一周减肥运动。
粗粮减肥效果好，还能排毒清肠胃。但是粗粮的口感相比细粮较差，那怎么吃粗粮减肥好？下面小编推荐一周粗粮减肥食谱。
粗粮是相对平日我们常吃的精米白面这些细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮的处理不及细粮般精细，因此也就保留了这些食物的较多营养，其中含有丰富膳食纤维。这些膳食纤维对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮，有助解决便秘，快速减肥，能使细胞活化，防止皮肤老化，让人容光焕发。下面小编推荐一周粗粮减肥食谱，让你吃吃就享瘦。
周一：粗粮红薯汤
材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量
做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
周二：燕麦粥
材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。
周三：清炒山药
材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量
做法：山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。
周四：粗粮腊八粥
材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
周五：玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；炖好后，调入适量盐即可。
周六：野菜红薯窝窝头
材料：野菜、红薯、玉米面
做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。
周日：红豆薏米糖水
材料：红豆、薏米、冰糖
做法：将薏米、红豆淘洗干净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。
扩展阅读
一周减肥食谱 边吃边甩肉
很多MM知道在减肥的过程中要严格控制饮食，但怎么吃才是又健康又助瘦的呢？不妨试试下面这个一周减肥食谱吧！
第1天：
早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：二米饭100g(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
加餐：香蕉1个/黄瓜1根
晚餐：杂粮粥(干杂粮30g)、红薯60g、菜椒芹菜牛肉丝、清炒绿豆芽
第2天：
早餐：素包子60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：赤豆米饭100g、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤
加餐：奇异果1个
晚餐：素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、蒜蓉西兰花、肉末豆腐、红枣米饭80g
第3天：
早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：二米饭100g(大米、小米)、五香草鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤
加餐：草莓6颗/李子6颗
晚餐：玉米粥1碗、蒸南瓜60g、清炒笋丝、蒜泥茄子、鱼香肉丝
第4天：
早餐：鸡蛋煎饼1个(不加薄脆)、纯牛奶200ml
中餐：金银饭100g(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤
加餐：苹果1个
晚餐：韭菜瘦猪肉饺子10个、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆
第5天：
早餐：面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：荞麦大米饭100g、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤
加餐：奇异果1个。
晚餐：绿豆粥(绿豆和大米30g)、凉拌菜(黄瓜、豆角、生菜、菜花、彩椒)、虾米烧冬瓜、青椒豆皮
第6-7天：
这是可以稍作调整的两天，你可以选择一些自己喜欢的食物来饱饱口福。当然，必须还要参照后面的特别提醒来做选择，里面列出的食物一定不能吃。
在实施这个清新一周减肥食谱的时候，记得一定要把握住自己的零食，千万不能吃甜品，并且主食的量严格控制、水果也不能吃太多，但蔬菜可以随便吃哦!
一周减肥食谱 边吃边掉肉
饮食也是很好的减肥方法之一，但很多MM并不知道合理健康的减肥食谱应该怎么安排。下面就跟大家分享一套超有效的一周减肥食谱安排表，照着吃就能瘦。
一周快速减肥食谱之周一
早：咖啡、苹果。
午：一小碗米饭、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫芽汤。
晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。
一周快速减肥食谱周一的食物安排都较为清淡，苹果是这款食谱中的减肥主力，因为苹果既有很好的饱腹感，同时还有助于肠胃消化，苹果还含有丰富的维生素，对于人体排毒养颜也有很大的帮助，所以周一的减肥食谱的清淡会让减肥计划顺利进行。
一周快速减肥食谱之周二
早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄。
午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。
晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。
这款减肥食谱的重点在于早上的燕麦粥和蔬菜沙拉，因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强、卡路里低，可以加快肠胃蠕动，帮助清除体内毒素。另外，各种各样的蔬菜，富含多种营养物质，非常有助于身体的健康。
一周快速减肥食谱之周三
早：乌龙茶、猕猴桃。
午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚：薏仁粥1碗+小黄瓜1份。
这一天的食谱主要利用枸杞水达到消水肿的作用，因为有很多的白领由于工作原因，免不了会熬夜，所以很容易导致身体水分滞留，造成浮肿。晚上再来上一碗薏仁粥彻底解决水肿的困扰。
一周快速减肥食谱之周四
早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙一个。
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。
全麦面包属于纤维粗粮，这样的食物能提高食物的消化，同时还有较强的饱腹感，中午补充一些蛋白质高的肉肉，大家大可放心，因为是经过营养师合理科学的搭配，所以既能帮助大家解馋，还能不长肉。
一周快速减肥食谱之周五
早餐：黑米核桃粥1碗+西芹拌百合1份+枸杞30克(泡水喝)。
午餐：海带1份+米饭半碗+花草茶1杯。
晚餐：党参枸杞鸡汤1份+花草茶1杯。
一周快速减肥食谱这一天的菜谱重在调理胃部健康，经过前几天的清肠排毒之后，胃部需要进行滋养。其中党参具有补中益气的作用，对恢复气色、保健养生有明显的作用。在花草茶的配合下，可以充分发挥减肥消脂的功效，让体重不断下降。
一周快速减肥食谱之周六
早：麦片粥(一小碗)、橙。
午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。
经过前五天的工作，相信OL们都想在家好好休息，不想花那么多时间来做什么菜。这个餐单就是最好的选择了，既能保证一天的营养供应，又能继续减肥计划，而且还能满足吃零食的小小愿望!
一周快速减肥食谱之周日
早：绿茶、苹果。
午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。
这份一周快速减肥食谱，是依据国际上流行的分食法而制定的，有着极其扎实的科学依据，既能保证每天身体所需的营养物质，同时还能合理控制体重，减重的同时还能有效排毒养颜，体态变得窈窕的同时，就连面容也会变得姣好哦。
减肥食谱一周瘦10斤 边吃边享瘦
每天看着身上的肉肉发愁，就是没有雄心壮志要减肥。姑娘们呀，运动不行，那饮食减肥最适合你们了，想要快速瘦，管住嘴很重要。今天小编为大家带来一周瘦10斤的减肥食谱。
星期一
早餐：鸡蛋+豆浆
早餐是一天中最重要的一餐，只要营养价值高，你怎么吃都可以，如果要减肥的话，每天喝一杯豆浆，搭配鸡蛋吃，不仅能补充体内所需成分，还能轻松享瘦，何乐而不为呢。
中餐：一般上班族们中餐都是吃快餐，随便解决的，但是又要吃饱，不然下午哪有精力做事呢。所以中餐荤菜不能少，但是不能吃肥肉，比如一些鸡胸肉，瘦肉或是鱼类，中午吃的话，营养不说，还会让你很有胃口。
晚餐：很多姑娘认为，晚餐不吃肯定能减肥，然后到了半夜被饿醒了，到处找吃的，发现没吃的的时候，只能吃零食，那之前所有减肥都前功尽弃了。所以晚餐不能不吃，而是要少吃。比如喝一些蔬菜汤，吃小半碗米饭，或者简单的蔬菜米线，都能帮助你轻松瘦身。
星期二：
早餐：全麦面包片+脱脂牛奶
早餐真的不能马虎，很多上班族们，为了赶时间，要不不吃早餐，要不随便对付，其实每天起早几分钟，完全可以在家做早餐。简单的全麦面包片加上一杯脱脂牛奶，营养还能减肥。
中餐：吃多了快餐，真的不想再吃了，谈不上营养，更别说减肥了。如果上班族们早上为自己做早饭的话，不如带一份便当去公司当中餐，简单的绿叶蔬菜，鱼类或是一些骨头汤，这些吃起来会更健康。
晚餐：晚餐最重要的一点就是要少吃，而且不能吃热量高的食物，如果你贪吃了一些甜点或是火腿肠这些高热量食物的话，那就吃完去夜跑吧，把多余的卡路里全部消灭掉。
星期三：
早餐：一个素菜包子+少糖豆花
其实早餐也不用那么丰富，但是不能不吃，为了减肥不吃早餐那对身体非常有害。
中餐：每天为了减肥，吃的不多不丰富，但是偶尔也可以丰盛一些，选择一些低脂高纤维的食物，对减肥很有帮助，比如土豆，西红柿，排骨汤，都是不错的选择。
晚餐：减肥晚餐的话，可以不用吃米饭的，如果回家吃饭，完全可以只吃菜，不吃米饭，这样对减肥也很有帮助。
星期四：
早餐：传统的早餐豆浆油条
这是最传统的中式早餐，不要以为一天油条是油炸的，所以热量极高，其实一个星期某一天早餐吃一根油条，是不会发胖，更不会打乱减肥计划的。
中餐：有不少上班族中餐都是点外卖，点外卖也要有技巧的，基本上都是三菜一汤，尽量多选一些菜蔬品种，减肥会事半功倍。
晚餐：天气冷，也许大家都去聚餐吃吃火锅，那吃火锅对于正在减肥的你，是不是很有诱惑力呢。怎么吃才不会发胖呢？只能多涮一些蔬菜，看着瘦子吃肉吧，经过高温与热油，肉类油脂会更多。
星期五：
早餐：如果有时候时间来不及，没空买早餐的话，可以在办公室备一些早餐饼干，那种低脂高纤维的蔬菜饼干，饿了时候吃，也会发胖，是很好的减肥零食。
中餐：每天的中餐不选择高热量食物，只要营养价值高，多吃一些蔬菜，坚持下去的话，一定能够瘦下来的。
晚餐：星期五的晚餐可以是水果蔬菜沙拉，减肥期间这样吃的话，可以轻松瘦身的。
周末：
周末两天有时间，在家给自己煲煲汤，吃点营养的，然后配合做家务或是一些小的健身运动，也能轻松享瘦哦。
粗粮瘦身食谱 边吃边享瘦
粗粮是一种很健康的食物，并且粗粮减肥效果好，要想减肥就得挑着吃，不妨在你的在膳食中多添粗粮，吃着吃着就瘦哦！
粗粮有哪些？
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，其种类丰富，包括有：
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等
块茎类：红薯、山药、马铃薯等
粗粮减肥效果好
粗粮又被称之为膳食纤维，这种物质具有很好的清理肠胃的功能。膳食纤维在人体之中吸收足够的水分之后，还会吸附一些有毒物质和废弃物。除此之外，膳食纤维之中不能够被身体所消化吸收的物质往往都是一些厌氧微生物繁殖所需要的，所以这个时候大量的有助于肠道蠕动的细菌就会增加，这样能够有效的增加食物的消化能力。
另外，膳食纤维具有一定的持水性，也就是说具有如同海绵一样的功能，对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮，有助解决便秘，快速减肥，还能使细胞活化，防止皮肤老化，让人容光焕发。
粗粮减肥食谱
1.玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；炖好后，调入适量盐即可。
2.红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖
做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时即可；先反复添水将红豆煮开，再放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味即可食用。
3.土豆烧鸡
材料：土豆、山鸡、干香菇
做法：山鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟；干香菇放在水中浸泡半个小时，土豆洗净去皮切块；锅内倒油用大火加热至6成，然后放入葱姜八角煸炒出香；往锅中放入腌制后的鸡块，接着翻炒至变色，然后加热水没过鸡块，再放入土豆和香菇，先用大火煮开，在转小火焖煮熟即可。
4.红枣小米燕麦粥
材料：小米，红枣，原味燕麦片，适量糖
做法：锅中水烧开后，加入小米，大火烧开后转中小火熬制25分钟，加入红枣，然后再加入燕麦片，再煮6到8分钟，加入适量糖调味即可。
减肥应该怎么吃？7天食谱边吃边瘦
饮食减肥是一个有效方法，它并不是节食，而是合理的去吃健康的食物。但许多女生不懂合理健康的减肥食谱应该怎么安排。下面跟大家分享一周健康有效的减肥食谱，让你更好的瘦身。
周一
早上：一杯咖啡、一个苹果。
中午：一小碗米饭、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫芽。
晚上：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。
一周快速减肥食谱周一的食物安排都较为清淡，苹果是这款食谱中的减肥主力，因为苹果既有很好的饱腹感，同时还有助于肠胃消化，苹果还含有丰富的维生素，对于人体排毒养颜也有很大的帮助，所以周一的减肥食谱的清淡会让减肥计划顺利进行。
周二
早餐：一碗菠菜玉米粥，一个鸡蛋；
午餐：芹菜炒墨鱼，米饭
晚餐：一碗红小豆山药粥，一份水煮菜；
玉米可以消除浮肿，与菠菜搭配能起到饮食减肥瘦身的效果。山药能够使体内食物易于吸收。
周三
早上：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙一个。
中午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚上：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根。
全麦面包属于纤维粗粮，这样的食物能提高食物的消化，同时还有较强的饱腹感，中午补充一些蛋白质高的肉肉，大家大可放心，因为是经过营养师合理科学的搭配，所以既能帮助大家解馋，还能不长肉。
周四
早上：一个馒头，一份蒸蛋，一个苹果
中午：南瓜饭
晚上：蔬果瘦身菜
蔬果瘦身菜的主要材料有：胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、荸荠。做法：将材料清洗干净，胡萝卜、紫甘蓝切成丝，西兰花、荸荠切成小块，把西兰花在开水里焯一下，然后炒锅中加入适量油，将胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、荸荠翻炒到熟，西兰花、紫甘蓝可后放，加入盐等调味即可食用。
周五
早上：低脂酸奶一杯、鸡蛋一个、三明治2片。
中午：米饭一小碗、水煮蛋两个、姜葱炒鸡一份、蛋花汤一份。
晚上：鸡肉一份（去鸡皮）、菠菜一份、浓茶一杯。
加餐：猕猴桃
荤素搭配可以在胃中发挥不同的功效，让身体保持健康的状态，猕猴桃的热量、糖分和脂肪的含量都极低，并且富有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动，从而起到显著的瘦身功效。
周六
早上：水煮蛋一个、全麦三明治3片、咖啡一杯。
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中午：米饭一碗、生菜沙拉一份、菠菜一份、猪肉萝卜汤一份。
晚上：薏米粥一份、萝卜一份。
加餐：小番茄
午餐以清淡的饮食为主，可以减少身体内的脂肪摄取量，而番茄中含有的丰富果胶成分等都可以为身体提供饱足感，还可以促进身体内脂肪的快速分解。
周末
早上：全麦土司两片、脱脂牛奶一杯、水煮蛋一个。
中午：米饭一碗、蒸鱼一份、水煮青菜一份。
晚上：生菜沙拉一份、米粉一份。
加餐：香蕉
周末这一天不要摄取脂肪丰富的食物，以防止脂肪得不到消耗而在囤积在身体内，在星期日以香蕉作为水果，可以让身体内的废物快速排除体外，维持良好的生理机能的运作。
一周快速减肥法 几道食谱边吃边瘦
在这个以瘦为美的时代，每个女人的目标都是月瘦十斤。那么如何减肥成为很多女人都关心的方法，不妨试试吃着减肥吧，以下小编推荐的几个食谱，让你边吃边瘦！
减肥食谱一(鸡蛋牛奶+水果素食美人法)
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。
2、中餐一碗饭+菜。
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点后就不可再吃任何东西，但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)记得不要加糖哦。
5、配合适度运动
推荐理由：这个套餐的量适中，适合一些体制相对较弱的MM，这款减肥餐的搭配营养也较高。
减肥食谱二(优酪乳减肥瘦身食疗法)
1、起床后：两杯水。
2、早餐：蔬菜汁200cc。
3、中餐：优酪乳500克。
4、晚餐：蔬菜汁200cc。
5、就寝前：1-2杯水。
推荐理由：优酪乳有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。这个套餐适合想快速瘦下来，想在短期内看到减肥效果的MM，由于餐量偏少，这款套餐不能长期食用，很容易导致营养不良，MM们减肥的同时更要关心自己的身体健康哦。
减肥食谱三(苹果餐)
1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。
2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
推荐理由：苹果减肥餐一直是各位减肥MM的首选，苹果既减肥又美容。这个减肥套餐的瘦身效果也比较明显，小编有段时间减肥，也是食用这个套餐，当时的效果还是很明显的，到现在一直保持一定食量，也没有见反弹呢，想减肥的MM，一定要坚持哦。
减肥食谱四(全麦面包+脱脂牛奶西式减肥方法)
1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)。
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)。
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。
推荐理由：这个减肥套餐通常实施5天可瘦身六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc，此套餐最诱人的一点是：减肥的时候还能喝可乐，很多MM爱喝饮料，但饮料中的热量很多，饮料是减肥者的禁忌。但食用这套减肥餐就不用担心了，还能达到理想的减肥效果呢，MM们赶紧试试吧。
小编tips：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。