吃什么有助于减肥。
不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究得出的结论。据《每日邮报》报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。
美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。八星期后，研究者比较发现，食用鸡蛋的人多减去65%的重量，同时，腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。
至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。
德安德哈尔认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。
英国食品标准局说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是、均衡的一部分，应尽量保持食物的多样性。
扩展阅读
怎么吃晚餐有助于减肥呢
吃晚餐减肥的原则
控制热量
瘦身时一天摄取1200卡的热量，分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡，水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品，才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。
注意进食的时间
减肥者一定要在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量，才不轻易堆积在体内变赘肉。
晚餐后适当运动
如果是温和的运动，比如做广播体操、散步什么的，饭后20分钟后做就可以了。如果是跑步、瑜伽这样的活动，最好在饭后1个半小时以后，最理想是2小时后。因为这时胃里已经不再沉重，不会影响到消化，运动起来更为轻松。
食材的选择
大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排、红烧肉，其实不太适合晚餐时多吃。如果实在喜欢，只可偶尔大快朵颐，或者吃两口添点味道就好了。如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类，脂肪含量会少得多，但因为蛋白质含量非常高，晚餐时也不宜多吃，肉类、鱼类、海鲜等最好不要超过1两。
推荐减肥晚餐食谱
燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀。
怎样有助于减肥呢
我们都知道减肥绝对不是一朝一夕的事情，而且想要加快减肥的效果，那么不可缺少的就是找到最合适的减肥方法，这样才可以让你的减肥达到事半功倍的效果，比如在生活当中，科学的饮食对帮助你减肥，可以起到很好的功效，现在我们就去认识了解一下，比较有助于减肥的一些饮食选择。
1.每天吃早餐：不要以为吃什么都会长胖，我们一定要摈弃这种思想。其实，早餐我们不仅要吃，还一定要吃的健康。我们不能省掉早餐，我们可以在午餐和晚餐上面，下点功夫。对于那些体质较弱的人群，我们的早餐就更不能少。在早餐我们可以准备一些全谷类食品、水果和低脂奶制品，这样的早餐既营养，还不会长胖。
2.晚间戒宵夜：宵夜是减肥人群一个最大的禁忌，特别是禁忌在夜晚边吃东西边看电视。在晚餐后，我们就最好不要进食任何食物，这样就不会给肠胃造成负担，也不会让我们长胖。
3.正确选取饮料：我们在选择饮料的时候，一定要避开那些糖分较高的饮料。我们最好的选择就是水、苏打水、低脂牛奶等。我们如果在两餐之间感觉饥饿，我们可以喝一杯既营养又健康度的蔬菜汁。对于那些有喝酒习惯的人群，我们一定要控制喝酒的量。
因为肥胖的根源除了先天性遗传的问题之外，平时生活当中没有注重运动，以及过多地摄入各种各样高热量的食物，导致脂肪堆积都是会造成肥胖的，所以想要减肥，那么我们就必须改掉自己不良的饮食习惯，控制自己热量的摄入。
