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很多人在减肥期间都不吃晚饭，而是用酸奶来替代主食，觉得在节食的情况下喝了酸奶之后效果会更好，那么晚饭只吃酸奶能减肥吗？事实上这样做是不对的，因为空腹喝酸奶对肠胃有刺激性，而且也不利于吸收和消化，对人体健康不利，更不会起到减肥的效果了，一定要掌握正确的食用方法。
喝酸奶和吃饭其实都需要的，只是如果喝酸奶，晚饭的量必须要减少，比如只吃一个苹果或者梨。吃晚饭的，但是非常少，有时候会喝酸奶就不吃饭了，但是会补充维生素C，吃点樱桃。另外，喝酸奶太多，且是全脂的，也会长胖。
晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群，但是害大于利的，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
酸奶能促进肠胃蠕动、缓解便秘，酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘对体重有一定的影响。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。不过，晚上饭后喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
通过上面的介绍，大家对晚饭只吃酸奶能减肥吗也都很清楚了。一般来说饭后两个小时食用酸奶是最好的，此时既不会刺激肠胃，也能更好的吸收和消化。当然了晚上喝酸奶不仅能够减肥，还能补钙，也可以有效的提高睡眠质量。