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随着气温的升高,人们的胃口变小了,精神劲也像差了很多。补充营养不在于吃得多,有体会的主厨会在材料搭配上出新意,超级简便的制作,保证让你吃得少也营养好!
黑芝麻红豆粥
做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适度水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。
推举理由:粥富含水分,轻易消化,黑芝麻中铁和锌的含度极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆拥有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,拥有滋补的作用。
嘱咐:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆前用水泡4小时之后再煮,口感更好。
七彩豆腐煲
做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一停;锅内放底油,停入姜片炒香,加适度高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
推举理由:豆类当中的蛋白质拥有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。
嘱咐:豆腐、豌豆等本身拥有清火功效,烹饪时,最好不使用辣味调味品。
酸奶+水果
做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可。
推举理由:酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶,不仅色彩亮艳,口感更是新鲜甜美。
白蘑菇+鸡蛋
做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一停。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,停入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适度香葱粒即可。
推举理由:天热饮食不足时最轻易短少蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白质含度最高的品种,白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。
嘱咐:白棒菇或白灵菇色泽雪白,不易褐变,烹饪此菜最为合适。从营养成效上来说,换成其它蘑菇也完全可以。
减肥扩展阅读
7款瘦身粥做法 营养开胃又消脂
1.红豆黑米粥
减肥原理:黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。
准备材料:黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣
具体做法:用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣,然后放入锅中,加适量清水熬成粥即可。
2.芹菜粥
减肥原理:芹菜含有丰富纤维素,有助消化,能还能排毒去水肿,还能使脸部咬肌得到锻炼,使其变得更加紧实纤瘦。
准备材料:粳米、芹菜、生菜葱花
具体做法:粳米洗干净,浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐,搅拌均匀后即可关火食用。
3.鱼肉粥
减肥原理:鱼肉脂肪少,而且能够满足“肉食”者们的胃口。
准备材料:鱼肉、生菜、粳米、葱花
具体做法:将鱼肉洗净后去皮去骨剁碎,生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后,将粳米倒入锅中熬煮。水开后,再将鱼肉倒入锅中。锅中水分变少,即可倒入生菜。待粳米煮熟,熄火前撒上盐和葱花便可。
4.冬瓜粥
减肥原理:冬瓜利尿消肿,有利减肥。
准备材料:陈奇冬瓜,小米
具体做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与小米煮成粥,放油盐调味即可食用。
5.鲜果燕麦粥
减肥原理:燕麦是粗纤维食物,浮肿、便秘等有辅助疗效,能降低胆固醇,而且有助消化,非常养胃。
准备材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml
具体做法:燕麦入锅,加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁,覆于燕麦粥表面,撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。
6.南瓜小米粥
减肥原理:南瓜膳食纤维非常的丰富。南瓜小米粥让人容易产生饱腹感,且热量非常低,有益于清肠减肥。
准备材料:南瓜500克,小米200克。
具体做法:将南瓜洗净切成块状或粒状,与小米共煮成粥即可食用。
7.香蕉粥
减肥原理:香蕉的消化、吸收良好,能较长时间为人体提供能量。
准备材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
具体做法:将香蕉去皮,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即可食用。
DIY瘦身餐单 享受美食帮你减肥
瘦身减肥饮食相当重要,在减肥期间什么样的食物减肥效果最好呢,下面小编就要介绍给大家几种减肥餐单,帮助大家在日常饮食中作为参考,那么就来看看哪些食品的效果比较明显吧。
1、水果酸奶
材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法:
把橙子压成汁、混合酸奶即可。
帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。
2、黑豆浆
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。
②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。
③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。
3、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法:
①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。
②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
瘦身小编tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
4、番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法:
①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。
②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。
5、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
7、牛奶炖花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。
做法:
①将银耳、枸杞子、花生米洗净。
②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。
瘦身小编tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。
8、柠檬汁拌苹果
材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。
做法:
①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
DIY四款减肥食谱:不节食也瘦
很多减肥食谱虽然热量低,但是同时很容易产生营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱,让你在家也能自己制作,轻松享受美味与轻盈!快来试试吧!
山珍海味
材料:珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱
作法:
1.将开心果烤过,然后压碎。
2.海苔剪成丝状备用。
3.珊瑚草浸泡8小时备用。
4.将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。
5.珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘,洒上碎开心果、海苔丝。
6.淋上桔酱即可食用。
7.喜辣味者可洒上辣椒末调味。
韩城元宝
材料:水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳1-2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗
调味料:盐、胡椒粉、香油各少许
作法:
1.冬粉泡软当水饺馅材。
2.湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁,以盐及胡椒粉调味,包成饺子。
3.清水一锅,煮滚后倒入泡菜,滴上几滴香油,成泡菜汤。
4.水饺煮熟,盛小碗,淋入泡菜汤即成。
义式蒟蒻丝
材料:红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许
调味料:橄榄油10ml、油膏、蕃茄酱少许
作法:
1.将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味,然后川烫备用。
2.蕃茄洗净,切小丁。
3.蘑菇切片。
4.香椿(九层塔)切细丝,以橄榄油拌炒后,依序加入蘑菇、蕃茄,加入少许蕃茄酱、油膏,炒成糊状。
5.将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。
冬瓜褒汤
材料:带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱
调味料:盐少许
作法:
1.把冬瓜连皮一起洗干净,备用。
2.先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。
3.加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适量的盐调味即可。
5款夏季美味瘦身饮品DIY
夏季天气炎热,所以很多人都离不开缤纷的各式饮料,但是很多饮料都会有发胖的危险,那么下面小编就要告诉大家几个夏日瘦身饮品的制作方法,让你在享受美味的时候还能帮助您瘦身哦
一、冰糖橘茶
材料:橘子300克,冰糖150克。
做法:
1、把橘子果肉取下切片,取一个容器来盛装,再加入冰糖拌匀。
2、把刚刚弄好的容器放入电锅中,蒸至开关跳起后再放2杯水继续蒸,重复3到4次,直至冰糖完全融化。
3、取出后可依据个人喜欢添加开水(冷热皆可)。
排毒功效:
橘子含有丰富的维生素A,能保护细胞,预防受到氧化伤害,冰糖含有润喉的功能。
夏天是一个大吃特吃的季节,在这个季节里,我们吃下了很多东西,然而这些东西很大一部分转化为你身上的赘肉,而且有很多都带有一定的毒素积聚在你的肠道中。那么我们就要为我们的身体杀杀毒了,现在为大家介绍五款轻松简单的排毒瘦身饮料,让你夏天喝着瘦。
二、芦笋番茄牛奶
材料:芦笋300克,番茄半个,脱脂牛奶200毫升,水和冰块适量。
做法:
1、将芦笋洗净,榨汁,番茄去皮,切成小块。
2、把全部材料放入榨汁机中搅拌打匀,打好后就倒入杯中,加入冰块即可饮用。
排毒功效:
牛奶中含有丰富的钙质,且易于被人体吸收,芦笋和番茄均含有膳食纤维,有助于维护肠胃健康,加上番茄含有维生素A和C,可以养生排毒。
夏天是一个大吃特吃的季节,在这个季节里,我们吃下了很多东西,然而这些东西很大一部分转化为你身上的赘肉,而且有很多都带有一定的毒素积聚在你的肠道中。那么我们就要为我们的身体杀杀毒了,现在为大家介绍五款轻松简单的排毒瘦身饮料,让你夏天喝着瘦。
三、蓝莓葡萄汁
材料:葡萄100克,蓝莓50克,甘蓝50克,苹果50克,柠檬汁少许。
做法:
1、将葡萄和苹果分别洗净,去除葡萄的籽、苹果的皮与核备用。
2、将蓝莓和甘蓝分别洗净。
3、将榨汁机清洗干净,放入葡萄、苹果、蓝莓、甘蓝和少许柠檬汁,搅打均匀后即可饮用。
排毒功效:
这个果汁营养丰富,味道鲜美,经常饮用能够有效软化血管,促进机体的新陈代谢,加速体内毒素的排出。
夏天是一个大吃特吃的季节,在这个季节里,我们吃下了很多东西,然而这些东西很大一部分转化为你身上的赘肉,而且有很多都带有一定的毒素积聚在你的肠道中。那么我们就要为我们的身体杀杀毒了,现在为大家介绍五款轻松简单的排毒瘦身饮料,让你夏天喝着瘦。(WwW.SSnn.net瘦身男
四、菠萝胡萝卜汁
材料:菠萝半个,胡萝卜一根,柠檬汁4滴,蜂蜜适量。
做法:
1、去掉菠萝的皮和硬心,用稀盐水浸泡15分钟,捞出用清水冲洗干净,切成块状备用。
2、胡萝卜洗干净,切成小块备用。
3、将榨汁机洗干净,放入胡萝卜和菠萝块,搅拌后倒入杯中,加入少许蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。
排毒功效:
果汁中含有大量的有机酸和水溶性纤维素,食用后能够促进肠胃蠕动,加快宿便的排除,有很好的排毒瘦身功效。
夏天是一个大吃特吃的季节,在这个季节里,我们吃下了很多东西,然而这些东西很大一部分转化为你身上的赘肉,而且有很多都带有一定的毒素积聚在你的肠道中。那么我们就要为我们的身体杀杀毒了,现在为大家介绍五款轻松简单的排毒瘦身饮料,让你夏天喝着瘦。
五、银耳枇杷饮
材料:新鲜枇杷300克,水发银耳100克,蜂蜜适量。
做法:
1、将新鲜的枇杷去皮、去掉籽,切成小片后备用。
2、把水发银耳清洗干净后,先去除杂质,放入碗中,加入适量的水,上笼蒸至银耳黏滑。
3、锅中加入清水,水开后放入银耳煮沸,再放入枇杷片。
4、等到水再次烧沸后即可装入凉杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。本文来自
功效:这款排毒减肥饮品富含粗纤维及矿物元素,并含有维生素B1和维生素C,不仅能瘦身,也是润肤美颜的佳品。
节日开胃又减肥的几款凉拌菜
满足口福的美味小菜吧
除了水果以外,我们还应该多补充一些富含维生素的蔬菜,但是不管炒着吃还是煮着吃,热量都太高,对减肥尤为不利,所以我们就吃些热量极低又能满足口福的美味小菜吧。
清爽黄瓜
减肥食谱之清爽黄瓜:
材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
轻松DIY:
1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。
减肥功效:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
三鲜白萝卜丝
减肥食谱之三鲜白萝卜丝:
材料:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。
轻松DIY:
1.材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟。
2.将菜丝用盐码十分钟,放入香油,醋,姜和葱。
3.搅拌均匀后,即可食用。
减肥功效:白萝卜有非常好的降脂作用,是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖。
美味西芹
减肥食谱之美味西芹:
材料:西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。
轻松DIY:
将西芹洗净,入开水锅里焯熟,捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。
减肥功效:芹菜含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,预防下半身浮肿。
炎夏8款食物饱腹又消脂
1、膳食纤维:改善便秘,消除水肿
在减肥的时候,应该要多吃一些富含膳食纤维、钾及适量咖啡因的食物,这样不但能吃得饱,而且对于改善便秘、消水肿都有不错的功效。
2、木瓜:分解脂肪+促进排便
脂肪酶是一种存在血液中的脂肪分解酶,木瓜含有丰富的脂肪酶,能分解体内堆积的脂肪,有助于瘦身。
3、茶:消除水肿+利尿祛脂
茶中含有咖啡因,能够帮助脂肪分解,减少体内脂肪囤积,从而达到减肥效果。
4、多谷米:排便顺畅,消除水肿
多谷米中含不易被消化的纤维质,而且能够吸收水分和脂肪,让排便更顺畅,从而达到瘦身的目的。
5、豆芽菜:排除宿便,高纤低卡
豆芽菜热量很低,并且含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,让排便顺畅,另外它还具有利尿消水肿的功效。
6、冬瓜:增加饱足感+瘦身消肿
冬瓜水分多、热量低,可以解渴消暑,所含有的钾、维生素C,消除水肿的功效显著
7、洋菜:增加饱足感+通便顺畅
洋菜也就是寒天,它富含膳食纤维,对改善便秘清宿便效果很好,而且它可以增加饱腹感,热量极低,是充饥的最佳食材。
8、紫菜:代谢脂肪+轻盈消肿
紫菜富含钾,有助于消除水肿,而且富含维生素、矿物质等营养,可以代谢蛋白质和脂肪,预防肥胖。
四款豆腐减肥食谱 健康瘦身
1.金银豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
2.麻婆豆腐
原料:豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克
制法:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡,豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末,炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散,待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱、豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色,下肉汤煮沸,放入豆腐煮3分钟,加酱油、青蒜段、糖,用盐调味,用湿淀粉勾芡即可,盛出后撒上花椒面。
3.琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
4.豆腐意大利饭
原料:一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。
制法:洋葱和培根切丝,芦笋切片。在热锅中倒点色拉油,小火炒洋葱和培根,把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。煮一会等油被食材吸收后,将豆浆和豆腐放入,作为汤汁,慢火煮3-4分钟。加入少量的水后,把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多,加入盐和胡椒粉调味,上碟后用粉状奶酪撒在上面。
山楂蜜汁黄瓜 健脾开胃美容又瘦身
一、山楂蜜汁黄瓜的减胖原理
黄瓜性凉,味甜;入肺、胃、大肠经。拥有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。
每根黄瓜的热度只有约30大卡,只占天天热度摄与的1-2%。
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物度转变为脂肪,多食黄瓜可以瘦身。
黄瓜还含有有丰富的钾,有很好的利尿成效。
山楂味酸、甜,性微温。归脾、胃、肝经。有消食健胃、消积化滞、减胖的功能。
二、山楂蜜汁黄瓜的做法
[图片中心]瘦身厨房:山楂蜜汁黄瓜健脾开胃美容瘦身
(/11)[进入图集]
瘦身厨房:山楂蜜汁黄瓜健脾开胃美容瘦身\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a12815083856059.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_12815083856059.jpg一、准备材料\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150802153.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150802153.jpg二、切黄瓜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150806309.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150806309.jpg三、烫黄瓜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150810465.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150810465.jpg三、烫黄瓜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150814278.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150814278.jpg四、洗山楂\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150817575.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150817575.jpg五、煮山楂\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150821872.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150821872.jpg六、熬蜜汁\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150826982.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150826982.jpg七、完成\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150830591.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150830591.jpg黄瓜减胖原理\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150834873.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150834873.jpg瘦身厨房第26期:减胖频道出品\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/b_a128150844701.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-15/TK1500062372/m_128150844701.jpg
1.准备材料:准备黄瓜2根,山楂干50g,蜂蜜、白糖适度。
2.黄瓜削去两端,洗净切条。
3.锅里加小量水,烧开。黄瓜条用开水烫一停后摆在碟子上。烫一停黄瓜比较脆。
4.将山楂干洗净,沥干水分,备用。
5.锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮。
6.大火煮开,再换小火煮,煎与浓汁来80ml左右便可。
7.放入适度白糖,山楂汁与白糖熬化。加入少许蜂蜜收汁。
8.熬蜜汁的时候,要不断的用勺子搅拌,防止粘锅。
9.蜜汁倒在黄瓜条上,拌匀便可。
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健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。三、专家点评山楂蜜汁黄瓜
营养顾问:SylviaWang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
SylviaWang:黄瓜水分多,热度低,很多减胖食谱都包含黄瓜。
黄瓜有丰富的钾,有很好的利尿成效。
山楂含有丰富的有机酸,能拿供抗氧化作用的同时增加了这道菜的风味。
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秋季5款薏米减肥食谱 享受美食又瘦身
一、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
二、山药薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。
做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
三、薏米绿豆百合粥
薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间,再后放入新鲜的百合,最后用小火焖,直到薏米熟透,像浆糊一样,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
四、牛奶薏米
鲜牛奶,薏米
把鲜牛奶沸后,加入薏仁粉一些,搅拌一下就行了,很简单。
润泽肌肤,美白,排水瘦身。
五、节瓜薏米排骨汤
排骨3-4根,节瓜2条,薏米一些,芡实少许,冬菇少许,生姜2片。
烧开的水,放入生姜,盐油,放入刮净后的节瓜,大火煮开了以后,再中中火煲1小时,调味好了就行了。
四款食谱 巧治便秘巧瘦身
便秘的现象在如今已经很平凡了,特殊是日本女性。虽然在药店或饮食店外到处都贴有针对女性便秘的药物广告。但谁都知道“是药三分毒”,难免会让人心有疑虑。停面针对这样现象推出了一套女性专用的便秘食谱,据说是依据亲身体验总结而成的,因此受到了很多人的欢迎。它们不仅能治便秘,据说对于瘦身还有奇效。
女性便秘的原因
医生认为,日本女性便秘的原因主假如由以停几点造成的:
一是忍耐便意。因为日本女性过分注复自身的文雅,且对卫生要求极高,很少有人在家庭以外的厕所大便,因此而导致便秘。
二是偏食。日本女性减肥成风,摄取食物度少,以至于体内食物残渣过少,难以产生便意。三是女性激素黄体酮抑制大肠活动而造成的便秘。
这套食谱主要包括以停食物:
1.紫菜芝麻饭。
将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师说亮,紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大度氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
2.醋拌圆白菜。
做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一停。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕。
将莲藕焯一停,依据个人口味放入适度的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,天天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。
4.油焯海带豆。
将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌平均即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便度;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以汲取肠内水分,使排便度增加。
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