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不少人觉得减肥就应该尽量不吃主食，少吃多餐，少油少盐，这样的想法其实不完全正确，减肥期间同样需要吃主食，特别是米饭，那减肥适合吃什么主食呢？下面5种瘦身粗粮就可以满足你的减肥需求。
1、粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
2、糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
3、黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
4、糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
5、薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
减肥适合吃什么主食？以上5种米除了减肥外，还有其他功效，大家可以按着自己的需求选择。
扩展阅读
减脂期间吃什么主食？这五种比较适合当主食吃
我们在进行减值的阶段需要补充食物来进行运动，所以尽量选择低油少脂的食物，这样才能帮助我们更快、更好的减脂。
1. 玉米
玉米非常适合在减肥时候吃了，我们在减肥的过程中吃得比较少，消化很容易出现一些问题，而吃玉米相对来说就会比较方便了，它可以更好帮助消化。玉米本身也是一种非常好的粗粮食物，并且内含的营养元素非常丰富，同样来说玉米饱腹感也是非常强烈的，还可以当作主食来吃，具有一定吸脂的效果。
2. 豌豆
豌豆具有补充蛋白质的效果，水煮豌豆更加有营养，并且具有非常强烈的饱腹感觉，豌豆不仅含有热量会比较低，并且含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素。这样不仅可以加速肠胃的蠕动，还可以很好防止便秘的产生，另外多吃一些豌豆还可以提高身体新陈代谢，还可以加速脂肪的燃烧。
3. 燕麦
燕麦是非常好的减肥食物，通常情况下会当做早餐来说，使用热水泡燕麦是非常健康的，特别适合减肥减脂的朋友来说，本身燕麦就是一种低糖、高营养、高能的食物。燕麦在经过加工以后制作成麦片，我们在吃得过程中非常的方便，可以很好改善我们口感，成为减脂朋友比较喜欢吃得食物之一。
4. 薏米
薏米是一种去湿性非常好的食物，建议薏米这一类的食物大家一个星期吃三次就可以了，并且薏米具有非常好的养生效果，对于肠胃不好的人来说，具有非常好的养胃功能，特别适合在夏天吃，可以很好达到身体祛湿的效果，薏米含有的热量也不是很高，并且含有一定的膳食纤维，薏米相对来说可以当作只是来吃，并且含有非常强的饱腹感觉。
5. 南瓜
南瓜是一种高膳食、低糖分的食物，经常会被朋友使用在各种减肥餐当中，因为它不仅可以提供饱腹的感觉，含有丰富的维生素e可以有效抑制活性氧，可以很好防止减肥当中出现老化的情况。
减肥的人吃什么当主食
燕麦是很好的减肥食物，无论是健身达人还是瘦身达人，都能看到她们食谱里加入了燕麦元素。那么燕麦能当主食吃吗？燕麦当主食吃能不能减肥呢？下面一起来了解一下吧！
燕麦之所以能帮助瘦身，不仅仅是因为燕麦有丰富的膳食纤维，能帮助肠道消化，还因为燕麦让人易饱且能量持久，如果可以坚持一到三天的时间不吃其他食物只吃燕麦的话效果会更好。不过如果单单只吃燕麦的话是比较难以接受的，所以吃燕麦合理搭配上其他食物也是可以的。早上可以拿低脂牛奶泡燕麦片喝，然后再吃半个苹果，中午的时候拿蜂蜜水来泡燕麦片喝，然后再吃一根香蕉，晚上就不需要再吃燕麦了，只需要喝一杯果汁就可以了。
使用燕麦减肥的时候是需要忌口的，像是那些高油高热的食物要尽量少吃，女性很喜欢吃小零食，特别是高热量的小零食她们特别喜欢吃，尽量少吃这些东西，不然会导致肥胖加重。
在吃燕麦减肥的同时如果配上和运动的话，减肥的效果就会更好了。适量的运动可以让一个人在减肥之后看起来很精神，不过并不是说运动越剧烈越好，这个需要根据自己的身体来选择适当的运动来做，比如简单瑜伽动作也是不错的。
食用：燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥，燕麦粉也可做食物，也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用，如熬制燕饼、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。
燕麦减肥食谱
银耳橘瓣粥
材料：燕麦片，水发银耳，糖水橘瓣，水，白糖。
做法：
1、烹调的前一天将银耳用清水煮熟。
2、往锅内加入适量的水、燕麦片、熟银耳和白糖，用大火煮开后，转中火熬煮。
3、熬3分钟左右，粥开始成糊状，加入糖水橘瓣继续煮半分钟即可。
牛奶燕麦粥
材料：燕麦片，牛奶，水。
做法：
1、往锅内加入适量的水和燕麦片，用大火煮开后，转中火熬煮后盛起。
2、往装着燕麦粥的万里倒入冷牛奶，边倒边搅拌。
3、如果喜欢吃甜品，可以往粥里加入少许蜂蜜。
苹果燕麦粥
材料：燕麦片，牛奶，苹果，胡萝卜。
做法：
1、将苹果和胡萝卜洗净，并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。
3、煮开后放入适量的苹果，煮至熟烂即可。
主食吃什么不会胖
我国人民膳食中，总热量的55%～60%来自糖类(包括淀粉在内)，10%～15%来自蛋白质，30%以下来自脂肪。所以减肥的重点，应放在控制主食，应该有计划、有步骤地减少主食的摄入量。如果原来食量较大，可采用“逐步递减法”，一日三餐各减去主食50克，逐步将一天的主食，控制在250~300克，养成吃七八分饱的习惯。
另对含淀粉过多和极甜的食物，如红薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁、甜食等，尽量少吃或不吃。有人做过调查，肥胖者中喜欢吃甜食的占60%以上。另外，要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖)，主食最好粗、细、杂粮搭配。
睡前适合吃的食物 一夜瘦身
[导读]睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。
1、色氨酸食物降低兴奋度代表食物：小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。
同时，5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。美国麻省理工学院的茱蒂丝渥特曼博士认为。
2、维生素B族的食物消烦躁代表食物：全麦食品
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。
全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
3、钙和镁的食物放松神经代表食物：牛奶、核桃
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
钙含量丰富的牛奶被公认为助眠佳品。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
春节减肥吃什么 5种食物助春节瘦身
想在春节期间狂吃美味不长胖？春节吃什么减肥？春节期间多吃这几种食物，不用担心胖，还能有效减肥瘦身哦。
吃沙拉减肥
瘦身效果：★★★★
沙拉里混合了多种健康蔬果，可以帮助增加饱腹感，而且热量较低，能减少热量的摄入，乃春节期高热量高油腻食物后的首选。但值得注意的是，不要加入过多的沙拉酱，这样会适得其反。其实用柠檬汁代替沙拉酱会是一个很好的选择。
吃甘薯减肥
瘦身效果：★★★★★
近几年甘薯（也叫红薯或地瓜）已成为了最热门的减肥食物。因为它富含蛋白质、果胶、氨基酸、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，而且红薯的热量只有同等重量大米的1/3，同时几乎不含脂肪和胆固醇，是一种低脂、低卡而又有利于控制体重的食品。
吃冻豆腐减肥
瘦身效果：★★★
冷冻后的豆腐不但能吸收肠胃脂肪帮助脂肪燃烧，还能破坏人体脂肪。长期吃冻豆腐还有利于减少体内脂肪的积蓄，能更好的达到瘦身的效果。
吃扁豆减肥
瘦身效果：★★★★
要获得很好的减腹部赘肉的效果那你就一定要吃扁豆了。扁豆中含有大量的蛋白质和可溶性纤维含，对稳定体内的血糖水平有很大的作用。而且经常食用吃扁豆可以防止胰岛素分泌量上升而造成的脂肪堆积，对减少腹部脂肪有非常大的帮助。
吃坚果减肥
瘦身效果：★★★
坚果含有大量的维他命E，有着极强的抗氧化功效，可有效帮助清理体内多余毒素，预防脂肪的堆积，预防肥胖，大家春节时不妨多备些坚果零食。
春节减肥吃什么，5种食物助春节瘦身。
减肥期间吃什么粗粮比较好？
平常生活中我们食用的米饭或者面食之类的主食含有非常丰富的碳水化合物，比较轻易导致发胖，所以很多人就想着用粗粮来代替，停面就和小编一起看看适合减肥的四种粗粮吧。
粗粮有哪些可以减肥
薏仁
薏仁是一种很常见的粗粮，属于一种高纤维食物，纤维对于减肥来说是非常复要的。薏仁中含有的高纤维可以促进肠胃蠕动，缩短食物停留的时间，这样可以减少对食物余外能度的汲取，另一方面纤维可以促进人体的新陈代谢并且吸附有毒物质，除此以外纤维不易消化，在胃里停留的时间较久可以增加饱腹感。除此以外薏仁的热度以及脂肪含度都非常低，减肥期间食用拥有非常好的辅助作用。
燕麦
燕麦和一样的米饭相比含有更多的可溶性纤维，这些可溶性纤维可以保持比较久的饱腹感，并且还能够加速肠胃蠕动以及人体的新陈代谢。另外燕麦中所含的复合型碳水相比于一样的碳水化合物更不易被汲取，因此用燕麦作为主食不用担忧长胖。燕麦减肥可以搭配牛奶一起食用，牛奶的营养价值丰富并且也拥有必定的减肥功效，坚持天天早餐一杯牛奶燕麦粥，这样既拥有瘦身的成效同时也能为身体补充所需的营养。
玉米
玉米可以作为主食，并且玉米的热度很低，一样来说想要通过玉米减肥的话可以用玉米代替晚餐食用。玉米属于一种粗纤维食物，食用之后可以保持较一下子的饱腹感，并且玉米的热度很低但是营养价值丰富，即使吃多了也不用担忧导致发胖。另外玉米须煮水喝拥有非常好的利尿作用，对于水肿型肥胖的减肥也是非常有利的。
黑豆
黑豆减肥法在网上其实已经非常火了，其中流传最广的应当是醋泡黑豆减肥法，黑豆拥有汲取脂肪以及排毒等功效，短期内减肥成效显着并且不轻易反弹。黑豆中含有的皂甙成分可以阻止脂肪酸化、防止发胖，而丰富的纤维素可以增加饱腹感，天天早晨空腹食用30克左右的黑豆就可以起到很好的减肥成效。
吃什么主食代替米饭能减肥？
米饭中国南方常吃的主食。随着大米的加工精细，我们现在迟到的大米大多经过精细加工，丢失了许多营养成分，剩下的碳水化合物为主。吃太多的精细白米饭容易导致热量摄入过多，甚至摄糖过多，不利身体健康。但是不吃米饭减肥也不可取。建议一日三餐中，偶尔可以用其他热量低的主食来代替米饭。那吃什么主食代替米饭？
1.燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。
2.煮红薯
据测定，每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。并且，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。当然，红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯，要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。
3.土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹调，并且少放调料。
4.黑豆糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，它看起来雪白细腻，吃起来柔软爽口，但营养成分却大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值，既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维，加速肠道蠕动，饱腹感强，并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。
减肥期晚上吃什么水果 5种水果助你快速瘦身
很多人在减肥期间会选择节食，而为了保证营养的摄入就会用水果代替晚餐，不过并不是所有的水果都可以减肥的，下面小编就为大家推荐5种能够减肥瘦身的水果。
减肥期晚上吃什么水果
1、苹果
苹果可以算是减肥水果中的代表了，苹果含有丰富的苹果酸以及维生素C，用它代替晚餐既可以获得身体所需的营养，又可以达到减肥的目的。苹果的热量非常低，每100克苹果的热量大约为52大卡，除此以外苹果中富含膳食纤维，可以增加饱腹感，同时还具有助消化等作用，可以说是用来减肥的不二选择了。
2、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的矿物质以及维生素，营养价值十分丰富，并未猕猴桃中含有的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助清肠毒、排宿便。除此以外猕猴桃中的消化酵素可以帮助减少身体的脂肪堆积，而肉碱则可以促进脂肪的燃烧，用来代替晚餐减肥是再合适不过了。值得一提的是猕猴桃具有抗糖尿病的潜力，因此即使是糖尿病人也可以利用它来减肥。
3、香蕉
香蕉也是减肥水果中的典型了，香蕉减肥法更是在网上流传已久，因为香蕉具有润肠通便的作用，同时还能增加饱腹感、提供身体所需的能量并帮助燃烧脂肪。香蕉减肥法的食用方式也非常多，可以直接吃，也可以采用醋泡香蕉或者是香蕉奶昔的方式，不过有一点需要注意的是香蕉的热量比较高，因此食用香蕉减肥一定要注意用量，不可多吃。
4、西红柿
西红柿既是水果也是蔬菜，每天生吃一个西红柿具有很好的减肥效果。一方面西红柿的热量非常低，5个西红柿才相当于一碗米饭，另一方面西红柿是一种水分含量很高的水果，既容易饱腹又容易消化。除此以外西红柿也含有丰富的营养，具有美容抗癌等多种功效，用来代替晚餐减肥既健康又瘦身。
5、柚子
柚子味道酸酸甜甜的十分受人喜爱，柚子的用营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素以及纤维，这些都是有利于减肥的成分，除此以外柚子还能抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，就算一不小心食用过多也不用担心长胖。并且柚子不光果肉可以减肥，柚子皮用来泡水喝也具有很好的瘦身效果，平常生活中就可以直接把柚子当成一种减肥零食吃，不过要注意的是晚上吃柚子减肥时间最好不要太晚，否则可能引起肠胃不适。
吃什么主食减肥最快 6款减肥主食任你挑
减肥期间的饮食是很有讲究的，尤其是主食，选择一种合适的主食能让你的减肥效果事半功倍，那吃什么主食减肥最快呢？下面小编给你罗列了6款减肥主食。
1、燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。
2、玉米粥
玉米是粗粮中的保健佳品，被人们称之为减肥食物。每100克玉米当中包含了粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。
3、煮红薯
据测定，每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。并且，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。对于减肥的朋友来说，每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。
4、土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，用蒸煮的方式烹调，并且少放调料。
5、糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，它看起来雪白细腻，吃起来柔软爽口，但营养成分却大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值，既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维，加速肠道蠕动，饱腹感强，并且能促进胆固醇的排出。
6、通心粉
亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。
吃什么主食减肥最快都知道了吗？想要成功减肥，从主食的改变开始。
吃什么能减肥？推荐5种减肥食物
多吃还能瘦，世界真的还会有这么美好的事情吗？确实是的，但是关键要吃对东西。那吃什么好呢？
1.高纤维蔬菜
不可溶性纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长，饱腹感强。另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用，对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜中大多含有不可溶性的纤维，如果烹饪时盐油不过量，并不用担心多吃蔬菜并不用担心会长胖。
2.优质蛋白质
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时候，会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力，对减肥有利。
3.水分丰富的瓜果
水是生命之源，水分并不含太多热量，而且摄水充足有助代谢。多吃水分丰富的瓜果能补充水分，并且能让人感觉肚子饱饱的，不想吃其他东西。但是要注意，少吃糖分高的水果。
4.处理费事的零食
人就是一种喜欢偷懒的动物，太过麻烦的事情一般不想动手做。很多人肥胖是因为吃太多的零食。但是如果你买的零食处理起来很麻烦，要去壳什么的，你可能因为懒而不愿动手。
5.低热量饮料
单喝白开水大家都会觉得无味，看到饮料都会心痒痒。一般碳酸饮料含糖分高，不是减肥的好选择。建议想喝饮料的时候可以选择一些果蔬值、咖啡之类的。