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展骨
起始：仰卧，双臂放在身体两侧，略微分开，双腿曲起，两脚平行。
动作：双臂环绕膝盖仰卧起，将头部夹在膝盖中间。肩部及两脚均离地，深呼吸保持该姿势6秒钟。
功效：脊椎自骶骨至颈部完全伸展开来。
拉阔
起始：仰卧，双臂垂直于身体伸展，双腿弯曲。
动作：左手压着并拢的两只膝盖向左伏地，同时头向右转，右肩膀保持伸展贴在地面上。保持该姿势做6组，并深呼吸。
功效：打开胸廓，拉抻肩部和背部。
直挺
起始：仰卧，双臂放在身体两侧，略微分开。双腿曲起，两脚平行。
动作：双臂拉至头部后方伸展，感觉身体尽可能地舒展开。抬起小腿指向天花板，两脚弯曲与腿垂直，用力向上提脚跟，同时要注意保持双臂保持伸展贴在地面上。保持该姿势做6组，并深呼吸。
功效：拉伸脊椎，修正背形。
注意事项
1.练习前注意热身，免得因为身体柔韧度不够，拉伤身体。
2.饭后两小时练习为宜，吃得太饱不利于身体伸展，所以，不能餐后马上练。
3.最好选择木地板或硬板床。
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有氧锻炼能让你年轻12岁
想要年轻漂亮，坚持有氧运动。就能让你快速变年轻哦!
美国每日科学网站报道，《英国运动医学杂志》网站刊登的一篇分析文章断言，人到中年后，坚持有氧运动能将生理衰老推迟12年之久，并延进步入老年后独立生活的时间。慢跑等有氧运动能增加身体的耗氧量，促进新陈代谢。
进入中年后，人体的最大有氧能力开始连续停落，每10年大致停落5毫升。
当男性的最大有氧能力落至18毫升以停，女性的最大有氧能力落至15毫升以停后，加大运动量难免会使人感到非常疲惫。
通常，对一个很少运动的男性而言，60岁时的最大有氧能力已落至大致25毫升，几乎只有20岁时的一半。
但有证据显示，有规律的有氧锤炼能延缓或逆转这一无情的衰老过程，即使你已步入晚年。
探索显示，长期进行相对高强度的有氧锤炼能使最大有氧能力增强25%，也就是增加6毫升，相当于减去10到12岁的生理年龄。
该文章作者说：“好像有充分证据显示，将最大氧气吸入量保持在必定水平增加了健康老人保持独立性的可能性。”
有氧运动的积极作用还有：落低患严峻疾病的风险;加快受伤或生病后的康复速度;因为保持了肌肉能力、平稳性和和谐性而落低摔跤的风险。
柔韧运动让女人年轻5岁
柔韧是女性一生的功课对于女性来说，追求美可谓是人生的“终极目标”。目前都市女性中正流行瑜伽，就是以锻炼柔韧性为目的。许多人将瑜伽比喻为“民间的艺术体操”，确实非常形象。
艺术体操非一般人能够练成，但它的许多原理，对我们的锻炼--尤其是柔韧性练习，还是有很大借鉴意义的。中国知名艺术体操运动员、四大洲艺术体操冠军钟玲，目前正在致力于将这些一般的原理和方法用到儿童和上班族的身体锻炼中去。
“练柔韧，最明显的是能矫正和锻炼脊椎。”钟玲说，“许多上班族一坐就是八小时甚至十几个小时，颈项不动眼睛不转，颈椎和腰椎都超负荷‘运转’，久而久之就自然老化僵硬了。
因此，这些人最应多练‘拉筋’。”有些上班族女性向钟玲诉苦，说感觉自己的身体像“死水一潭”，丝毫没有20岁、30岁、40岁应有的活力。
“对于这些成年人来说，我会建议她们多练练瑜伽，多拉拉筋、压压腿。这样虽说不会让人迅速瘦身，但是整个人看起来会活力四射。体态优雅、步履轻快，看起来至少比实际年龄年轻5岁。”
钟玲补充说：“假如有条件，从小开始练柔韧是最好的。小时候练好了，不仅会长高，骨骼也会更牢固，老了会少得许多病。”
柔韧，随时随地都能练也许许多人会说，一般人没有运动员的“真相”，拉一会儿筋就会酸疼不已。对此，钟玲表示，即使是像她这样经过练习的运动员，练柔韧时也会累，感觉压得很疼。
小时候觉得痛苦不堪，不过大了以后，感觉这些锻炼不再是任务的时候，就不再感到痛苦。筋拉开以后，再练就更不会痛了。有的人天生体质软，有的人是后天练出来的。
“人的柔韧性从手就可以看出来。比如手指向后扳，与手背呈90度角，就是柔韧性好。”不过，即使是天生柔韧性不好的人也不用担心，“后天的练习还是要害，即使你现在已经年过40，也还来得及。”
一般来说，坚持练习半年以上，你就会发觉自己的身体有了明显的改变，“许多女士告诉我，练了一段时间后，变得越来越爱照镜子了。”对于上班族来说，钟玲建议，只要做到轻度的抻拉就好，不必压得太狠。
坐着往下躺，感觉有抻拉，就算拉筋。“哪怕天天只做一点点，也要坚持，好的柔韧性不是一两天能达到的，开始了就果断不能停。”停止练习以后，就很轻易恢复到原来的样子。
上班女性可以借助桌椅，随时随地做一些拉筋动作，不一定要到健身房。她推举了一个动作：掌心向前，手指冲下，把手撑到桌面上，身体靠紧手，塌腰，双腿后伸翘起，整个身体的重量压在手上，把腰彻底拉长。这个动作对脊椎很有关心。
练柔韧的原则和注重事项那么，对于平常自己练习柔韧的人来说，又有哪些需要注重的呢?钟玲介绍了几项原则：“首先要螳臂当车。瑜伽的某些动作很夸张，不能强求。
有的人练几天，腿就扳到头上了，有的练几年也不成。只要能练出感觉就是好的。其次，练前要热身，感觉身体是热的，才能开始拉。不管夏天和冬天，先小跑一下，感觉有点冒汗，再开始。”
当记者问，男人有必要练柔韧吗?钟玲说：“有必要。瑜伽可以关心男性放松及缓解压力，而且对于柔韧性天生较差的男性来说，瑜伽还可以磨炼意志。”
练瑜伽有养生效果而对于钟玲来说，除了练习项目外，她最爱的柔韧功课就是瑜伽。“瑜伽的动作跟我们艺术体操的基本练习很像。
它是一种养生的项目，能按摩内脏、排毒、让人不想吃油腻食物，这样综合起来就达到了养生的效果。假如单纯地拉筋，并不具有养生效果。”
此外，钟玲还比较了瑜伽中的冥想和艺术体操中的念动练习，大家已经了解冥想对于人的思想和心情的梳理作用是十分明显的。“我们赛前做的念动练习，跟瑜伽的冥想是一回事。教练从小就教我这些。
我每次在赛场上前面还有两个选手时，就在场边开始默想动作，这能很好地集中注重力，获得平静的心情，并找到信心和力量感，对竞赛的发挥很有关心。”
＂妖精食谱＂让你年轻十岁的食谱
“我今年34岁，很多人都以为我25岁。扎马尾，穿运动服，和我老公出去买水果，老板娘突然问：“他是你爸爸？”我老公37岁，做医生，保养得挺好。也许是我看起来实在太年轻，所以被人误会吧”。她，就是风靡网络的妖精姐姐，众多爱美的女人争相效仿她的“妖精食谱”。
美容密码解析
赵大夫说，很多女孩拼命减肥或者使用高级护肤品，但效果并不理想，因为这两者都是从外部去修补身体，而最根本的应该注重内在。妖精食谱中提到的一些东西是有美容依据的。
蜂蜜含有丰富的矿物质，如：有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，此外还含有氨基酸、酶和有机酸等。它的营养成分非常全面，现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
普洱茶则有极高的药用价值，可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化，具有健脾胃、抗寒、排毒养颜的功效。
阿胶是妇科良药，能补气养血，使面色红润。
多吃粗粮水果无疑会均衡营养，这些食物中宝贵的食物纤维能加速毒素的排泄，除了美容，还能防癌。
银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素，能够延缓衰老，是美容养颜的佳品。
红葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖，能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成，改善皮肤松弛、脂肪积累等。
综合来看，妖精姐姐的食谱具有相当高的参考价值。
“妖精姐姐”的食补实效
我现在165厘米，96斤，身材非常匀称，皮肤也很好，没有一个痘痘，很有光泽。两颊经常粉扑扑的。
很多女孩拼命减肥，或者使用高级护肤品，但效果并不理想。而最最根本的，其实应该注重内在。我用的化妆品，只是甘油、凡士林和最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的（纯水+甘油+白醋）。最多粉底液贵些的。
早晨起床，喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂皇浆。蜂皇浆虽然有激素，但只要平时不吃炸鸡之类的，根本没关系，我的例假一直非常准。冠生园的蜂蜜感觉太甜，像是加了糖似的。蜂制品的品牌很重要。
然后泡一壶普洱茶。我喝普洱两年，体重下降了七八斤。最大的好处是让我排泄通顺。女性更容易得便秘，这是养颜的大敌。我喝的普洱茶是普茶客的品牌。
如果不是夏天，也不是例假期，就吃几口自制的阿胶。用“东阿阿胶”加核桃加芝麻（有时买不到，就用芝麻糊）加红枣加枸杞加红糖熬成的，这些东西事先都用绞绊机打碎。
吃完阿胶之后吃杂粮，红薯（放在微波炉里转熟），或者麦片粥，或者是便利店买的水煮玉米。如果还有胃口，就再吃一个苹果。
自带水果到单位，下午时吃一点。
我的午饭只挑素的吃，有时会吃鱼，但不吃油炸鱼，也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜，就在水里浸一浸再入口。
晚饭我煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂圆（冬天时）、绿豆（夏天时）、百合（夏天时）、杏仁等等。每样都加得少一些，我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点。
晚饭后小区散步1个小时，睡前喝一小杯红葡萄酒。七八十块钱一瓶，能喝几星期。
总结陈词：草本+普洱+基本素食（每周2次吃鱼），相信每个女人都能成为妖精。
专家解密“妖精食谱”
妖精姐姐的青春秘方科学吗？它是否适用于所有人呢？记者采访了河北省中医院的刘焕强副主任医师以及河北医科大学第三医院的赵淑肖大夫。
贵在持之以恒
两位医生都提到这一点：饮食与皮肤健美是息息相关的。无论哪一种美容方式都不是朝夕之间就能见效的，尤其食疗法美容更需要长期坚持，才能取得良好的效果。妖精食谱的一个显著特点就是生活有规律，美容方法坚持不懈。
对于夸张宣传要理智
蜂蜜，虽然含有人体必须的多种微量元素，但是这些微量元素的含量很小，必须长期服用才能有效果。普洱的确是难得的健身美容佳品，但是现在的宣传都已经变了味儿，如果按照那些广告词来看，普洱简直成了包治百病的仙丹妙药。如果过于沉溺这些宣传，走火入魔，只片面摄入某种营养成分，会对身体不利，要知道营养均衡才是美丽健康的前提。饮食的全面化、多样化也是妖精食谱的一个优点。
美容宜忌指点
虽然妖精姐姐的食补秘笈有很多地方都是合理的，但这并不代表所有人都可以照本宣科，刘医师谈到，每个人的体质是不同的，不能按照同一标准进补。
比如蜂蜜，的确具有美容的功效，但是便溏者，脾胃虚弱者不适宜大量饮用。普洱茶温醇平和，男女老少皆宜。但实际上普洱茶的很多功效，是茶类饮品都具有的，不是它的特性。阿胶是一种调理全身的滋补良药，尤其适合大量失血的人用来补益。但是热性体质的人不能大量进补，否则内火上升，血凝度也会变高，而且脾胃虚弱的人不适合长期服用阿胶。至于素食，对身体确实有一定好处，但并不是绝对的，动物类蛋白的适当摄取能提高人体免疫力，对于维持身体机能是必要的。红酒虽然可以美容减肥，但是控制饮用量这点很重要，尤其是血糖高的人和睡眠不好的人，而如果要美容减肥，最好是喝干红。
TIPS让你青春的十种食物：
（1）贝类含有维生素B12，有助于保持皮肤光泽。
（2）小鸡含有无脂蛋白和维生素B，有利于增加皮肤弹性。
（3）菠菜含有维生素和铁质，有助于保持皮肤和指甲的美观。
（4）麦芽富含维生素E和蛋白质，有助于头发的生长。
（5）橙子有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。
（6）苹果含有纤维素、维生素B和维生素C，可调节人体生理功能。
（7）矿泉水可使皮肤柔软、白皙，有助于消化解毒。
（8）胡萝卜富含维生素A，可使人头发保持光泽，皮肤柔软。日本人称胡萝卜为长寿食品。
（9）脱脂牛奶含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。
推荐15个减肥妙招 让你年轻5岁
想要身体每个部位都显出年轻活力，你需要更聪慧的方法。小编提供15个绝妙的小方法，让你从头到脚都变年轻！你是否心动了呢？那就抓紧来和大家一起变年轻吧！让你散发自信女人魅力！
1.天天一定要微笑
发自内心的笑脸，是抗衰老的速效剂，可抑制压力荷尔蒙，促进全身血液循环和营养汲取，它的好处会第一时间体现在皮肤上，使皮肤更加光泽和富有弹性，让你看起来容光焕发。
2.坚持天天涂抹防晒霜
坚持涂抹防晒霜，尤其是含有保湿功能的防晒霜，对关心皮肤抗衰老非常重要。要尽量避开阳光最强烈的时间外出，使用含修复作用的保养品，减轻紫外线对皮肤细胞的损害。
3.洗澡时DIY绿茶浴
开始培养用绿茶泡澡的习惯吧，只需要将绿茶包扔进浴缸就好。绿茶具有和防晒霜相同的功效，能够抑制紫外线诱发自由基，有用预防细胞衰老。
4.多喝柠檬水
柠檬水制作简单，主要在水中加两片柠檬即可，能让水的口感变更好，还能关心人体细胞有用抗衰老。因为柠檬水属于碱性饮料，能对抗进入人体内的酸性物质对细胞的损害，调节体内生理环境的平衡。
5.用黑巧克力配甜食
甜食能带给女人幸福感，关心女人缓解情绪压力。而许多女人担心甜食会发胖，建议你随身带纯黑巧克力，和甜食一起吃，减少对甜食的摄入量，还能促进脂肪燃烧，一箭双雕。
6.一定要远离烟草
无论是一手烟还是二手烟都要远离，因为烟草对细胞的损害不可能靠细胞的自我修复来挽救，不仅会氧化血液，而且会加快细胞的老化速度，还会使血管收缩，血液循环不畅。
7.多吃橄榄油
橄榄油不仅可以防止脂肪氧化，帮心脏细胞抗衰老，还有有用防止日晒导致的皮肤老化。所以我们在日常的烹饪中尽量把食用油更换成橄榄油，让自己的肌肤由内而外的健康起来。
8.早餐一定要首选燕麦
燕麦是一种古老的粗粮，属于全面谷类，含丰富水溶性膳食纤维与不溶性纤维，能有用降低胆固醇和保持肠胃畅通，关心细胞抗老化。而且不论是即食燕麦片还是需要煮熟食用的燕麦，都具有抗衰老功效。
9.多吃咖喱
帮吃咖喱能关心脑部细胞有用抗衰老，因为咖喱中含有姜黄素是一种超级有用的抗氧化物，可减少脑细胞中的血栓。此外，咖喱还能防止自由基对细胞的攻击，防止细胞老化。
10.天天快走25分钟
坚持天天快走两次，每次快走25分钟，一个月下来，就能够使你看起来年轻5-8岁。这是因为运动能够促进循环细胞机能，使血液涌向皮肤，关心皮肤获得足够的养分。
11.远离手机辐射
手机接触瞬间和查找信号会产生较大的辐射，最新研究发明，这种辐射会导致脸颊的细纹产生，还会加速脑部细胞老化。非凡是睡觉的时候不要把手机放在枕头边，至少将其放在离枕头1米以外的地方。
12.多做冷热水交替淋浴
天天早上起床后用冷热水交替淋浴5分钟，能刺激全身血液循环，优化体液循环，关心排除体内的毒素，让细胞保持年轻。也可以直接把脸浸泡在冷水盆中，关心脸部细胞抗老化。
13.每1小时就要深呼吸10次
工作时候每隔1小时就停下来，做10次深呼吸，这样能加大血液氧化量，关心细胞抗老化，有用缓解工作压力，帮你舒张紧张情绪。
14.坐姿要正确
工作时保持正确的坐姿，非常有利于抗衰老，因为脊椎两侧分布大量副交感神经，当你打开双肩、抬头挺胸，坐姿正确时，脊椎能保持正常的生理弯曲，副交感神经就不会受到压迫。
15.睡眠别超过11小时
当你睡觉时，全身的新陈代谢速率会大大降低，睡眠时间过长，会导致内体内保缺氧，尤其大脑的中枢神经会过度抑制，反而导致细胞衰老加速。因为建议，女人睡7～8个小时，男人睡8～9个小时，但都不能超过11小时。
美味法式减肥 让你七天瘦
法国菜可是出了名的精致、美味，几乎所有人都爱吃，可是这色香味俱全的法国菜却暗含了高热量的陷阱，减肥的mm可得小心哦，别因为馋嘴而丢了窈窕。下面小编就来为你介绍法国菜的最有效减肥食谱的吃法，让你享受美味之余又能轻松掉体重。
星期一：
中午=鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
晚上=鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
*烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。
星期二：
中午=综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐=牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
*油醋沙拉作法：小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上，橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙，盐巴、黑胡椒粉适量，再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。
星期三：
中午=鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
*鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
晚上=火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四：
中午=三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。
*水煮蛋沙拉简单作法：蛋壳洗净，放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上，淋上油醋酱，洒上巴西里碎。
晚餐=烤鸡肉(不限部位，但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。
星期五：
中午=一块起司(约150-200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐=鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
*水煮青菜参考作法：蒜头两、三粒拍一下，鸡汤或牛汤块两块，丢下水到滚两分钟，青菜下滚水煮，一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜，请滚久一点。
星期六：
中午=水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐=火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日：
中午=火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
晚餐=牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
严禁：
1.任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料。
2.米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食。
补充：
肉类、鱼类料理，最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法。
蔬菜不限数量，你能吃多少随便你。
OL纤体操 让你瘦全身
上班一族的减肥操，轻轻松松瘦全身。现在就开始跟着一起做吧!
上班族当心你的肚子越来越大
对于上班族、特别是女性白领来说，最大的梦想不仅仅是如何换取老板的赏识，升职加薪;控制住日益柱肥厚的肚腩也是重要问题。
上班族久坐不动，运动量极其小，而且经常吃快餐盒饭，应酬大餐、饮食上脂肪过多，导致热量过多营养不足。如果没有适量的运动，日益肥胖是难免的。
腹部是人体最容易囤积脂肪的部位之一。主要是内膜脂肪，人摄入的多余能量转化为脂肪后都暂存在腹部，等需要的时候就动用出来氧化供能。
然而，上班族久坐不动，腰部脂肪每天只储存不消耗，日积月累，肚腩也就愈来越大了。特别要当心的是，用手捏一捏腰部，脂肪每增厚1cm，全身体重就会相应增多约2.5-3kg呢。
瘦腰围，饮食运动需双管齐下
腰部脂肪固然危险，然而相对于腿部的脂肪，腰部也是最好瘦的。只要饮食清淡，减少脂肪摄入，多吃蔬菜和水果，多喝水，少吃垃圾食物、同时增加每日运动量，餐后散步走动几十分钟等，这些都能有效地减小腰围。
忙碌上班族，运动要学会“零存整取”
对于白领一族来说，减肥最大的困惑就是没有时间。每天上班这么忙，回到家都已经很晚了，有时候还需要加夜班，哪里有空花上40分钟、50分钟甚至一个小时运动呢?即便是有一点时间，也懒懒的想躺着休息了。
因此上班族可以采取“化整为零”的时间策略，根据自己的生活规律，把上下班、工间休息、饭后、睡前等时间充分利用起来进行运动。
同时，上班族还要善于采用“零打碎敲”的运动方法，把走路、骑车、走楼梯、慢跑、家务，甚至园艺、遛狗等日常生活行为有意识地转化为运动行为，尽量做到能坐不躺、能站不坐、能走不站、能跑不走，即便是从一楼到二楼，也要避免坐电梯，步行走楼梯。
健身教练推荐的瘦身小运动
针对上班族经常加班，不能定期到健身房锻炼的特点，健身教练推荐了一系列室内瘦身运动，这些动作所需场地小、动作简单、不需要特别器械。
最多只需要一张垫子或者一把椅子的辅助，日常居家、办公室中皆可进行，每次挑几种动作自行组合，总练习时间每次30-45分钟为最佳。
瘦腰腹动作：
动作一：曲膝仰卧起坐
动作要领：膝盖完成九十度，腹部用力，起身离地面约45度即可。
锻炼部位：腹部
动作二：交换踢腿
动作要领：平躺，右腿曲起，小腿与地面水平—起左腿—放下右腿—放下左腿(以此为循环，可换腿进行)。
锻炼部位：腹部、腿部
动作三：侧踢腿
动作要领：侧卧，腿绷直侧踢，同时身体侧着也往上撑起——身体和腿都放下。
锻炼部位：腰部、大腿
动作四：侧身起坐
动作要领：侧躺，双腿曲放在地板上，腰部用力，侧身起坐。
锻炼部位：腰部
动作五：健身球扭腰
动作要领：稳坐在健身球(椅子也可)上，左右转动腰身。
锻炼部位：腰腹部
饮食传统减肥法让你变年轻
关于减肥瘦身问题，节食减肥真的很不靠谱儿，所以，不妨在饮食方面下下功夫，吃一些可以利于减肥瘦身的食物，让减肥瘦身更健康而简单。今天小编推荐传统饮食减肥法，为你的秋膘去去肉。
多吃新鲜的水果和蔬菜
几乎所有的减肥饮食方法中均会提到的。水果和蔬菜的高纤维对身体十分有益，对减肥的人更是如此，低热量和高纤维的特性能使人体有长时间的饱腹感，便能减少食物的摄入，进而达到减肥的效果。在日本的餐桌上，绿叶菜是必须的。
大豆
大豆不仅是低脂肪和低热量的，而且富含高蛋白质。大豆具有抗癌的特性。不仅如此，大豆的高蛋白正是减肥中的所需要的物质之一，它能够提供人体对热量的需求，也减少了脂肪的摄入。
多吃鱼
鱼含有丰富的-3脂肪酸，这一物质对人的皮肤非常好，并且已经证实可以帮助孩子学习。将鱼当成肉类来食用，不仅可以减少热量的摄入，而且能补充身体需要的营养。对减肥的人来说十分有益的食品。
减肥需要营养充足
对于减肥中的人，应该增加摄取多种食物来补充所需营养。
小份量饮食利于减肥
小份量的食物有助于减肥者充分消化食物，不至于让热量积累而形成脂肪。而使用筷子进食的速度也相对慢些，让你有时间细细品味你的食物，也能让胃部得到充分的消化。我们的胃部平均有20分钟的反应时间，才能传达到大脑我们是否饱了，因此，吃得慢一些也能让我们不至于吃得太多。
一定要吃早餐
一个典型的日式早餐，包括热茶(这被认为是抗氧化剂)、蒸米饭、酱汤(有研究表明，吃三碗味噌汤，每天可以减少患乳腺癌的风险)。它还包括一个小煎蛋或一块烤鲑鱼。我们都知道，早餐对一个人的一天是十分重要的。而且，不吃早餐的人的肥胖率要更高。