊化淀粉易被酶消化,进而被人体所吸收。
将糊化后的淀粉放置在2℃~4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀现象,即为淀粉老化。吃了老化的淀粉后,热量的吸收会极大地降低,给人的胃部以舒适的饱食感,但其中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失。其中的维生素族群也仍然会被吸收。也就是说,像寿司这样的经过一段时间冷放置的白饭是很少释放热量的,但所需要的营养却并没有减少。
DIY缤纷水果寿司
水果是最美容的食品之一,如果把缤纷的水果与寿司搭配起来,还有什么比这一切来的更完美的。如果你是新手,不懂得如何捏饭团,不妨先学这个简单的,感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学,二来小巧精致,一口一个,充满夏日情趣。既美容又减肥的妙事,千万别错过啦,现在就动手DIY吧。
原料:
珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。
制作过程:
1、先把水果切成圆片。
2、用手把饭捏成圆形。
3、把水果片和饭团叠放在保鲜纸上。
4、把保鲜纸包起来,把饭团拧圆、压实。
5、把保鲜纸打开,水果寿司便完成了。
正宗韩国寿司
鸡蛋加紫菜绝对能配出正宗的韩国口味,其实想要自己做出美味又减肥的韩国寿司并不是遥不可及的事。想瘦就别犹豫了,现在就下手吧。
紫菜(包寿司专用)、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉酱、苹果醋(少许)。
制作过程:
1、先将鸡蛋打均匀,然后放在平底的不贴锅里,单面煎一下。
2、将煎好的鸡蛋取出,放在一个平整的板上。然后一切为二。最后卷起来准备备用。
3、接着把配料一一切成条形。将紫菜放在竹帘上。然后在紫菜表面涂上一层麻油。
4、饭绝不可以太软,这样包出来的很难成形。等饭冷一点的时候,放入一点苹果醋,不要太多。
5、在均匀涂上麻油后,将饭平铺在紫菜上,记得刚开始放饭的时候,手会粘着饭,很不方便,大家可以戴一付一次性手套。
6、饭冷一点了,然后慢慢地将饭在紫菜上压平,这样包出来的饭才不会松松的。
在铺饭的时候,四边最好空出一点点边,方便紫菜在最后包卷的时候能够贴粘。
精选减肥阅读
DIY减肥汤 2020让你越吃越瘦
虽然说“少吃多动”是减肥成功的不二法门,但是如果你能了解不同食物的外形与性能,并且对食物进行合理的搭配,在“不少吃”的情形停也能进行减肥。以停就介绍当今最为流行的减肥食谱,让各位美眉在吃着中减肥!
1.落脂美味——南瓜米饭
原料:南瓜1个,粳米100克,鸡肉50克。洋葱20克,扁豆15克,胡萝卜15克,精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精各适量。
制作方法:(1)粳米淘洗洁净,放到清水中浸泡2个小时左右,待其泡涨后捞出水
(2)洋葱。扁豆和胡萝卜分别洗净,切成小丁
(3)鸡肉洗净,切成小丁,放到碗中,加入适量的精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精,拌匀后腌渍入味
(4)南瓜洗净,从上往停三分一除切开,挖出瓜瓢,制作成南瓜盅
(5)锅置火上,倒入少许色拉油,油热后放入洋葱丁、扁豆丁和萝卜丁,翻炒平均后放入鸡肉,等待鸡肉七分熟后放入粳米一起炒。直到米有些发硬
(6)蒸锅置旺火上,放入南瓜盅,用旺火蒸10分钟,然后改用中火连续蒸30分钟,待米、肉熟烂后既可取出食用。
功效:南方含有丰富的纤维,而且是低糖食品,不但能满足胃口的需要,还不用担忧脂肪增长。
2、健肤减肥——薏米橘羹
原料:无核蜜橘500克,薏仁米150克,白糖、桂花卤。淀粉各适量
制作方法:(1)将无核蜜橘洗净,剥去外皮,掰成瓣,去薄皮后切成小丁
(2)薏仁米淘洗洁净,放到碗内浸泡至软
(3)锅中加入适量清水,放入泡好的薏仁米,旺火煮沸后改用小火慢煮,待薏仁米熟烂后加入白糖、桂花卤和橘丁,再次烧沸后改用淀粉勾薄芡,搅拌平均后既可出锅食用
功效:此羹拥有开胃健脾、养肤润颜的功效,可促进机体的新陈代谢,有用防止肥胖的发生
3、瘦身乌发——素炒黄豆芽
原料:黄豆芽500克,姜片、精盐、酱油、白糖、花生油各适量
制作方法:(1)将黄豆芽放到清水中,漂去皮,捞出后水,去根毛
(2)锅置水上,烧热后加入花生油,待油至五成热是倒入黄豆芽。炒到半熟时加入酱油、精盐、姜片和少许清水。连续炒至好豆芽熟了
功效:此菜清朗爽口,常吃不但能够减肥,还有较好飞乌发作用
4、去脂减肥——豆腐白果栗子汤
原料:豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量
制作方法:1.白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心
2.栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣
3.瘦肉洗洁净,汆烫后再冲洗洁净
4.煲滚适量水,停豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,停盐调味即成。
功效:汤生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。
5、美腿汤——冬瓜发菜汤
原料:冬瓜1000克,瘦肉250克,薏仁米100克,发菜25克,精盐、味精各适量
制作方法:(1)瘦肉洗净,切成小块,放到开水中略烫一停,洗净血水
(2)冬瓜洗净,连皮切块;薏仁洗净
(3)发菜放到清水中浸泡半个钟,然后去除杂质,清洗洁净
(4)锅置火上,加入适量开水,旺火烧开后加入冬瓜块、瘦肉和薏仁,盖上锅盖煮10分钟左右,再改用小火焖煮2个小时,接着放入发菜,连续煮15分钟,然后放入各种调味料
功效:此菜有很好的除湿利水、消滞清肠、排除腿部肥肿等作用。
6、吃了不胖——西红柿牛肉菠菜汤
原料:菠菜400克牛肉(瘦)200克,土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜50克,番茄酱100克,香油10克,醋5克,盐5克,胡椒粉2克,花椒2克,辣椒油1克
制作方法:(1)牛肉煮熟切片;葱头去皮,切丝;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;
(2)菠菜择洗洁净,切成2厘米长的段;土豆去皮,洗净,切成块;胡萝卜去皮,洗净,切成象眼片;
(3)炒锅内放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味;放胡萝卜片,加花椒粒焖至半熟;
(4)放上番茄酱,焖至油呈红色时,制成汤码;汤锅中放入鸡汤,放入土豆块,焖九成熟;
(5)加上焖好的汤码,加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油,调好口味;食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开;出锅,盛在碗中,每碗放半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻油即可。
功效:此汤咸酸利口,既能开胃,又拥有较好的减肥成效。
7、养颜减肥汤
原料:带皮冬瓜900克、鸡1只、猪瘦肉150克、香菇(冬菇)10个、红枣15个、生姜2片、盐适量。
制作方法:1、鸡肉去皮、猪瘦肉洗净后过水
2、香菇去蒂、泡水3小时或一个晚上(香菇水千万不可倒掉)
3、红枣去核备用
4、冬瓜连皮带子切块
5、12碗水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜,用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,然后加入冬瓜连皮煮30分钟,加盐调味即可。
功效:冬瓜含钠量低且不含脂肪,可以利尿去湿,因此常吃冬瓜有亮显的减肥轻身作用,对于肾炎浮肿也有消肿的功效,非常针对糖尿病患者也有相当程度的疗效。香菇则可落低血脂肪及胆固醇;再加上鸡肉、猪肉、红枣的补益功效,这道汤拥有减肥、补身、让脸色红润的多复功效。功效:去水肿、养血、适用贫血、水肿、脸色惨白的肥胖者。
米饭里加料 2020越吃越瘦
导读:很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,也就简单地将减少主食作为节食的主要手段,这种方法非常不可取。实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且,如果能提高米食的饱腹感,就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿,从而容易获得减肥的成功。
试着给米饭里加点“料”,让它成为更“当饱”的减肥主食。
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
美味瘦身食谱 2020越吃越瘦
许多人为了拥有完美的身段大多数女性都会选择虐待自己的胃,这样长久下来会很严重的影响身体的健康,在这里介绍给大家美味瘦身食谱,让你既瘦身又不委屈了自己的胃。
●头盘——绿茶三文鱼鳄梨塔
主食材:茴香、芒果、橙子、三文鱼、金枪鱼、鳄梨
健康分析:三文鱼是最好的瘦身食品之一,营养充足、味道鲜美,所含的卡路里又低。而茴香则具有提神、开胃的功效,能有效刺激胃肠神经血管,促进消化液的分泌。
●第一道菜——奶油芦笋汤
芦笋不但具有鲜美芳香的香味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在夏季食用还有清凉降火作用,能消暑止渴。
●主菜——双色鱼卷配菠菜汁
主食材:鲈鱼、三文鱼
健康分析:菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。而鱼肉中蛋白质含量丰富,脂肪含量少,你完全可以放心享受美味而不用担心是否发胖的问题。
●健康饮品——利兹梦幻
由牛奶、白酸奶、朗姆酒、芹菜汁和奶油调配而成,既富含营养又有养颜消食的功用。
●甜品——山莓巴瑰丽
由白巧克力慕司、草莓慕司和黑巧克力慕司搭配而成,色彩清新亮丽,散发着醉人的巧克力香。
☆黄寅生厨师长为时尚新娘推荐的瘦身饮食计划:
如果担心自己贪食而影响了瘦身计划,建议你最好列一张平日自己爱吃的食物清单,从中挑选出适合的健康食物,记住一定要抛弃那些高热量高脂肪的食物。以下是专业人士为你推荐的营养美味又不会发胖的食材:
蓝莓或草莓、胡萝卜、橄榄油、鱼肉、中等个头的香蕉、豌豆、苹果、低脂无糖酸奶、杏仁。
DIY寿司 快乐“瘦”司
对于即将来临的夏天,你有什么打算?是不是已经开始把减肥提到日程上了?如果通过药物减肥的方法,并没让你瘦下来,那尝试一下越吃越瘦的方法吧——DIY寿司减肥。
DIY鱼籽包饭
其实寿司是花样最多的减肥食品,只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单,想吃就要花心思,DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。
原料:
紫菜4张,咸萝卜少些,金枪鱼籽100克,醋适量,寿司饭2份。
制作过程:
1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥,横剪成两半;2、将咸萝卜分别切成长片状;3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上,手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上,靠外部留2厘米左右不铺饭;4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金枪鱼籽,用手压实;5、将紫菜由里向外用力卷起,卷成一个细圆柱体,并用手左右两端的饭压实,卷实;6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可。
“玫瑰”生鱼寿司
“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱,不但是因为它亮丽的色泽,还因为它做法极其简单,外形讨巧,而且保证你吃了不会长一点脂肪。
原料:
鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。
制作过程:
1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许,再将寿司饭放置其中,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出圆形状。
2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱,依照个人口味酌情添加。
3、再取一勺小鱼卵,放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。
寿司小常识
首先,寿司的“馅”是由高营养低油、低脂肪的海鲜和蔬菜做的。补充多种矿物质、维生素的同时,降低热量的摄取。
其次,就是寿司的白饭部分,它才是寿司减肥的奥秘所在。米饭是人们日常生活中,即使是减肥的过程中都离不开的主食。它的营养非常丰富,如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等,是人体热能的主要来源。熟的米饭放入冰箱里,在2℃~4℃的条件下保存一段时间之后,其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。其原理是这样的,淀粉在60℃~80℃下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,发生糊化作用,形成糊化淀粉。糊化淀粉易被酶消化,进而被人体所吸收。将糊化后的淀粉放置在2℃~4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀现象,即为淀粉老化。吃了老化的淀粉后,热量的吸收会极大地降低,给人的胃部以舒适的饱食感,但其中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失。其中的维生素族群也仍然会被吸收。也就是说,像寿司这样的经过一段时间冷放置的白饭是很少释放热量的,但所需要的营养却并没有减少。
DIY缤纷水果寿司
水果是最美容的食品之一,如果把缤纷的水果与寿司搭配起来,还有什么比这一切来的更完美的。如果你是新手,不懂得如何捏饭团,不妨先学这个简单的,感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学,二来小巧精致,一口一个,充满夏日情趣。既美容又减肥的妙事,千万别错过啦,现在就动手DIY吧。
原料:
珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。
制作过程:
1、先把水果切成圆片。2、用手把饭捏成圆形。3、把水果片和饭团叠放在保鲜纸上。4、把保鲜纸包起来,把饭团拧圆、压实。5、把保鲜纸打开,水果寿司便完成了。
正宗韩国寿司
鸡蛋加紫菜绝对能配出正宗的韩国口味,其实想要自己做出美味又减肥的韩国寿司并不是遥不可及的事。想瘦就别犹豫了,现在就下手吧。
原料:
紫菜(包寿司专用)、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉酱、苹果醋(少许)。
制作过程:
1、先将鸡蛋打均匀,然后放在平底的不贴锅里,单面煎一下。2、将煎好的鸡蛋取出,放在一个平整的板上。然后一切为二。最后卷起来准备备用。3接着把配料一一切成条形。将紫菜放在竹帘上。然后在紫菜表面涂上一层麻油。4、饭绝不可以太软,这样包出来的很难成形。等饭冷一点的时候,放入一点苹果醋,不要太多。5、在均匀涂上麻油后,将饭平铺在紫菜上,记得刚开始放饭的时候,手会粘着饭,很不方便,大家可以戴一付一次性手套。6、饭冷一点了,然后慢慢地将饭在紫菜上压平,这样包出来的饭才不会松松的。在铺饭的时候,四边最好空出一点点边,方便紫菜在最后包卷的时候能够贴粘。
2020减肥汤配烤肠越吃越瘦
瘦身的人都知道有一些忌讳的烹调方式,比如烧烤。其实尚可商榷,只要我们适当做些调整,烧烤也能烤得健康,并不耽误瘦身。
首先,食材上我们要挑选有益瘦身的食物,而且,即便是健康的食材,我们也要做恰当的搭配;其次,烧烤刷油我们换成健康的橄榄油;再者改碳火烧烤为烤箱烧烤,以避免碳火烧烤带来的致癌问题。
这里的虾自不必说。洋葱、辣椒是瘦身常用到的食材。西葫芦所含的丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化成脂肪,葫芦巴碱能有效调节人体的新陈代谢,所以也有瘦身功效。我还用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。
原料:虾5只,黄、绿西葫芦各半根,洋葱半个,红椒1个。
调料:橄榄油,盐,料酒,葱丝,姜丝,迷迭香。
做法:
1.迷迭香冲净,留嫩梢叶,茎上叶拔下。
2.虾去头、尾、壳,挑去虾线洗净后,用盐、料酒、葱、姜丝以及拔下的迷迭香叶片腌制15分钟。
3.黄、绿西葫芦洗净刨长条片。洋葱、红椒洗净斜切片。
4.用迷迭香将黄、绿西葫芦与虾串在一起,洋葱与红椒串在一起。刷少量橄榄油,入烤箱烤熟即可。
魔鬼瘦身汤
西红柿俗称“维生素仓库”;黄瓜的丙醇醋酸能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪;芹菜含大量的粗纤维;辣椒的辣椒素能促进脂肪代谢,并溶解脂肪;洋葱不光不含脂肪,还防癌抗衰老;菜花营养全面,不但能够增强肝脏的解毒能力,更重要的是能提高肌体免疫力,增加抗病能力。
这么多蔬菜综合煮出的汤,怎能不减肥?不仅如此,还能增进肌体的健康。
小心蔬菜互相打架
原料:西红柿半个,洋葱半个,菜花1/4个,黄瓜半根,芹菜1根,青椒半个。
调料:盐。
做法:
1.西红柿开水烫一下去皮切块,黄瓜去皮切片,洋葱、菜花、青椒洗净切片。
2.加水大火煮10分钟,再改小火煮至蔬菜熟烂了,放盐即可。
每个人的饮食习惯,生活规律,减肥史等都会影响减肥的效果。我们提醒您!不科学的使用方法、没有足够的毅力、没有找准最适合自己体质的减肥方法都会造成减肥不成功的原因。我上瘦身网成立宗旨是为广大肥胖患者,以及对自己身材不满意的网友提供全面的减肥方法,用科学的健身手段达到美体的目的,并有相关的瘦身、美体、美容资料供大家浏览。我们忠心希望减肥的兄弟姐妹们都能能取得成功!
超简易食谱 2020让你越吃越瘦
随着天气转凉,体内消耗少了,吃的食物也容易吸收,而且关键是现在流行减肥,为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有保健的作用。
糯米饭药膳推荐:柑橘的食疗药膳
材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功。
怪味海带药膳推荐:用三红汤来治疗贫血材料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。做法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。
章鱼绿豆煲酿莲藕材料:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。做法:1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;
2.将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;3.把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效:润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。
Tips:买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。
往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以“实”为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
这几款既美味,又简单易做的药膳减肥菜式,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。
9大消脂食物 2020越吃越瘦
想不运动也能减肥吗?想,那就吃吃下面的9种消脂食物吧!
这些食物都含有丰富的纤维素和蛋白质。蛋白质可以抑制食欲,所以对于减肥者来说,多吃高蛋白质的食物是很好。此外,蛋白质还能提高新陈代谢率。以下几种食物能帮助人们减肥:
1.绿茶
最近调查发现,那些坚持每天吃一大杯绿茶的减肥者,三个月后,减掉的脂肪比那些没喝茶的人要多。研究人员发现,绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪。
2.汤
三餐前先喝汤,能减少人的饥饿感。特别是像番茄蛋汤,更容易饱肚而所含的热量很少。
3.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉,不要加太多的沙拉酱或奶酪。三餐前先吃一小份沙拉,能使正餐的食量减少7%,如果吃的沙拉份量大,正餐的食量能减少12%。
4.水
水是最健康的饮料。咖啡、果汁、汽水这些都是高热量食物,喝太多容易导致摄入卡路里过多。
5.酸奶
有一项研究,把参与志愿者分为两组,一组减肥者每天三餐吃酸奶,另一组不吃,最后第一组比第二组体重减轻多22%,减少的脂肪比第二组多61%。
而且,第一组的少减少的腹部脂肪比第二组多81%。酸奶含有丰富的蛋白质和钙,不仅不容易觉得饿,而且对健康很有益。
6.豆类
豆类让人更能耐饿。而且豆类含有丰富的纤维素和蛋白质,又是一种低热量的食物。半杯四季豆含有8克纤维素和7克蛋白质,只含110卡路里。
7.全麦食物
速熟燕麦,是早餐的最佳选择。
8.减肥奶昔
减肥奶昔不是减肥和保持身材的久宜之讲。但对于那些一天一杯减肥奶昔,对于那些没有办法必变饮食习惯来减肥的人来说,还是有效的。减肥奶昔是懒人的减肥法。
9.葡萄柚
已有研究发现,葡萄柚有助减肥,而且能预防糖尿病。
研究发现,有两组减肥者,第一组三餐饭后吃葡萄柚,连续12周后,体重平均减轻了3.6磅,最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚,只减掉了0.5磅。研究人员发现,饭后吃葡萄柚,体内的胰岛素和血糖浓度降低了。
美国的癌症研究所的研究人员说,至今没有科学的证据表明葡萄柚中生化酶能燃烧脂肪。此外,美国饮食协会的专家说,吃葡萄柚能减肥,可能是因为人们吃葡萄柚代替了其他高热量的食物。
当然这并无非议。但是要特别注意,葡萄柚会影响某些药效发挥,所以对于正在服药治疗的群体来说,要先咨询过医生。不要在因为肥胖而感到烦恼了,从现在开始多吃这9种食物,就能越吃越瘦!
晚餐减肥全攻略 2020越吃越瘦
想吃出好身材,晚餐其实很重要,那下面就看看小编给大家整合的这些晚餐减肥攻略吧!一网打尽你身上多余肥肉!
有调查显示,90%的肥胖者皆因晚餐吃得太好。对上班族来说,常常是早餐不吃,午餐马虎,晚餐丰盛,但是专家认为,正是这样的不良生活方式才导致了胖子们层出不穷。
早餐不能不吃,这是连小学生也知道的常识,偏偏有些大人就是不能遵守,认为一日三餐少吃一餐一定可以减肥。
其实,不吃早餐不但阻碍营养吸收、影响精神状态,而且由于能量吸收减少,还会令身体机能自动调节消耗能量的速度,反而达不到减肥的目的。再加上早餐不吃,午餐就会吃得过快过多,更易发胖。
等到辛苦了一天下了班,一般人自然会将晚餐弄得很丰盛,肉、蛋、鱼纷纷上桌,猛吃一顿。却不知,晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高。
一般晚上活动又少,热能消耗低,多余的能量大量合成脂肪,便会逐渐使人发胖。有的人以为只要多吃菜,少吃主食,就不会发胖,然而,令人胖起来的并非是主食,而正是那些丰盛的菜肴。
要知道,50克油脂能产生500大卡热能,需要不停地走楼梯30分钟才能消耗,消化不了就会转化成脂肪堆积起来。
晚餐过好导致的另一个恶果是:晚餐若过多进食肉类,还会使血压猛升,加之人在睡觉时血流速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,使人患上高血压和冠心病。
肥胖可诱发30多种并发症,如糖尿病、高血脂症、脑血管障碍、心绞痛及心肌梗死等,并且,因肥胖而患上脂肪肝的人群越来越多,这一老年疾病也因肥胖而悄悄瞄上了中青年的上班族。
因此,人们一定不能只把肥胖当成是简单的“面子问题”。要治肥胖,必须从改变生活方式及纠正饮食习惯入手,晚餐吃得少些,餐后尽量走走,增加些运动,才能避免肥胖病的发生。
另有实验证明,限制晚餐食量,除了避免发胖,还能减少许多中老年常见病的发生率,如糖尿病、高血压、白内障、肾功能衰竭、免疫系统和胃肠道癌症等。
另外,如果人们能够维持理想的体重,则冠心病、心力衰竭等意外死亡率可比目前减少20%左右。看来,为了健康,我们大家还是应记着那句老话:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。”
随着生活节奏加快,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。殊不知,这是极不符合养生之道的,医学研究表明,晚餐不当是引起多种疾病的“罪魁祸首”。
一些常见慢性疾患正是不良晚餐习惯长期作用的结果。那么,晚餐究竟应该怎样吃呢?第一,晚餐要早吃。晚餐早吃是一种保健良策。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外。
人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人已入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪摄入太多,会使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
第三,晚餐要少吃。与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%为宜。
晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;
晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪,日久,身体就会逐渐肥胖。
很多人减肥都选择少吃甚至不吃晚餐,其实,减肥的同时也是可以享受丰富美味的晚餐的。
选择以蛋白质为主、低脂肪的菜色。晚餐的主菜最好是鱼和豆类等含蛋白质多的食物,这类食物在体内消耗成为热能的热量比较多,不易囤积成体内脂肪。
在晚上8点前结束晚餐。吃完晚餐到就寝前,至少要留有3~4小时的时间。趁这段时间,让食物得到充分的消化、分解才是不增加脂肪的最佳选择。
外出就餐时平衡营养成分。如果你白天和晚上都经常在外面用餐,最好多多留意,让每餐所吃的主要原料都不一样;若是长期外出用餐,不妨多吃些烫青菜和炖青菜,以补充人体必需的维生素。
当夕阳悄悄蔓延了整个城市,忙了累了一天的你,终于回到了那个属于自己的温馨的家。可不能再亏待自己了,休息片刻之后,动起手来吧,围上你心爱的围裙为自己准备一份美味晚餐。
若你又顾虑到自己那最近又长了2斤的体重的话,也没关系,那就为自己的胃呈上一份瘦身的美味大餐吧!
米饭+蔬菜+沙朗牛肉+水果
总热量:434卡
食材:
糙米+薏仁+燕麦共一碗(90卡)
高丽菜100克(33卡)
沙朗牛排100克(250卡)
西瓜250克(61卡)
蒜仁一粒
10大午餐食谱 2020越吃越瘦
吃对午餐你也能拥有好身材。现在就开始行动吧!
也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。
推荐午餐食谱—1:虾仁杯套餐
1。米饭75克
2。虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
3。煮鸡蛋1只:50克
4。饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克
能量:632千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱—2:鳗鱼饭套餐
1。米饭75克
2。鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
3。炒菠菜:100克,色拉油10克
4。饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克
能量:646千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱—3:三明治套餐
1.三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
2。玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
3.饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡
蛋白质:29克
推荐午餐食谱—4:红烩牛肉饭套餐
1。米饭75克
2。牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克
3。拌酸黄瓜:100克
4。饭后茶点:桔子1只,100克
能量:633千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱—5:菜汤面套餐
1.香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克
2.鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,
白砂糖5克,色拉油15克
3。饭后茶点:苹果100克
能量:697千卡
蛋白质:26克
推荐午餐食谱—6:葡国鸡饭套餐
1。米饭75克
2。鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克
3。炒菜心:100克,色拉油:10克
4。饭后茶点:玫瑰花茶1杯
能量:635千卡
蛋白质:27克
推荐午餐食谱—7:虾仁蛋炒饭套餐
1。大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克
2。炒豆苗:100克,色拉油:10克
3。饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克
能量:675千卡
蛋白质:30克
推荐午餐食谱—8:炒素什锦套餐
1。米饭75克
2。炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,
胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克
3。饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,
能量:698千卡
蛋白质:22克
推荐午餐食谱—9:海鲜乌冬面套餐
1.乌冬面:100克
2。比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克
3。拌绿豆芽:50克
4。饭后茶点:金桔:100克
能量:645千卡
蛋白质:30克
推荐午餐食谱—10:双菇鸡片饭套餐
1。米饭75克
2。蘑菇50克,香菇50克,鸡肉75克
3。马兰头拌香干:马兰头:100克,豆干:25克,色拉油15克
4。饭后茶点:木瓜100克
能量:602千卡
蛋白质:29克
每天吃早饭 2020越吃越窈窕
不吃早饭可能会导致你发胖哦,现在开始吃早饭,让你越吃越窈窕!
1.不吃早饭更容易肥胖
吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减肥。一些研究证明,相对于吃早饭者,那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量,体重增加也是理所当然的事。
个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食,尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿。所以,吃早饭对于一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。
2.吃早饭有利于持续减肥
吃早饭可以长期持续减肥。从国家体重控制中心登记处获知,那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人,往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一。
国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力,通过对2959名参与者的调查,有78%的人每天都吃早饭,只有4%的人说他们从来不吃早饭。
研究者声称,早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感,有利于持续减肥,同时还能提供主要营养物质,这些物质有助于提高新陈代谢。
3.选择适合自己的早饭
早餐的种类及其对于体重管理的影响是一个很前沿的研究领域。一些研究证明,早餐食用谷物食品有助于降低BMI值,并且其营养价值比别的食物都要高。
而2005年的一项调查显示,相对于早饭吃低蛋白的人,那些吃高蛋白的人即便是吃的比较少也更容易有饱腹感。更多关于早餐类型对减肥的影响的研究需要进一步深入。具体哪种类型的早餐更适合你,要依据自己的喜好而定了。
只要这样做,你就能吃出好身材哦。千万要记住哦!
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