运动减肥一周。
星期一:番茄
番茄,不但含有丰富的营养物质,而且还可以为身体补给充足的能量与营养,所以在星期一的时候食用番茄,可以让身体保持着正常的循环代谢功效,而且还可以保证身体中能量的充分补给。当然,在食用番茄的时候也是有一定的方法和讲究。
一般情况下,番茄既可以生吃又可以熟吃。但是假如想要让番茄的营养物质充分地被人体汲取,最好就是生食番茄,这样就可以确保番茄的营养物质不会流失,让人能够充分汲取。然而当女性处在生理期的时候,最好就是将番茄煮熟后再吃。因为在生理期的时候假如生吃番茄,很轻易让番茄鱼胃液发生化学反应,最终有一种难以溶解的固体残留在腹中不能排出。
最后要主要的一点就是,这里所说的周一吃番茄,并不是代表在这天仅仅是吃番茄,在吃番茄的同时,也应该要确保一定的淀粉等物质的进食。这样才会健康的饮食方法。
减肥原理:番茄本身除了含有丰富的维生素C和维生素E,关心促进体内脂肪的代谢之外,番茄中也有着丰富的茄红素,这种茄红素不但能够降低热量的汲取摄取,减少体内脂肪的累积,还能够为身体提供多种营养成分,为人体迅速补充营养。此外,番茄本身的酸性还能促进肠胃蠕动,将体内的余外脂肪排泄出来。因此可以说番茄是减肥瘦身的佳品。
星期二:蓝莓
星期二食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用,通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间,这时候吃蓝莓,不但能够为身体提供各种营养,还能促进体内新陈代谢的速度。
除了直接食用蓝莓之外,还可以将蓝莓榨汁,做成蓝莓汁来饮用,这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓,因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质,同样可以关心促进新陈代谢。所以小编建议最好还是直接食用。
减肥原理:蓝莓本身含有丰富的花青素、果酸等营养物质,这些营养物质不但可以为人体提供营养成分,对身体还可以起到保健的作用。此外,因为蓝莓本身的热量较低,而且果酸成分也较高,所以可以关心促进新陈代谢,对减肥瘦身有优良功效。
星期三:黄瓜
星期三的减肥蔬果就是黄瓜。在食用黄瓜的时候注重一定是要食用新奇的黄瓜,而喜爱吃腌黄瓜的MM就要注重,腌黄瓜的含盐量太高,吃的太多的话反而会轻易变胖。黄瓜不但可以生吃,也可以熟吃。生吃黄瓜是最好的挑选,因为可以保持黄瓜的营养成分不消逝,而且凉拌黄瓜也是一道美味的食物。
但是胃寒的MM最好就是不要挑选生吃。而对于熟吃黄瓜,在烹饪的时候最好就是不要煮得太久,因为煮得太久就会让身体的营养成分慢慢蒸发。要注重的是,千万不能三餐都吃黄瓜,因为黄瓜具有很强的排毒功能,熟吃黄瓜最好是挑选在晚餐前食用。
减肥原理:黄瓜的含水量很高,可以为身体补充缺乏的水分,从而加快血液的循环,有助于解决便秘的问题。此外,黄瓜也含有丙醇二酸,这种酸可以抑制摄入的糖类物质转化为脂肪,这样就可以减少身体脂肪的堆积,因此同样可以起到减肥瘦身的功效。
星期四:菠萝
菠萝的吃法可以有多种多样,但是菠萝生吃的时候记得第一要将菠萝去皮,用盐水浸泡半个小时之后再食用。除了直接生吃,要保持菠萝营养不散失的另一种吃法就是榨汁,每次将半杯的菠萝汁倒入凉开水中冲服同样可以起到优良的减肥功效。
另外,也可以将菠萝烹饪成其他的美食,最常见的就是在油腻的食物中加入菠萝来烹饪,因为菠萝可以关心抑制一部分的脂肪。但是要食用菠萝的时候,要记住菠萝不能和鸡蛋一起食用,这样会使蛋白质直接凝固起来,不利于消化。
减肥原理:菠萝的减肥原理主要是因为菠萝汁,菠萝汁里面含有丰富的物质可以关心酸解体内余外的脂肪,从而减少脂肪的产生。此外,菠萝中还有一种菠萝蛋白酶关心增快肠胃的蠕动速度,从而关心分解食物中的蛋白质。因此,菠萝可以有用地抑制脂肪的囤积。
星期五:苦瓜
苦瓜减肥效果最佳的食用方法就是生吃,直接将苦瓜榨成苦瓜汁来饮用,但是许多MM往往会觉得苦瓜汁苦得难以下咽,此时可以在苦瓜汁里面加入番茄一起榨汁也同样能起到减肥瘦身的功效。Jf83.coM
除此之外,星期五的减肥计划除了苦瓜汁之外,还可以将苦瓜烹饪来食用,如做成苦瓜汤食物。但是要记住的是,苦瓜中的奎宁具有抗生育的功能,因此怀孕中的朋友就千万不要食用苦瓜。
减肥原理:苦瓜本身不但含有较低的糖分和脂肪,而且苦瓜中浓烈的苦味也抑制了人的食欲,从而使人摄取的脂肪和糖分就相应地减少,从而达到减肥瘦身的功效。此外,苦瓜中还含有清脂素,能够关心快速地让脂肪进行新陈代谢。但是苦瓜因为寒性较强,所以也不宜多吃,一天吃3根就已经足够。
星期六:西瓜
星期六由于是处在休息放假的时间,因此许多朋友都会挑选出去游玩来放松心情。因此西瓜就是一星期减肥计划里最好的水果。在炎热的天气之下,我们可以随时挑选吃西瓜来消暑降温,这样还能同时达到减肥瘦身的功效,真可谓一箭双雕。
另外,西瓜皮的作用也很强大,我们在吃完西瓜之后还可以将西瓜皮留下来,将西瓜皮与五花肉一起烹饪,这样不但可以享受一道美食,也让西瓜减肥瘦身的功效淋漓尽致地发扬出来。
减肥原理:西瓜中富含维生素C、苹果酸等营养物质,关心身体进行新陈代谢。另外,西瓜的热量很低,因为它不含有任何胆固醇成分,因此不怕有脂肪堆积的后果。而且西瓜的水分充足,吃西瓜就可以利尿,关心消耗身体残留的废物。最终达到减肥效果。
星期日:油菜
在星期日的时候,我们应该让身体内堆积的脂肪快速地排放出来,让自己恢复到最佳的状态。因此这天的减肥计划我们可以食用油菜。而油菜的做法有许多,最有营养并且对瘦身有用的方法就是清炒油菜。
另外,油菜的做法还可以直接凉拌,而凉拌油菜对于减肥瘦身的功效也是很明显的。但是在食用油菜的时候要注重油菜不能和南瓜搭配一起食用,因为这样会使油菜的营养价值散失。
减肥原理:油菜含有大量的膳食纤维关心促进肠胃的蠕动,从而使余外的废弃物排泄出来,降低糖分和脂肪在身体的囤积。而油菜对于治疗便秘也是有特别显著的效果。另外,油菜因为含有丰富的胡萝卜素和钙质、铁质等营养物质,因此可以使皮肤保持光滑,会起到优良的美容功效。
精选减肥阅读
烧烤+减肥汤 享“瘦”生活每一天
享瘦生活每一天。你就这样做下面的瘦身食谱吧!吃吃就能减肥哦!
瘦身烧烤
瘦身烧烤
瘦身的人都知道有一些忌讳的烹调方式,比如烧烤。其实尚可商榷,只要我们适当做些调整,烧烤也能烤得健康,并不耽误瘦身。
首先,食材上我们要挑选有益瘦身的食物,而且,即便是健康的食材,我们也要做恰当的搭配;其次,烧烤刷油我们换成健康的橄榄油;再者改碳火烧烤为烤箱烧烤,以避免碳火烧烤带来的致癌问题。
这里的虾自不必说。洋葱、辣椒是瘦身常用到的食材。西葫芦所含的丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化成脂肪,葫芦巴碱能有效调节人体的新陈代谢,所以也有瘦身功效。我还用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。
原料:虾5只,黄、绿西葫芦各半根,洋葱半个,红椒1个。
调料:橄榄油,盐,料酒,葱丝,姜丝,迷迭香。
做法:
做法
1。迷迭香冲净,留嫩梢叶,茎上叶拔下。
2。虾去头、尾、壳,挑去虾线洗净后,用盐、料酒、葱、姜丝以及拔下的迷迭香叶片腌制15分钟。
3。黄、绿西葫芦洗净刨长条片。洋葱、红椒洗净斜切片。
4。用迷迭香将黄、绿西葫芦与虾串在一起,洋葱与红椒串在一起。刷少量橄榄油,入烤箱烤熟即可。
魔鬼瘦身汤
魔鬼瘦身汤
西红柿俗称维生素仓库;黄瓜的丙醇醋酸能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪;芹菜含大量的粗纤维;辣椒的辣椒素能促进脂肪代谢,并溶解脂肪;洋葱不光不含脂肪,还防癌抗衰老;菜花营养全面,不但能够增强肝脏的解毒能力,更重要的是能提高肌体免疫力,增加抗病能力。
这么多蔬菜综合煮出的汤,怎能不减肥瘦身?不仅如此,还能增进肌体的健康。
小心蔬菜互相打架
小心蔬菜互相打架
蔬菜打架?是的,最容易出现也是最不为人知的是维生素C打架。大部分蔬菜都含有维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,对我们人体不可谓不重要。但你知道吗,有一些蔬菜,比如黄瓜,它含有维生素C分解酶,顾名思义,这种物质会分解掉维生素C,使得人体吸收不到,白吃一回。维生素C分解酶在很多蔬菜瓜果中存在,尤以黄瓜、胡萝卜、南瓜、菜花为甚。但,别着急,维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏。所以大可不必担心,只要先行一步将上述几个恐怖分子过水焯熟,再与其他蔬菜同烹就没问题了。
原料:西红柿半个,洋葱半个,菜花1/4个,黄瓜半根,芹菜1根,青椒半个。
调料:盐。
做法:
做法
1。西红柿开水烫一下去皮切块,黄瓜去皮切片,洋葱、菜花、青椒洗净切片。
2。加水大火煮10分钟,再改小火煮至蔬菜熟烂了,放盐即可。
神奇减肥食谱 享“瘦”生活每一天
享瘦生活每一天。你就这样做下面的瘦身食谱吧!吃吃就能减肥哦!
瘦身烧烤
瘦身的人都知道有一些忌讳的烹调方式,比如烧烤。其实尚可商榷,只要我们适当做些调整,烧烤也能烤得健康,并不耽误瘦身。
首先,食材上我们要挑选有益瘦身的食物,而且,即便是健康的食材,我们也要做恰当的搭配;其次,烧烤刷油我们换成健康的橄榄油;再者改碳火烧烤为烤箱烧烤,以避免碳火烧烤带来的致癌问题。
这里的虾自不必说。洋葱、辣椒是瘦身常用到的食材。西葫芦所含的丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化成脂肪,葫芦巴碱能有效调节人体的新陈代谢,所以也有瘦身功效。我还用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。
原料:虾5只,黄、绿西葫芦各半根,洋葱半个,红椒1个。
调料:橄榄油,盐,料酒,葱丝,姜丝,迷迭香。
做法:
1.迷迭香冲净,留嫩梢叶,茎上叶拔下。
2.虾去头、尾、壳,挑去虾线洗净后,用盐、料酒、葱、姜丝以及拔下的迷迭香叶片腌制15分钟。
3.黄、绿西葫芦洗净刨长条片。洋葱、红椒洗净斜切片。
4.用迷迭香将黄、绿西葫芦与虾串在一起,洋葱与红椒串在一起。刷少量橄榄油,入烤箱烤熟即可。
魔鬼瘦身汤
西红柿俗称维生素仓库;黄瓜的丙醇醋酸能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪;芹菜含大量的粗纤维;辣椒的辣椒素能促进脂肪代谢,并溶解脂肪;洋葱不光不含脂肪,还防癌抗衰老;菜花营养全面,不但能够增强肝脏的解毒能力,更重要的是能提高肌体免疫力,增加抗病能力。
这么多蔬菜综合煮出的汤,怎能不减肥瘦身?不仅如此,还能增进肌体的健康。
小心蔬菜互相打架
蔬菜打架?是的,最容易出现也是最不为人知的是维生素C打架。大部分蔬菜都含有维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,对我们人体不可谓不重要。但你知道吗,有一些蔬菜,比如黄瓜,它含有维生素C分解酶,顾名思义,这种物质会分解掉维生素C,使得人体吸收不到,白吃一回。维生素C分解酶在很多蔬菜瓜果中存在,尤以黄瓜、胡萝卜、南瓜、菜花为甚。但,别着急,维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏。所以大可不必担心,只要先行一步将上述几个恐怖分子过水焯熟,再与其他蔬菜同烹就没问题了。
点击图片进入本文首页
原料:西红柿半个,洋葱半个,菜花1/4个,黄瓜半根,芹菜1根,青椒半个。
调料:盐。
做法:
1.西红柿开水烫一下去皮切块,黄瓜去皮切片,洋葱、菜花、青椒洗净切片。
2.加水大火煮10分钟,再改小火煮至蔬菜熟烂了,放盐即可
减肥食谱让你享瘦每一天
减肥与食物总是对立的矛盾体,为了苗条,我们是不是非得勒紧腰带,告诉自己:“为了瘦,只好辛苦肚子了”。爱美网为你推荐几款减肥食谱,让你享受美食,享“瘦”一生!
美白瘦身汤制作方式:A、瘦猪肉六两洗净切片,飞水。B、冬瓜一斤连皮切块,薏仁三两洗净,泡水2-3小时。
C、10碗水煮滚,加入所有材料(陈皮一小块、生姜一片),大火煮十分钟,转小火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可食用。功效:消除小腹,使肌肤有光泽
红焖大黄瓜制作方式:A、香菇2粒,浸泡至软,去除蒂部、切成小条状。虾仁去皮与泥肠,每30g佔一份蛋白质。B、香菇和虾仁先浸在A料中大约15分钟、取出置于微波炉高温蒸熟。
C、大黄瓜洗乾净、去皮切成2公分一小段。开水500cc先放入锅中煮开,放入大黄瓜中火焖煮15分钟加入A料续焖味道鲜美即可。D、将焖熟的大黄瓜置于盘上,取B步骤中的香菇、虾仁摆饰食用。
功效:健康减重食品
鲜脆沙拉棒制作方式:A、西洋芹1棵胡萝卜1条小黄瓜1条甜椒1个去根或去蒂头蒂尾,以大量过滤水及盐浸泡半小时,换水再泡半小时。
B、取一保鲜盒,盒底铺满冰块及少许冷开水备用,将蔬菜滤乾用浪版刀切成棒状,放入保鲜冰盒,8分满时再加冰块于表面,即可入冰箱保存。
功效:瘦身排毒
巴西利沙拉制作方式:A、巴西利1/2杯洗净去梗留下叶片切碎B、小黄瓜2条洗净去两端硬蒂切成丁状﹔蕃茄2个和起司40g亦同。C、美国生菜剥成约一口大小的片状,取4片。
D、柠檬汁2大匙盐1大匙黑胡椒粉1/2小匙橄榄油4大匙用打蛋器搅拌。E、将上述所有材料混合放入盘中,最后洒上玉米片即可。功效:营养丰富的减肥菜
抗癌健康菜制作方式:A、绿花椰菜和白花椰菜各1/2颗,切除根部后竖立浸泡盐水半小时后,再以清水浸泡半小时。
B、沥乾花椰菜,切成大小适中的花朵状,将甜椒1个切成长条状。C、将花椰菜和甜椒及少许胡萝卜片置入小平底锅,洒盐并加1/2杯水,盖上锅盖以中火蒸煮3-5分钟。
功效:不仅抗癌还能瘦身
豆瓣高丽菜制作方式:A、高丽菜1/2个洗净切或剥成一口状B、洋菇片120g沥乾水分(若为新鲜洋菇则切片即可)C、西洋芹1片拔除背部丝后斜切成薄片。
D、橄榄油11/2大匙起油锅,所有材料放下翻炒,加入豆瓣酱2大匙、高汤2大匙、酱油1小匙、盐和胡椒少许…快速翻炒即可
功效:健胃整肠
味增海带芽凉拌制作方式:A、乾海带芽15g泡水5-10分钟还原。B、西洋芹1片斜切成薄片,用盐腌拌一下待超软后冲洗并挤乾水分C、将味增21/2匙冷开水2大匙柠檬汁11/2匙糖11/2大匙…拌匀。D、加入海带芽和西洋芹搅拌均匀即可。
功效:吃多也不会发胖的开胃菜
芥末花枝小卷制作方式:A、花枝240g在正面划出5至6条直线纹,再用细刀横切成薄片,用煮开的滚水烫熟,立即捞出。B、芥末3大匙用醋首温开水调开,加盖略焖,再将A料中的调味料一起拌匀。
C、捞出的花枝盛在中,盘边切一些柠檬片装饰,食用前淋上芥末酱料或沾食。(A料:低纳盐、醋1大匙、芥末粉3大匙、酱油4大匙、柠檬汁1大匙、姜汁1小匙)
功效:减重者适合的海鲜蛋白质料理
蚵冻沙拉制作方式:A、蚵60g置于碗中,用盐水浸洗一下。B、锅中加开水煮沸,加入盐和酒,放入蚵煮2分钟。C、捞起蚵只,置于盘中待凉。
D、洋菜粉3条加水泡一下,放在热水中煮溶,加入柠檬汁与沙拉酱拌匀,再继续搅拌成浓稠状。E、洋菜稠倒入蚵只盘中,放入冰箱中冷藏。F、蚵冻旁边装饰黄瓜、香芹菜和柠檬片。功效:整肠预防肥胖
秋葵滑汤制作方式:A、高汤5杯和盐1小匙酱油1大匙糖1小匙煮开后熄火待凉。B、黄秋葵300g去蒂用大火川烫后,漂凉沥乾。C、将沥乾的黄秋葵切成三段,用果汁机打碎倒出,加入A项。D、放进冰箱待凉后即可食用。
功效:帮助肠子蠕动
茄汁西芹花枝制作方式:A、花枝2条用盐及柠檬皮搓洗,再冲净滤乾﹔花枝对切剖开自内面刻花后,切成一吋斜方块再和葱1根、姜1根、蒜头2粒、香油和酒各一大匙胡椒粉适量拌匀
B、间锅以小火略为燠热后放1大匙油加蒜头和姜片少许爆香,将花枝放入锅中拌炒至半熟状C、红辣椒1根切丝和胡萝卜片数片、蕃茄两个、西洋芹2支,加入B中拌炒,盖锅盖焖1分钟洒盐和胡椒粉入味即可起锅。
功效:帮助新陈代谢
女人一周禁食一天有哪些好处
禁食的操作
准备禁食二天前只吃生蔬菜和水果,有利于身体各系统的适应。禁食中每天要喝新鲜的果蔬汁。勿饮桔子汁、西红柿汁以及各种加糖和添加剂的果蔬汁。
禁食期间最好的饮料是鲜柠檬汁。在一杯温水中加入一个柠檬的汁,新鲜的苹果汁、甜菜汁、白菜汁、胡萝卜汁、芹菜汁、葡萄汁也可以,这些是被称作“绿色饮料”的高效解毒剂。生白菜汁对调理溃疡、癌症和结肠疾病也有帮助。由于此汁放置后易失去维生素,所以要确保喝新榨的汁。
进行果蔬汁和两天的生蔬菜禁食后,不要立即吃熟食,以免破坏禁食带来的预期效果。此时胃容量和消化液的分泌减少。应少食多餐。
注意事项
首先,禁止只饮水,以免毒素过快排出,引起头痛。要用活性蔬果汁饮食,不仅能排毒素,而且也能提供机体所需的维生素、矿物质,促进疾病愈合。禁食结束后将形成健康的饮食习惯,并使人习惯于吃生的蔬菜和享受这类食物给机体带来的活力。
其次,禁食超过三天时,应在专业人士的监督下进行。如果患有糖尿病低血糖和其他疾病,即使短时禁食也要在专业人士的监督下进行。孕期和哺乳期妇女禁止禁食。
为何要定期“禁食”以使体内环保呢?
家中垃圾日久不清理,便会腐烂而生出病菌,同样人体内的垃圾如不及时排除净尽,也会令人头昏脑胀,肠胃受累。人体产生的废料有粪便、尿、汗以及二氧化碳,其中以粪便危害最大。大肠是专收粪便的“垃圾箱”,若不按时清理,任其堆积腐化,便会产生毒素,变成慢性病的“工厂”。
感冒、头痛、气喘、发热,乃至高血压、糖尿病、癌症、神经衰弱等等,都与此有关。要想防病治病,首先要清除宿便,但宿便却不是灌肠或服食泻药所能清除干净的,惟有禁食,做一次全身“大扫除”,方能彻底“清仓”。
当肠胃清扫干净之后,肠胃功能会进一步增强。就连皮肤都会变得水嫩哦!
一天三餐这么吃 保证你一周就瘦
想减肥的MM基本没一个肯节食的,美食当前,谁能承受得了诱惑呢?今天我们就告诉你一个不用节食的减肥方法。只要你一天三餐这样吃,保证你一个礼拜就可以减掉五kg的脂肪哦。
速瘦早餐一:营养咸豆花
营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
速瘦早餐二:面包丁沙拉
面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
速瘦中餐一:蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
速瘦中餐二:芦笋鱼柳
芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
速瘦晚餐一:海蛎烧豆腐
海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
速瘦晚餐二:冰糖银耳核桃粥饭
冰糖银耳核桃粥饭
材料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖
做法:
1、核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳,即可。
一周法式减肥食谱 享“瘦”美味
法国菜可是出了名的精致、美味,几乎所有人都爱吃,可是这色香味俱全的法国菜却暗含了高热量的陷阱,减肥的mm可得小心哦,别因为馋嘴而丢了窈窕。下面就来为你介绍法国菜的最有效减肥食谱的吃法,让你享受美味之余又能轻松掉体重。
星期一:
星期一
中午=鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
晚上=鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉,任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
*烤蕃茄作法:烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切,洒上盐巴、黑胡椒粉,淋上橄榄油,再加入干的普罗旺斯香料,放入烤箱烤一到两个小时。
星期二:
星期二
中午=综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐=牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
*油醋沙拉作法:小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上,橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙,盐巴、黑胡椒粉适量,再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。
星期三:
星期三
中午=鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
*鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
晚上=火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四:
星期四
中午=三颗水煮蛋。沙拉,不限种类之生菜。咖啡或茶。
*水煮蛋沙拉简单作法:蛋壳洗净,放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上,淋上油醋酱,洒上巴西里碎。
晚餐=烤鸡肉(不限部位,但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。
星期五:
星期五
中午=一块起司(约150-200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐=鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
*水煮青菜参考作法:蒜头两、三粒拍一下,鸡汤或牛汤块两块,丢下水到滚两分钟,青菜下滚水煮,一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜,请滚久一点。
星期六:
星期六
中午=水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐=火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日:
星期日
中午=火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
晚餐=牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
严禁:
1.任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料。
2.米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食。
补充:
肉类、鱼类料理,最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法。
蔬菜不限数量,你能吃多少随便你。
冬季一周减肥食谱 健康享瘦
星期一
主打减肥菜:冬瓜
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
食谱:三色冬瓜丝
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
星期二
主打减肥菜:韭菜
推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
食谱:韭菜炒黄喉丝
原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。
星期三
主打减肥菜:海带
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。
贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
食谱:海带烩鸡柳
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法:
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成。
星期四
主打减肥菜:白萝卜
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!
食谱:白萝卜烧墨斗鱼
原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法:
1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
星期五
主打减肥菜:绿豆芽
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢!
食谱:绿豆芽炒鳝丝
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
星期六
主打减肥菜:木耳
推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程?
食谱:木耳炒百叶
原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的汆一下。
4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
早餐减肥食谱 一周7天瘦
早餐是一天中重要的一餐,吃好减肥早餐能有效提升新陈代谢水平,同时让你有更多精力来迎接一天的活动,更好地投入减肥计划中。下面就来为你推荐一周7天美味的减肥早餐食谱,制作方法简单,而且味道清爽。
周一:奇异果优酪乳+烤鲔鱼厚片
奇异果优酪乳
材料:奇异果1个,脱脂乳酪200ml
做法:1.奇异果洗净去皮,切成块状备用。2.将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。
烤鲔鱼厚片
材料:洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙
做法:
1.将洋葱切成小丁状;番茄洗净,横切成片状备用。2.将水煮鲔鱼的水分沥干,加入洋葱丁一起拌匀。3.依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上,再撒上乳酪丝,然后放入已预热5分钟的烤箱中,上下火为170℃,烤约30~40分钟,至乳酪丝呈金黄色即可。
周二:鸡蓉玉米粥+水果
鸡蓉玉米粥
材料:红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡肉45g、白米30g、玉米粒30g
调味料:高汤1碗、清水1碗、盐少许
做法:
1.红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后,转为小火续煮20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。3.起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。
水果:枇杷3个、芭乐1/3个
周三:草莓酸奶+鲜虾馄饨面
草莓酸奶
材料:草莓8个、低脂酸奶1杯
做法:
1.草莓洗净后,去蒂并切成片状。2.将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。
鲜虾馄饨面
材料:青葱5g、生姜5g、青江菜80g、红萝卜20g、虾仁22.5g、绞肉17.5g、馄饨皮7张、干面条20g
调味料:白胡椒粉少许、玉米粉1/3小匙、盐少许、酱油少许、香油少许、高汤2碗
做法:
1.将青葱及生姜分别洗净切末;青江菜洗净切段;红萝卜洗净,去皮切丝备用。2.将虾仁及绞肉剁成泥状后,加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油、拌匀腌制入味即成馄饨馅料。3.将馄饨皮摊开,取适量馅料包入即成一颗馄饨,重复此步骤至材料用毕。4.将干面条放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水分,盛在碗中备用。5.将高汤倒入锅中煮至滚沸,再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟;起锅前,将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。
周四:红枣糙米粥+红丝炒蛋
红枣糙米粥
材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料:高汤1杯、盐少许
做法:
1.绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。2.红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。3.取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。备注:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味渗出。
红丝炒蛋
材料:红萝卜50g、鸡蛋1个
调味料:橄榄油1小匙、盐少许
做法:
1.红萝卜洗净切丝,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水分;鸡蛋打散成蛋液备用。2.取一不黏锅,热锅,加入橄榄油烧热,倒入蛋液炒至熟,再放入做法1的红萝卜丝略炒下,最后加入少许盐调味即可。
周五:全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆
全麦馒头夹蛋
材料:美生菜20g、鸡蛋1个、全麦馒头1/2个
调味料:盐1/4小匙、橄榄油1小匙
做法:
1.将美生菜洗净,剥小片备用。2.取一不黏锅热锅,倒入橄榄油烧热,打入1个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用。3.取1/2个全麦馒头于中间横切成两片,夹入做法1的美生菜及做法2的荷包蛋即可。
薏仁豆浆
材料:薏仁粉1大匙、无糖豆浆240ml(黄豆1杯、水6杯)
做法:将黄豆洗净,加水3杯浸泡1夜后,用果汁机高速打成泥状,倒入锅中再加3杯水以中火加热,煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌。煮沸后过滤除渣即可。将无糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火续煮约1分钟即可。
周六:什锦果麦牛奶+水果奶酪饼干
什锦果麦牛奶
材料:什锦果麦2大匙、低脂鲜奶240ml
做法:低脂鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后,倒入2大匙什锦果麦,均匀搅拌即可。
水果奶酪饼干
材料:奇异果2片、小番茄1个、罐头凤梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麦苏打饼干4片
做法:
1.奇异果洗净、去皮,切成2圆薄片;小番茄洗净,横切成4小片;罐头凤梨切小片;香菜洗净,摘2片叶;低脂奶酪片切4小片备用。2.在2片全麦苏打饼干上,依序铺上做法1的奶酪、奇异果片、小番茄片;另2片全麦苏打饼干上,依序铺上奶酪、罐头凤梨片、小番茄片及香菜叶即可。
一周减肥食谱 越吃越享瘦
周一
早餐:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽
做法:裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁;嫩豆腐放开水里煮1-2分钟;热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味;煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
午餐:蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用;洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段;热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软;倒入淡奶油,再加入适量清水煮开;下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
晚餐:生姜粥
材料:新鲜生姜6g、粳米50g
做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片;与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。
周二
早餐:全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆
全麦馒头夹蛋
材料:美生菜20g、鸡蛋1个、全麦馒头1/2个
调味料:盐1/4小匙、橄榄油1小匙
做法:将美生菜洗净,剥小片备用;取一不黏锅热锅,倒入橄榄油烧热,打入1个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用;取1/2个全麦馒头于中间横切成两片,夹入做法1的美生菜及做法2的荷包蛋即可。
薏仁豆浆
材料:薏仁粉1大匙、无糖豆浆240ml(黄豆1杯、水6杯)
做法:将黄豆洗净,加水3杯浸泡1夜后,用果汁机高速打成泥状,倒入锅中再加3杯水以中火加热,煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌。煮沸后过滤除渣即可。将无糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火续煮约1分钟即可。
午餐:芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟;番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用;用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油,放入微波炉中火3分钟至熟;土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片;锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
晚餐:白萝卜蔬菜汤
材料:白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许
做法:把白萝卜去皮洗净,切成小块,把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状,先用开水把甜玉米煮到半熟;用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。
周三
早餐:什锦果麦牛奶+水果奶酪饼干
什锦果麦牛奶
材料:什锦果麦2大匙、低脂鲜奶240ml
做法:低脂鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后,倒入2大匙什锦果麦,均匀搅拌即可。
水果奶酪饼干
材料:奇异果2片、小番茄1个、罐头凤梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麦苏打饼干4片
做法:奇异果洗净、去皮,切成2圆薄片;小番茄洗净,横切成4小片;罐头凤梨切小片;香菜洗净,摘2片叶;低脂奶酪片切4小片备用。在2片全麦苏打饼干上,依序铺上做法1的奶酪、奇异果片、小番茄片;另2片全麦苏打饼干上,依序铺上奶酪、罐头凤梨片、小番茄片及香菜叶即可。
午餐:猪肉萝卜汤
材料:青或红萝卜、蜜枣、瘦肉、陈皮
做法:青、红萝卜洗净后削皮,切成块状;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;瘦肉洗净,不用切;陈皮浸透洗净。将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
晚餐:冰糖银耳核桃粥饭
材料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
做法:核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵;除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水;定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳,即可。
周四
早餐:日式味增蔬菜豆腐汤+2个手卷寿司
材料:各种蔬菜,米饭、海苔
做法:用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开,添入日式味增酱料,美味又不发胖的早餐汤就做好啦;手卷寿司你可以便利店买,也可以自己做。这款早餐组合是多纤维,低热量的,日式味增是日本家常的调料,富含蛋白质、低脂肪,适合长期食用。
午餐:海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用;锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎;转大火,下入料酒、生抽翻炒;加入适量的水炖煮片刻;下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠;加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
晚餐:白萝卜烧鱿鱼
材料:白萝卜半斤,红甜椒一两,绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱,姜切末,盐,味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。
做法:鱿鱼切片,锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用;锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用;锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味;再倒入全部原料和盐,加两汤匙水烧约三分钟;芡铲匀后起锅即成。
周五
早餐:番茄蛋汤+烤面包片
番茄蛋汤
材料:番茄、鸡蛋、少量糖
做法:少量橄榄油把新鲜番茄略炒,加入适量水烧开,加入鸡蛋调味即可。
烤面包片
2片全麦面包烘烤2~3分钟,加上调味酱即可食用。
午餐:玉米饼+牛奶+蓝莓
一块玉米圆饼,上面撒上碎低脂奶酪、黑豆、梨、黄瓜、番茄片,加一点点辣椒酱做调味,半杯量的蓝莓,再喝一杯低脂牛奶。
晚餐:海鲜冬瓜汤+糙米饭
海鲜冬瓜汤
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
周六
早餐:红枣糙米粥+红丝炒蛋
红枣糙米粥
材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料:高汤1杯、盐少许
做法:绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用;红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用;取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
红丝炒蛋
材料:红萝卜50g、鸡蛋1个
调味料:橄榄油1小匙、盐少许
做法:红萝卜洗净切丝,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水分;鸡蛋打散成蛋液备用;取一不黏锅,热锅,加入橄榄油烧热,倒入蛋液炒至熟,再放入做法1的红萝卜丝略炒下,最后加入少许盐调味即可。
午餐:虾仁蛋炒饭
材料:虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭
做法:虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟,鸡蛋打散,菜心、火腿切丁。锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用;用余油将虾仁炒至变色后装起。再加适量油烧热,下入火腿丁翻炒,再将菜心放入一起翻炒一下;将剩米饭放入炒散,倒入鸡蛋和虾仁炒匀。
晚餐:凉拌芹菜海带虾仁
材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法:首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。
周日
早餐:鸡蓉玉米粥
材料:红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g
做法:红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后,转为小火续煮20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。
午餐:海鲜乌冬面
材料:乌冬面一包、鱿鱼、虾、青菜、鱼肫
做法:将锅内倒油后放入蒜爆香,倒入切好洗净的海鱼快炒;加水漫过海鲜,汤水煮开后加入乌冬面,加少许食盐,然后放入洗净的青菜;继续将所有食材煮开即可。
晚餐:双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝;用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净;把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态;最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
欢迎您拜读《一周蔬果减肥计划 享瘦每一天》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多运动减肥一周内容,请访问我们的运动减肥一周专题!