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燕麦片的减肥功效
每100克燕麦片含膳食纤维9克,可以使食物在胃部停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化汲取;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉汲取。燕麦片纤维含度高,吸水性强、使用后有饱腹感,可减少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有很好的减肥成效。
燕麦片减肥吃法
燕麦片有这么好的减肥功效,如何使用也很复要。如果能准确的食用,可以更好的增加减肥成效。
1.水煮燕麦粥
对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新奇水果,就是营养的早餐搭配。
2.燕麦粗粮饭
精细米面因为轻易消化和汲取,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适度的燕麦片,就非常的有益健康。
3.虾皮、紫菜、鸡蛋、燕麦粥
在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥,微波炉转中火约一分半钟,然后依个人喜好用小批盐或鸡精调味即成。
4.皮蛋、肉松、燕麦粥
在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。依个人喜好加入小批盐或鸡精调味即成。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即落低粥的温度,又能够增加口感
5.牛奶燕麦
小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。冲入100毫升鲜牛奶(冷热均可),即可饮用。
如何挑选燕麦片
天然的谷物,是不含有糖分的。如果加入很高的糖分,营养价值就会大打折扣。如果加入某种高效甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。瑞人体更加不好,因此还是选取纯燕麦片最佳!
看燕麦片包装的标识,以及食品标签。天然的燕麦片,蛋白质含度高达13%~15%,其中钙、钾含度甚高,beta葡聚糖含度非常丰富,还有较多的不饱和脂肪酸。这些燕麦片吃起来口感可能不是很好,煮起来也比较麻烦,但这才是纯天然产品的特色。
大家如果能买到好的燕麦片,并准确的食用,不仅减肥功效会更好,对人体的健康也是有很大关心的。
扩展阅读
减肥喝哪种燕麦片好
减肥选择天然原味的燕麦片是最好的。燕麦片是减肥期间优质的主食选择,它含有丰富的B族维生素,并含有β葡聚糖,能帮助预防心血管疾病;富含膳食纤维,血糖上升速度很慢,能增加饱腹感,延缓胃部排空速度,都减肥人群和糖尿病人都有好处。
燕麦片的减肥功效与原理
燕麦片是减肥期间优质的主食选择,它含有丰富的B族维生素,并含有β葡聚糖,能帮助预防心血管疾病;富含膳食纤维,血糖上升速度很慢,能增加饱腹感,延缓胃部排空速度,都减肥人群和糖尿病人都有好处。其中最神奇的物质就是β葡聚糖,燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的β葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
但是,并不是所有的燕麦片都可以减肥。
减肥喝哪种燕麦片好?
原味燕麦片是最好的
各种水果风味和甜味的燕麦片并不适合减肥朋友吃。如果你冲泡的燕麦片吃起来有甜味,那么以为着其中多半添加了50%的糖。也就是说,你买的燕麦片当中实际上一半都是白糖!
即便是添加的是代糖,也不利于健康和体重管理,关于代糖的使用,科学家们还是很有争议的。有人认为代糖虽然不含热量,但是它同样能诱发人们对甜食的渴望,甚至同样影响血糖代谢。
麦片≠燕麦片
挑选燕麦片时看好包装和食品标签,上边有明确标识是燕麦成分的才是。市面上的麦片通常多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等,国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
选择最天然的燕麦片
燕麦本身就是一种营养丰富的主食,有些商家为了包装,会加工成各种“高钙、高铁、高蛋白……”的款式。要记住,加工的食品通常没有天然的食品好。天然的燕麦片,蛋白质含量高达13%~15%,其中钙、钾含量甚高,β葡聚糖含量十分丰富,还有较多的不饱和脂肪酸。
当然,天然燕麦煮熟后,吃起来口感也没有那么好,口感粗糙,粘性十足的燕麦片,才是好燕麦。
减肥功效和营养价值:需要水煮>块煮>免煮型
同样的道理,加工的食品通常没有天然的食品好。需要煮开才能吃的燕麦片加工程度更低,而免煮型经过预加工,多多少少有些添加剂,营养成分也会大量流失。
选择自己的减肥方法很重要
很多人为了减肥会不停的搜集减肥方法,很有可能在这短时间走了不少的弯路,下面小编要跟大家介绍的是根据不同的生活习性来制定不同的减肥方法,那么就来看看适合你的减肥方法是什么吧。
族群一:夜猫熬夜族
你钟情于城市夜晚的美好,每到晚上你就精心打扮一番,邀上三五好友,K歌到午夜。又或者你是不得已而为之,因为只有到夜深人静的时候,才能灵感迸发,什么PPT、计划书、论文,通通拿下。
营养雷区:夜猫族除了众所周知的睡眠不足导致肝肾负担过重以外,就餐不规律带来的暴饮暴食也是个大问题。很多人玩到凌晨2点,上午10点起床,于是早饭拖到了11点,午饭拖到了下等,晚餐纯粹成了夜宵,再加上为了减肥不敢吃夜宵,一天下来只吃一顿或者两顿饭,殊不知少食多餐才最差价。很多夜猫族身边都会放一些垃圾食品,其中含有的反式脂肪酸奶容易造成高血脂。
营养补充清单
1、如果你确实因为工作强度大,不得不常常熬夜加班加点,晚餐建议多吃些内脏和瘦肉补充维生素A。
2、远离多油高脂类夜宵,可以把柚子茶、豆浆作为“备荒”食物,既可以在冷清的夜半时分温暖肠胃,又可以在不发胖的基础上为身体补充所需蛋白质和矿物质。如果依旧感到饥饿也可以适当吃些清粥。
族群二:宅男宅女族
你是不是早已习惯于一个人在家舒舒服服穿着睡衣过一整天,慵懒地享受现代科技带来的精神愉悦。然而作息时间不规律、户外运动缺乏、用电脑时间长,渐渐让你和臃肿的身材以及大大的眼镜形影不离。
营养雷区:你是否有过被精彩的电视情节吸引,而在吃饭时将食物随意吞下肚的情况?研究表明,充分咀嚼让食物在口中停留的时间延长,可引起民消化系统激素的改变,而且诱发中枢性抑食作用。宅男宅女们往往长时间盯着屏幕,消耗了大量的维生素A,缺少户外活动,人体难以合成充足的维生素D,加上饮食难有保障,不少人都是饮料+泡面度日,容易出现精神不振、皮肤暗淡、粗糙乃至脱发问题。
营养补充清单
1、要想避免宅生活对皮肤的损伤,首先应当及时调整体内脂类代谢,补充维生素A、C、E。所幸这些都可以通过牛奶、鸡蛋、坚果、草莓深色蔬菜等待这些很容易购买和储藏的食物来获得。
2、作为一名资深宅女你还可以每天给自己泡上一杯菊花、枸杞、决明子茶,起到解压和明目的作用。
3、为维持皮肤健康、延缓衰老,建议菜单中鱼、人类和大豆占有一席之地。
4、总之,放下鼠标,到餐桌上来专心致志地吃饭,勤通风打扫房间,平时做做广播体操,定期给冰箱来一次大清理换上健康新鲜的食物,健康的阳光客人就是你了。
族群三:外食上班族
忙了一整天,中午吃了两口外卖,还没有回味出什么味道,晚上还要陪客户。唉,是不是已经很多天没在家里吃饭了。
营养雷区:一个人的工作餐点很多菜好像太浪费了吧?饭局上的山珍海味不吃岂不是很可惜么?偶尔宵夜和同事们吃一下烧烤啤酒没什么大不了的吧?你却不知道为了保证食物美味可口,很多饭店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法,盐、鸡精、色素使用得也很多。你被美味佳肴吸引的同时,慢性胃肠炎、高血脂症、肥胖也都如影随形。
营养补充清单
1、聚餐时先吃点主食再吃菜,主食可以增加一些饱腹感,这样可以减少多油、高脂菜肴的摄入,必要时可用白水涮去菜肴上过多的油脂。
2、考虑到包含结构的不合理,外食族的你很有必要每日服用1料含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。
3、在外就餐应尽量挑选清洁卫生的就餐环境,远离煎、炸菜品,多吃蒸、煮菜品,用清淡多菜品的套餐取代单一的菜品,小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品。
族群四:食草吃素族
或许你为了穿上那件淘宝上刚买的心爱的小衫,又或者你是为了追求一种包含,反正只有蔬菜才能进入你的法眼,而且油越少越好。肉嘛,你根本是连看都不看一眼。
营养雷区:今草族们的健康既是最不需要旁人担心的,又是最需要让人担心的。不需要担心是因为合理的素食明显在心血管疾病等觉慢性病以及癌症预防方面有益,而需要担心的是,对于严格素食者而言,钙、锌、铁和维生素D都很维摄取充足。因此,吃素族很有可能感觉到疲倦乏力、皮肤和头发缺乏光泽。
营养补充清单
1、作为吃素族,每日300克以上的牛奶或者酸奶,100克以上的豆制品,300克以上的全麦面包、馒头,500克以上的深绿色蔬菜,300克以上的水果,外加日晒半个小时就可以满足绝大多数的营养需求。
2、对于女性来说,铁是种非常重要的营养物质,相比素食中的铁,肉类中的铁更易被人体吸收和利用。因此地适当地摄入一些肉类是必须的,如牛肉、鸡胗、鸭胗都是不错的选择。本文来自
燕麦片减肥一天吃几餐 燕麦片减肥的正确喝法
燕麦片是一种常见的粗粮食物,燕麦片具有很好的减肥效果,所有很多人拿它来替代主食,那么燕麦片究竟应该怎么吃才可以减肥呢,下面就和小编一起来看看吧。
燕麦片减肥一天吃几餐
燕麦片减肥可以一天吃一顿也可以一天吃三顿,不过不建议一日三餐都食用燕麦片,燕麦片虽然是一种健康的减肥食物,但毕竟营养价值有限。
首先要强调的是,咱们得把燕麦片和麦片区分开来,这是两个不同的东西,后者热量高,几乎没有什么减肥功效。麦片里面通常只含有少量燕麦,甚至不含有燕麦,而且还添加了大量的糊精、香料,这种即食麦片其实是不利于健康的。所以大家在购买燕麦片的时候,一定要注意查看营养成分表,最好选择纯燕麦片。这种燕麦片不仅营养丰富,也有助于减肥。
燕麦片对于人体来说的营养价值是很高的,如果在晚餐食用麦片的话,不但可以让身体吸收足够的营养成分,并且还不会有过多的热量摄入,这样就可以达到一个减肥的目的了。如果晚上吃燕麦减肥,那么可以做最简单的燕麦片,主要用低脂牛奶和燕麦一起冲泡就行了,如果不是速溶的燕麦,那么就要煮一下。
燕麦片减肥的正确喝法
1、燕麦南瓜粥
在做这道好吃的粥前,首先我们应该准备一些食材:南瓜、燕麦片和枸杞。然后,我们把枸杞洗干净,将它们泡在温水里面,再把南瓜洗干净以后,接下来就是要把南瓜切成小块。最后,我们在锅里倒入水和南瓜块,等这些南瓜块熟了以后,再倒入燕麦片和枸杞,将三者一起搅拌均匀,等再次煮沸,一碗香喷喷的燕麦南瓜粥就新鲜出炉了。
2、燕麦紫薯粥
在做这道粥前,我们要先准备好燕麦片和紫薯等材料。然后,我们应该先把紫薯洗干净,并且去掉表皮,接下来把紫薯切成小块。最后,我们往锅里倒入一些水和紫薯块,等紫薯块熟了以后,就可以倒入燕麦片了,这样大概煮1分钟左右,我们就可以吃到美味的燕麦紫薯粥了。
3、燕麦牛奶粥
做这道粥,我们同样首先要准备好燕麦片、牛奶和鸡蛋这三样材料。然后,我们往锅里倒入水,等水煮沸以后,再倒入燕麦片。接下来,我们再往锅里倒进一个鸡蛋,并且要将鸡蛋搅散。最后,我们把一定比例的牛奶倒入锅里,将它们搅拌均匀以后,就可以盛出来食用了。
4、虾仁冬瓜燕麦粥
首先将20克的新鲜虾仁剁碎,冬瓜切成小丁。然后往锅里面倒入少量的植物油,将冬瓜和虾仁碎放进去翻炒一下,并且加上一些黄酒去除腥味。接着加上200毫升的水喝40克的燕麦片,等水煮开之后开成中火煮几分钟。之后人们可以根据自己的喜好加上少许的鸡精和盐来进行调味。也可以将冷冻的鲜牛奶直接冲进已经煮好的燕麦粥里,令粥的口感更加滑爽。
5、燕麦牛奶布丁
先准备好一斤鲜奶、鸡蛋4个、一些葡萄干和100克的砂糖以及60克的燕麦片。然后将一般的鲜奶煮沸之后放进燕麦里面搅拌均匀,接着将剩下的鲜奶加热到四十度,并且将鸡蛋和砂糖放进去,用打蛋器往一个方向进行搅拌,并且过两次筛。之后将已经泡好的燕麦放进去搅拌均匀,盖上保鲜膜放进电饭锅里面蒸上12分钟之后,就可以取出来撒上葡萄干食用。
燕麦片减肥的注意事项
1、合理安排三餐
早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。
2、饭后站立半个小时
其实女人发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时,这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
3、睡前5小时禁食
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
燕麦减肥 燕麦片减肥的奥秘和原理
你知道燕麦片减肥瘦身吗?燕麦片低热量,让人饱腹感,以此达到减肥瘦身的目的。不过燕麦片还富含各种营养物质哦。下面就让小编来介绍一下燕麦片减肥瘦身方法吧。
燕麦片的减肥原理
燕麦片高蛋白低热量,同时富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。
麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片100克、红糖25克、鸡蛋1个、麦芽糖2大匙、橄榄油30克、一小勺盐做法:把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀,放置半小时,使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。
草莓牛奶燕麦粥
材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。功效:之前的草莓减肥法介绍过,草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。
最IN燕麦片减肥法 让你吃出魔鬼身材
燕麦片减肥法是最受欢迎的减肥方法之一,因为燕麦片具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。今天咱们就来八一八燕麦片减肥食谱。
菜谱一、燕麦黑芝麻粥
材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。
做法:将燕麦用水泡开备用,再将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖搅匀,就可以上碗了。
专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防缺钙有益。
菜谱二、玉米燕麦粥
材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
制法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
特点:米烂粥稠,清香味浓。
功效:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。
菜谱三、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作:先取一半的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
菜谱四、燕麦五香饼
材料:燕麦粒500克,植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
制法:马燕麦粒放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。
食用:当点心食用。
说明:除了减肥功效外,还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
菜谱五、燕麦黑米糊
材料:黑米100克燕麦50克糯米50克清水2升蜂蜜1勺
作法:1、黑米洗干净,浸泡48小时待用;
2、燕麦和糯米要分别洗干净,浸泡一天待用;
3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水,放入食物料理机打碎;
4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥。
5、粥温度降到80度左右,加入蜂蜜就可以了。
菜谱六、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,用小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥冷了后再放入,以免破坏维生素C。
燕麦减肥法可是非常健康的,也很有人气。但是好的方法还得要坚持才有效果,所以大家一起加油吧!