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街头巷尾的售卖的玉米相信是大家的心头好,无论是早餐捧着一根热腾腾的玉米,还是下班回家馋嘴吃一根,玉米的香甜都能让人回味无穷。
玉米的减肥功效:
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主假如得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
玉米减肥食谱:
一、新奇蒸玉米
材料:1~2根新奇玉米。
方法:把玉米清洗洁净,注重要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。
直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新奇蔬菜和水果。
原理:每100克新奇玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也非常丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以关心顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有关心。
二、巧喝玉米水
直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥成效。
原理:煮玉米的水具有利尿作用的,非常是对于水肿型肥胖的人非常有关心,可以有用排除水肿,防止发胖。
三、多吃玉米制品
如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。
年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不同意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。
想不到一根小小的玉米竟然有这么神秘的功效,无论是直接蒸熟的玉米,还是玉米水,到各种玉米粥玉米面,完全可以从头吃到脚,一点都不白费,喜欢玉米的你可以放心吃。
想在2016年健康瘦下来吗?想知道什么才是适合你的减肥方法?
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玉米减肥食谱功效:
玉米含有大量的营养保健物质,所以素有黄金玉米之说。玉米中含有十分丰富的纤维素,具有刺激肠胃蠕动的作用,可以防治便秘、肠炎。此外,玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。它可是减肥食品的不二之选,深受众多减肥中美眉的热捧。
两款玉米减肥食谱
一、尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。
做法:
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。
二、无花果玉米汤
材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
做法:
1、赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
2、大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
3、加入无花果,转旺火再煮10分钟。
4、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
玉米什么时候吃比较减肥的呢?
晚上吃玉米可以减肥吗
晚上吃玉米是可以帮助减肥的,不过前提是用玉米代替晚餐,而不是吃过晚餐之后再吃玉米,因为玉米的饱腹感很强,而且含有丰富的膳食纤维,并且还可以帮助促进消化。
晚上用玉米代替主食甚至是整个晚餐是很多人都使用过的减肥方式,而这种方式确实可以很好的帮助减肥,如果人们在晚上时只吃玉米,那么从能量摄入角度来看,摄入能量低是可以起到减肥的效果。我们再从玉米这种食材的角度来看,因为玉米是典型的粗粮食物,含有极其丰富的膳食纤维,多吃玉米是可以有助于人体肠胃的消化,所以说如果在晚上只吃玉米的话,那不仅能量摄入少还有助于身体的吸收消化,两者结合起来减肥效果肯定相当不错,所以晚上就吃玉米是可以起到减肥效果的。
玉米减肥怎么吃
一般来说如果想通过玉米减肥的话,最简单也最有效的方式就是直接食用水煮玉米。
水煮玉米不添加任何其他的调味料,因此也不会增加多余的热量,用来减肥的最好的了。很多人认为玉米很有营养,因为它含有玉米油、淀粉、蛋白质等各种营养物质,所以觉得玉米是高热量的粮食。其实不然,我们日常生活中,以米饭为主食,而米饭也是营养十足的粮食,但是同等的米饭与玉米相比,前者得热量会比后者高。所以换算过来,若把米饭替换成玉米,那么长期下来,体重很有可能会下降。清水煮玉米,或是直接蒸熟它,这两种方法都是最直接最方便,且能保持住玉米原来的营养成分不流失。另外嫌太单调的小伙伴,也可用胡萝卜跟玉米一起煲水来食用,稍加食盐调味即可,两者都是营养成分高的食物,最重要是多吃也不会怎么长肉,十分适合减肥人士食用。
玉米什么时候吃最减肥
玉米最为早餐或者晚餐食用都可以起到非常好的减肥效果。
玉米中的很多元素都具有减肥的效果,并且营养价值也十分丰富,玉米含有大量的膳食纤维,食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取。另外纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,从而达到瘦身的功效。另外食用玉米的过程中不可避免的会食入玉米须,而玉米须味甘性平,有降血脂、降血糖、去水肿的功效,所以适量的食用,对减肥有辅助作用!
4款玉米减肥食谱 健康享瘦
营养师分析,玉米其实是非常好的替代食物,除了一样含有淀粉,但热量却只有白米饭一半外,以玉米粒中的膳食纤维为例,100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动,加速排便的特性,有助于预防便秘与大肠癌,对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
一、鲜榨玉米汁
做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
二、低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法:
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
三、玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
四、玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
吃粗粮减肥 番薯+玉米搞定你多余赘肉
减肥措施中,包括控制饮食与加强体育锻炼。在饮食调理方面,适当食用粗粮,既可满足人体的需要,又能最大限度地减肥,这一点越来越受到人们的青睐。
介绍二种减肥粗粮。
番薯
一、番薯
番薯为旋花科植物,又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,番薯还有利于排便,有利于减肥。
玉米
二、玉米
玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
超热玉米减肥食谱 控制食欲巧瘦身
玉米减肥食谱
功效:由于玉米具有大量的营养保健物质,所以素有黄金玉米之说。玉米中含有十分丰富的纤维素,具有刺激肠胃蠕动的作用,可以防治便秘、肠炎。此外,玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。它可是减肥食品的不二之选,深受众多减肥中美眉的热捧。
两款玉米减肥食谱
尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。
做法:
1.将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。
2.锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。
3.放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。
无花果玉米汤
材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
做法:
1.赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
2.大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
3.加入无花果,转旺火再煮10分钟。
4.汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
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