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不少女生都为减肥瘦身苦恼,其实减肥很重要的就是饮食,那如何吃健康又减肥呢?小编为大家介绍一周蔬菜减肥餐,让你轻松甩掉8斤赘肉。
既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤
瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。
瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦1斤是健康范围。
烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。
食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱:
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:1.胚芽米饭半碗。2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4.萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:1.沙拉小餐包。2.小麦胚芽牛奶。
午餐:1.胚芽米饭。2.虾卷。3.炒芥蓝菜。4.海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙。2.豆浆一杯。
午餐:1.如意面1碗:青江白菜100克、香油1茶匙。2.枸杞丝瓜汤。3.青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许。2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
午餐:1.胚芽米饭。2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五:莴苣花椰菜汤
早餐:1.水果:西瓜2片。2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。
午餐:1.胚芽米饭半碗。2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许。4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵。
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
星期六:木耳大白菜汤
早餐:1.松饼+蜂蜜。2.米乳。
午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄蔬菜之水果的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个
午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
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一周鸡蛋减肥餐 照着吃狂甩10斤
鸡蛋是最常见的食物,也是MM们早餐必备的营养食品。那你知道鸡蛋也可以减肥吗?鸡蛋中富含卵磷脂可以将脂肪乳化成小颗粒,这样就能达到减肥效果。那小编就为大家介绍一周鸡蛋减肥餐,照着吃绝对瘦。
吃鸡蛋也能减肥?
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
除了卵磷脂,蛋白质也是鸡蛋中重要的营养素,蛋白质为骨骼运转和生长的提供必要的营养素,蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。另外,蛋白质在在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。
既然吃鸡蛋利于减肥,那要什么时候吃才能让减肥效果事半功倍呢?现在就随小编一起来看看吧。
鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)
午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡
晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡
点评:早晚喝咖啡可以加速身体的新陈代谢,帮助身体排除毒素。晚上吃低热量的青菜,可以利用膳食纤维调肠胃,而且不至于营养失衡哦。
星期二
早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡
午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果
晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡
点评:葡萄中含有丰富的花青素,有抗衰老的作用,女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄,既能减肥美容,又有益于心血管健康。
星期三
早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡
晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡
点评:在减肥食谱中加入的西红柿,含有丰富的维生素C,是减肥必不可少的物质哦,维生素C可以加速脂肪的分解,提高身体基础代谢速度。
星期四
早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡
晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡
点评:在减肥过程中适当的吃一些奶酪,不但不会长胖,还能为身体提供所需的钙质,每天摄取固定的钙质可有效的减肥,不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质的发酵过程可提升代谢率。
星期五
早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡
午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡
晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡
点评:鱼类是低脂肪高蛋白质类减肥食物的代表,鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可以预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。
星期六
早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
午餐:水果沙拉,鸡蛋两只
晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡
点评:如果要让减肥中的MM挑选摄取肉类的话,除了鱼肉,另一个好选择就是牛肉了,牛肉的脂肪在家畜中含量是最低的,而且营养极高。但是MM们要注意吃牛排的时候不要加太多的调味料了哦,免得减肥前功尽弃。
星期日
早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡
晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主
点评:7日饮食从最后一天开始要慢慢过渡到正常饮食,虽然还是以吃蔬菜为主,但量可以增多,吃一些烧鸡也无妨,但是要记得菜与肉的比例要控制在2:1哦。
胡萝卜减肥餐 让你速甩10斤肉
胡萝卜很多MM们都不喜欢吃,感觉有个很怪的味道,其实胡萝卜的营养不克忽视,长相平凡的胡萝卜竟然还有神奇的减肥功效?只要你吃对方法,就可以轻轻松松减掉身上的赘肉哦!是不是觉得很神奇啊?想简单瘦身的MM赶快来试试吧,让你快速甩掉10斤肥肉。
胡萝卜汁
做法:
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝当然也OK,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。
胡萝卜蛋饼
原料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法:
1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;
2、胡萝卜切小丁、葱切末;
3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;
4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;
5、小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。
土豆胡萝卜烧牛肉
原料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许。
做法:
1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水;
2、锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;
3、烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;
4、土豆切滚刀块放入锅中;
5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。
芹菜胡萝卜拌面
原料:芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。
做法:
1、芹菜洗净,沥干水份切小段;胡萝卜洗净擦丝或用刀切细丝
2、用芹菜与胡萝卜混合,加入适量的面粉拌匀;
3、在笼屉中铺上干净的布,将拌好的菜倒在上面,中间留空,上锅蒸制。上气后8分钟左右即可;
4、蒸好后,将蒸好的拌面菜倒入干净的盆中,加适量盐调匀;
5、开火,锅中倒入适量的油,将蒜片与干辣椒炒香。
原料:芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。
一周速瘦减肥餐 让你轻松瘦10斤
减肥想靠吃来实现,那么控制一天总热量是必须的,因此产生出热控减肥法。在减肥期间,每餐食物要以清淡为主,尽量避免食用油腻热量高的食物。而有些求美者为了快速减肥,到处寻觅一周减肥食谱,但效果往往不如意。中国本网站小编知道你的心思,找来详细的一套一周减肥食谱。
周一:枸杞消除周末水肿,打造一周新气象
营养专家指出,枸杞富含多种微量元素和ORGNITU维生素,能滋阴,护眼,增强免疫力,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。最近英国人在研究中还发现了枸杞延缓朽迈的功效,但枸杞子只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶然吃一两次是没有效果的。
枸杞消水肿热控减肥食谱:
早餐:薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐:黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐:蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日红花瘦身食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用,比较适合周一食用。由于周未难免大吃大喝,或出往聚会、熬夜等,很轻易导致体内多余的水分堆积,造成浮肿的题目。这份食谱就可以解决水肿的困扰,使热控减肥能够顺利进行。
Tips:枸杞中所含的ORGNITU维生素大多是水溶性的,遇热很轻易被破坏,所以泡水时不易用太热的水。
周二:大黄开胃消食,促进肠胃消化
大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收,含有儿茶素等能降低毛细血管通透性,增加内皮致密性,限制有害脂质的进进,从而降低血液粘滞度,进步血浆渗透压,这种稀释血液的功能,可以削减脂质的沉积。
大黄还能增加胆汁分泌,促进胆汁排泄,使胆固醇在肠内被还原成类固醇排出体外的数目增加;其结合蒽醌类物质能促使肠蠕动从而缓解便秘。
大黄开胃消食热控减肥食谱:
早餐:饭前大毛片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐:黄瓜片炒肉1份,米饭1碗,枸杞30克泡水喝。
晚餐:木耳炒鸡蛋1份,米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
本日红花瘦身食谱重在健胃促消化,由于大黄有促进肠胃蠕动的功效,所以在调理肠胃的同时,能够消除体内多余的油脂,燃烧赘肉。
配合黄瓜、木耳等热控减肥食用品,红花瘦身效果加倍,可以让你在不知不觉中减轻体重,而且尽不会饿肚子,也不会像吃热控减肥药那样对健康造成影响。
三:茯苓超高纤维素,让肠道舞蹈吧
茯苓性味甘淡平,进心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,忘记等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,所以不仅能够起到热控减肥的作用,还有很好的养生保健的作用。
茯苓调理肠胃热控减肥食谱:
早餐:蜂蜜水1杯,地瓜饼2块、水煮菠菜1份。
中餐:茯苓豆腐1份、全麦馒头1个。
晚餐:魔芋1份、水煮面条1小碗、苹果汁1杯。
本日食谱主要通过高纤维低卡路里的食用品帮助促进肠道充分蠕动,吸附肠道内的多余油脂,清除宿便排毒。并通过茯苓的健脾胃功效,对身体进行调理,排出体内的毒素和废物,促进血液循环、刺激新陈代谢,使热控减肥效果加倍的同时智能美白肌肤。
周四:红花排毒消脂,狂甩肚腩
红花具有活血痛经腹痛,散瘀止痛的功效,能够促进血液循环。其中,红花黄色素具有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用,并具有一定的排毒消脂的功效,非常适合女性服用,能够养生保健,排毒红花瘦身。
红花排毒消脂热控减肥食谱:
早餐:绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗。
中餐:红花鸡蛋面1份、西红柿汁1份。
晚餐:玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1倍。
本日食谱重点在排毒,清肠,并通过红花的促进血液循环的特性增进热控减肥效果。假如你的腰腹部赘肉比较多,本日食谱一定要严格进行,一天下来你就会发现小肚子平了很多,坚持几周后尽对还你平坦的小腹。
周五:党参热胃塑身,热控减肥同时兼顾健康
党参可以补中、益气、生津。对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力,食少、口渴、久泻、脱肛等症状有非常好的疗效。非常适合长期热控减肥导致的各种亚健康症状。
党参热胃塑身食谱:
早餐:枸杞30克泡水喝,黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐:海带1份、米饭小半碗、花草茶1杯。
晚餐:党参枸杞鸡肉汤1份,花草茶1杯。
本日食谱主要调理胃部健康,经过几天的清肠排毒,胃部需要滋养,党参有补中益气的作用,对恢复气色、养生保健有明显的作用。而配合花草茶可发挥热控减肥消脂的功效,让体重不断下降。
周末:山楂解腻消脂,杜尽肥肉堆积
山楂含多种ORGNITU维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、赘肉和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进赘肉类食用品的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医以为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
山楂解腻消脂食谱:
早餐:绿豆枸杞粥1碗,山楂茶1杯。
中餐:鲫鱼豆腐清汤1碗,蒜蓉西兰花1份。
晚餐:米饭半碗,拌海带丝白菜丝1份,山楂茶1杯。
本日食谱主要是解腻消脂。针对上班族周末可能出往聚餐,吃进过多油腻是食用品,造成肠胃不适和赘肉囤积。具有开胃消食的山楂,能够帮助食用品分解,所含的山楂酸与各种有机酸,能进步胃肠蛋白分解酵素的活性,因此也能帮助肉类的消化。
每天饮食不重样,才能确保营养充足又均衡,这套一周减肥食谱便做到了这几点,也是营养师很推荐的健康减肥食谱,不但改善了体形,还增强了体质,调节了身体情况。