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谈到一周减肥食谱，就会想起一陈不变的菜色，减肥就坚持不下去了。中国本网站小编帮你拟定了一份一周减肥食谱大全，让你吃得美味瘦得健康。
星期一：三色冬瓜丝
原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。
推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
温馨提示：第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！
星期二：韭菜炒黄喉丝
原料：韭菜、黄喉、胡萝卜。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
温馨提示：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得！记得给自己打气，一定要坚持下去哟！
星期三：海带烩鸡柳
原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
做法：1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
温馨提示：减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别懈怠！
星期四：白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
温馨提示：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！
星期五：绿豆芽炒鳝丝
原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
温馨提示：一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！立刻为自己调配一盅美容茶娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花氤氲的香气中，肌肤重焕光彩。记住：减肥期间要特别重视养颜噢！
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美味科学瘦身4食谱 让你吃得健康又减重
有什么科学瘦身减肥方法呢??？今天，小编教你4款科学瘦身减肥食谱，减肉又健康，坚持吃一定会瘦下去哦，赶快试试下面的科学减肥食谱吧。
科学瘦身减肥方法一：双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖适量。
做法：
1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;
4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪的吸收。
科学瘦身减肥方法二：枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精后即可食用。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥，适合爱美女士。
科学瘦身减肥方法三：三丝拌蛏子
原料：鲜蛏肉400克，熟火腿丝25克，水发香菇丝50克，嫩姜末10克，青椒丝100克，芹菜1棵。
制法：
1、蛏肉煮熟捞出;
2、青椒丝焯水，同香菇丝一起用煮蛏的原汁煮入味;
3、蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。
功效：蛏子能利尿、去湿、清热，菇丝能吸脂，芹菜能降血压、去脂，适合减肥人士食用。
科学瘦身减肥方法四：木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
以上介绍的4款科学减肥食谱，让你减肉又健康，日常这么吃，轻松吃出好身材！
一周健康减肥食谱 让你一天更比一天瘦
减肥是女人一生的事业，想要让自己更加出色，拥有好是身材是前提。很多女性朋友为了美观，每天都在进行减肥。减肥是一个漫长的过程，制定好合适自己的减肥计划非常重要，太多的朋友盲目的减肥，到头来还是一点都减不下来。下面是小编推荐的一周减肥食谱，让你的饮食平衡一点吧！
小编推荐的一周减肥食谱
1、星期一：菠菜西芹汁、番茄苹果汁和菠菜
菠菜西芹汁只有那青涩的生蔬菜味，其他甜味、咸味什么都没有。虽然很难喝，但是为了我的减肥大计，我还是坚持下来了。所以美眉们减肥一定要坚持哦。
2、星期二：胡萝卜浓汤
不要看了，只有一个浓汤，而且连续2餐都是吃它哦。因为胡萝卜浓汤有助于减肥，而且还能补充体力，精力格外充沛，还有助于睡眠呢!觉得不可思议的MM要将胡萝卜浓汤当做很美味很美味地吃下去才行!为了减肥，豁出去了!
3、星期三：西兰花蘑菇汤和番茄胡萝卜汤
午餐和晚餐分别是西兰花蘑菇汤和番茄胡萝卜汤，先绞碎了它们再煮，今天的餐单可是我最喜爱的哟，不仅可以减肥，还很健康和绿色呢!番茄还没煮的时候还能偷偷吃几块，不怕胖滴!
4、星期四：高膳食纤维的玉米
经过了前面的几天非人餐单，今天的你是否感觉到自己体态轻盈了许多了呢?而且小腹平坦了，腿也细了，脸也变小了，照镜子的次数增多了!哈哈哈，这就是科学饮食减肥的魅力所在，习惯后就不会很饿了，只要你抵挡得住其他美食的诱惑，继续如此吃下去，会让你收到意外惊喜!玉米，我来了!
5、星期五：吃的还是差不多，加上慢跑
慢跑是消耗身体热量的最好的运动。我每天都要跑上一个小时，跑跑走走。我感觉这些汗水就是我的脂肪化成的。餐单还是以低脂肪的水果蔬菜为主。
6、星期六：适量增加食物
这时你可以增加一些食物的摄取，喝一些营养瘦身粥就是不错的选择。玉米胡萝卜粥可以让你饱腹的同时有不摄入过多的脂肪。
7、星期日：称体重的日子
固定一个称体重的日子，每个星期熬过之后就看一下自己减肥的成果，做好记录，每天轮流吃安排好的餐单，不能破坏这个减肥计划，稍微加上运动，不要久坐久站，保证睡眠质量，苗条和漂亮就离你不远了!
减肥还需小心三个减肥陷阱：
陷阱一：情绪化饮食
通常来说，如果人们要寻找慰藉的话，很容易就会去找吃的。在那一刻，你会感觉很好。但是，当你吃了两三块巧克力蛋糕后，你会感觉比之前还更糟糕。本应该时要释放你情绪的东西，却导致你陷入了一个恶性循环里，最终导致体重的增加。
所以，必须要找到除食物之外可以满足我们发泄需求的方式，有专家建议，社交是关键，通过与人交谈，开怀大笑可以很好地释放我们的情感。有时候出去散散步也可以抑制住情绪性进食。
如果你很不幸地掉进来情绪化进食的陷阱，最重要的是原谅你自己，一直感到内疚或者惩罚自己只会带来更糟糕的后果，让你更加痛苦。原谅你自己的那一刻起就已经进步。时候，人们很难克服情绪化进食，假如你感觉到沮丧或者压力已经让你喘不过气来，最好的办法是去看医生治疗。
陷阱二：光盘俱乐部
把你盘子里的东西吃完，乍一看，这可能是父母在晚餐时对你的要求。但实际上，这也反映了大多数人的饮食问题，这也是大多数人与肥胖作斗争时最坚不可摧的敌人之一。
光盘俱乐部是一战时美国威尔逊总统创办的。为了防止食物被浪费。学生们被要求签下表示不会浪费餐盘上的一粒粮食的保证书。在三餐之间不进食。大约过了一个世纪，仍然有很多的人遵守着这个约定。虽然食物已经充足，但是很多人还是发现自己下意识地遵守一日三餐的原则。假如你每天不限定自己的食量，你很容易吃过多。当你留着肚子到晚餐时，你很可能会吃掉一整盘满是卡路里的食物。
用少食多餐来代替你每日过量食用的三餐。
你每天的目标不是计划你要吃什么，而应该是要配合着多种多样的健康的食物和小吃。餐馆里一碗接一碗的美食，是你减肥时最具诱惑性的敌人。假如你外出吃饭时很难停下嘴来，那就找个人和你一起分享或者点儿童餐。这样你会少吃点。
陷阱三：减肥狂吃减肥的恶性循环和宵夜
你可能为减肥省掉了早餐，省去一顿饭或省去一组食物，理论上讲可以两个星期内减掉2斤，对肥肉说拜拜，但是后果却是你的血糖不平衡或者你的食欲没有被满足。忽略身体发出的饥饿或饱腹的信号，食物和身体的需要会相分离，一旦当你响应你身体饥饿的信号时，你很可能会失去控制。
这些习惯会让你掉进两个常见的陷阱里：减肥-狂吃-减肥的恶性循环和宵夜。假如我们省掉了正餐，吃得很少，然后喝了一天的咖啡，到了晚上就会感觉到饥饿、虚弱，很想吃东西。
避免这两个陷阱的关键在于不要省去某一顿饭，确保你不会挨饿。下午来点点心可以让你晚上感觉好些。一块水果或者一杯咖啡是不起作用的。应该摄入一些碳水化合物，如全麦类或蛋白质。下午五点之前，就可以决定晚餐要吃什么，而你下午吃了小点心之后，做出的决定往往会更健康的。
以上内容就是小编为大家做出的详细介绍，希望能帮助到大家。夏季是最好的减肥时机，想要减肥的MM们可要抓紧时间了，赶快行动起来吧。
一周健康减肥食谱 循序渐进
小编推举的一周减肥食谱
1、星期一：菠菜西芹汁、番茄苹果汁和菠菜
菠菜西芹汁只有那青涩的生蔬菜味，其他甜味、咸味什么都没有。虽然很难喝，但是为了我的减肥大计，我还是坚持下来了。所以美眉们减肥一定要坚持哦。
2、星期二：胡萝卜浓汤
不要看了，只有一个浓汤，而且连续2餐都是吃它哦。因为胡萝卜浓汤有助于减肥，而且还能补充体力，精力格外充沛，还有助于睡眠呢！觉得不可思议的MM要将胡萝卜浓汤当做很美味很美味地吃下去才行！为了减肥，豁出去了！
3、星期三：西兰花蘑菇汤和番茄胡萝卜汤
午餐和晚餐分别是西兰花蘑菇汤和番茄胡萝卜汤，先绞碎了它们再煮，今天的餐单可是我最喜爱的哟，不仅可以减肥，还很健康和绿色呢！番茄还没煮的时候还能偷偷吃几块，不怕胖滴！
4、星期四：高膳食纤维的玉米
经过了前面的几天“非人”餐单，今天的你是否感觉到自己体态轻快了许多了呢？而且小腹平坦了，腿也细了，脸也变小了，照镜子的次数增多了！哈哈哈，这就是科学饮食减肥的魅力所在，习惯后就不会很饿了，只要你反抗得住其他美食的诱惑，继续如此吃下去，会让你收到意外惊喜！玉米，我来了！
5、星期五：吃的还是差不多，加上慢跑
慢跑是消耗身体热量的最好的运动。我天天都要跑上一个小时，跑跑走走。我感觉这些汗水就是我的脂肪化成的。餐单还是以低脂肪的水果蔬菜为主。
6、星期六：适量增加食物
这时你可以增加一些食物的摄取，喝一些营养瘦身粥就是不错的选择。玉米胡萝卜粥可以让你饱腹的同时有不摄入过多的脂肪。
7、星期日：称体重的日子
固定一个称体重的日子，每个星期熬过之后就看一下自己减肥的成果，做好记录，天天轮流吃安排好的餐单，不能破坏这个减肥计划，略微加上运动，不要久坐久站，保证睡眠质量，苗条和漂亮就离你不远了！
减肥还需小心三个减肥陷阱：
陷阱一：情绪化饮食
通常来说，假如人们要寻找慰藉的话，很轻易就会去找吃的。在那一刻，你会感觉很好。但是，当你吃了两三块巧克力蛋糕后，你会感觉比之前还更糟糕。本应该时要释放你情绪的东西，却导致你陷入了一个恶性循环里，最终导致体重的增加。
所以，必须要找到除食物之外可以满足我们发泄需求的方式，有专家建议，社交是要害，通过与人交谈，开怀大笑可以很好地释放我们的情感。有时候出去散漫步也可以抑制住情绪性进食。
假如你很不幸地掉进来情绪化进食的陷阱，最重要的是原谅你自己，一直感到内疚或者惩处自己只会带来更糟糕的后果，让你更加痛苦。原谅你自己的那一刻起就已经进步。时候，人们很难克服情绪化进食，假如你感觉到沮丧或者压力已经让你喘不过气来，最好的办法是去看医生治疗。
陷阱二：“光盘”俱乐部
“把你盘子里的东西吃完”，乍一看，这可能是父母在晚餐时对你的要求。但实际上，这也反映了大多数人的饮食问题，这也是大多数人与肥胖作斗争时最坚不可摧的敌人之一。
“光盘”俱乐部是一战时美国威尔逊总统创办的。为了防止食物被浪费。学生们被要求签下“表示不会浪费餐盘上的一粒粮食”的保证书。在三餐之间不进食。大约过了一个世纪，仍然有很多的人遵守着这个约定。虽然食物已经充足，但是很多人还是发觉自己下意识地遵守一日三餐的原则。假如你天天不限定自己的食量，你很轻易吃过多。当你留着肚子到晚餐时，你很可能会吃掉一整盘满是卡路里的食物。
用少食多餐来代替你每日过量食用的三餐。
你天天的目标不是计划你要吃什么，而应该是要配合着多种多样的健康的食物和小吃。餐馆里一碗接一碗的美食，是你减肥时最具诱惑性的敌人。假如你外出吃饭时很难停下嘴来，那就找个人和你一起分享或者点儿童餐。这样你会少吃点。
陷阱三：减肥—狂吃—减肥的恶性循环和宵夜
你可能为减肥省掉了早餐，省去一顿饭或省去一组食物，理论上讲可以两个星期内减掉2斤，对肥肉说拜拜，但是后果却是你的血糖不平衡或者你的食欲没有被满足。忽略身体发出的饥饿或饱腹的信号，食物和身体的需要会相分离，一旦当你响应你身体饥饿的信号时，你很可能会失去操纵。
这些习惯会让你掉进两个常见的陷阱里：减肥-狂吃-减肥的恶性循环和宵夜。假如我们省掉了正餐，吃得很少，然后喝了一天的咖啡，到了晚上就会感觉到饥饿、虚弱，很想吃东西。
防止这两个陷阱的要害在于不要省去某一顿饭，确保你不会挨饿。下午来点点心可以让你晚上感觉好些。一块水果或者一杯咖啡是不起作用的。应该摄入一些碳水化合物，如全麦类或蛋白质。下午五点之前，就可以决定晚餐要吃什么，而你下午吃了小点心之后，做出的决定往往会更健康的。
以上内容就是小编为大家做出的具体介绍，希望能帮助到大家。夏季是最好的减肥时机，想要减肥的MM们可要抓紧时间了，赶紧行动起来吧。
一周健康减肥食谱 一周快速塑造苗条身材
能在短时间内快速达到减肥效果，除了运动就是吃。那么饮食怎么吃减肥才有效呢？下面介绍一周健康减肥食谱，一周快速塑造苗条身材。
第一天：
早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用
中餐：红豆糯米饭一份（制作方丽本人已纪录在食谱内）、黄花菜炒肉一盘
晚餐：猪肚莲藕汤（制作方丽本同样参照食谱）、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用
第一天的配餐主要帮助诸位解决周末满足完口腹之欲后的水肿问题，不但可以消肿利尿，减肥的效果也不错呢！而且气血虚的美眉可以经常食用，打造水当当的红润面孔。
第二天：
早午餐：香蕉一根+烤地瓜半条+烫丝瓜、金针菇、玉蜀黍（无调味）+水煮蛋蛋白两个（蛋黄挑掉）
晚餐：烤地瓜半个+无油蔬菜汤
第三天：
早餐：全麦吐司1片+牛奶1杯+苹果1个
午餐：米饭半碗+水煮青菜++丝瓜汤+梨1个
晚餐：米饭半碗+炒四季豆+白萝卜汤+番茄1个
第四天：
早餐：水煮蛋1个、烤面包1片、香蕉半根、黑咖啡或茶1杯。
午餐：酸奶1杯、咸饼干2片、黑咖啡或茶1杯。
晚餐：烤肠2根、白灼西兰花1小盘、葡萄5颗左右、香蕉半根、香草冰淇淋半杯、黑咖啡或茶1杯。
第五天：
早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂，1/2个柚子或者柚子汁，1片吐司加一汤匙的花生酱
午餐：1/2杯金枪鱼，1片吐司，黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
晚餐：3安士瘦肉或者鸡肉，1杯青豆或者四季豆，1杯胡萝卜，1个苹果，1杯普通装的香草味雪糕
第六天：
早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜（炒、拌都可，可以加入少量的瘦肉），麦片粥1碗。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：木耳
第七天：
早中餐：香肠、青菜绞肉蛋、竹笋豆腐蕃茄蛋、卤鸡腿
晚餐：茶叶蛋、烫青菜、墨西哥小鸡翅
一周健康减肥食谱，一周塑造你的苗条身材。但需要提醒，要选择合理健康的饮食，不要过度节食。
超美味减肥食谱 让你一周瘦7斤
所谓早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，让许多人，尤其是想要减肥的人，深受晚餐之苦。只能看、不能吃，睡觉时饥肠辘辘是他们的常态，其实，只要会吃，吃对了，我们是可以在保持身材的同时吃饱吃好的。
栗子米饭
材料：米或糯米35克
配料：栗子、料酒、盐各少许
做法：
步骤一：栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
步骤二：将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
原理：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克
配料：香菇、香菜各少许
做法：
步骤一：大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。
步骤二：金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
原理：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量
配料：酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许
做法：
步骤一：首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
步骤二：将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
原理：芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够调顺肠胃，并且具有利尿消肿的作用，是减肥首选食物。
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克
配料：酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
步骤一：取苦瓜和姜，把它们切成丝。
步骤二：用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
步骤三：把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
步骤四：放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟。
原理：苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。
清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克
配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量
做法：
步骤一：鱼剖斜刀，葱切斜块，姜蒜去皮切片，玉兰片切片，香菇开水泡发洗净，切去根蒂，番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽，菜心也用开水烫一下。
步骤二：炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。步骤三：加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟
步骤四：取出拣去调料，放入另一个盆内。
步骤五：将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。
原理：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克
配料：红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量
做法：
骤一：鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。
步骤二：绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
步骤三：锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
原理：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量
做法：
步骤一：给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
步骤二：把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
步骤三：等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
原理：胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。
中药一周瘦身食谱 强效健康瘦身
中药减肥一直以来都可以起到非常重要的作用，对于减肥中药可以起到内外调理，高效瘦身的目的。下面小编就告诉大家在瘦身减肥的时候应该怎样利用中药来减肥，帮助MM们在最短的时间里可以达到良好的瘦身状态，祝大家早日瘦身成功。
周一：茯苓超高纤维素，让肠道跳舞吧
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，所以不仅能够起到减肥的作用，还有很好的养生保健的作用。
茯苓调理肠胃减肥食谱：
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜饼2块、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麦馒头1个。
晚餐：魔芋1份、水煮面条1小碗、苹果汁1杯。
本日食谱主要通过高纤维低卡路里的食物帮助促进肠道充分蠕动，吸附肠道内的多余油脂，清除宿便排毒。并通过茯苓的健脾胃功效，对身体进行调理，排出体内的毒素和废物，促进血液循环、刺激新陈代谢，使减肥效果加倍的同时美白肌肤。
周二：枸杞消除周末水肿，打造一周新气象
营养专家指出，枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。最近英国人在研究中还发现了枸杞延缓衰老的功效，但枸杞子只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
枸杞消水肿减肥食谱：
早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用，比较适合周一食用。因为周未难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰，使减肥能够顺利进行。
此外，枸杞还能够起到滋阴补肾的作用，很适合气血虚的女性食用，不仅减肥功效显著，而且还能起到养颜美容的作用。
小编tips：枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时不易用太热的水。
周三：大黄开胃消食，促进肠胃消化
大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收，含有儿茶素等能降低毛细血管通透性，增加内皮致密性，限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度，提高血浆渗透压，这种稀释血液的功能，可以减少脂质的沉积。
大黄还能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，使胆固醇在肠内被还原成类固醇排出体外的数量增加；其结合蒽醌类物质能促使肠蠕动从而缓解便秘。
大黄开胃消食减肥食谱：
早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
本日瘦身食谱重在健胃促消化，由于大黄有促进肠胃蠕动的功效，所以在调理肠胃的同时，能够消除体内多余的油脂，燃烧脂肪。配合黄瓜、木耳等减肥食品，瘦身效果加倍，可以让你在不知不觉中减轻体重，而且绝不会饿肚子，也不会像吃减肥药那样对健康造成影响。
周四：红花排毒消脂，狂甩肚腩
红花具有活血痛经，散瘀止痛的功效，能够促进血液循环。其中，红花黄色素具有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常适合女性服用，能够养生保健，排毒瘦身。
红花排毒消脂减肥食谱：
早餐：绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗。
中餐：红花鸡蛋面1份、西红柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1倍。
本日食谱重点在排毒，清肠，并通过红花的促进血液循环的特性增进减肥效果。如果你的腰腹部赘肉比较多，本日食谱一定要严格进行，一天下来你就会发现小肚子平了很多，坚持几周后绝对还你平坦的小腹。
周五：党参暖胃塑身，减肥同时兼顾健康
党参可以补中、益气、生津。对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力，食少、口渴、久泻、脱肛等症状有非常好的疗效。非常适合长期减肥导致的各种亚健康症状。
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐：海带1份、米饭小半碗、花草茶1杯。
晚餐：党参枸杞鸡肉汤1份，花草茶1杯。
本日食谱主要调理胃部健康，经过几天的清肠排毒，胃部需要滋养，党参有补中益气的作用，对恢复气色、养生保健有明显的作用。而配合花草茶可发挥减肥消脂的功效，让体重不断下降。
周末：山楂解腻消脂，杜绝肥肉堆积
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
早餐：绿豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。
中餐：鲫鱼豆腐清汤1碗，蒜蓉西兰花1份。
晚餐：米饭半碗，拌海带丝白菜丝1份，山楂茶1杯。
本日食谱主要是解腻消脂。针对上班族周末可能出去聚餐，吃入过多油腻是食物，造成肠胃不适和脂肪囤积。具有开胃消食的山楂，能够帮助食物分解，所含的山楂酸与各种有机酸，能提高胃肠蛋白分解酵素的活性，因此也能帮助肉类的消化。
一周健康减肥食谱 满足味蕾又瘦身
饮食在瘦身减肥的过程中起着相当重要的作用，选择合适的饮食可以有效的帮助你达到更高的瘦身效果，下面小编就要跟大家一起分享一个7日瘦身食谱，帮助大家严格控制食物热量，快速减肥。
周一
早餐：咖啡、苹果
午餐：米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、紫菜汤
晚餐：煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
健康提示：苹果中所含的苹果多酚可抑制血液中的中性脂肪，在小肠内无法被吸收的脂质会被自然排到体外，达到减肥效果。
周二
早餐：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄
午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(一个)、蔬菜沙拉
晚餐：绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜(一根)
健康提示：烹煮绿豆芽不能加碱，因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。同时不需要去掉绿豆皮，它比绿豆更强的清热解毒作用。
周三
早餐：乌龙茶、猕猴桃
午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋(一个)
晚餐：绿豆粥(一小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜
健康提示：猕猴桃除了维生素C是它的强项外，其纤维含量亦十分丰富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
周四
早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、一个橙子
午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、一个生西红柿
晚餐：一小碗玉米粥、一个馒头、烧芦笋、一根生黄瓜
健康提示：玉米中的纤维含量比精米、精面高出4-10倍。纤维素能加速胃肠的蠕动，有利于排毒减肥。
周五
早餐：咖啡、苹果
午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
健康提示：黑咖啡要早上喝，一是提神二是可以消耗因睡眠而积累的脂肪，不要加糖。
周六
早餐：麦片粥(一小碗)、橙子
午餐：煮鸡蛋(一个)、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚餐：白薯粥(一小碗)、凉拌菠菜、饼(一两)
健康提示：蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。
周日
早餐：绿茶、苹果
午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(一个)、西红柿汤
晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(一个)、生黄瓜(一根)
健康提示：经期女性不能喝绿茶，经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素铁，也随着血液一起流失掉了。而绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。
一周健康减肥食谱 越吃越苗条
大多数国人都希望自己能有一副苗条的身材，可是，很多情况下事与愿违，自己往往越吃越胖。那么，如何才能使自己瘦下来，变得苗条呢？对此，一份健康的食谱是非常重要的，下面就来看下一周健康减肥食谱吧。
星期一
周一是每个星期新的开始，在这一天应该吃些什么呢？首先，是早餐：水果是身体非常有益的东西，所以，肯定不能少啦，吃一两个新鲜的苹果，让自己的身体更加健康，喝一杯咖啡，让自己摆脱早晨的疲劳，精神饱满的投入到一天的工作中去。然后是午餐。午餐吃一小碗米饭和一碗紫菜汤补充身体所需能量，下饭菜可以做一碟炒土豆丝，另外，可以吃一根生黄瓜。晚餐煮豆腐和虾，但是虾不能太多，数只就足够了，再吃一些凉拌食物，如凉拌生洋葱、芹芽。
星期二
早餐：面包加麦片粥，这些都是比较有营养的食物，而且能够提供较多的能量，比较适合作为早餐，但是要注意数量，一碗麦片粥、一片面包就足够了。午餐：吃点营养丰富的食品，一个煮鸡蛋，然后一碗美味的鲫鱼萝卜豆腐汤，好喝又有营养价值，再吃点蔬菜沙拉，保证体内纤维素的摄入量。晚餐:吃一个馒头作为主食，然后一小碗的绿豆粥加生黄瓜一根。
星期三
早餐：水果加茶，水果是一种美味的一种桃--猕猴桃，茶则为乌龙茶。午餐：同样是离不开营养，煮鸡蛋一个，然后是烧竹笋、凉拌西兰花，清淡而不油腻。晚餐：可以吃点肉类：牛肉，为身体补充维持机能所需得能量，外加一盘凉拌海带丝。
星期四
到了一个星期的中点，早餐可以略为增加一点，全麦面包一片外加大米粥一碗，再吃一个橙子作为餐后果。然后，肉类提前到午餐吃，冬瓜汤和蔬菜沙拉作为补充，同样，再加饭后果一个--生西红柿。晚餐：白馒头一个，玉米粥一碗，搭配烧芦笋和生黄瓜，虽然数量不多，但已经提供够身体所需得基本能量了。
星期五
早餐又回到星期一的内容：苹果加咖啡。午餐：可以吃一碗米饭做主食，以素焖扁豆、炒青菜下饭，饭后再喝碗冬瓜汤。晚餐：吃鸡肉提供能量，再有就是烧胡萝卜和凉拌芹菜。
星期六
早餐：两样食物：麦片粥和橙子。午餐：离不开营养食物，就是最为常见的煮鸡蛋了，然后是一条烧海鱼，再加一盘蔬菜类：蘑菇炒青菜。晚餐：吃得简单点，一张饼，然后一小碗的白薯粥，再加一份果蔬--凉拌菠菜。
星期天
这是一周的最后一天了，一定要坚持下去，否则就前功尽弃了。早餐：一个新鲜苹果，外加一杯绿茶。午餐：一个煮鸡蛋，然后一份汤--西红柿汤，还有就是芹菜炒猪肝加胡萝卜。最后，晚餐：一个馒头，一根生黄瓜，一碗绿豆粥，一份蒜拌海带丝。这就是最后一天的食谱安排