【www.jf83.com - 运动减肥10斤】
快速减肥真的可能吗？很多商家的广告词，听起来实在是很诱人。究竟这些诱人的广告词之后，有多少真相呢？下面的文章，就是一位营养学教授给大家分析，市面上流行的快速减肥法的真实情况。希望给那些迫切想要减肥的朋友，带来一些帮助。
短期禁食
作为一个营养学教授，我比那些声称能超高速减肥的商家，能更好地回答这个问题：“10天减掉10磅可能吗？”我承认，有时候一些广告听起来，确实很让人心动。但我一直很怀疑，某些产品声称能够快速消除脂肪的说法。我的朋友简·哈维·贝里诺对付长胖的办法，就是每年一次的三天只喝果汁，不吃任何其他东西。这个办法对她来说，好像还挺管用的。虽然，我跟你们一样，也希望那些快速减肥办法真的有用，但是，我还是将这些减肥办法归纳起来，给予专业的分析，揭开这些诱人的快速减肥方法的真相。
短期禁食：“看似完美的初期减肥策略。”
人类禁食的历史，已经有好几百年了。最开始的时候，是出于宗教的原因。但是，最近，很多人执行短期的禁食，主要都是出于减肥的需要。
最开始的时候，大家都觉得这是一个很有效的办法。2002年，位于苏格兰阿伯丁地区的罗特研究所做了一个研究，一个健康的成年人，在36小时的禁食（只喝水，其他什么都不吃）后，减掉了身体的1%到2%的重量，到6天的时候，减了将近5%。随着禁食的时间增加，研究对象的饥饿感和疲劳感都加剧了。不像有些人提出的，随着禁食的时间延长，饥饿感就会渐渐减少。最让人沮丧的部分就是，这些禁食者减掉的，大部分都是肌肉，而不是脂肪。
像我的朋友简那样采用的喝果汁的办法可能会好一点，毕竟果汁还是有一些热量的，至少能稍微缓解一些饥饿。很多执行果汁禁食法的人推荐每天只喝4杯360毫升的果汁或者是蔬菜汁，另外还补充一些水。不管从哪个角度来说，这个方式，都是没办法满足身体的营养需求的。只有在你的身体非常健康的情况下，你可以尝试偶尔禁食一天，任何稍微长时间的禁食都必须在医生的监督下，才能进行。
提高你的代谢率燃烧储存的脂肪
促进脂肪燃烧：“提高你的代谢率，燃烧储存的脂肪。”
我们常常看到一些减肥产品，声称自己能够加速新陈代谢率，从而能够燃烧脂肪。而这些加速新陈代谢的物质，通常都是某种类型的刺激性的物质。但是，当你加强新陈代谢的时候，你也会增加心脏的负担，我们在2003年就有过一个这样的教训，研究发现，最流行的加速新陈代谢的物质麻黄，对于健康有很大的危害，包括心脏病、中风，甚至是死亡。美国食品药品监督管理局随后禁止了这个药的销售。
今天的脂肪燃烧药物或食物，通常含有比较温和的刺激性物质。酸橙被反复宣传成一种安全的麻黄的替代品。但是，约翰霍普金斯医学院的研究人员发表声明称，还需要更多的研究来证实这种草本物质的有效性和安全性，现在宣传它的功效还为时过早。另外一种，就是咖啡因，它也被描述成能够促进脂肪燃烧的物质，实际上它对于新陈代谢速度的影响很小。在2007年的一个研究中，50毫克的咖啡因（半杯咖啡），增加了研究对象的新陈代谢的速度，增值达到6%。相当于4个小时要多消耗17大卡的热量。但是，这个结论可能会有一些误导。当研究对象经常喝咖啡的话，这个数值就会下降。那些经常喝星巴克咖啡的人会告诉你，当你养成经常喝咖啡的习惯后，咖啡因对你的影响就会大大降低了。
在褐色海藻中发现的一种复合型的物质，藻褐素，在最近的报道中，被认为跟以往的刺激性的物质不太一样。虽然，它减少脂肪的具体原因还不是很清楚。日本的北海道大学在老鼠身上做实验，发现给它们补充了藻褐素之后，腹部的脂肪有少量减少。虽然，这个研究听起来好像很有说服力，但是，用在人类身上来减脂还是太早了。
让大脑产生错觉觉得你已经饱了
抑制食欲：“让大脑产生错觉，觉得你已经饱了！”
往往这样的产品会声称，它会让你感到饱了，或者是让你忘掉饥饿，让你不想吃东西。
最近，最受关注的是，在南非和纳米比亚发现的蝴蝶亚仙人掌——一种在沙漠里被人用来解渴的植物。非洲的布须曼人在长途打猎的过程中，会咀嚼一些蝴蝶亚仙人掌来缓解饥饿。在初步的临床实验中，研究的结果看起来很诱惑人，老鼠被注入从蝴蝶亚仙人掌中提炼的P57——一种类固醇化合物，被认为是蝴蝶亚仙人掌中的有功效的活性成分——非常显着地抑制了老鼠的进食行为。位于纽约的贝丝以色列医疗中心的医学主任罗伯塔·阿·李博士说：“对于人类来说，蝴蝶亚仙人掌的减肥效果，还没有足够的临床医学实验来证实。因此，说它能减肥实在是证据不足。
吃得好也能减肥
正如我所预料的，以上所有这些快速减肥的办法，没有一个有强有力的科学证据。于是，我转而去咨询我的朋友，佛蒙特州立大学的营养和食品系主任简·哈维·贝里诺博士，她是《吃得好也能减肥》一书的作者。她说：”让你开始一个比较有效率的减肥的最好的方式，就是给自己的减肥饮食设定一个规则。“简建议，减少整体食物的热量，但是，还是要保证一个平衡、健康的饮食。通常来说，她建议每天不要低于1200大卡，但是，如果你真的是迫切需要短期减下来的话，你还可以再少一点，但绝不能低于800大卡，而且，低于1200大卡的饮食不能超过3天。她还建议，要摄取足够的蛋白质，以防止肌肉的流失，同时还能抑制饥饿感。（要满足这个要求并不难，大部分成年人每天需要自身体重的以三分之一克的蛋白质。对一个150磅的人来说，那就需要150克蛋白质。转化成食物形式，就是300克的鸡胸肉。）
现在，当我需要减掉几磅的时候，我通常会将每天的热量的摄取降到1000大卡左右，比我平常吃的要少。另外，每天早上我会慢跑2英里，中午的时候我通常还要上一节瑜伽课。这些改变基本都是可以实现的，坚持一小段时间，我就发现，身体已经瘦下来了。虽然说，这达不到10天10磅，但是，这个办法确实对我有效。
延伸阅读
快速减肥法7天减10斤
根据MM们的各人情况考虑是否适用，不可勉强哦。
第一天：
早餐：脱脂牛奶燕麦粥一杯。
午餐：小份菠菜沙拉，水煮蛋一个和培根一片。
晚餐：咸饼干一盎司、梨子一个。
第二天：
早餐：葡萄柚汁六盎司、水煮蛋一个、松饼加奶油半块。
午餐：烤牛肉四盎司、凉拌包心菜丝一份。
晚餐：水煮鸡胸肉一份、水果沙拉一份。
第三天：
早餐：哈密瓜汁一杯、起士一片、黑麦饼乾四块。
午餐：鲜虾配沙拉。
晚餐：一小碗米饭、两颗杏子。
第四天：
早餐：柳丁汁六盎司、培根一片、烤贝果配牛油一份。
午餐：蛤蛎意大利面配沙拉一份。
晚餐：嫩芦笋六根、沙拉一份、梨子一个。
第五天：
早餐：脱脂牛奶燕麦粥半杯、葡萄干五颗。
午餐：鸡汤一小碗、苏打饼干四块、水果沙拉一份。
晚餐：水煮甘蓝菜一份、苹果一个、杏仁两个。
第六天：
早餐：炖豆子半杯、水煮蛋一个、英国松饼一个。
午餐：水果拼盘一份(主打水果为奇异果、葡萄、木瓜)、菠菜一份。
晚餐：炒青菜一份、红萝卜细条一根。
第七天：
早餐：牛奶1杯+白吐司1片
午餐：白米饭1碗+水煮蛋1个+清蒸鲈鱼半条
晚餐：打卤面1碗+苹果醋1杯
水果减肥法 5天瘦10斤
“吃”是减肥需要严格把控的一关。以水果作正餐的一种“水果减肥法”是人们所推崇的饮食减肥方法。这方法确实能让人瘦下来，但是容易反弹。并且长期以水果作正餐，可能会造成营养不良等症状。那水果怎么吃减肥好？
吃什么水果能减肥？
要想知道水果怎么吃减肥，你首先应该知道的是吃什么水果能减肥。水果种类多，并非所有水果都是减肥帮手。下面几种水果就能减肥：
1.苹果
苹果是瘦身水果中的风云物种，它含有丰富的果胶，热量低，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。
2.西瓜
西瓜含有94%以上的水分，能夠帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同時排出体内的毒素，提高新陳代謝;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效。低热量的西瓜，100克只有31千卡，多吃西瓜能够減少主食的摄入，有益于减肥瘦身。而且炎热天气吃西瓜，还能解暑，一举多得。
3.猕猴桃
猕猴桃当中含有一种蛋白质分解酵素，能把食物当中的蛋白质分解成人体更易吸收的小分子氨基酸，减少脂肪囤积的机会。而且猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸，合成后的肉碱能有效促进脂肪的燃烧，减少脂肪积聚，因此，猕猴桃是减肥的得力助手。
4.葡萄柚
因其丰富的维生素B1、维生素B2以及维生素C，而且还是热量非常低的水果。葡萄柚中具有能够影响机体利用和吸收糖分的方式的强大作用，它会使人体内的糖分不那么容易转化成脂肪。另外，葡萄柚中丰富的钠、钾、钙和柠檬酸，而柠檬酸能使吃进去的肉被快速消化从而能避免人体摄取过量的脂肪。
5.柠檬
柠檬含柠檬酸，当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。另外，柠檬富含维生素C，还是美容佳品哦。
水果减肥法怎么做？
1.不要把水果当正餐
把“水果当饭吃”是一种不可取的水果减肥方法。首先，水果的糖分并不低，把水果当饭，你会比平常多吃大量水果，摄入过多糖分。这些糖分会转化成脂肪，让你变胖。其次，长期靠“水果”为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
2.两餐之间吃水果
吃水果减肥讲究“时机”。饭后吃水果是很多人的饮食习惯，但这样的习惯并不利于水果营养吸收，还会增加热量负担。水果最好放在两餐之间吃。两餐之间进食水果能够增强饱腹感，减少进餐时候减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
3.少把水果榨汁食用
果汁的减肥效果并不及水果。在榨汁时，人们喜欢把渣去掉，这样子会减少水果中的纤维。这样一来，喝果汁的饱腹感远远不及吃水果。
4.轻断食减肥
相对一般断食来说，轻断食是一种相对轻松、科学的减肥方法。一个星期中抽取1天进行轻断食，剩下6天则正常饮食。断食当天，要严格控制卡路里的摄入，这时候就可以考虑以水果充饥。但水果也不要吃太多，要控制全天的卡路里总摄入量在500以下。
V式魔鬼小鸟胃减肥法 10天瘦10斤
好身材又性感的徐若瑄也在瘦身，怎么回事？原来Vivian为了拍戏狂吃，竟然长胖了五公斤！于是开展V式魔鬼小鸟胃减肥法，并呼吁要瘦身的MM们跟她一起做小鸟胃，就是靠着想像自己是只小鸟，轻盈的在飞翔，胃小，吃一点点点就饱的毅力，10天成功减10斤。你也有突击减肥的打算吗？一起来试试吧。
什么是V式魔鬼小鸟胃减肥法？
V式魔鬼小鸟胃减肥法
V式魔鬼小鸟胃减肥法，就是Vivian自创的魔鬼瘦身法。长期居住日本的她，学会的日本的忍者精神，坚持自己的理想，朝着目标走，不论是身材维持方面，或是工作态度上都是如此。
徐若瑄减肥法point：
若瑄减肥法point
1、断绝欲望靠冥想！想像自己是只小鸟，轻盈的在飞翔，胃小，吃一点点点就饱，享受自由的境界，保持心情愉悦。
2、多吃大燕麦(水溶性纤维健康不易胖)、青菜们和深海鱼少甜的水果。注意晚上8点后绝不吃东西！
3、多运动、多喝水，保证流汗排毒和排乳酸的堆积。
V式魔鬼小鸟胃减肥法减肥食谱
小鸟胃减肥食谱
早餐：冲泡式的燕麦撒上萄干、水果、蛋白、果汁。
午餐：中午吃生菜、鸡肉，想吃淀粉类食物一定要中午前吃。
晚餐：绝不碰淀粉，要吃两大碗青菜，晚上8点后坚决不吃东西。
97、98、99、100!做100下仰卧起坐！
做100下仰卧起坐
仰卧起坐不在多，而在于标准。上腹收紧时头和背离开地面就可以了，但要保证颈、背肌肉没有用力单纯靠腹肌上抬。由于局部收紧过于枯燥，你也可以时时刻刻提醒自己收紧腹部，长期坚持下去，不仅可以减掉腹部脂肪，而且对日常的姿态也很有好处的。
最近是不是体重下降缓慢，很沮丧？那你只能吃一点点了，记住哦，跑步、游泳、仰卧起坐，随便哪一种，总之一定要有！
减肥不是一天两天就能完成的事情，需要努力坚持不懈和惊为天人的毅力。减肥有个重要的阶段叫做过渡期，就是减肥减到一定程度了减肥的效果会开始变的缓慢，但此时一定要坚持下去，可以选择变化运动内容和减肥餐，给自己新的动力。
轻断食减肥法+慢运动 10天变瘦
轻断食减肥法我们都不陌生。其中为期1-3天的断食减肥法更侧重于让身体排出毒素，改善体质，为下一步的减肥计划做准备。而长期断食减肥比较极端，单一饮食对身体的危害大、易反弹。但如果在一般的短期断食减肥法基础上，将轻食计划融入其中，就能最大限度的减少断食法恢复期易出现的暴食现象，打造不易胖的瘦子体质。
10日轻断食减肥法集中火力健康瘦
10日密集减肥法就依循了上面所提到的减肥原理，前期单一饮食排出体内废弃物；中期严格控制卡路里，开始摄入碳水化合物和蛋白质；后期轻食养胃，逐步恢复正常饮食。整个过程循序渐进，给身体适应和接纳全新饮食习惯的时间。
减肥计划的提前预热
如果不给身体一个缓冲期，直接将平时重口味无规律的饮食习惯来一个180度大反转，身体肯定无法马上适应。这也是为什么我们在减肥初期常常会感到烦躁焦虑的原因之一。为了减少这种不适，开始实施10日密集减肥法之前，在日常生活步调中加入这些小习惯，就能给身体预热，为接下来的减肥计划打下良好基础。
利用碎片时间多运动。如上下班步行、爬楼梯、简单的睡前运动等，唤醒沉睡机体。
有意识的调整饮食结构。多吃果蔬，多喝水，选择低脂肪的优质肉类，如鱼肉。
预热期为7-10天。
第2、3天摄取青菜
选择营养含量高的低卡蔬菜。菠菜、花椰菜、茄子等绿色蔬菜和番茄、黄瓜、青椒等瓜果类蔬菜所含营养素各有不同，两种蔬菜要均衡摄入。
无论是水果还是蔬菜，烹饪时都要注意少油少盐。水果可与低脂酸奶、豆浆配合食用，或和低脂牛奶一起打成奶昔。果蔬榨汁最好不要过滤，一起喝下去有助于增强饱腹感。做成沙拉时，注意选择沙拉酱或果酱的分量不能过量。
中期：饮食多样化，严格控制卡路里
第4、5、6、7天是10日密集减肥法的中期，此时开始摄入碳水化合物和蛋白质，但要严格控制卡路里含量。饮食要清淡，以免给肠胃带来太大负担。
第4、5天加入主食
中期是在前期的基础上加入主食，也就是说水果和蔬菜可以继续吃，相对的分量肯定要减少。主食推荐使用粗粮，如果肠胃不能适应，可在白米中混入粗粮一起食用。三餐间如饥饿感严重，可用全麦面包、玄米缓解。
第6、7天饮食多样化为轻食法预热
每餐都要确保摄入碳水化合物、果蔬和优质蛋白。例如，早晚各250g用鸡蛋、豆、青菜做成的意大利面，搭配番茄酱、蔬果汁或低脂优格食用。三餐间，可用粗粮、低卡果蔬、坚果等降低饥饿感。早晚可以喝1杯低脂鲜奶或无糖豆浆。
后期：利用轻食法逐步恢复正常饮食
10日密集减肥法的最后3天实行轻食法。轻食瘦身是指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当做主要食材。这种饮食方法能减少多余热量堆积;减少多余钠盐的摄取，减轻心血管和肾脏负担并避免多余水分滞留体内;多摄取新鲜蔬果以增强抗氧化能力。通过轻食法恢复正常饮食，对身体来说是一个很好的过度，也是调整饮食结构的绝佳机会。
第8、9、10天遵守轻食法原则
轻食食谱以低糖、低脂、低盐为准则，生菜沙拉、汤品都是其中代表。轻食饮食法并不单调，只要是均衡、自然、清淡、低热量、不加重身体负担的食物都可当作轻食的食材。接下来，推荐2款健康营养的轻食菜单。
轻食法菜单推荐1：
五谷米饭+四色蔬果
主食：100g-150g的粗粮
配菜：每餐都有“红、紫、橘、绿”四色营养素食物，注意卡路里总量即可。
四色蔬果包含
▲红色的茄红素，如番茄、粉红葡萄柚、西瓜等。
▲紫色的花青素，如蓝莓、樱桃等。
▲橘色的胡萝卜素，如红萝卜、南瓜等。
▲绿色的叶绿素，如菠菜、花椰菜、芦笋等。
地中海轻食菜单
主食：100g-150g的五谷杂粮
配菜：以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，强调“高纤、高维他命、低脂”。其中所含的不饱和脂肪酸还能帮助血脂及血胆固醇代谢。
轻食法三餐之间如果饥饿感严重，可适量饮用酵素饮品、青汁、纯水等降低食欲。
10日密集减肥法的运动配合
轻度慢运动为主。
10日密集减肥法每日摄入的热量偏低，不适宜进行剧烈运动。可早晚抽15分钟的时间散步，中后期配合轻度运动就能提升减重效果。此外，睡眠品质也很重要，尽量不要熬夜、保证每天8小时睡眠时间，并且避免在睡前2小时前进食。
10日密集减肥法的复食
整个减肥计划坚持下来，除了体重下降，还能明显感到身体由内而外散发的轻盈感。但如果想让减肥效果持续长久，就要积极调整自己的饮食习惯。在日常饮食中，不需要像减肥时期一样时刻保持对热量的严格控制，只要稍稍节制，并多注意饮食细节就能取得不错的效果。
▲蒸。以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒的方式，从而降低油脂摄取。
▲蔬。多吃蔬菜，并用水煮、凉拌方式食用，既能享受蔬菜的原味，还可保留蔬菜中的营养素。
▲果。每天要保证至少食用2-3份水果，以补充维他命及纤维质。但前提是正餐只吃6～7分饱，饱腹情况下大量摄入蔬果会增加很多热量。
▲量。每餐对主食及肉类的摄取量控制在1/3-2/3，不必勉强自己必须吃完。
▲洗。在外就餐时，为油炒蔬菜洗洗“三温暖”，吃之前先用开水涮去多余油脂。
秋季快速减肥 5天狂瘦10斤
导读：如果你想快速瘦下来，那么请遵循下面的五日速成减肥方法，让你在一周内瘦到惊艳！
第一天
早餐：半个烧饼夹里脊
上午：做一套简单的瑜伽瘦身操
午餐：半碗小米稀饭，一个烧饼
晚餐：半份西红柿炒蛋半个馒头
晚上：散步半小时
第二天
早上：起来一杯白开水，瑜伽半小时，快走10分钟，呼啦圈1500个，一杯淡盐水
早餐：一个水煮蛋，一个西红柿市
上午：换腿跳半小时，一壶茶
午餐：一个烧饼
晚餐：一个烧饼，一壶茶
第三天
早上：一杯淡盐水，一杯白开水，运动半小时
早餐：一个馒头
午餐：一个馒头
晚餐：一碗手擀面
晚上：散步一小时，转呼啦圈4000个
第四天
早上：一杯淡盐水
早餐：一个烧饼，一个煎蛋，一片火腿
午餐：和早餐一样
晚餐：一个包子
散步3小时，瑜伽45分钟
第五天
早上：一杯蜂蜜醋水
早餐：2片馒头片，一个桃子
午餐：半份蛋炒饭
晚餐：一小碗米饭，一点鱼肉，一点西红柿炒蛋
饭后：一杯蜂蜜醋水
晚上：跑步+快走+健身1个小时
薄荷快速减肥食谱 10天瘦7斤
薄荷是夏季解暑的清凉剂，而且还有很好的减肥效果。今天，编辑就为你打造一份薄荷快速减肥食谱，给你带来一场清凉的瘦身风，只要10天就可以轻松瘦掉7斤。
瘦身薄荷优点全揭发
瘦身薄荷优点全揭发
1、燃烧脂肪
所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。
2、养颜美容
从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品，保护皮肤。
3、抑制体毛
土耳其科学家研究显示：如果每天喝2杯薄荷茶，连续喝5天，能够有效降低雄性激素的水平，从而抑制体毛的生长。
4、清热利咽
中医认为薄荷味辛、性凉，有疏风散热、利咽的作用。
5、缓解压力、抚平情绪
薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪，是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。
薄荷快速减肥食谱10天减7斤
薄荷快速减肥食谱10天减7斤
起床：薄荷茶1杯。
早餐：薄荷果汁1杯，薄荷糕1块。
餐点：菊花薄荷茶1杯，坚果几颗。
午餐：薄荷炒猪肝1份，薄荷蔬菜沙拉1份，苹果1个。
餐点：菊花薄荷茶1杯，葡萄几颗。
晚餐：薄荷粥1碗，薄荷豆腐1份，薄荷鲫鱼汤1份。
薄荷茶
薄荷减肥食谱DIY
1、薄荷茶
材料：鲜薄荷5克。
做法：
新鲜薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
2、薄荷果汁
材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。
做法：
将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块；先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。
3、薄荷糕
材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。
做法：
取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。
菊花薄荷茶
4、菊花薄荷茶
材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。
做法：
把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可。
5、薄荷炒猪肝
材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
将薄荷叶洗净，切成细丝；猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀；姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。
将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入猪肝、炒变色，加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精，炒熟即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法：
薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。
薄荷粥
7、薄荷粥
材料：粳米50，薄荷5克。
做法：
取粳米50克，先煮粳米粥，待粥临熟时加入薄荷5克，再煮几沸，散发香气即成。
8、薄荷豆腐
材料：鲜薄荷50克，豆腐2块，鲜葱3条。
做法：
取鲜薄荷50克，豆腐2块，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，趁热食用。
9、鲜薄荷鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，鲜薄荷20克，葱白1根，生姜1片，
活鲫鱼1条，剖洗干净加水煮熟，再加鲜薄荷20克，葱白1根，生姜1片，待水沸后加入调味品，汤肉一起吃。
小鸟胃减肥法 快速干掉10斤赘肉
十月除了盛产长假之外，还盛产新娘！想要一个浪漫的婚礼？想在镜头前留下完美瞬间？新娘们还要过一道坎：减肥！想要在婚礼之前的最后一周迅速瘦身，减掉多余的脂肪赘肉，有什么秘诀？
据说，永远的少女徐若瑄有一种V式魔鬼小鸟胃减肥法，最适合在婚礼之前迅速瘦身。这种方法首先当然要节食：重点是像小鸟一样吃大燕麦，搭配一点青菜、深海鱼类和低糖的水果；另外一个重点是靠冥想断绝欲望每当你饿了，想要大吃的时候，立刻想象自己是只小鸟，轻盈地飞翔，享受自由的境界，保持心情愉悦。按照这个方法，婚礼前十天倒计时，你也可以像长跑冲刺一样，迅速减掉10斤赘肉！新娘们，心动了吗？还是来听听诺特的资深营养专家怎么说。
V式魔鬼小鸟胃减肥法减肥食谱
早餐：冲泡式的燕麦撒上葡萄干、水果、蛋白、果汁。
午餐：中午吃生菜、鸡肉，想吃淀粉类食物一定要中午前吃。
晚餐：绝不碰淀粉，要吃两大碗青菜，晚上8点后坚决不吃东西。
急速减肥的想法是不正确的，减肥不能一蹴而就，而应该是一个有计划的过程。不过，V式魔鬼小鸟胃减肥法中也有一些可取之处。
首先，多摄入膳食纤维对减肥很有效。曾经有一项实验：同等环境条件下，两个实验组用不同方法减肥，服用安慰剂减肥的一组减掉了5.8公斤，而补充膳食纤维组则减掉了8公斤。除了大家熟知的非水溶性膳食纤维之外，食谱中的燕麦等含有水溶性膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦糠等等，对减肥也很有帮助。水溶性膳食纤维可减缓消化速度和加快排泄胆固醇，可以让血液中的血糖和胆固醇含量控制在最理想的水准之内，还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油酯。
其次，水果要吃含糖量低的。过甜的水果含糖量很高，升糖指数和热量都会比较高。之前，我们就讲过，一个西瓜的热量可以等同于六碗米饭。糖是不有利于体重控制的碳水化合物，减肥期间要尽量避免食用。
多吃深海鱼类。这个减肥餐谱中，深海鱼类是一个亮点，符合健康减肥的原则。减肥并不是热量得到控制就可以，还要摄入优质的蛋白质来保证均衡营养。深海鱼类可以为人体提供优质的蛋白质来保证身体的肌肉量，从而保证基础代谢率，还能帮助身体养成不易发胖的体质。
需要纠正的是，这个食谱还需要搭配营养棒。不吃淀粉类食物将会十分影响健康，如果不吃营养棒，可以选择较为缓慢的减肥方式，尽量避免精细淀粉摄入，选择摄入一些好的碳水化合物，将原本主食中精细米饭、面条，替换成糙米、燕麦、玉米和番薯等，对体重和健康的控制将会更有益。
Q：为什么膳食纤维可以帮助减肥？
A：第一，食物中的膳食纤维能取代能量或热量。同时膳食纤维含有多种多糖，具有高度黏性，能增加胃肠道中食糜的黏稠度，食糜中膳食纤维在吸收水分的同时，也会吸附许多营养物质，从而阻碍营养吸收。第二，膳食纤维影响食物摄入量，产生饱腹感，减少进食量。如果早餐中强化膳食纤维，可明显减少午餐的进食量。第三，膳食纤维热量几乎为零，我们知道严格控制热量的摄入对减肥降脂至关重要。因此非常有利于控制体重，保持体形。
Q：减肥期间做运动，需要注意什么？
A：平时运动少的人，有氧代谢的能力通常较低，偶尔进行运动时，肌肉内的血液供应不足，就会产生一些酸性物质乳酸。如果不能把这些物质及时排出体外或者氧化掉，聚集在体内会就导致肌肉酸痛。可以通过多喝水来将乳酸排出，并且勤加锻炼，运动多了就不会那么容易感到肌肉酸痛了。
Q：减肥冥想真的有效吗？
A：冥想暗示减肥还有一个名字叫做心理减肥，是成功减肥不可或缺的一部分。心理暗示对减肥有极其神奇的帮助，通过心理暗示我们对自己的进食、运动和体重的监控会有很大的帮助，同时减肥心态的积极与否也会影响体内激素的调节，几种荷尔蒙和其他几样生物影响着我们的情绪，并且影响体重。心理暗示减肥是一个严谨的科学过程，从对自己的暗示，要求、相信、乃至接受，我们可以靠想象力，去想象感觉自己其实轻飘飘地，并去相信自己已经成功，最后你就会真正变瘦。
低度运动减肥 8周轻松减10磅
一个实验：参加者：72名志愿者。进行跑和走的运动30分钟。并在运动前后，分别检测血液中促进脂肪燃烧的瘦身蛋白浓度，发现86%受试者的瘦身蛋白浓度有显著上升。继续加大她们的运动强度，却发现随着运动强度的不断增加，瘦身蛋白明显减少。结果表明：“过度运动会使瘦身蛋白减少。”
8周低度运动减肥日历：结合了跑、走、骑车等最简单的运动。8周时间减掉10磅脂肪。
●天气情况：天气晴朗的日子去户外运动，雨天也可以在跑步机、骑行机或动感自行车上完成。
●身体情况：每次活动开始前5分钟低强度的热身;运动结束前5分钟低强度心肺练习，然后伸展下半身和背部肌肉，每个伸展保持30秒。
●特别关照：月经期将所有的跑，变成优雅地走。注意补充丰富的铁质与纤维质食物。
●月经结束后一周：此时雌性激素大量分泌，你不仅心情愉悦，整个生理细胞也跟着活跃起来，消化好、吸收好、代谢也快，生理与心理都处于颠峰状态，在这一周的练习中适当增加一个强度或是延长一点时间。再配合饮食控制可以收到事半功倍的效果。
●运动态度：开始的时候如果感觉累，就减少一点儿练习强度或时间。如果你不想跑，就走。
●运动强度：安逸体力不透支，感觉身体舒适不累。中度稍稍有点儿喘不上气来，不过在推荐的时间内还能坚持下来。高度根本喘不上气来，挺不过3分钟。
低度运动的身体感觉：低度运动追求体温的上升而不是剧烈的心跳。一个最简单的方丽，照照镜子或是摸摸你的脸，有没有发烫的感觉。体温上升，通常食欲会下降，反之食欲则会增加。低度运动的运动要求：不断变化运动频率，和身体玩一场捉迷藏的游戏，在整个减肥过程中保持身体的兴奋度。
运动过度会导致瘦身蛋白减少，瘦身蛋白减少会导致两个后果：
①运动过度，人体的能量消耗太多，导致能量储存失去平衡，反而抑制瘦身蛋白的产生。此时你就是跑断了腿，肥胖基因都不再动一动，谈何减肥？
②胃口大开：瘦身蛋白浓度减少了，身体得到信号：能量不足，赶快补充！所以不知不觉间就会食欲大增。越吃越多，还想减肥，发梦啦！
跟着卡路里的脚步走
●要减掉1磅的脂肪需要消耗3500卡热量。
●如果你体重145磅，这套练习将帮助你减掉23335卡热量，8周后减体重7磅
●如果你每周加入2~3次力量练习，每周可以多燃烧350卡，8周多减体重1磅。
●如果你注意控制饮食，每天少摄入160卡。8周多减1磅，达到减重10磅。
●如果你想连续减肥，保持不反弹，每周减重速度建议不要超过2磅。
有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量。运动30分钟后，开始转由脂肪释放能量，大约运动1小时后，运动所需的能量才是以脂肪供能为主。快速爆发力运动：人体肌肉纤维主要是由白肌纤维和红肌纤维组成。进行快速爆发力锻炼时，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，用此方丽减肥会越练越“粗”。被动运动：你已经跑不动了，却仍然希望通过锻炼获得再大一些的收益，于是就在登山器上玩命地“奔跑”。实际上这种“被动式”的运动只是在帮助你的关节机械活动，不是减肥。