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吃主食来减肥的原则是:正常吃一日三餐,保证主食的摄入量,此外,粗细搭配也要精准。另外还要遵守下面的6个Tips,就能让你在吃主食的同时轻松瘦下来!
Tips1:吃米饭提升基础代谢
白天的时候,我们的卡路里消耗比较高,尽可以正常的摄取营养,不用担心发胖。每餐要保证足量的米饭,如果能在蒸米饭的同时搭配一些粗粮,糙米、燕麦、红豆等,由于膳食纤维的作用,就能提升你的基础代谢率,让身体的新陈代谢加快。而且,早上和中午如果能吃足够量的主食,就不容易有饥饿感,从而减少不必要的高热量点心和零食。注意,每餐主食的量至少保证在2/3碗的程度。
Tips2:用豆腐或豆制品替换晚餐
豆腐又被称为“田里的肉类”,是非常健康的食材,含有大量的优质蛋白质。豆制品会让你产生饱足感,并且热量也非常的低。在能量消耗较少的晚上,即使多吃也没问题!如果只是豆腐或者豆类的料理,那么在晚上九点之前食用都是可以的。在吃豆制品的时候,可以搭配香菇、海藻、蒟蒻、起司、牛奶等,营养丰富又健康!要注意的是,千万要少吃油炸类的豆制品,这会让你的热量超标哦!
Tips3:选择牛肉、猪肉等红肉;而油则尽量选择橄榄油、亚麻籽油。
减肥不是不能吃肉哦,只是最好选择牛肉、猪肉等红肉,这些瘦肉富含大量的蛋白质,能够帮助你燃烧脂肪。而烹调的时候,尽量选择橄榄油和亚麻籽油,这两种油含有不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇,并且能改善血液的微循环,对健康非常有好处。另外,在吃肉的时候,选择无需加热的生柠檬汁或者水果醋调味料来搭配是不错的选择。
Tips4:点心请在午餐后3小时吃
如果你有点“馋”,那么请选择在午餐后3小时的“不胖时间”吃一点小点心。午饭后3小时的时间段吃零食,比较不容易囤积脂肪,当然,低卡零食对于正在减肥的你是最佳选择!那么可以吃什么呢?不要吸收快速的白糖,可以选择生姜红茶、豆浆、低脂酸奶、蒟蒻、水果、适量的坚果等零食。
Tips5:改用小一号的碗
吃饭的时候,改用比原来小一号的碗,这样即使是少量的米饭,看起来满满的,会让你很有饱足感。
Tips6:每餐加点汤
午餐和晚餐的时候,在吃饭前记得喝点汤哦!汤中可以加点豆腐或者香菇,这样就可以减少主菜的摄入量,吃一点食物就会觉得很饱了,热量也不高哦!
减肥扩展阅读
摧毁你好身材的6大食物“杀手”
你一直都在减肥,可是效果甚微?想想看你的日常饮食清单里是否包括了那些好身材的头号杀手们:比如巧克力饼干,果汁,啤酒,甚至是咖啡。
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯,这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。
如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤
在天气酷热的夏天,一口气灌下冰凉的啤酒,真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。
啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
第六名:罐装咖啡
每天喝一罐240ml,热量127cal,一年发胖6公斤
咖啡是不是您提神用的最佳武器?如果您又偏爱罐装咖啡的话,可要小心身材了。一般的罐装咖啡大概只有240毫升,没几口就可以喝完了,不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。基本上黑咖啡几乎不含任何热量,调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精,而这些成分都是超高热量的身材杀手。
添加在咖啡里的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的营养素,还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。咖啡虽然有刺激中枢神经让人保持清醒的功能,但也会也有心悸和促进胃酸分泌的作用,所以如果您有和心脏相关的疾病,或是有胃溃疡等毛病,最好还是少喝咖啡。
建议:如果只是为了提神,最好还是只喝不含糖以及奶精的的咖啡,或是改由自己冲泡,用少量的糖和脱脂牛奶来调味,会是比较健康的选择。不过,咖啡还是不要喝过量比较好。
饮食瘦身的20个原则
1.尽量选油脂较少的瘦肉(如里脊肉)。
2.主食及淀粉类食品,浅尝即可,不可贪食。
3.饮食应以八分饱为宜,不可暴饮暴食。
4.充分摄取蔬菜。
5.饭后不可做体操,工作亦不得过度劳累。
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6.饥饿时才进食。
7.饮食应定量,或根据工作的劳动量增减饮食的份量。
8.饮食超过标准时,应做做体操或慢跑,并在洗完澡之后才进食。
9.饭前一定不能忘记天方一草堂的清谐茶一杯。
10.不吃动物油。
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11.烹调放少量植物油。
12.吃鸡肉、鸭肉等时,去除外皮和脂肪。
13.多田煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法制作食物。
14.吃烤肉时将油脂滴完再吃。
15.做汤或砂锅炖菜时,不需再过油,可直接将肉放到锅中。
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16.尽量不食用黄油或奶酪。
17.尽量用低脂、脱脂奶制品。
18.用各种调味品代替油脂,既获得美味,又赢得健康。
19.少吃坚果类食品。
20.少吃方便面。
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今夏最热门的6个饮食减肥法
减肥方法五花八门,让想减肥的你总是困惑无比,究竟哪一种更适合你呢?现在小编就为MM们精心挑选了当下最热门的6种饮食减肥法,希望MM们这个夏日瘦身计划能够一一实现!
一、蜂蜜白醋减肥
口感舒适度:★★★☆
使用方便度:★★★★
食用方法:在日常饮食规律不变的情况下,以蜂蜜白醋1:4的比例食用,每天早餐前二十分钟空腹喝,午餐和晚餐后立刻喝。白醋需要是天然酿造的醋哦!
减肥原理:食醋中的氨基酸,可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。
蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,热量又很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。
二、红酒奶酪减肥
口感舒适度:★★★★
使用方便度:★★★☆
食用方法:三餐正餐吃,在睡前三十分钟内,吃12片起司或50g乳酪,再喝一杯50100CC的红酒,要选择脂质、钙质含量高、糖分低/低碳水化合物的起司奶酪哦!
减肥原理:每天摄取固定的钙质可有效的减肥,奶酪成分与母乳比较接近,不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢,体温低,吃奶酪和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到减肥效果。但是前一餐不能吃淀粉类的食物,要不然会起到反效果的哦!
针对人群:脂肪肥胖型者、OL、学生
三、VC片+果糖水
口感舒适度:★★★★
使用方便度:★★★★
食用方法:果糖15g加入350ml温水中搅拌均匀即可饮用。一天两次,饭前或饭后一小时以上食用,半小时内小口喝完。VC咀嚼片药店有售,午饭后服用一粒。
减肥原理:VC能改善脂肪和类脂的代谢脂,血液种的维他命C浓度越高,体脂肪通常越低。
针对人群:胃口大者、学生、忙碌的OL
四、柠檬减肥
口感舒适度:★★★☆
使用方便度:★★★★
食用方法:可食用的橄榄油24匙、柠檬汁48匙,加蒜片少许,搅拌均匀即可。早上空腹及晚上睡前喝。
减肥原理:柠檬中有大量的柠檬酸,可以促进肠胃的蠕动,排便顺畅。身体没有毒素的积累,自然会慢慢瘦下来。
针对人群:全身肥胖者、毒素积累腰腹肥胖者、肤色暗淡者
五、黄金酵素粉
口感舒适度:★★★☆
使用方便度:★★★☆
食用方法:黄金酵素粉10g,早上空腹或餐后将10g黄金酵素粉放置杯中,倒入120ml左右热水直接冲泡搅拌后食用。
减肥原理:酵母可促进新陈代谢,使热量燃烧更顺畅,维持肠内有益细菌的平衡,改善便秘。酵素可有效降低食欲,并可以阻止人体对糖、脂肪的吸收。
针对人群:顽固性肥胖者
六、醋豆减肥
口感舒适度:★★☆☆
使用方便度:★★☆☆
食用方法:将黄豆或者是黑豆用种低火炒熟后,加天然酿造的醋2:1的比例浸泡在密封瓶中,一周后食用,一天三次,每顿饭前吃一勺。
减肥原理:醋中的氨基酸和促氨酸,有防止脂质合成,促进其分解,以避免脂肪在体内聚积的作用。黄豆种的皂苷可促进脂肪代谢,并含有大量食物纤维,可促进肠的蠕动。
针对人群:各种肥胖类型者
怎样的饮食可以减肥 6个减肥技巧很关键
怎样的饮食可以减肥
怎样的饮食可以减肥技巧1.早餐喝无糖豆浆,或者蔬菜果汁
豆浆营养丰富且易于消化吸收,一年四季均可饮用。而且常喝豆浆可延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,还可以达到减肥的功效。如果喝腻了纯豆浆,可以在豆浆中加入香蕉、南瓜,或者燕麦、玉米都可以。这四样东西也都是减肥食物。喝蔬菜果汁里含有高纤维,有饱腹的功效还具有排毒养颜的作用。蔬菜果汁的搭配有番茄红萝卜汁、猕猴桃黄瓜汁、木瓜橙汁,苹果菠萝汁等。
怎样的饮食可以减肥技巧2.用薯类来替代主食
大家应该也知道,吃薯类的像红薯和土豆芋头都很容易产生饱腹感。而且薯类中富含维生素C,而米面豆类等主食都没有。薯类含有钾对于调节酸碱平衡、控制血压、减少钙流失还有预防上火中暑等功效。是很好的减肥食品。
怎样的饮食可以减肥技巧3.多吃蔬菜,用茶水蒸米饭
在少吃饭的同时可以多吃蔬菜,蔬菜中含有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效减轻环境污染对人体的损害。而茶水也具有强大的消脂功能,能够有效燃烧体内脂肪,帮助瘦身。
怎样的饮食可以减肥
怎样的饮食可以减肥技巧4.少吃高糖、高盐、高油类的油炸食品
尽量吃少油清淡的食物。可以用具有减肥功效的水果来替代零食,解馋的同时还可以消脂减肥。
怎样的饮食可以减肥技巧5.晚餐早点吃
太晚吃饭,使得人在睡觉时肠胃仍然在工作,睡不好便无法消除疲劳,疲劳没消除,体质就会逐渐恶化,变得浮肿,容易发胖。早点吃晚餐,就算吃多些也没有关系,吃什么都可以。但时间尽可能安排在18时左右,最晚不要超过20时。同时要戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
怎样的饮食可以减肥技巧6.食物的烹调方法最好选择凉拌、煮、蒸、炖
这些都是少油的烹调方法,技术难度也比较小,非常有利于减肥瘦身。不过39减肥编辑提醒凉拌菜最好是焯拌,也就是将菜放进沸水里先焯熟,捞出来冷却,再加各种调料。最好凉拌菜最好少用沙拉酱调味,因为沙拉酱含有大量的油脂,这会令自己最终得不偿失。
教你饮食瘦身的4个小妙招
第一式:细咀嚼,吃饱便不吃
噢!又吃得太饱了。这是很多减肥者餐後的懊恼。你知道为什么每天都要重蹈覆辙?原来,吃饱的讯号有两个:
(1)胃部感觉饱胀;
(2)血中葡萄水平升高──饱餐一顿後,食物的葡萄糖被血液吸收,血中葡萄糖浓度增加,当这讯号到达大脑,就会产生饱肚的感觉。
问题是:胃部的尺寸收放自如,如果它发出的“已饱”讯号被忽视,它随即会大开中门,让你继续吃下去──直至血中葡萄糖讯号发出为止。只有慢慢吃,才可以令胃的讯号减慢,与血中葡萄糖讯号同步,自然就会知饱而止。
第二式:改变餐桌布置减胃口
要减肥,最好尽量避免在漂亮的餐桌布置前进食。改用灰色、泥土色、啡黑色等色系,产生不促进食欲的心理感觉就最好。
不过,转换吃减肥餐时,就要改变策略了。因为减肥餐味道单调,如果你吃不下的话,岂非前功尽废?!所以,此时要改用暖色系布置,使自己胃口大开,完成任务,将胃部填满,不再有空间容纳其他杂食。
第三式:与甜品糖果保持距离
虽然营养学界公认,脂肪才是致肥真凶,但其实甜品也有嫌疑。
因为大多数糖份本身含的是“空头热量”,即是热量多多,营养素近乎零,而且甜品中往往含有大量牛油、忌廉、朱古力等成分。所以,餐後来个甜品,无疑冒着增肥危险。
成功减肥的秘密是:恒心+没有特效药+不能靠单方(如单靠少许运动,完全不改生活习惯)。
第四式:餐前餐中誓不“酒”
饮酒会发胖?
可以这样说,但热量并非来自酒本身。例如啤酒,633cc大瓶装热量约247卡路里,不是很高,大概相等於一杯汽水、半碗面左右而已。那为甚麽啤酒会酿制出“啤酒肚”?
原来致肥“要犯”是:
(1)下酒小菜;
(2)因酒精而催化的食欲;
(3)因酒精而薄弱的意志力(或减肥决心)。
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