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番茄的品种相当多样,在挑选方法上也会因为品种的关系而有所不同。不过,只要掌握住几个小技巧,果实的外观、大小、软硬与完整性,都透露着番茄新不新奇喔!学会以下的挑选三步骤,美味的新奇番茄就唾手可得了。
1.摸一摸,果肉的硬度要软硬适中
番茄的好坏可以从果肉的软硬程度来推断,新奇的番茄用手指头轻压时,应该是要有扎实饱满的感觉,太硬或太软都不适合选购。如果压下去过于软、显现凹陷或是表面果皮有皱褶,就代表已经过于熟烂了;如果压下去过于硬,颜色较青的话,代表还没成熟,可能要放一阵子才能食用。
2.闻一闻,果形有香气
想知道番茄够不够新奇,可以拿起来轻轻闻一闻,通常闻得到淡淡的香味,就表示番茄的新奇度与成熟度刚好适合食用,非常是大型番茄品种香气更是明显。
3.看一看,蒂头与花萼的部分颜色要鲜绿、深绿
在挑选番茄的时候,第一眼就是要看它的蒂头与花萼。因为蒂头可以展示出水果摘采时的新奇度,通常是呈翠绿、深绿色,如果有枯黄萎缩的现象就代表番茄的新奇度不够。
好的番茄通常会显现光润的色泽,表面最好不要有裂痕与斑点,无挤压外伤或萎缩者为最佳。果形要显现漂亮的球状,因为外形看起来扁扁的有可能是空心的喔!
通常像牛番茄等大型番茄,愈红愈成熟,其所含的番茄红素就愈多。而且可以注复看一下番茄底部的放射状条纹与蒂头,蒂头中心较大、放射状条纹愈明显表示愈新奇!
以上内容摘自《番茄瘦身力》一书,本书主假如透过图文食谱与浅显易懂的说明,提供给读者对于“番茄减肥法”的准确观念,并收录了40道美味番茄低卡食谱餐,让读者实际动手做,步骤浅显易懂,初学者也能轻松学会!此外,精心设计了“番茄瘦身周菜单与计划表”,透过了解天天饮食状况和每周体复的变化,提醒自己在饮食上的缺失。本书还附加“常见蔬果和水果的热量与营养成分表”,供读者参考。
想在2016年健康瘦下来吗?想知道什么才是适合你的减肥方法?
精选减肥阅读
番茄怎么吃才能瘦身
1.超简单干烤番茄、微波番茄--提升代谢、燃烧脂肪!
已经“红”了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
2.燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命b群,可帮助脂肪燃烧;维他命b2帮助脂肪分解;维他命b6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
番茄和豆浆怎么吃才有助瘦身
1、超简单干烤番茄、微波番茄提升代谢、燃烧脂肪!
已经“红”了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
瘦身小编建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命b群,可帮助脂肪燃烧;维他命b2帮助脂肪分解;维他命b6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?
日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里!
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
番茄怎么吃减肥效果最好?
番茄怎么吃减肥效果最好?
番茄的减肥功效很多人都听说过。但是就这样生吃番茄有点单调。番茄怎么吃减肥效果比较好呢?番茄含有的食物纤维可以减少人体吸收米饭以及高热量菜肴的热量,从而阻止身体产生多余的脂肪。番茄还容易让人有饱腹感,因此还能控制人的饮食量。
吃番茄减肥原理
番茄含有大量的果胶以及食物纤维,因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化,但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外番茄中的茄红素还能降低人体吸收的热量,减少脂肪的堆积。同时吃番茄减肥还能补充多种维生素,让身体保持营养均衡。
番茄怎么吃减肥效果最好?
但是每天只是简单吃番茄会让人觉得很单调。没关系,如果你已经厌倦了这些吃法,小编教你四种新吃法,同样可以减肥的哦。
减肥法1:牛奶番茄汁
做法;将番茄洗干净,放入沸水中烫一下,去皮切块,倒入榨汁机里,加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀,过滤后饮用即可。
减肥法2:番茄苹果汁
做法:番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里,榨成果汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用
点评:加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富,对于促进肠胃蠕动更有效。
番茄怎么吃减肥效果最好?
减肥法3:番茄芒果汁
做法:将芒果洗干净,去皮去核,切成小块。番茄洗干净切成小块。将芒果、圣女果、冰糖一起放入榨汁机里榨成汁即可。
贴士:由于芒果已经比较甜,因此不需要放太多糖,否则会影响减肥效果。另外对热带水果过敏的要慎用。
减肥法4:番茄蜂蜜汁
做法:番茄去蒂切成小块。将西红柿放入果汁机里打成果汁,再倒入杯里,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
点评:蜂蜜可以帮助肠胃蠕动,清除肠道的杂质和废物,加强减肥功效。
神奇有效的番茄减肥菜单
番茄富含维他命A、C及其它元素,可以增强身体的抵抗力。同时,番茄里的铁质、柠檬酸等,还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
番茄含有丰富食物纤维,可以吸附肠道内多余脂肪,再排出身体。还可以预防便秘导致的青春痘、色斑、酒糟鼻等皮肤问题。
菜单一:七天瘦三公斤菜单
早餐:一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过200)。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜,芹菜色拉,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。
菜单二:一个月瘦七公斤菜单
早餐:以番茄代替平时的早餐,或喝23杯番茄汁。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃两片全麦面包,番茄汁或综合蔬菜汁。
晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐,综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。
菜单三:两个月瘦十一公斤菜单
只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300CC的番茄汁就可以了。可以维持平常的饮食习惯,同时减少食用高热量的食物(如pizZA、煎炸食物),每餐之间如果觉得肚子饿就以小番茄做零食。(如果不喜欢喝番茄汁的话,可换成饭前吃一个番茄吧)
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