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一个女人的日常生活怎样，在自己身上花费了多大的心思，从她的皮肤、头发、体型以及活力上便能判断出来。引起肥胖、老化这些不良反应的原因往往来自于我们的日常生活习惯。如果能够从中找出原因并正确应对，就能防患于未然，把肥胖、衰老通通击退。
年龄和活力不成比例
身体的活力随着岁月的流逝渐渐降低。的确，这是事实，促进身体生长的荷尔蒙会在青春期迎来分泌最高峰，而一旦到了40岁左右，被称为“荷尔蒙之母”的DHEA的分泌量就会减少到20岁时的一半左右。难怪说，20岁之前女人的美丽与健康是天赋，30岁之后则全凭自己。
另一方面，“年龄与活力并不成比例”也是事实。这种说法常常在高中毕业15年后的同学聚会上被想起，那些熟悉的面孔在历经岁月后往往令我们震惊。日本抗衰老医学会的专家医师上符正志说：“不良的生活习惯正是衰老和发胖的元凶之一。”饮食习惯对于身体的影响尤其巨大，就像我们可以用断绝引起过敏的食材来治疗延迟性过敏反应一样，肌肤的皱纹以及松弛等老化其实也同样可以归为一种生活习惯病。如果能够从中找出原因，正确应对，就能防患于未然。下面就来看看究竟怎么从饮食着手对抗肥胖。
一、七分饱，节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中，两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食，20年后，卡路里受控制的组里猴子还有八成存活，而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病，同时，控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
试想一下，随着年龄的增长，一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少，还按照年轻时的习惯大吃大喝，体内的“剩余库存”自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力，不妨选择七分饱的饮食方式，将口腹之欲转变为更为长久的青春活力！
二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰，早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人，是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌，那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢？令大脑活跃、身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角，包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等，它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分，早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物，水果则是没有食欲时的好替补。
三、咀嚼：开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”，是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担，促进消化吸收，且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢，防止过度饮食。此外，人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如，当食物一进入胃部，胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时，还会向肠道发送指令，告诉它“食物马上就要去你那里咯”，令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说，咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收，还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”，甚至能令肌肤完美复苏。
四、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕
临睡前吃东西百害而无一利。它不仅会引起肥胖，还会加速所有的老化。所以，想要保持年轻美丽的话，夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。下面列举一些睡前吃东西的坏处：
1、肥胖。饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪，如果进食后还处于清醒状态，多多少少会燃烧掉一些脂肪，但入睡后就会全部堆积在身上。此外，与脂肪合成相关的物质BMAL-I在深夜分泌的量是白天的20倍。
2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙（瘦素）无法正常工作，会出现过食倾向。
五、酵素，最天然的解毒剂
干燥大豆长时间浸泡后如果不加烹煮，会硬得无法食用，但如果将其打湿并放置于适度的温度中，酵素就会发生作用，使大豆成为柔软的纳豆、糊状的味噌或者是液状的酱油，人体内的消化酵素也会起到相同的效果。此外，当摄取的营养成分转变为机体细胞时，酵素也会发挥不可替代的功用，离开了酵素的作用，人类是无法生存的。
可惜的是，一个人能分泌的酵素总量不光有限，年龄越大分泌的量就越少，通过食物补充酵素是唯一的选择。由于消化肉以及动物性脂肪时需要大量的酵素，因此必须将生蔬菜、水果、发酵食品等进行合理搭配后食用。此外，酵素相当纤细，虽然加热会死亡，可温度过低也会影响其功效。注意烹饪手法以及保持身体温热，都是保持酵素功效的好方法。
六、五色就是营养——老化的细胞是没有色彩的
大家所熟悉的植物营养素包括西红柿中的红色番茄红素、葡萄和蓝莓中的紫色花青素等。之所以植物沐浴着紫外线生长却不惧怕紫外线的损伤，就是因为植物的色素成分具有UV效果。最新的营养学研究开始将植物营养素作为第七种营养素加以重视。已知的植物营养素种类目前已经接近1万种，除了已经积极推广的黄绿色蔬菜，包括绿色的菠菜、西兰花以及黄色的胡萝卜、南瓜等，有意识地摄入红色、紫色、黑色的食材对身体也是很有好处的。
七、维生素C越多越好，一定要与维生素E搭配摄入
众所周知，维生素C是美容、健康不可或缺的。最近在癌症的治疗中也采取了使用高浓度的维生素C点滴的积极疗法。不过，口服摄入补充剂时，维生素C的确存在不被吸收、容易被排出体外的现象，大量摄入可能会造成腹泻，一天摄入2000~4000mg比较合适。此时也要注意补充抗氧化成分——维生素E，它会保护容易被破坏的维生素C，使其有效地作用于全身细胞。受到紫外线照射或者感到紧张、有压力时，可与COQ10一起摄入。
八、掌握饮食减重5大帮手
Keyword1西兰花
西兰花在蔬菜界的维生素C含量是数一数二的，富含的另一种天然化学物质indole-3-carbinol也由于能够降低妇女患上乳腺癌等妇科癌症的风险而引起热议，再加上丰富的蛋白质以及COQ10含量等，被称为“抗衰老食材女王”，实至名归。可惜的是，西兰花的维生素非常脆弱，一经加热维生素含量立刻减半，所以美国人大多选择生吃。
Keyword2全麦谷物
全麦谷物是日本环球小姐官方营养师在书籍中多次提到的应多摄取的“黑色谷物”，而有嚼劲，富含微量矿物质的黑米非常适合作为瘦身食品，而白米、白面包、白砂糖则要尽量少吃或不吃。
Keyword3红色食物
西红柿、红色甜椒、辣椒等红色食物中含有许多让热能感觉到充满活力的营养素。此外，虾、三文鱼、鲑鱼子等食物的橙色时能有效低于紫外线的虾青素的表现。
Keyword4消化时间
脂肪、动物性蛋白会在人体内消化非常慢，据说肉、油炸食物在胃里可停留长达5个多小时。相比之下，熟的水果、粥等柔软且经过烹饪的碳水化合物消化较快。
Keyword5十种荷尔蒙
1种不足，其他来补。荷尔蒙是通过这样的团队合作来保持平衡的。在抗衰老的临床治疗中，会综合检查评估大约10种荷尔蒙的均衡情况，而一旦出现凭借自身能力无法完全弥补荷尔蒙紊乱的状况，就是进入了所谓的更年期。如果能够通过定期检查，及早发现荷尔蒙的紊乱，采取有效的措施，现代医疗技术完全可以将难熬的更年期症状控制在最小限度。
扩展阅读
8个饮食妙招 巧妙瘦身
肥胖与饮食永远也离不了关系。吃的巧就能轻松瘦，试试吧!
1.摄取足够的热量但不要太多。
保持热量摄入和消耗之间的平衡，也就是不要吃比你身体所需多的食物。建议平均每天摄取2000卡的热量，但这也取决于你的年龄，性别，身高，体重和身体活动。
2.吃各种各样的食物
健康饮食可以说是一个机会，在不断的试用中扩展您食谱的范围，尤其是你通常不会吃的蔬菜，谷物和水果。
3.控制食量，尤其是高热量食品。
近年来，一份饭菜的份量变大了，特别是在餐厅。挑精的不选多的，和朋友分享同一份饭菜，不要点超大份什么的。
4.多吃水果，蔬菜，谷物和豆类。
这些食物的碳水化合物，纤维和矿物质含量高，低脂肪，且无胆固醇。多吃新鲜的，当地产的更佳。
5.多喝水。
我们身体的75%都是水，水是健康饮食的重要组成部分。水帮组我们“清洗”身体内部，尤其是肾脏和膀胱，排出废物和毒素。
6.限甜食，盐以及精粮。
糖是很多食物的添加物。一年里，仅仅一罐日常用12盎司(12×28.3495231=340克)的苏打就可以让你体重增加16磅(14.5斤)。见如下少吃盐和用粗粮替代精粮的建议。
7.别让自己成为一个食物警察。
你可以适量地享受你喜爱的甜食和油炸食品，如果只是偶尔吃吃。食物是欢乐感的重要源泉，而欢乐对心脏有好处——即使这些薯条没有。
8.动起来。
健康的饮食改善你经历和健康，降低很多疾病的患病风险。辅以体育活动和运动，健康饮食将更健康。
一步一个脚印。如果你一次关注和采用一类食品，新饮食习惯的养成将变得容易点。
晚餐吃这些 让你吃成窈窕瘦子
不少人会采取不吃晚饭的方式来减肥。其实，只要你吃对了，一日三餐，一餐不缺，你也可以瘦的。那么，晚饭吃什么减肥最快？小编下面推荐健康食谱。
生菜
生菜每100克约含1.52克的膳食纤维，可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素，和大白菜相比，其富含的纤维含量更多，还具有消除多余脂肪的功效，是蔬菜中的减肥利器。
推荐食谱：生菜沙拉
生菜、黄瓜、番茄、洋葱、玉米笋、青椒、香菜、樱桃萝卜、精盐、白胡椒粉、沙拉油、醋
做法：
1.将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段，口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。
2.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。
3.食用时，将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。
芦笋
芦笋每100克约含19大卡，虽然价格与其他蔬菜相比稍加贵些，但对于低碳水化合物的减肥者们都是盘中圣品，在减肥的同时，给予丰富的维生素和微量元素以补充减肥期间维生素的摄入不足。
推荐食谱：鲜菇芦笋小炒
材料：芦笋、香菇、黄彩椒、葱、葱、蒜
做法：
1.将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
2.炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅，再放入香菇片和黄彩椒翻炒。
3.淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
鸡肉
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。减肥者可以吃去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。鸡肉每百克含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
推荐食谱：香菇鸡肉粥
材料：大米、鸡胸肉(鸡腿肉)、香菇、胡萝卜、香葱
做法
1.大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上(水别倒掉，一起拿来煮粥)
2.其他食料都切成小丁备用。
3.把所有材料连同适量的水放进锅里煮，煮到米粒开花粘稠，放盐和鲜贝露调味，即可食用。
马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感。晚餐吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物。
推荐食谱：马铃薯泥
材料：马铃薯、奶油、黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶、百里香、培根碎末、巴西里少许
做法：
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。
3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。
4.将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
鲫鱼
鲫鱼肉中含有的蛋白质的含量是极高的，有着很好的抵抗病毒的能力，同时脂肪的含量是极少的，吃鲫鱼不仅能健身减肥，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。
推荐食谱：枸杞子烧鲫鱼
材料：鲫鱼1条。酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干
做法：
1.将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
2，。将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
3.投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。
一些MM为了快速减肥，便狠下心对自己胃，把晚餐给戒了。其实，吃了晚饭也不一定会胖的。小编上面推荐几种减肥最快的晚饭，让你享口福又享瘦。
减肥最快秘籍 9款食物让你吃成瘦子
十个胖子有九个是吃成的。对于美食人的抵抗力天生的弱，可是吃多又会长膘。吃，还是不吃对于正在肥胖者来说是一个相当纠结的问题。在中国本网站小编看来，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以就算要减肥也要吃饱才有力气减肥是不是？现在呢，小编就给姐妹们介绍9款你随意吃都不怕会贴膘的食物，让你吃成瘦美人哦！
减肥食物一：全麦饼干
面对吃什么减肥最快的问题时，女性往往会不自觉地选择标注无脂肪的食物。但是这是食品往往在制作的过程中增加糖的含量，因此同样含有很多卡路里。因此，有规律地进食全麦饼干，对减肥更加有效。
减肥食物二：脱脂牛奶
牛奶是女生喜欢喝的饮料之一。但是有些牛奶容易让人长脂肪，多喝不利于减肥。什么牛奶才适合减肥呢。脱脂酸奶是最好的选择。脱脂酸奶既没有脂肪，又具有牛奶的蛋白质，同时还能够帮助消化。在喝脱脂酸奶的时候还可以加上一些坚果或者水果来增加风味哦。
减肥食物三：热饮料
减肥中不能摄入有糖分的饮料，但是国外一项研究表明，十年中，爱喝无糖饮料的人群比那些不喝无糖饮料的人群，其肚子脂肪有70%~500%的增长。到底应该怎样对待饮料呢。减肥人群最好选择热饮料。热饮料有减缓食欲的作用，那些含咖啡因的花草茶不会引起能量的大幅消耗，适合减肥时喝，防止消耗能量，摄入过多食物。
减肥食物四：酸奶
酸奶的酸性物质可以促进人体肠道内的有益菌(乳酸杆菌)的繁殖，有效抑制肠道内有害菌的繁殖，从而有效使你的肠道蠕动达到正常状态。这样体内的废物就能很好地排出。
减肥食物五：香蕉
香蕉是大家都非常熟知的通便水果。香蕉内含有丰富的膳食纤维，可以很好的帮助你的身体进行新陈代谢和通便，不过只有熟透的香蕉有这种效果哦，如果食用了大量的生香蕉，那么不但达不到效果还会使你的便秘更为严重。
减肥食物六：苹果
苹果中的苹果酸可以促进肠道的蠕动，而且苹果的水溶性纤维可以保护肠道粘膜，活化肠道内的有益菌，调整肠胃功能哦。每天吃苹果还能帮助你远离疾病哦。俗话说每天一个苹果，医生远离我。美眉们不管是为了健康还是为了减肥，多吃没苹果是没有错的。
减肥食物七：草莓
草莓含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，这些物质都可以降低你的血脂和预防治疗便秘的功效，平时多吃草莓还能养颜哦。红彤彤的草莓，相信美眉们都爱吃吧。
减肥食物八：萝卜
萝卜含有丰富的维生素C以及微量元素锌，能够帮助身体增强机体的免疫功能，并且其中的芥子油能够帮助提高你的抗病能力，促进肠道蠕动，还能够补脾胃，是很多MM预防和治疗便秘的首选哦！
减肥食物九：蜂蜜
蜂蜜无论男女老少食用都是没有坏处的，在帮助肠道蠕动的同时还能美容养颜哦，因为蜂蜜中含有果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶及各种维生素，可以很好的清肠通便。除了减肥，蜂蜜的美容效果也非常好哦。美眉们每天早晨一杯蜂蜜水，排毒养颜瘦不停。
俗话说的好，减肥就是要迈开腿，管住嘴！小编上面介绍的美食可是你任意吃的哦！这对于吃货来说无疑是福音啊！但是想要加强瘦身效果的话还是要结合一定的运动才更加的有效果哦！现在，姐妹就迈开腿吧，好在不用管住嘴哦！好好加油吧，减肥一定会成功哦！
美味减肥食谱 一口吃成小瘦子
我们都知道，饮食是减肥的一大关键，那么吃什么能减肥呢？减肥食谱有哪些？藻低卡、高营养，最重要的是能提升代谢，不约而同被瘦身专家大推荐，下面就小编一起来看看有助于减肥的食谱吧！
减肥食谱有哪些
No.1提升代谢海带芽
海藻低卡、高营养，最重要的是能提升代谢，不约而同被瘦身专家大推荐，其中又以最好保存、做法简单的海带芽名列榜首!
1.芝麻拌海带芽
只要将海带芽烫过，加入白芝麻、蒜末、辣椒调味就是一道美味又健康的低卡料理啰!
2.海茸戏珠
海带芽25g洗净，用冷水浸泡十分钟，捞出后加芹菜段、姜丝及柠檬汁拌匀，撒上枸杞即可。
No.2阻脂储存小黄瓜
特殊的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪囤积体内，且清脆爽口，绝对适合追求窈窕的你!
推荐吃法：
凉拌黄瓜
绿豆芽、黄瓜丝以沸腾的姜片水快速烫过，立即放入冷水中降温，沥干铺在盘中，再以酱油、盐、醋及苦茶油调成酱汁，淋在其上即可。
糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道，但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试，包你吃不腻!不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量
做法
1.将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水
2.用凉开水洗一下，捞起沥干水
3.加糖，醋拌匀即可
夏季吃什么可以减肥适合自己的减肥食物有哪些夏季减肥吃什么好
No.3高饱足感大番茄
鼎鼎有名的茄红素加上酸甜滋味，低卡又具有高饱足感，是最受专家青睐的减肥圣品喔!
推荐吃法：
蕃茄瘦身锅
大蕃茄2颗切块芹菜150g切段放锅中，加水2000c.c.，大火煮滚后转小火续煮30分钟，再放肉片75g及适量米酒，煮熟加盐调味即可。
No.4低糖抗氧化甜椒
鲜艳的甜椒，有不逊于水果的维他命C，而且微甜、爽脆，是减重新星!
推荐吃法：
甜椒沙拉
清洗干净，直接生吃最能吃到完整的营养素，搭配餐包或全麦吐司，就是营养又健康的一份轻食。
No.5高胶质纤维木耳
含有大量纤维，能帮助排便，而且富有胶质，可以润泽肌肤，食材没有季节性，让你随时都能拿来制作减肥餐!
推荐吃法：
木耳炒芹菜
木耳切丝，芹菜切段，加入配色用的红萝蔔、豆芽炒至热，在加入适当的盐调味即可。
No.6消肿新救星冬瓜
脂肪量几乎等于零，所含的葫芦巴硷、丙醇二酸，可提升代谢，减肪堆积，预防心血管疾病。
推荐吃法：
姜丝冬瓜汤
乍暖还寒的季节，喝碗用姜丝清炖的冬瓜汤，能除却烦闷且不必担心过多的热量堆积。
No.7取代米饭的蒟蒻
减重的人对碳水化合物都避之为恐不及，所以含有将近95%水分，可取代米饭的蒟蒻，当之无愧的超赞激瘦食材。
推荐吃法：
1.蒟蒻拌优格
只要将市售优格加入蒟蒻中即可，非常方便，适合忙碌的OL，可当点心或轻食。
2.蒟蒻面
由于蒟蒻没有味道，可在蔬菜汤中加蛋，再以蒟蒻取代高热量的面条，就是清爽的低卡餐。
秋季养生减肥粥品 有效吸脂吃成瘦子
秋季养生减肥是很多胖友都很关心的问题，但是秋老虎天气一会儿热一会儿凉的，很多人都胃口不佳。下面中国本网站小编就要给大家介绍几款最适合初秋养生兼燃脂的瘦身粥，这几款瘦身粥保证了减肥人士的身体所需营养，同时还能够燃脂消肿，是非常不错的选择哦！
大蒜粥
适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。
大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
红枣糯米粥
主料：糯米100克，枣70克
1、将糯米和红枣洗净，用水浸泡半个小时
2、锅中放适量水烧开，将泡好的糯米倒入开水中
3、放入红枣
4、不停搅动，使米粒不黏锅底
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟
6、开盖并搅动，再熬10分钟即可
7、盛出，加红糖搅匀趁热食用
山芋粥
材料：山芋100克，粳米250克。
制法：
一、将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。
二、将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。
制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。
所有这些，虽不足信，但与久服轻身、补衰老的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
生姜粥
吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。
适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。
玉米面红薯粥做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。
煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。
玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，冬季减肥是最好不过的了。
8个饮食妙招产后妈妈速瘦
产后妈妈该如何快速减肥?以下就由小编教你饮食八大招，轻松解决产后肥胖。
1、没有哺乳或停止哺乳的妈妈，可以适度减少每天摄取的热量，例如减少300～400卡，但是不建议低于1200卡。如果热量摄取太低，不但容易饿，体力也差，很难持续下去，再者可能导致营养摄取不足，耗损健康。况且长期热量摄取太少时，人体的新陈代谢率也会跟著自动调低，而新陈代谢率一旦降低，减肥会更加困难，而且很容易复胖。
2、哺乳的妈妈不适合过度限制热量摄取，会影响乳汁分泌。如果生产后的体重真的超重太多，建议应该先咨询营养师的意见，计算出比较适合的热量需求。其实，哺乳本身就是一种自然的减肥方法，每天可以多消耗500～700卡热量。
3、饮食定时定量，均衡摄取六大类食物。
4、不论自己做菜或外食，多选择蒸、煮、卤、烤、炖等低油烹调方式。
5、减少油脂摄取：选吃瘦肉、去皮的鸡肉和鱼、少吃油炸食物(一星期不超过两次)。
6、少吃甜食、少喝含糖饮料。如果真的无法抵抗诱惑，就和朋友、家人分著吃，只吃一半或三分之一。
7、正餐之外觉得饿或想吃东西时，不要太限制自己不能吃，不过要控制量和有所选择。当你想吃东西时，先倒一杯热水喝，等15分钟之后，如果你还是觉得饿，再吃东西。比较好的选择包括吃2块苏打饼干或是喝一瓶优酪乳，另外像一份水果、一个茶冻等低热量的点心也可以。如果是晚餐之后想吃东西，不妨煮锅蔬菜汤喝。
8、不要一边吃东西一边做其他事情。进食时细嚼慢咽，速度不要太快，这样有助于消化正常，也可以增加饱足感，避免过度进食。
7种消水肿的食物 让你吃成瘦子
1.燕麦粥消水肿
燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。
推荐食谱：燕麦粥
材料：天然燕麦、牛奶
做法：天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。
2.薏米排水分
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
推荐食谱：
材料：30g山药、30g薏米、50g小米、10个莲子，红枣若干
做法：山药切细，莲子去芯，红枣去核，淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
3.柚子去水肿
柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。
推荐食谱：柚子茶
材料：柚子、蜂蜜
做法：将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。
4.冬瓜可排清身体废物
冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命b1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
推荐食谱：
材料：腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
做法：腿骨剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可。
5.红小豆刺激肠道
红小豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对水肿有作用。
推荐食谱：红豆茯苓莲子汤
材料：红豆、茯苓3片、莲子150g、少量砂糖
做法：红豆洗净泡水两小时；茯苓掌心大三片剥成指甲大小后，泡水两小时；莲子洗净备用；把泡好的红豆和茯苓放入锅煮，红豆差不多熟的时候放入莲子，再加少量水，煮好后加入适量糖即可食用。
6.生姜加速血液循环
生姜蕴含有一种特使的物质“姜辣素”，人体摄入后，可以刺激胃肠道充血，增强消化能力，使人体发热出汗，加快血液循环，促使人体身上的毛孔张开，排除体内的废水、毒素，并驱除体内的病菌和寒气。
推荐食谱：温姜汁
材料：老姜1斤
做法：老姜刷洗干净后去皮，切成小块；放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁。把刚打出的姜汁里的渣滤掉，然后以大火煮滚，放冷后即可饮用。
7.鲤鱼消除浮肿
以鲤鱼作食补材料，能消除孕妇怀孕期间的浮肿，促使产后母乳分泌顺畅，同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
推荐食谱：
材料：鲤鱼、山楂、鸡蛋清、绍酒、水淀粉、
做法：先把鲤鱼洗净去除腥线。用刀剔下鱼肉，鱼肉去骨后片成薄片。鱼片进行浆制，往鱼片里滴入几滴黄酒。放少许盐抓匀，然后放蛋清抓匀。最后放入适量水淀粉。鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲。炒锅上火注入清水放入山楂片煮开。然后把浆制好的鱼片均匀地撒入锅中，水再次烧开撇净浮沫。锅中滴入几滴绍酒，最后用盐调味。
让你吃饱又吃少的8个饮食妙招
节食的时候，您再也不会感到权利被剥夺了！以下的八个小窍门将会告诉您如何吃得又少又满足！
1)吃鸡蛋当早餐。调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感食物就完成了。
2)在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜。蔬菜富含水分，因而只会增加重量但并不增加热量。而且，吃蔬菜需要更长时间的咀嚼，令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了，因而感觉饱了。
3)善用视觉效果。要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的，这样您不仅能控制食量，还感到吃得满足。
4)严格遵守用餐时间。如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记！在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。
5)先喝汤。要饮用蔬菜汤，不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中，饮用后，纤维素能占据您胃部的大量位置从而使您有腹饱感。
6)注重蛋白质的吸收。先吃海鲜和瘦牛肉片，然后食用鸡肉，拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量，而热量消耗快，只有蛋白质才真正能为您提供持久能量。
7)控制喝酒。强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样您就能轻松减少热量的摄入。您可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料，来减少餐后喝酒的量。
8)沉醉甜点！没错！您绝对没有看错！但是必须得有一点小窍门：您必须跟您的同席进餐者分享，其次就是，您必须控制食量，保证每次只能吃几口，绝对不能贪吃！知道吗？小口小口地吃甜点能使您获得大大的满足感！
饮食8妙招 助你完胜减肥战役
减肥时每个人都或多或少会有要跟食物作斗争的时候，这时候就要考验各位MM的小聪明了。下面就让小编介绍8个饮食减肥妙招，让你能够在跟食物做斗争的时候变得更加强大!做好下面的8个饮食减肥招，相信你就能够在跟食物的战役中高枕无忧了。
写食物日记
记录任何东西，不管是吃了一口的雪糕还是咬了一口的红萝卜。写食物日记可以帮我们认识自己的饮食模式，同时也发现潜在的饮食缺陷。通过记录食物日记，我们能够更加坚持自己的饮食法。
偶尔计划吃一块奶油蛋糕
研究发现，当你长期被禁止吃一种食物的时候，一旦你有机会吃的时候，你会显现出惊人的食欲。所以，你最好不要让自己“过于饥饿”。偶尔地买一块奶油蛋糕给自己吃是很好的防止出现上述情况的方法。
放弃偷吃
一天中除了一天三餐中摄入的卡路里之外，假如你计算上自己不时地偷吃行为，卡路里数目要大大飙升。这就是为什么要放弃偷吃这个行为，你从偷吃零食中得不到饱感，还会感到很大的愧疚感。
每一顿认真吃好之后，允许自己吃两次健康的不超过250卡路里的零食，其余的时间假如自己想要吃零食的话，请阻止自己吧。
有目的地吃
记得要安排好自己的每一餐饭，不要忽然间心血来潮就多吃一顿或者少吃一顿。记住，不要在电视机前吃东西，因为这样的话，你就会伴随着电视剧的开始一直吃到最后。
慢慢地吃，常常放下刀叉，这样有助于帮助自己感觉到饱腹。戒掉心不在焉地吃东西，你会发现自己的胃口其实没有想象中的那么大。
拒绝诱惑
随着促销活动的普及，你在超市逛的时候经常会发现有美食在做促销或者优惠试吃活动，这时候，你很难控制自己想要占点小便宜的心情，但是要知道当你购买优惠大礼包的时候，你也就购买了大量的卡路里哦。
寻找情绪的健康出口
我们寻找食物有时候只是因为情绪不佳，所以迫切地需要食物来安慰自己的心情。
其实食物并不能够对你的情绪产生安抚作用，当你吃完食物的时候，心情还是会很压抑。这就告诉我们应该寻找健康的情绪出口，深呼吸可以有效地排解你的压力，养成自己的健康处理情绪的方式。
把美食藏起来
当办公室工作的MM把糖果放在自己的桌子上面的时候，就会比别人高出71%的机会去取糖果吃。当你想吃的食物不在你的视线范围内的时候，哪怕是再美味的食物，你也不会很想吃。所以，不管是上班还是在家里，都不要把美食放在自己轻易就能看见的地方，藏起来是更好的饮食减肥的方法哦。
制造阻碍
当你想要吃东西的时候遇到的阻碍越多的话，你就越有可能放弃吃。比如你要下去超市买，还要放在冰箱里解冻或者放在微波炉里加热。当你需要这么麻烦地准备食物的时候，你就会禁不住问自己——我真的饿吗?
所以，尽量不要在家里存有自己喜欢吃的食物，一旦想要吃的时候，想到又要换衣服下去，你就会放弃吃东西这个念头了。
8大饮食妙招 狙击暑假赘肉
1.提前计划
永远不要饥肠辘辘地赶赴一场聚会，提前吃点零食。当你到达宴会场所的时候，你就不会觉得所有食物都在向你招手。
在自助餐的场合里，记得保持自己的盘子里有食物，手里拿着一杯果汁，你就不会再贪心得到处找美食了。
2.稍微放纵自己
允许你自己吃小量的零食，小量的概念是指“比平时自己吃的要少一半”。
假如绝对禁止自己吃爱吃的食物，那就不是假日了。你可以在度假的时候挑选自己居住的城市没有的特色食物来吃，而不要买全世界都有的汉堡包或者可乐了。
3.记录下来
度假的时候在写游记的时候，别忘了写写食物日志。不要把这当作一种负担，而死一种生活情趣。想想，多年以后，看到自己25岁时吃的食物，是不是一种很特别的感觉呢?记录食物可以让自己时刻警惕卡路里，鞭策自己养成好习惯。
4.吃前三思
在餐桌上特别是自助餐桌上，你很容易会心不在焉地在自己的盘子里堆满了食物。其实你未必有那么饿，也不一定能吃得光这么多食物。所以在夹食物的时候，你应该先问自己是不是真的很喜欢这道菜，是不是真的很饿。
5.减少酒量
减少酒量其实有很简单的方法，只要喝酒之前先喝下一杯白开水。
切忌在喝酒的时候感觉很口渴，这样你就会不知不觉地喝多了。
6.饭后时光也要留神
不要以为自己吃饭的时候没有多吃，没有多喝就等于成功了。吃完饭后，你也要留意。不要在餐厅里停留太久，这样你就会忍不住想要多吃一份甜品。站起来到处走走是很好的方法。
7.减少运动量
没错，是减少运动量。在度假的时候，你可以把对自己的奖赏从“吃多点”换成“动少点”。将日常运动换成轻松的散步和短跑，时间也可以相应缩短点。这毕竟是假期嘛。
8.排解压力
当你觉得压抑的时候，不要闷着不说。要知道，很多人在压力下都会向食物寻求安慰，你应该趁早排解自己的情绪，找个朋友聊聊天是很好的方法。转移自己对食物的主意力，你就不会放纵自己吃掉一大盘的雪糕。