局部食疗减肥方法。
自古以来,黑豆就被视为养生食材的圣品,滋阴补气,还能治疗平凡现代人都有的疾病,如肥胖、便秘、高血脂等,这些都是黑豆所具备的神秘功效。今天教你黑豆瘦身的食疗法,教你打造纤瘦体质。
黑豆能减肥,更是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,卯起来吃黑豆就能瘦!?吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。
吃法对了,黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。黑豆减肥第1招来泡瘦身养气黑豆茶(约需25g黑豆=93卡)
探索证实,烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素,除了用烤箱烘烤之外,也可以用电锅的外锅直接翻炒,更简便、又省时。烤好的黑豆,放凉后当零食吃,酥脆香甜;放入保温杯中,冲滚水焖7-10分钟,即是黑豆茶,味道幽香又甘甜。
烘烤黑豆这样做:
准备好约半饭碗50g洗净晾干的黑豆…
a.烤箱:
黑豆放入预热200度的烤箱中,烤15分钟即可。如果是一般小烤箱,只要选高温,注重一下火力,看到豆子皮剥崩裂、发出香气就表示可以了!
b.电锅:
把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中,按下开关,开始加热5分钟后,用筷子翻炒一下,等开关跳起来后,盖上锅盖再用锅底余热闷10分钟。有些电锅火力不足,如果发觉黑豆没有裂开,就按下开关再烤1次。
c.炒菜锅:
锅烧热后,将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中,用中火干炒10分钟至豆皮全部裂开,已有酥脆感即可。
d.微波炉:
黑豆茶︰
只要用300c.c.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆(约12g),盖上杯盖焖10分钟,一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!
1.天天带2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加热水300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。
泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。
2.下午5-7点养肾的最佳时机,再泡1杯黑豆茶,泡开的黑豆拌在晚餐里吃。
3.记得!加了黑豆的正餐,饭量得减少20%,饱足感不减,热量也不会增加。
蒸黑豆︰
只要用电锅就可以完成!
蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱,入菜、炒饭、拌面、煮汤,快速完成,非常省时。
1次用生黑豆100g就可以准备5天份的黑豆浆啰!
准备好约1饭碗100g洗净晾干的黑豆...
将黑豆洗洁净,倒入冷开水,高度能腌满黑豆即可,浸泡2小时后,连同浸泡的水一起放入电锅,外锅放2杯水,蒸熟约需30-40分钟。此时的熟黑豆重约为250g。
放凉后,装进保鲜盒冷藏,可保留5-7天。
黑豆减肥第2招来做元气黑豆浆(约需20g黑豆=75卡)
蒸黑豆约50g倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50c.c.,先将豆子打坏,再加水200c.c.打1分钟,滤去上缘的浮末即可!
1.准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g),倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50cc,先将豆子打坏,再加水200cc打1分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!
2.冬天可将打好的黑豆浆加热再喝,嗜甜的人,可以酌量加一点白砂糖。因为红糖中的有机酸会使豆浆中的蛋白质发生沉淀,不易汲取。
3.黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用”。
MustKnow...
1.豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酉每等成分、煮沸5分钟才能将其破坏,如果是用事先蒸好的黑豆来打汁,更要确保完全蒸熟,否则易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛等现象。
2.豆浆中不要加入鸡蛋,因为胰蛋白酉每会使鸡蛋中的蛋白质失去营养价值。
3.喝过多豆浆,反而会引起过食性蛋白质消化不良症,天天以300c.c.为最佳。
想喝姜汁黑豆浆、豆奶也OK!姜汁黑豆浆︰
准备蒸好的黑豆、老姜、糖。
将黑豆浸于4倍量的水中,浸泡一夜后,以果汁机打坏,用滤布过滤后,加热煮到沸腾,再加入预先磨好的姜汁(依个人喜好可增减),添加少许糖,再稍加热即成。
或使用简易做法...
将做好的黑豆浆,加上姜汁,再倒入锅中加热即可。
豆奶︰
1/5(熟黑豆约50g)倒在果汁机中,加一点黑豆水,加入开水50c.c.,先将豆子打坏,加入鲜奶100c.c.打30秒,再加鲜奶100c.c.打30秒,黑豆奶上桌!
黑豆奶本身就有甜味,不要加糖也很好喝喔!
无糖黑豆奶250c.c.的热量约190卡!
减肥扩展阅读
有效食疗减肥法 吃出你的迷人身材
万事自有它的解决方法,那么小编网罗各种最有效的食疗减肥法,让你吃个够本瘦到过瘾。
1、苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法苹果:吃苹果减肥的人,同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚:葡萄柚饮食是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
牛奶:喝牛奶日很关键,不能喝水。如果循环几回,体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行,作为清肠减重的好方法。
食程:此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶,加上苹果和葡萄柚,只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
2、替代法:利用低脂食物替代高脂肪食物减肥是一种自我欺骗,在满意口腹之欲的需求下,可以用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物。这取而代之的过程,自然让你少了几分变胖的危机。
芝麻酱、花生酱、沙拉酱、沙茶酱是热量最高的四种酱类,此时就可以利用微量脂肪酱(番茄酱或者酱油)来调味,减少致胖因素。
3、仙人掌减肥法仙人掌的粘液质性寒味淡,能行气活血,消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成。
食用方法:1/2巴掌大小仙人掌,鸡蛋清2个,把仙人掌上边的刺拔掉,外青皮用刀削掉,切碎放入已打好的蛋清中拌匀,再将约30毫升的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡,然后拌炒即可,一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
4、桃花减肥茶桃花的美容和减肥作用在古代经典里多有记载。《神农本草经》称桃花令人好颜色,而《千金要方》则云桃花能细腰身。可在春季摘取或摘取桃花阴干,每次以数瓣泡茶饮。数量不可增大。服后大便泄泻者,要注意暂停服用。
5、芝麻+海带瘦身法把它们放在一起同煮,能起到美容、美体、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
6、苹果餐减肥法早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食。
7、中药饮帖减肥法决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,立刻倒出来,以免药汁被药渣吸光。每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。
服用此剂时,必须少吃甜食,油炸食物及淀粉。另外,睡前四小时要禁食,等到降至理想体重后,再合煎决明子和大麦茶,这样才能维持不发胖。
8、冬瓜虾仁减肥法因为本人是水像星座,所以利用冬瓜来排出多余水分。虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质~缺钙会导致肥胖哦!
食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇!
自制蜂姜餐快速食疗减肥方法
快速食疗减肥之蜂姜餐,特别适合阳虚或痰湿体质的同学,快来试试吧!
很多人以为体质是天生注定、无法改变的,但其实饮食是可以改变体质的。中医说,长期坚持正确饮食,可以改变体质,想在短期内改变体质,就得有针对性的采用快速食疗方法。这里,推荐一款变“易胖体质”为“易瘦体质”的食疗办法:蜂姜餐。
采用这个方法后我的改变有3点:
第一、胃口变小,食欲不是那么疯狂了;
第二、便秘很容易引起肥胖,偶食疗后排便很通畅;
第三、偶的肥胖很顽固,但是感觉食疗减肥期间,瘦的速度比减肥药还快。
“蜂姜餐”做法
1、姜用两片共10克即可,最好用刀弄成糊糊,很多人切成片,是不够的,活性不足;
2、把姜糊放入杯子里,用200毫克温热水冲开,切勿用高温热水,或者放锅里熬,高温会破坏活性;
3、姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀,然后开喝。很多mm做蜂蜜姜汤的方法是不对的,所以效果不好。
“蜂姜餐”吃法
1、早上一定要喝1杯蜂蜜姜汤,记住一定是空腹喝;
2、晚上吃蜂蜜姜汤,30分钟后再吃饭,或者各种水果。
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